Чесънът е самоусъвършенстване, което не бива да се пропуска Освен че е отличен за готвене и богат на полезни за организма свойства, той е и отлична междинна култура за други градински растения. Всъщност много насекоми и бактерии, които могат да нападнат нашите култури, намират присъствието на чесъна в градината за нежелателно и се държат настрана от него.

Вижте по-долу как най-добре да засеем карамфил в градината като се подчертава цялата важна информация: дълбочина на засаждане, подходящ период, а също и фазата на луната, посочена от земеделската традиция. За тези, които искат по-широк преглед на цялото отглеждане, също и след засаждането, препоръчвам да прочетат ръководството за отглеждане на чесън.

Да се говори за засяване на чесън всъщност не би било много правилно, тъй като в земята обикновено се поставят скилидки, а не семена, но в разговорния език често се говори за засяване на чесън. За да сме точни, трябва да кажем "засяване на чесън". засаждане на чесън ".

Съдържание

Как да засадим карамфил

Най-разпространеният метод за сеитба на чесън е възпроизвеждане от карамфил , растението чесън по принцип не е способно да произвежда плодородни семена, но ще обсъдим изключенията в края на статията. Размножаването чрез скилидки има и предимството, че е безполово и следователно всяка скилидка чесън размножава растение, точно като майчиното растение като същевременно се запазва разнообразието.

Когато растението се прибира, от земята се изважда цялата глава (т.нар. глава чесън ), които лесно могат да бъдат разделени на много малки скилидки. Всяка от тях може да бъде засадена през следващата година и да даде началото на растение, което от своя страна ще даде началото на нова глава чесън в края на отглеждането.

Как се сее Скилидката чесън трябва да се постави в почвата с върха, насочен нагоре. Кълнът на растението се появява отгоре, а корените излизат от противоположния край; поставянето на чесъна в правилната посока спестява много усилия на младия разсад и насърчава неговото бурно развитие от самото начало. Чесънът, който ще се сее, не трябва да се бели: скилидката се поставя в комплект с туникаПокривайки го, той ще бъде по-малко податлив на гниене и вредители, тъй като туниката ще действа като естествена защита.

На каква дълбочина да засадите карамфила

Чесън поставяте го на около три сантиметра под земята. там, където климатът е по-суров, тя може да бъде заровена само на 4 см, особено ако се сее през ноември и следователно трябва да прекара цялата зима на полето.

Тези измервания вече включват дължината на скилидката. В някои случаи чесънът може да бъде поставен и с връхче на една линия със земята, но Покривка от няколко милиметра почва е полезна, за да предпази чесъна от студа. въпреки че карамфилът е много устойчив на студ и може да издържи дори на -15 градуса под нулата.

Разстояния, на които се поставя чесънът

За да може всеки разсад да разполага с необходимото пространство за правилно развитие и с всички налични хранителни вещества, е необходимо оставяйте минимум 10 см между отделните скилидки .

Редовете трябва да са разположени на разстояние най-малко 20/25 см един от друг. Ако в зеленчуковата градина създадем леха с ширина един метър, можем да разположим четири успоредни реда чесън. Този модел на засаждане е също толкова оптимален както в домашната градина, така и при професионалното отглеждане.

Как да засадим чесън

Използвайки същата техника като при чесъна, можем да решим да сложим и чесън; в този случай увеличаваме разстоянието между скилидките, като се съобразяваме с по-големия размер, който достига този необикновен зеленчук.

Период на сеитба на чесън

Чесънът може да се засажда през есента (октомври или ноември) или в края на зимата (Най-доброто време за засаждане на карамфила зависи от местния климат и от вида на избрания сорт.

Карамфилът е много устойчив на ниски температури и може да издържи на -10 и дори -15 градуса по Целзий, но там, където зимата е много сурова, е по-добре да се избягва засаждането през есента.

По-добре ли е да се засаждат през ноември или януари?

Една популярна поговорка гласи:

"Който иска хубав венец, го поставя през януари

Има и отговор:

"Тези, които знаят, да го пуснат през ноември."

Съществуват безкрайно много диалектни варианти на тези две пословици. Един пример:

"Par un bon ajée... Métal gió al més da genée!"

Истината е, че няма единен отговор Това зависи от сорта чесън, който засаждаме, и най-вече от климата в района ни. В изключително студените места е добре да изчакаме до януари, ако не и до февруари, а в други случаи е по-добре чесънът да е на полето през ноември.

В коя фаза на луната да засадим карамфила

Тъй като това е луковичен зеленчук, който расте под земята, ако искате да следвате селската традиция чесънът трябва да се сее по време на фазата на намаляващата луна .

Фазата на намаляваща луна е тази, която започва след пълнолунието и предшества новолунието; казва се, че през този период се благоприятства развитието на подземната част на растението, чиято пълна част очевидно е луковицата на чесъна. Фазата на растеж, от друга страна, благоприятства надземната част, следователно листата и семената.

Струва си да се помни, че лунното влияние в селското стопанство не е научно доказано но се основава на многовековния опит на земеделските стопани, като всеки решава дали да вярва или не в значението на лунния календар за сеитбата и разсаждането.

Преди засаждане: почва и обработка на почвата

Идеален терен Чесънът се нуждае от почва, която не е прекалено плътна: ако почвата е лека и рохкава, луковицата не изпитва затруднения да се развие и се получава добра реколта; в тежка почва, от друга страна, скилидките остават малки. Добрият дренаж също е важен, тъй като твърде многото влага и застояването могат да доведат до гъбични заболявания.

Оплождане. Това растение се задоволява с малко количество азот, поради което не се нуждае от голямо торене и трябва да се внимава да не се прекалява с оборски или угнил оборски тор. Ако е засаден след отглеждането на растения, които са "алчни" за хранителни вещества и поради това са обилно наторени, чесънът ще се справи с остатъчното плодородие. Като алтернатива може да се разпръсне добре компостда узрее и да се включи в почвата по време на обработката.

Обработка. Тъй като чесънът обича рохкава почва, добре е да се прекопае дълбоко, като се разрохка добре и се разчупят буците. Възможно е също така да се прекопае два пъти, преди да се засадят скилидките. Не е необходимо лехата да е много добре обработена, тъй като скилидката е с добър размер, просто я изравнете. Добре е да отстраните по-големите камъни от почвата, тъй като те могат да попречат на развитието на луковиците.

Съществуват ли семена от чесън?

Тези, които отглеждат чесън, почти винаги прибягват до засаждане на скилидка, но в действителност има два други метода за размножаване на растението, въпреки че повечето чесън, отглеждан днес, може да се размножава само чрез скилидка.

При някои сортове чесън се образува цветно стъбло която развива цвят, съдържащ едновременно семена че bulbils Луковицата се поставя в почвата по същия начин като карамфила, като семето в почвата също може да даде началото на ново растение. Разликата между методите на размножаване е, че когато чесънът се ражда от семе, се практикува полово размножаване: следователно е възможно да има вариации в генетичния състав, докато карамфилът и луковицата винаги дават клонинги на майчиното растение.от семена се използва в лабораториите за селекция на нови сортове чесън, докато градинарите обикновено предпочитат скилидките, които са по-удобни и бързи.

Цветоносното стръкче се развива главно върху разсада на червения чесън; тези, които не искат да вземат семена, трябва да го отрежат веднага, за да не се допусне растението да губи енергия в цъфтеж, което намалява качеството и размера на луковицата. Младото стръкче е много добро за ядене и се търси за кулинарна употреба.

Статия от Matteo Cereda