সুচিপত্র
রসুন হল একটি ফসল যা অনেক কারণেই যে কোনও ভাল সবজি বাগানে হারিয়ে যাওয়া উচিত নয়। রান্নাঘরে চমৎকার এবং শরীরের জন্য উপকারী বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি, এটি অন্যান্য উদ্যানজাত উদ্ভিদের জন্যও একটি চমৎকার আন্তঃফসল। প্রকৃতপক্ষে, অনেক পোকামাকড় এবং ব্যাকটেরিয়া যা আমাদের ফসলে আক্রমণ করতে পারে তারা বাগানে রসুনের উপস্থিতি অনাকাঙ্খিত বলে মনে করে এবং এই ফসল থেকে দূরে রাখা হয়।
চলুন নিচে দেখা যাক কিভাবে সবজিতে লবঙ্গ বপন করা যায়। বাগান , সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ তথ্য হাইলাইট করে: রোপণের গভীরতা, সঠিক সময়কাল এবং কৃষক ঐতিহ্য দ্বারা নির্দেশিত চাঁদের পর্ব। যারা পুরো চাষের বিস্তৃত ওভারভিউ চান, এমনকি রোপণের পরেও, আমি রসুন বাড়ানোর গাইডটি পড়ার পরামর্শ দিচ্ছি।
সত্য বলার জন্য রসুন বপনের বিষয়ে কথা বলুন খুব সঠিক হবে না, লবঙ্গ সাধারণত বীজের পরিবর্তে মাটিতে ফেলে দেওয়া হয়, তবে সাধারণ ভাষায় আমরা প্রায়শই রসুন বপনের কথা বলি। সুনির্দিষ্টভাবে বলতে হলে আমাদের বলা উচিত “ রসুন রোপণ করা “।
বিষয়বস্তুর সারণী
কিভাবে লবঙ্গ রোপণ করা যায়
রসুনের সবচেয়ে সাধারণ বপন পদ্ধতি হল লবঙ্গ দ্বারা প্রজনন , রসুন উদ্ভিদ সাধারণত উর্বর বীজ উত্পাদন করতে অক্ষম, তবে আমরা নিবন্ধের শেষে ব্যতিক্রমগুলি সম্পর্কেও কথা বলব। কীলক দ্বারা গুন এছাড়াও আছেঅযৌন হওয়ার সুবিধা এবং তাই রসুনের প্রতিটি লবঙ্গ মাতৃ উদ্ভিদের মতোই একটি উদ্ভিদকে প্রচার করে , বৈচিত্র অপরিবর্তিত রেখে। মাটি ( তথাকথিত রসুনের মাথা ), যা সহজেই অনেকগুলি ওয়েজেসে বিভক্ত করা যায়। এগুলির প্রত্যেকটি পরের বছর রোপণ করা যেতে পারে এবং একটি উদ্ভিদকে জীবন দিতে সক্ষম হয়, যার ফলে চাষের শেষে রসুনের সম্পূর্ণ নতুন মাথা পাওয়া যায়।
<8
কিভাবে বপন করতে হয় । রসুনের লবঙ্গ মাটিতে রেখে ডগা উপরের দিকে মুখ করে রাখতে হবে। গাছের অঙ্কুর উপরে থেকে বেরিয়ে আসে, যখন শিকড়গুলি বিপরীত প্রান্ত থেকে বেরিয়ে আসে, আপনি যদি রসুনটিকে সঠিক দিকে রাখেন তবে আপনি তরুণ উদ্ভিদের প্রচুর পরিশ্রম সাশ্রয় করবেন, অবিলম্বে এর শক্তিশালী বিকাশের পক্ষে। যে রসুন বপন করা হবে তার খোসা ছাড়ানো উচিত নয়: টিউনিক দিয়ে সম্পূর্ণ লবঙ্গ যেটি এটিকে ঢেকে রাখে তা স্থাপন করা হয়, এইভাবে এটি পচা এবং পরজীবীদের কম সাপেক্ষে থাকবে, কারণ টিউনিক একটি প্রাকৃতিক সুরক্ষা হিসাবে কাজ করবে।
<9 লবঙ্গ কত গভীরে রোপণ করা উচিতরসুন প্রায় তিন সেন্টিমিটার মাটির নিচে রাখা হয় , যেখানে জলবায়ু কঠোর হয় এটিকে 4 সেন্টিমিটারে পুঁতেও যেতে পারে, বিশেষ করে যদি নভেম্বর মাসে বীজ বপন করা হয় এবং তাই পুরো শীতকাল মাঠে কাটাতে হবে।
এই পরিমাপগুলি ইতিমধ্যেই দৈর্ঘ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছেলবঙ্গ কিছু ক্ষেত্রে, রসুনকে মাটির ঠিক উপরে ডগা দিয়েও রাখা যেতে পারে, তবে কয়েক মিলিমিটার মাটির একটি "আচ্ছাদন" রসুনকে ঠান্ডা থেকে রক্ষা করার জন্য উপকারী , এমনকি লবঙ্গ হলেও তুষারপাতের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী এবং শূন্যের নিচে -15 ডিগ্রি সহ্য করে।
রসুন রাখার দূরত্ব
প্রতিটি চারাকে সঠিকভাবে বিকাশের জন্য সঠিক জায়গা দেওয়ার জন্য এবং উপলব্ধ সমস্ত পুষ্টি অবশ্যই একটি লবঙ্গ এবং অন্যটির মধ্যে ন্যূনতম 10 সেন্টিমিটার রাখতে হবে ।
সারিগুলিকে কমপক্ষে 20/25 সেন্টিমিটার দূরে রাখতে হবে। যদি আমরা বাগানে এক মিটার চওড়া ফুলের বিছানা তৈরি করি তাহলে আমরা রসুনের 4টি সমান্তরাল সারি ফিট করতে পারি। এই রোপণ বিন্যাস বাড়ির বাগানে এবং পেশাদার ফসল উভয় ক্ষেত্রেই সর্বোত্তম।
আরো দেখুন: এপ্রিলে কী বপন করবেন: বপন ক্যালেন্ডারকীভাবে অ্যাগ্লিওন রোপণ করবেন
একই রসুন কৌশলের সাহায্যে আমরা অ্যাগ্লিওন রোপণ করার সিদ্ধান্ত নিতে পারি, আমরা আরও বৃদ্ধি করি এই ক্ষেত্রে লবঙ্গের মধ্যে দূরত্ব, এই অসাধারণ সবজিটি যে বড় আকারে পৌঁছায় তা বিবেচনা করে।
রসুন বপনের সময়কাল
রসুন শরৎকালে রোপণ করা যেতে পারে (অক্টোবর বা নভেম্বর) অথবা শীতের শেষ দিকে (জানুয়ারি, ফেব্রুয়ারি বা মার্চের শুরুতে)। লবঙ্গ রোপণের সর্বোত্তম সময় স্থানীয় জলবায়ু এবং বাছাই করা জাতটির উপর নির্ভর করে।
লবঙ্গ কম তাপমাত্রার প্রতি খুবই প্রতিরোধী এবং -10 এবং এমনকি সহ্য করে-15 ডিগ্রী, যেখানে, তবে, শীত খুব কঠোর, শরত্কালে রোপণ এড়ানো ভাল।
নভেম্বর বা জানুয়ারিতে রোপণ করা কি ভাল?
একটি জনপ্রিয় প্রবাদ বলে:
"যে একটি সুন্দর রসুন প্রস্তুতকারক চায় সে এটি জানুয়ারীতে রাখে"
এছাড়াও একটি উত্তর আছে:
"কার মানে , এটাকে নভেম্বরে রাখুন”
এই দুটি প্রবাদের অসীম দ্বান্দ্বিক বৈচিত্র রয়েছে। একটি উদাহরণ:
“Par un bon ajée… Metal gió al mes da genée!”
সত্য হল যে কোন একক উত্তর নেই : এটা নির্ভর করে কোন জাতটির উপর রসুন আমরা রোপণ করছি এবং সর্বোপরি আমাদের এলাকার জলবায়ু অনুসারে। অত্যন্ত ঠাণ্ডা জায়গায় ফেব্রুয়ারি না হলে জানুয়ারির জন্য অপেক্ষা করা ভালো, অন্য ক্ষেত্রে নভেম্বর মাসে জমিতে রসুন রাখা ভালো।
কোন চন্দ্র পর্বে লবঙ্গ লাগাতে হবে
একটি বাল্ব সবজি হওয়ার কারণে, যা মাটির স্তরের নিচে বিকশিত হয়, আপনি যদি কৃষকের ঐতিহ্য অনুসরণ করতে চান তাহলে আপনাকে ক্ষয়প্রাপ্ত চাঁদের সময় রসুন বপন করতে হবে ।
ক্ষয়প্রাপ্ত চাঁদের পর্যায়টি হল পূর্ণিমার পরে শুরু হয় এবং যা অমাবস্যার আগে হয়, বলা হয় যে এই সময়ের মধ্যে উদ্ভিদের ভূগর্ভস্থ অংশের বিকাশ অনুকূল হয়, যার মধ্যে রসুনের বাল্ব স্পষ্টতই একটি পূর্ণ অংশ। অন্যদিকে, ক্রমবর্ধমান পর্যায়টি বায়বীয় অংশের পক্ষে হবে, যার জন্য পাতা এবং বীজ হয়।
আরো দেখুন: এআরএস ছাঁটাই কাঁচি: গুণমান এবং বৈশিষ্ট্যএটা মনে রাখতে হবে যে কৃষিতে চন্দ্রের প্রভাব বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত নয় তবে এটি ভিত্তিককৃষকদের শতাব্দী প্রাচীন অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে, সবাই সিদ্ধান্ত নেয় বপন এবং চারা রোপণের ক্ষেত্রে চন্দ্র ক্যালেন্ডারের মান বিশ্বাস করবে কি না।
রোপণের আগে: মাটি এবং চাষ
আদর্শ ভূখণ্ড । রসুনের জন্য এমন মাটি প্রয়োজন যা খুব কমপ্যাক্ট নয়: মাটি হালকা এবং আলগা হলে, বাল্বটি বিকাশে অসুবিধার সম্মুখীন হয় না এবং আপনি একটি ভাল আকারের ফসল পাবেন, ভারী মাটিতে, তবে, লবঙ্গ ছোট থাকে। ভাল নিষ্কাশনও গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু অত্যধিক আর্দ্রতা এবং স্থবিরতা ছত্রাকজনিত রোগের কারণ হতে পারে।
নিষিক্তকরণ। এই উদ্ভিদটি নাইট্রোজেনের একটি ছোট ডোজ দিয়ে সন্তুষ্ট, এবং এই কারণে এটি হয় না প্রচুর নিষিক্তকরণের প্রয়োজন এবং বিশেষভাবে যত্ন নেওয়া উচিত যাতে এটি সার বা সার দিয়ে বেশি না হয়। যদি এটি উদ্ভিদের চাষের পরে রোপণ করা হয় যা পুষ্টির "লোভী" এবং তাই প্রচুর পরিমাণে নিষিক্ত হয়, রসুন অবশিষ্ট উর্বরতা দিয়ে সন্তুষ্ট হয়। বিকল্পভাবে, পরিপক্ক কম্পোস্ট প্রক্রিয়াকরণের সময় মাটিতে ছড়িয়ে দেওয়া এবং একত্রিত করা যেতে পারে।
প্রক্রিয়াকরণ। যেহেতু রসুন আলগা মাটি পছন্দ করে, তাই এটি গভীরভাবে খনন করা ভাল অভ্যাস, ভালভাবে আলগা করে এবং ভেঙে ফেলা। আপ clods. লবঙ্গ লাগানোর আগে আপনি দুটি খননও করতে পারেন। বীজতলা খুব বেশি পরিশ্রুত করার দরকার নেই, যেহেতু লবঙ্গ ভাল আকারের, এটি সমান করার জন্য যথেষ্ট। থেকে বড় পাথর অপসারণ ভালমাটি কারণ তারা বাল্বের বিকাশকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে।
রসুনের বীজ কি আছে?
যারা রসুন চাষ করে তারা প্রায় সবসময়ই লবঙ্গ রোপণ করে, বাস্তবে গাছের সংখ্যা বৃদ্ধির জন্য আরও দুটি পদ্ধতি রয়েছে, এমনকি যদি বর্তমানে বেশিরভাগ রসুন চাষ করা যায় শুধুমাত্র একটি লবঙ্গের মাধ্যমে পুনরুত্পাদন করা যায়।<3
কয়েকটি জাতের রসুন ফুলের ডাঁটা তৈরি করে যা বীজ এবং বাল্ব উভয়ই ধারণ করে একটি ফুল তৈরি করে। বুলবিলটি মাটিতে লবঙ্গের মতোই স্থাপন করা হয়, এমনকি মাটিতে থাকা বীজ একটি নতুন উদ্ভিদকে জীবন দিতে পারে। বংশবিস্তার পদ্ধতির মধ্যে পার্থক্য হল যে বীজ থেকে রসুনের জন্ম দিয়ে, যৌন প্রজনন অনুশীলন করা হয়: তাই এটি সম্ভব যে জিনগত ঐতিহ্যের ভিন্নতা রয়েছে, যখন মাতৃ উদ্ভিদের ক্লোনগুলি সর্বদা লবঙ্গ এবং বুলবিল থেকে উদ্ভূত হয়। গবেষণাগারে বীজ থেকে প্রজনন ব্যবহার করে রসুনের নতুন জাত বাছাই করা হয়, আর যারা শাকসবজি চাষ করেন তারা সাধারণত লবঙ্গ পছন্দ করেন, যা আরও সুবিধাজনক এবং দ্রুত।
লাল রসুনের চারাগুলিতে ফুলের স্ক্যাপ সর্বোপরি বিকাশ লাভ করে। , যারা বীজ নিতে চান না তাদের অবশ্যই অবিলম্বে এটি কেটে ফেলতে হবে যাতে গাছের ফুলে শক্তি নষ্ট না হয়, বাল্বের গুণমান এবং আকার হ্রাস পায়। তরুণ স্ক্যাপ খাওয়ার জন্য খুব ভাল এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের জন্য প্রয়োজন৷
প্রস্তাবিত পাঠ: রসুন কীভাবে জন্মানো হয়মাটিওর নিবন্ধসেরেডা