Küüslauk on kultiveerimine, mida ei tohiks vahele jätta Lisaks sellele, et ta on suurepärane toiduvalmistamisel ja rikas organismile kasulike omaduste poolest, on ta ka suurepärane vahekultuur teistele aiataimedele. Tegelikult leiavad paljud putukad ja bakterid, mis võivad meie põllukultuure rünnata, küüslaugu olemasolu aias ebasoovitavana ja hoitakse sellest eemal.

Vt allpool kuidas kõige paremini aias nelke külvata rõhutades kõiki olulisi andmeid: istutussügavus, õige periood ja ka põllutraditsiooni poolt näidatud kuufaas. Neile, kes soovivad laiemat ülevaadet kogu kasvatamisest, ka pärast istutamist, soovitan lugeda küüslaugu kasvatamise juhendit.

Küüslaugu külvamisest rääkida ei oleks tegelikult väga korrektne, sest tavaliselt pannakse mulda mitte seemneid, vaid küüslauguküünlaid, kuid tavakeeles räägime sageli küüslaugu külvamisest. Täpsemalt öeldes peaksime ütlema "küüslaugu külvamine". küüslaugu istutamine ".

Sisukord

Kuidas istutada nelke

Kõige tavalisem küüslaugu külvimeetod on reprodutseerimine nelgi poolt , küüslaugutaim ei ole üldiselt võimeline viljakat seemet tootma, kuid artikli lõpus käsitleme erandeid. Küüslauguga paljunemisel on ka see eelis, et see on suguvõimetu ja seega iga küüslauguküünt paljundab täpselt samasugust taime nagu emataim. säilitades samas mitmekesisuse.

Taime koristamisel eemaldatakse maast terve pea (nn. küüslaugu pea ), mida saab hõlpsasti jagada paljudeks väikesteks küüslauguküünteks. Igaüht neist saab järgmisel aastal istutada ja neist võib kasvada taim, mis omakorda annab kasvatamise lõppedes täieliku uue küüslauguküünla.

Kuidas külvata Küüslauguküünt tuleb panna mulda otsaga ülespoole. Taime võrsumine toimub ülaltpoolt, samas kui juured tulevad välja vastupidisest otsast; küüslaugu paigutamine õiges suunas säästab noort taime palju vaeva ja soodustab selle jõulist arengut juba algusest peale. Külvatav küüslauk ei tohi olla kooritud: küüslauguküünt pannakse koos tuunikaga.katab seda, nii et see on vähem altid mädanemisele ja kahjuritele, kuna tuunika toimib loomuliku kaitsena.

Millisel sügavusel istutada nelk

Küüslauk paned selle umbes kolme sentimeetri sügavusele maa alla kus kliima on karmim, võib ta olla maetud kuni 4 cm sügavusele, eriti kui külvamine toimub novembris, mistõttu peab ta veetma kogu talve põllul.

Need mõõtmised hõlmavad juba küüslauguküünte pikkust. Mõnel juhul võib küüslaugu asetada ka nii, et selle ots on maapinnaga samal tasapinnal, kuid mõne millimeetri paksune mullakate on kasulik, et kaitsta küüslauku külma eest. kuigi nelk on väga külmakindel ja talub isegi -15 miinuskraadi.

Kaugused, millele küüslauku panna

Selleks, et igal seemnel oleks korralikuks arenguks vajalik ruum ja kõik toitained oleksid kättesaadavad, on vaja jäta iga nelgi vahele vähemalt 10 sentimeetrit. .

Ridade vahekaugus peaks olema vähemalt 20/25 sentimeetrit. Kui loome köögiviljaaeda ühe meetri laiuse voodi, mahub sinna neli paralleelset küüslaugurida. Selline istutusmuster on koduaedades sama optimaalne kui professionaalses kasvatuses.

Kuidas istutada küüslauku

Kasutades sama tehnikat nagu küüslaugu puhul, võime otsustada ka küüslauku panna; sel juhul suurendame küüslauguküüntide vahekaugust, võttes arvesse suuremat suurust, mida see erakordne köögivili saavutab.

Küüslaugu külviperiood

Küüslauku võib istutada sügisel (oktoober või november) või talve lõpus (jaanuar, veebruar või märtsi algus). Parim aeg nelgi istutamiseks sõltub kohalikust kliimast ja valitud sordist.

Nelk on väga vastupidav madalatele temperatuuridele ja talub -10 ja isegi -15 kraadi, kuid kus talv on väga karm, on parem vältida istutamist sügisel.

Kas on parem istutada novembris või jaanuaris?

Populaarne vanasõna ütleb:

"Kes tahab ilusat pärguumi, paneb selle jaanuaris üles

On ka vastus:

"Need, kes teavad, panevad selle novembris üles."

Nende kahe vanasõna murdevariante on lõputult. Üks näide:

"Par un bon ajée... Métal gió al més da genée!"

Tõde on see, et ühtset vastust ei ole olemas See sõltub sellest, millist küüslaugusorti me istutame ja eelkõige meie piirkonna kliimast. Äärmiselt külmades kohtades on parem oodata jaanuarini, kui mitte veebruarini, muudel juhtudel on parem, kui küüslauk on põllul juba novembris.

Millises kuufaasis nelki istutada

Kuna tegemist on mugulköögiviljaga, mis kasvab maapinnast allpool, siis kui soovite järgida talupojatraditsiooni küüslauk tuleb külvata kahaneva kuu faasis. .

Vähenev kuufaas on see, mis algab pärast täiskuud ja eelneb uuele kuule; öeldakse, et sel perioodil on soodustatud taime maa-aluse osa areng, millest küüslaugusibul on ilmselt täisväärtuslik osa. Kasvufaas seevastu soosib õhulise osa, seega lehed ja seemnete kinnitamine.

Tasub meeles pidada, et Kuu mõju põllumajanduses ei ole teaduslikult tõestatud vaid põhineb talunike sajanditepikkusel kogemusel, kusjuures igaüks otsustab, kas usub või mitte, et kuuajaline kalender on külvamisel ja ümberistutamisel oluline.

Enne istutamist: muld ja mullaharimine

Ideaalne maastik Küüslauk vajab mulda, mis ei ole liiga tihke: kui muld on kerge ja lahtine, ei ole sibulal raske areneda ja saadakse hea suurusega saak; raskes mullas seevastu jäävad nelgid väikeseks. Oluline on ka hea kuivendus, sest liiga suur niiskus ja seisak võivad põhjustada seenhaigusi.

Viljastamine. See taim rahuldub vähese lämmastikuga, mistõttu ei vaja palju väetamist, ja tuleb jälgida, et seda ei ületataks sõnniku või sõnnikuga. Kui taime istutatakse pärast toitainete järele "ahnete" ja seega rikkalikult väetatud taimede kasvatamist, tuleb küüslauk toime jääkväetistega. Alternatiivina võib komposti hästi laiali laotada.küpseks ja lisage see mulda mullaharimise ajal.

Töötlemine. Kuna küüslaugule meeldib lahtine muld, on hea tava kaevata sügavale, lahtistades seda hästi ja purustades kobarad. Enne nelgi istutamist võib ka kaks korda kaevata. Külvipinnas ei pea olema väga peenestatud, kuna nelk on hea suurusega, lihtsalt tasandada. Suuremad kivid on parem mullast eemaldada, kuna need võivad takistada mugulate arengut.

Kas küüslaugu seemned on olemas?

Need, kes kasvatavad küüslauku, kasutavad peaaegu alati küüslauguküünte istutamist, tegelikult on taimede paljundamiseks veel kaks meetodit, kuigi enamikku tänapäeval kasvatatavat küüslauku saab paljundada ainult küüslauguküünte abil.

Mõned küüslaugusordid toodavad lillepeenraid. mis arendab lille, mis sisaldab nii seemne et bulbils Küüslaugusibul pannakse mulda samamoodi nagu küüslauguküünt, ka mullas olevast seemnest võib sündida uus taim. Paljundamismeetodite erinevus seisneb selles, et küüslaugu seemnest sündimisel toimub suguline paljunemine: seetõttu on võimalik, et geneetiline koosseis varieerub, samas kui küüslauguküüntest ja sibulast tekivad alati emataime kloonid. Paljundamine.seemnetest on kasutusel laboratooriumides, et valida uusi küüslaugusorte, samas kui aednikud eelistavad üldiselt küüslauguküünlaid, mis on mugavamad ja kiiremad.

Õisikupuu areneb peamiselt punase küüslaugu seemnetel; kes ei soovi seemneid võtta, peab selle kohe ära lõikama, et taim ei raiskaks energiat õitsemisele, mis vähendab sibula kvaliteeti ja suurust. Noor õisikupuu on väga hea toiduks ja seda soovitakse kulinaarseks kasutamiseks.

Matteo Cereda artikkel