လက်ကျန်ရှိ ပန်းခြံ တွင် အနံ့အရသာရှိသော ဟင်းလျာများအတွက် အလွန်အသုံးဝင်မည့် ရနံ့သာပင်များ ၏ သေးငယ်သော ဧရိယာကို ဖန်တီးရန် စိတ်ကူးကောင်းတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ အပြင် အခန်းကို မွှေးကြိုင်တယ်။ နေရောင်ခြည်ဒဏ် ရှိသော လသာတိုင်းတိုင်းသည် လေနှင့်နေ၏အထူးသဖြင့် အကျိုးရှိစေမည့် အမှန်တကယ်လှပသော မြေထဲပင်လယ်အပင်ဖြစ်သော အော်ရီဂနိုအိုးကို လက်လွတ်မခံသင့်ပါ။

အော်ရီဂနိုအိုးများတွင် စိုက်ပျိုးခြင်း ကြီးစွာသောအခက်အခဲမရှိဘဲဖြစ်နိုင်သည် ၊ ကျေနပ်မှုကြီးစွာဖြင့်။ မာဂျရမ် ( origanum majorana ) နှင့် မရောထွေးစေဘဲ တူညီသော oregano သည် အာရုံစူးစိုက်မှုများစွာ မလိုအပ်ဘဲ တူညီသောပန်းအိုးထဲတွင် နှစ်အတော်ကြာအောင် နေထိုင်နိုင်ပြီး ဝိသေသရနံ့ဖြင့် အရွက်များနှင့် ပန်းပွင့်များ ဆက်လက်ထွက်လာသည်။

ဤမျိုးစိတ်များကို အိုးများတွင် စိုက်ပျိုးရာတွင် အရေးအကြီးဆုံး အမြော်အမြင်မှာ စိုက်ပျိုးရေနှင့် အလွန်အကျွံ မပေါများစေရန် ၊ Oregano rhizome သည် တုံ့ဆိုင်းနေခြင်းကို ခံစားရသောကြောင့်၊ ၎င်းကို ကွန်တိန်နာထဲတွင် ထည့်ထားသည့်အခါ ပို၍ပင် ယိုယွင်းနေပါသည်။

အကြောင်းအရာအညွှန်း

မှန်ကန်သောအိုးကိုရွေးချယ်ခြင်း

Oregano သည် အလတ်စားအိုး ၊ အနည်းဆုံး 20 စင်တီမီတာ အနက်ရှိရန် လိုအပ်ပြီး ပိုကြီးသော အိုးသည် ပိုကြီးသည် ချုံပင်သည် ပိုမိုကြီးမားသော ချုံပုတ်တစ်ခု ဖွဲ့စည်းရန် ဖြစ်နိုင်ခြေများလေလေဖြစ်သည်။ သေးငယ်လွန်းသောအိုးများကို အော်ရီဂနိုကဲ့သို့ အမြစ်စနစ်မရှိသော စတော်ဘယ်ရီ (သို့) ဆလတ်စတော်ဘယ်ရီကဲ့သို့သော မလိုအပ်သောအပင်များအတွက် ပိုကောင်းပါသည်။

ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို စိုက်ပျိုးလိုပါက၊သေးငယ်သော လသာဆောင်ကို ပန်းအိုးတစ်ခုထဲတွင် အခြားအပင်များနှင့် ပေါင်းသင်းရန် ဆုံးဖြတ်နိုင်ပါသည်။ ဤအခြေအနေတွင် ၎င်းကို ပညာရှိ၊ စမုန်ဖြူ သို့မဟုတ် နှင်းဆီမာရီ နှင့် ပေါင်းသင်းခြင်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်သည်၊ အလွန်ဆင်တူသောအပင်နှစ်ပင်သည် ရောဂါများနှင့် ကပ်ပါးပိုးများရှိလျှင်ပင်၊ ၎င်းကို marjoram နှင့်လည်း တွဲဖက်နိုင်သည်။ ၎င်းကို ပင်စိမ်းဖြင့် အစားမထိုးပါနှင့်၊ အကြောင်းမှာ ၎င်းတို့သည် နှစ်အလိုက်နှင့် နှစ်ရှည်ပင်မျိုးမဟုတ်သောကြောင့် လအနည်းငယ်အတွင်း နေရာအားလုံးကို ခိုးယူမည့် အလွန်ပေါင်းပင်ပေါက်သောအပင်လည်း ဖြစ်သည့်အတွက်ကြောင့် ၎င်းတို့ကို ပင်စိမ်းနှင့်ထားရန် အကြံပြုလိုပါသည်။

ထိုနေရာ အိုးတည်ရန် နေအပြည့် ဖြစ်ရမည်၊ ၎င်းသည် အပင်အတွက် မွှေးကြိုင်သော အရွက်များထွက်ရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။

မှန်ကန်သောမြေဆီလွှာ

အိုးကိုရွေးချယ်ပြီးသည်နှင့် ဖြည့်နိုင်သည်- တိုးချဲ့ရွှံ့စေး သို့မဟုတ် ကျောက်စရစ်ဖြင့် အောက်ခြေမှစ၍ ပိုလျှံနေသောရေများကို လျင်မြန်စွာ ရှင်းထုတ်နိုင်စေရန်၊ ထို့နောက် မျိုးစေ့ကြဲမြေ ဖြင့် ဖြည့်ကြပါစို့။ သဲအနည်းငယ်ဖြင့် ဖြည့်စွက်ပါ။

Oregano သည် မြေဆီလွှာအတွက် အထူးလိုအပ်ချက် မရှိပါ။ ၎င်းသည် အလွန်ညံ့သော မြေဆီလွှာကိုလည်း အသုံးချတတ်သည့် နှိမ့်ချသောအပင်ဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့် မြေကောင်းပါက ဓာတ်မြေသြဇာ မလိုအပ်ပါ .

မျိုးစေ့ချခြင်း သို့မဟုတ် ဖြတ်တောက်ခြင်း

အော်ရီဂနိုကို စတင်စိုက်ပျိုးရန်အတွက် ဆောင်းရာသီကုန်တွင် အိုးတစ်လုံးတွင် စိုက်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းထက်ပို၍ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပင် ရရှိနိုင်သည်၊၊ အပင်၏ အပိုင်းကို ယူပါ။အမြစ်များ အပြည့်ဖြင့် အစားထိုး စိုက်ပျိုးပါ။ တတိယနည်းလမ်းမှာ အလွန်ရိုးရှင်းသော အကိုင်းအခက် ( ဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းပညာ ) ကို root လုပ်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ နောက်ဆုံးအနေဖြင့်၊ ပျိုးခင်းအားလုံးနီးပါးတွင် အသင့်လုပ်ထားသော အော်ရီဂနိုပျိုးပင်များကို ဝယ်ယူနိုင်သည်။

နှစ်ရှည်ပင် ဖြစ်သောကြောင့် မှန်ကန်စွာ စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် နှစ်တိုင်း အစားထိုးရန်မလိုအပ်ပါ။ နှစ်အတော်ကြာ အိုးထဲတွင် အော်ရီဂါနိုကို စိုက်ပျိုးသည်။

အိုးများတွင် စိုက်ပျိုးခြင်း

အိုးထဲတွင် အော်ရီဂနို စိုက်ပျိုးခြင်းသည် လယ်ကွင်းထဲတွင် ၎င်းနှင့် များစွာ ကွာခြားခြင်းမရှိသောကြောင့် ဆောင်းပါးကို အတိအကျ ကိုးကားနိုင်ပါသည်။ oregano စိုက်ပျိုးနည်း။ နောက်ထပ်သတိထားစရာနှစ်ခုပဲရှိပါသေးတယ် ဆည်မြောင်းနဲ့ မြေသြဇာနဲ့ပတ်သက်တဲ့ လသာဆောင်မှာ ဒီအမွှေးအကြိုင်အပင်ကို သိမ်းထားချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အပင်ကို ကွန်တိန်နာထဲမှာ အလုံပိတ်ထားတာကြောင့်မို့လို့ အလွန်အကန့်အသတ် နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက သဘာဝတွင် တွေ့ရမည့်အရာများ။

ရေသွင်းစိုက်ပျိုးခြင်း နှင့် ပတ်သက်၍ oregano သည် အိုးထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသောအခါတွင် ခြောက်သွေ့သောရာသီဥတုကို ကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိသော သီးနှံဖြစ်လျှင်ပင် မှန်မှန်ရေလောင်းရန် အကြံပြုလိုသည်၊ ထို့ကြောင့် မြေဆီလွှာကို လုံးဝခြောက်သွေ့မသွားစေရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့ ရေသွင်းသည့်အခါတွင် စိုထိုင်းဆအလွန်အကျွံမဖြစ်အောင် အသင့်အတင့်ရှိသော ရေပမာဏ ကို ပေးဆောင်ရန် ဂရုပြုရပါမည်။

အစား ဓာတ်မြေသြဇာ နှင့် ပတ်သက်လျှင် အော်ရီဂနိုသည် ကောင်းမွန်စွာ ရှင်သန်နိုင်သည်။ မြေဆီလွှာညံ့သော်လည်း အကန့်အသတ်ရှိသော အရင်းအမြစ်များကြောင့် အမြဲလိုလိုအိုးများတွင် အာဟာရများကို နှစ်တိုင်း သက်တမ်းတိုးရန် ၊ ပန်းပွင့်ပြီးနောက်တွင် အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာဖြင့် ပြုလုပ်ရန် သတိရရန် ကောင်းပါတယ်။

စုဆောင်းပြီး အခြောက်ခံပါ

စုဆောင်းမှု Oregano ၏အလွန်ရိုးရှင်းသည် - မီးဖိုချောင်တွင်တိုက်ရိုက်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သောအရွက်များကို ဖယ်ရှားခြင်း မေးခွန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပန်းပွင့်များ ကို တူညီသောနည်းဖြင့် ခူးဆွတ်အသုံးပြုနိုင်ပြီး ၎င်းတို့တွင် တူညီသောအနံ့ရှိသည်။ အပင်ကို အချိန်ကြာကြာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်စေရန် အခြောက်ခံလိုပါက လေ၀င်လေထွက်ကောင်းပြီး အရိပ်ရတဲ့နေရာမှာ ချိတ်ဆွဲထားတဲ့ အကိုင်းအခက်အားလုံးကို စုဆောင်းတာက ပိုကောင်းပါတယ်။

စိုက်ပျိုးတဲ့သူတွေ၊ လသာဆောင်မှာ ရနိုင်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အခြောက်ခံဖို့ သင့်တော်တဲ့ နေရာ မကြာခဏ မရှိဘူး၊ အကြံပြုချက်ကတော့ ပြည်တွင်း အခြောက်ခံစက် တစ်ခုရဖို့၊ အဲဒါမရှိရင် လေဝင်လေထွက် မီးဖို ကို သုံးဖို့ ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ အနိမ့်ဆုံး အပူချိန်မှာ ထားပြီး အနည်းငယ် ဖွင့်ထားပါ။ ပိုကြီးသောအပူရှိန်ကြောင့်၊ မီးဖိုသည် ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်၏ ရနံ့နှင့် ဂုဏ်သတ္တိများကို ဆုံးရှုံးသွားစေနိုင်သည်။

Matteo Cereda ၏ဆောင်းပါး