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In der Gemüsegarten auf der Terrasse ist es eine gute Idee, einen kleinen Bereich von Gewürzpflanzen die zum Aromatisieren von Speisen und zum Parfümieren der Umgebung sehr nützlich sind. Auf jedem Balkon, der über einen gute Sonneneinstrahlung darf ein Topf mit Oregano nicht fehlen, einer wirklich schönen mediterranen Pflanze, die besonders von Wind und Sonne profitiert.
La der Anbau von Oregano im Topf ist ohne große Schwierigkeiten möglich Der gemeine Oregano, nicht zu verwechseln mit Majoran ( Oreganum majorana ), braucht nicht viel Pflege und kann jahrelang im gleichen Topf überdauern, wobei sie weiterhin Blätter und Blüten mit einem charakteristischen Duft hervorbringt.
Die wichtigste Vorsicht bei der Kultivierung dieser Art in Töpfen liegt in der n Übertreiben Sie es nicht mit dem Bewässerungswasser Das Rhizom des Oregano leidet unter Stagnation, umso mehr, wenn es in einem Gefäß eingeschlossen ist.
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Siehe auch: Likör aus Zitrone und Rosmarin: Wie man ihn zu Hause herstelltDie Wahl des richtigen Topfes
Oregano erfordert eine mittlere Vase Mindestens 20 cm tief, je größer das Gefäß, desto eher hat der Strauch die Möglichkeit, sich zu entwickeln und einen größeren Busch zu bilden. Zu kleine Töpfe eignen sich am besten für anspruchslose Pflanzen wie Erdbeeren oder Salat, die kein Wurzelsystem wie das des Oregano haben.
Wenn wir auf einem kleinen Balkon aromatische Kräuter anbauen wollen, können wir uns für Folgendes entscheiden Oregano mit anderen Pflanzen assoziieren in einer einzigen Vase. In diesem Fall gut kombinieren mit Salbei, Thymian oder Rosmarin Es ist auch möglich, ihn mit Majoran zu kombinieren, obwohl die beiden sehr ähnlichen Pflanzen Krankheiten und Schädlinge gemeinsam haben. Ich würde jedoch nicht empfehlen, ihn mit Basilikum zu kombinieren, da es sich dann um eine einjährige und eine mehrjährige Pflanze handeln würde, und auch nicht mit Minze, die zu sehr ein Unkraut ist und in wenigen Monaten den ganzen Platz einnehmen würde.
Die Position, in der der Topf platziert wird, muss sein volle Sonne Dies ist wichtig, damit die Pflanze duftende Blätter produzieren kann.
Der richtige Boden
Sobald die Vase ausgewählt ist, können wir sie füllen: Wir beginnen am Boden, indem wir die eine Schicht aus Blähton oder Kies, damit überschüssiges Wasser schnell abfließen kann, und füllen Sie dann mit Aussaaterde eventuell ergänzt durch ein wenig Sand.
Der Oregano stellt keine besonderen Anforderungen an den Boden: Er ist eine genügsame Pflanze, die auch sehr arme Böden nutzt, weshalb ein guter Boden keine Befruchtung erforderlich ist .
Aussaat oder Schnitt
Um mit dem Anbau von Oregano zu beginnen, können wir es säen in Töpfen am Ende des Winters, oder noch einfacher, wenn Sie eine bestehende Pflanze zur Verfügung haben, nehmen Sie eine Teil der Pflanze mit Wurzeln Die dritte Möglichkeit besteht darin, einen kleinen Zweig zu bewurzeln ( Schneidetechnik Schließlich können Sie in fast allen Baumschulen fertige Oregano-Setzlinge kaufen.
Siehe auch: Arbeit im Gemüsegarten im FebruarSein ein mehrjährige Pflanze Es besteht keine Notwendigkeit, ihn jedes Jahr zu ersetzen. Bei richtigem Anbau kann man Oregano mehrere Jahre lang in Töpfen halten.
Wachsen in Töpfen
Der Anbau von Oregano in Töpfen unterscheidet sich nicht wesentlich vom Anbau im Freiland, siehe daher den Artikel über den Anbau von Oregano. Es gibt nur zwei zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen Wenn wir diese aromatische Pflanze auf dem Balkon halten wollen, müssen wir in Bezug auf Bewässerung und Düngung einige Besonderheiten beachten, da die Pflanze in einem Gefäß steht und daher sehr begrenzte Ressourcen als die, die sie in der Natur finden würde.
In Bezug auf Bewässerung obwohl Oregano eine Pflanze ist, die Trockenheit sehr gut verträgt, wenn sie in Töpfen gehalten wird Sie sollten regelmäßig gießen Beim Gießen muss jedoch darauf geachtet werden, dass der Boden nicht völlig austrocknet. mäßige Menge von Wasser, um übermäßige Feuchtigkeit zu vermeiden.
Bezüglich der Düngemittel Oregano hingegen gedeiht gut in armen Böden, aber auch hier ist es wegen der begrenzten Ressourcen, die in Töpfen zur Verfügung stehen, gut, daran zu denken, den Boden zu erneuern. jedes Jahr Nährstoffe, wobei die organische Düngung nach der Blüte erfolgen sollte.
Ernten und Trocknen
Die Ernte von Oregano ist sehr einfach: Sie umfasst die Blätter abzupfen um sie direkt in der Küche zu verwenden. Die Blütenstände können auf die gleiche Weise geerntet und verwendet werden, sie haben das gleiche Aroma. Wenn Sie die Pflanze trocknen wollen, um sie länger haltbar zu machen, sollten Sie ganze Zweige sammeln die an einem belüfteten und schattigen Ort aufgehängt werden sollten.
Wer auf dem Balkon anbaut, hat oft keinen geeigneten Platz zum Trocknen von Kräutern, daher ist es ratsam, sich einen Haushaltstrockner Andernfalls können Sie versuchen, mit einer belüfteter Ofen Durch die erhöhte Hitze kann der Ofen einen Teil des Aromas und der Eigenschaften dieser Heilpflanze verlieren.
Artikel von Matteo Cereda
