في الحديقة على الشرفة من الجيد إنشاء مساحة صغيرة من نباتات عطرية ، والتي ستكون مفيدة جدًا لأطباق المنكهات ، مثل وكذلك تعطير الغرفة. يجب ألا تفوت كل شرفة بها تعرض جيد للشمس قدرًا من الأوريجانو ، وهو نبات متوسطي جميل حقًا ، يستفيد بشكل خاص من الرياح والشمس.

زراعة في أواني الأوريجانو ممكن دون صعوبة كبيرة ، بارتياح كبير. لا يحتاج الزعتر الشائع ، الذي يجب الخلط بينه وبين البردقوش ( Origanum majorana ) ، إلى الكثير من الاهتمام ويمكن أن يستمر لسنوات في نفس المزهرية ، ويستمر في إنتاج أوراق الشجر والزهور برائحة مميزة.

أهم البصيرة في زراعة هذا النوع في الأواني ليس كثرة مياه الري ، بالنظر إلى أن جذمور الأوريجانو يعاني من الركود ، بل وأكثر من ذلك عندما يتم وضعه في حاوية.

فهرس المحتويات

اختيار الوعاء الصحيح

يتطلب Oregano قدرًا متوسط ​​الحجم ، بعمق 20 سم على الأقل ، أكبر سيكون الحاوية وكلما زادت الاحتمالات ، سيتعين على الشجيرة أن تتطور وتشكل شجيرة أكبر. يتم استخدام الأواني الصغيرة جدًا بشكل أفضل للنباتات المتساهلة ، مثل الفراولة أو الخس ، والتي لا تحتوي على نظام جذر مثل نظام الأوريجانو.

إذا كنت ترغب في زراعة الأعشاب علىشرفة صغيرة يمكننا أن نقرر ربط الأوريجانو بالنباتات الأخرى في إناء واحد. في هذه الحالة ، من الجيد جدًا ربطه بالمريمية أو الزعتر أو إكليل الجبل ، ويمكن أيضًا أن يكون مصحوبًا بردقوش ، حتى لو كان هناك نباتان متشابهان جدًا يشتركان في الأمراض والطفيليات. لا أوصي بوضعه مع الريحان بدلاً من ذلك ، لأنه سيكون نباتًا سنويًا ومتعدد السنوات ، ولا مع النعناع ، وهو نبات عشبي للغاية من شأنه أن يسرق كل المساحة في غضون بضعة أشهر.

الموضع الذي فيه يجب أن يكون وضع الإناء شمسًا كاملة ، وهذا مهم للنبات لإنتاج أوراق معطرة.

التربة المناسبة

بمجرد اختيار الوعاء ، يمكننا ملئه: لنبدأ من الأسفل بوضع طبقة من الطين الموسع أو الحصى ، مما يسمح بتصريف أي مياه زائدة بسرعة ، ثم نملأها بذر التربة أي احتمال مكمل بالقليل من الرمل.

الأوريجانو ليس له احتياجات خاصة من حيث التربة: إنه نبات متواضع يستغل أيضًا التربة الفقيرة جدًا ، لهذا السبب إذا كانت التربة جيدة فلا حاجة للتخصيب .

البذر أو القطع

لبدء زراعة الأوريجانو يمكننا زرعه في أصيص في نهاية الشتاء أو حتى بشكل أكثر بساطة ، مع توفر نبات موجود ، خذ جزء من النباتكاملة مع الجذور وزرعها. الخيار الثالث هو تجذير غصين ( تقنية القطع ) ، وهو أيضًا بسيط جدًا. أخيرًا ، في جميع المشاتل تقريبًا ، من الممكن شراء شتلات الأوريجانو الجاهزة.

كونه نباتًا معمرًا لا يحتاج إلى استبداله كل عام ، من خلال زراعته بشكل صحيح يمكننا الاحتفاظ به الزعتر في الأواني لعدة سنوات.

الزراعة في الأواني

زراعة الزعتر في الأواني لا تختلف كثيرًا عن زراعة الأوريجانو في الحقول المفتوحة ، لذلك يمكنك الرجوع إلى المقالة المخصصة بدقة كيف ينمو الأوريجانو. لا يوجد سوى احتياطيين إضافيين إذا أردنا الاحتفاظ بهذا النبات العطري على الشرفة ، فيما يتعلق بالري والتسميد ، فهما يرجعان إلى حقيقة أن النبات محاط بوعاء وبالتالي يحتوي على محدودة للغاية مقارنة بتلك التي قد تجدها في الطبيعة.

فيما يتعلق الري حتى لو كان الأوريجانو محصولًا يتحمل الطقس الجاف جيدًا عندما نحتفظ به في الأواني يُنصح بالسقي بانتظام ، حتى لا تدع التربة تجف تمامًا. ومع ذلك ، عندما نقوم بالري ، يجب توخي الحذر لتوفير كمية معتدلة من الماء ، لتجنب الرطوبة الزائدة.

فيما يتعلق السماد بدلاً من ذلك ، يزدهر الزعتر جيدًا في تربة فقيرة ، ولكن دائمًا بسبب الموارد المحدودة المتاحةفي الأواني ، من الجيد أن تتذكر تجديد العناصر الغذائية كل عام ، مع الإخصاب العضوي الذي يجب القيام به بعد الإزهار.

جمع وتجفيف

المجموعة من 'oregano بسيط للغاية: إنها مسألة إزالة الأوراق المطلوبة ، لاستخدامها مباشرة في المطبخ. النورات يمكن قطفها واستخدامها بنفس الطريقة ، لها نفس الرائحة. إذا كنت ترغب في تجفيف النبات للحفاظ عليه بمرور الوقت ، فمن الأفضل جمع الأغصان الكاملة ، والتي يتم تعليقها في مكان جيد التهوية ومظلل. غالبًا ما لا تحتوي الشرفة على مكان مناسب لتجفيف الأعشاب المتاحة ، والنصيحة هي الحصول على مجفف منزلي ، في حالة عدم وجود ذلك ، يمكنك محاولة استخدام فرن جيد التهوية ، أبقى في أدنى درجة حرارة وفتح قليلا. بسبب الحرارة العالية ، يمكن أن يتسبب الفرن في فقد جزء من رائحة وخصائص هذا النبات الطبي.

مقالة بواسطة Matteo Cereda