सामग्री तालिका
सेलेरियाक अजवाइनको एउटा चाखलाग्दो विविधता हो किनभने यसको जरा पनि उपभोग गरिन्छ, जसलाई सलादमा काँचो वा पकाएर खाइन्छ र धेरै स्वादिष्ट हुन्छ। अजवाइनको विशेषता सुगन्ध कायम राख्दै स्वादले हेजलनटको सम्झना दिलाउँछ।
जस्तै अजवाइन धेरै लामो बाली चक्र भएको बोट हो, जसरी बगैंचालाई महिनौंसम्म व्यस्त राख्नबाट बच्न सकिन्छ। त्यसकारण प्रारम्भिक रूपमा भाँडाको प्रयोग गरेर बीउबेडमा यसलाई खेती गर्न सल्लाह दिइन्छ र एक दुई महिना पछि मात्र प्रत्यारोपणको लागि अगाडि बढ्छ। , त्यसकारण हामी यो तरकारीलाई कुन उपचार र कुन प्रतिकूलताले असर गर्छ भनेर बुझ्नको लागि हाम्रो अजवाइन खेती गर्ने गाइड पढ्न सिफारिस गर्छौं। सबै अजवाइनहरू जस्तै, यो फेब्रुअरी र मे बीचमा रोपिन्छ, सेलेरियाक अक्टोबरमा काटिन्छ।
सेलेरियाकको विशिष्टता
सेलेरियाकको विशेषता भनेको ठूलो जरा भएको हो भने यो राम्रो हुन्छ। अलि बढी दूरी राख्नुहोस् र बिरुवाहरू कम्तिमा 30 सेन्टिमिटर टाढा राख्नुहोस्। फसल काट्ने समयमा यो ध्यानमा राख्न सकिन्छ कि सेलेरियाक रिब्ड अजवाइन भन्दा लामो समयसम्म जमिनमा रहन सक्छ, यसलाई कडा वा सुकाउने जोखिम बिना, यसको विपरित पर्खँदा स्वादमा सुधार हुन्छ, विशेष गरी पहिलो फ्रस्टहरू समृद्ध हुन्छ। सुगन्ध। जसरी राम्रो राख्छसेलेरियाक एक उत्कृष्ट जाडो तरकारी हो ।
परजीवीहरूको सन्दर्भमा पनि, सेलेरियाकले अजवाइनका लागि हानिकारक कीराहरू साझा गर्दछ, र उही रोगहरू पनि, यदि यो विशेष गरी जरा प्रणालीमा सडिएको छ भने पनि। कलर। यस कारणले, जैविक खेतीमा समान रक्षा विधिहरू लागू गरिन्छ।
सेलेरियाक प्रयोग गरेर
सेलेरियाकलाई काँचो खान सकिन्छ यसलाई पातलो रूपमा काटेर वा सलादमा पिसेर, यो चिकन र मेयोनेज को स्ट्रिप्स संग चिकन सलाद मा पनि उत्कृष्ट छ। वैकल्पिक रूपमा, सेलेरियाक को जरा पनि पकाएको तरकारी , प्यानमा उमालेर वा भुटेको रूपमा खान सकिन्छ। एक उत्कृष्ट र सरल नुस्खा जसमा यसलाई तयार गर्ने सेलेरियाक सलाद हो।
यो पनि हेर्नुहोस्: रकेट, कडा उमालेको अण्डा र चेरी टमाटरको साथ ग्रीष्मकालीन सलादसेलेरियाकका धेरै प्रजातिहरू छन् , सबैभन्दा प्रसिद्ध भेरोनाको सेलेरियाक, प्रागको विशाल, मार्बल बल, अलाबास्टर सेलेरी, स्नो व्हाइट र बाल्डर।
गहिरो विश्लेषण: अजवाइनको खेती गर्न गाइडमाटियो सेरेडा द्वारा लेख
यो पनि हेर्नुहोस्: Kumquat: चिनियाँ मन्डारिन को जैविक खेती