सामग्री तालिका
टमाटर, रकेट र कडा उमालेको अण्डासहितको सलाद एक उत्कृष्ट एकल परिकार हो, गर्मीको लागि उपयुक्त र हल्का र स्वादिष्ट खान चाहनेहरूका लागि उपयुक्त।
तयारीमा चरम सहजताका कारण, यो ग्रीष्म सलाद तिनीहरूका लागि उपयुक्त छ जससँग खाना पकाउनको लागि थोरै समय छ र अपरिचित व्यक्तिहरूको लागि पनि: यस तरीकाले तपाईले आफ्नो बगैंचाको फलहरू टेबलमा ल्याउने मौका पाउनुहुनेछ र उनीहरूको स्वाद र रंगहरू अधिकतममा सुरक्षित राख्नुहुन्छ।
टमाटर, रकेट र कडा उमालेको अण्डाको सलाद प्याक गरिएको खाजा वा काममा स्वस्थ र पौष्टिक खाजा ल्याउन चाहनेहरूका लागि पनि उपयुक्त विचार हो। त्यसोभए यो धेरै सरल गर्मीको रेसिपी पत्ता लगाउनुहोस्।
तयारी समय: 20 मिनेट
यो पनि हेर्नुहोस्: मे २०२३ चन्द्र क्यालेन्डर: बगैंचामा काम गर्नुहोस् र रोप्नुहोस्4 व्यक्तिको लागि सामग्री:
<5मौसम : वसन्त, गर्मी वा शरद ऋतु नुस्खा
> पकवान : चिसो सलाद
रकेट र कडा उमालेको अण्डाको साथ गर्मीको सलाद कसरी तयार गर्ने
सबैभन्दा पहिले उमालेका अण्डाहरू तयार गर्नुहोस् : तिनीहरूलाई सस प्यानमा राख्नुहोस् चिसो पानी र फोडा देखि 8 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्। तिनीहरूलाई निकास र चिसो पानी अन्तर्गत चलाउनुहोस्। खोल, छिलका र टुक्रा तोड्न सतहमा ट्याप गर्नुहोस्।
सावधानीपूर्वक धुनुहोस् रकेट , यसलाई राम्ररी सुकाउने ख्याल गर्दै। यदि तपाइँ आफैले उब्जाएको अर्गुला प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यो बगैंचामा छनोट हुने बित्तिकै, नतिजा आउँछउत्तम।
यो पनि हेर्नुहोस्: अचार तरकारी कसरी बनाउनेचेरी टमाटरलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई अण्डा र रकेटमा थप्नुहोस्। तपाईंको आफ्नै बगैचाबाट टमाटरले पनि नुस्खामा सन्तुष्टि थप्छ।
लगाउँनुहोस्। vinaigrette सँगको सलाद, काँटा वा व्हिस्क, तेल, भिनेगर, नुन र महको मद्दतले इमल्सिफाइ गरेर तयार पारेर राम्रोसँग मिसाइएको चटनी नमिल्दासम्म।
यो तयार छ। गर्मी को चिसो पकवान। यो आधारभूत नुस्खा हो, जसमा हामी अब केहि स्वादिष्ट भिन्नताहरू पनि सुझाव दिइरहेका छौं।
रकेट सलाद, टमाटर र कडा उमालेको अण्डाहरूमा भिन्नताहरू
एकीकृत सलाद बनाउने विचार रकेट र उमालेको अण्डा चाखलाग्दो छ, यसलाई विभिन्न स्वादहरू प्रयोग गर्न, वा हामीसँग घरमा भएका सामग्रीहरूको उपलब्धतामा अनुकूलन गर्न धेरै तरिकामा अनुकूलित गर्न सकिन्छ।
- तोरी : तपाईं भिनाइग्रेटलाई तेलमा आधारित ड्रेसिङ र तोरीको चटनीसँग बदल्न सकिन्छ।
- जुचीनी : जुलिएन स्ट्रिप्समा काटिएको जुचीनी थप्नुहोस् र एक्स्ट्रा भर्जिनको झिल्काको साथ प्यानमा छिट्टै साउट गर्नुहोस्। जैतून को तेल; तपाईंसँग अझ स्वादिष्ट सलाद हुनेछ!
- Croutons : बार्बेक्युमा वा प्यानमा तेल र सुगन्धित जडिबुटीले स्वाद भएका साना क्राउटनहरू सलादमा थप्नका लागि साउट गर्नुहोस्!
फ्याबियो र क्लाउडिया (प्लेटमा सिजनहरू) द्वारा रेसिपी
ओर्टो डा कोल्टिभेरबाट तरकारीहरू सहितका सबै रेसिपीहरू पढ्नुहोस्।