Hoe aardappelen in een zak kweken (ook op het balkon)

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Een goede aardappeloogst zonder land beschikbaar is, met behulp van de jutezaktechniek.

Dit stelt ons in staat om op het balkon of in de tuin te telen, maar ook om een kleine aardappelproductie in de tuin te hebben op een ordelijke en ruimtebesparende manier. In de periode van het kroonvirus kan het en een goed idee voor wie thuis moet blijven kunnen een miniatuurlandbouwactiviteit ervaren en Maart is de maand om aardappelen te poten.

De techniek van het kweken in een jutezak is echt heel eenvoudig Alles wat we nodig hebben zijn een paar aardappelen, wat potgrond, eventueel wat mest en de zak. Zoals we zullen ontdekken, zijn er ook verschillende alternatieven voor de jute zak: als je geen zak kunt krijgen vanwege anti-contrastmaatregelen, kun je ook iets anders gebruiken.

Inhoudsopgave

Zie ook: Meststoffen voor planten: gemalen lupinen

Waarom groeien in de zak

Aardappelen telen in een jutezak biedt een aantal voordelen: de eerste is natuurlijk aardappelen kunnen verbouwen waar geen grond is, Op het terras of in een betonnen buitenruimte. Als we het op het balkon willen doen, moeten we rekening houden met het gewicht dat de zak zal bereiken als hij eenmaal vol zit met aarde.

Maar zakteelt is alleen voor het oogsten van aardappelen op het balkon... Dit systeem is handig om ruimte te besparen De aardappel is een volumineus gewas in de moestuin, maar met dit zeer verticale systeem kan het zelfs in zeer kleine moestuinen worden beheerd. Jute is een rustiek materiaal, aangenaam om naar te kijken en leent zich daarom ook esthetisch voor in de tuin.

Het heeft ook het voordeel dat je de grond kunt kiezen en kunt zorgen voor een goede drainage van overtollig water. Die met zeer kleiachtige en drassige grond kunnen moeite hebben met het kweken van knollen en kiezen hiervoor de jutezakmethode.

Dit systeem is duidelijk geschikt voor kleine gezinsproductie Op grote schaal zou het ondenkbaar zijn om alleen in zakken te planten.

De jutezak

De ideale manier om aardappelen te bewaren is een zak jute Dit is een bestendig materiaal dat tegelijkertijd lucht en water doorlaat door het grove weefsel, zodat de grond in de zak 'ademt' en wanneer we water geven het wegloopt.

De zak moet minstens 50 cm diep zijn om aardappelen in te zetten: knollen hebben een goede gronddiepte nodig om in te groeien.

In het begin moet echter niet de hele zak gevuld zijn met aarde; door de randen op te rollen kunnen we de hoogte verminderen voor de eerste fase van de teelt. Zoals we zullen zien, zullen we dan het niveau van de aarde en dus van de zak verhogen. Het equivalent van het aanstampen dat wordt gedaan bij het cultiveren in open grond.

Aardappelzakken

Niet iedereen heeft jutezakken tot zijn beschikking, voor koffiebranders zijn deze zakken afval en worden ze vaak gratis of tegen een zeer gereduceerde prijs verstrekt, maar in tijden van een kroonvirus is het zeker niet mogelijk om erom te gaan vragen.

Er zijn ook speciale zakken op de markt voor het kweken van aardappelen. Ze hebben geen voordeel ten opzichte van een eenvoudige zak, behalve dat ze een zijraampje hebben dat open kan om de knollen te rooien. Dit is leuk als je met kinderen kweekt, want zo kun je al voor het rooien in de grond wroeten en de vorming van de aardappelen observeren, dus het heeft extra educatieve waarde.

Aardappelzakken kopen

Alternatieven voor tassen

Als we geen zak tot onze beschikking hebben, kunnen we nog steeds andere kweeksystemen ontwikkelen.

Bussen kunnen worden gebruikt Hoewel ze niet ideaal zijn omdat de wanden duidelijk vastzitten en zeker niet ademen. Het is in dit geval essentieel om goed in de bodem te boren om te voorkomen dat het water stagneert.

Een creatief idee is om gebruik oude banden Autobanden zijn in feite een goed alternatief voor zakken: we beginnen met het planten van aardappelen op twee overlappende banden en als de plant groeit, vullen we hem aan met een derde band.

Bodem en meststoffen

In de zak moeten we natuurlijk de grond stoppen waarin onze aardappelplant zal groeien en knollen zal vormen.

We kunnen landgrond gebruiken en/of bodem De eigenlijke grond heeft het voordeel dat het nuttige micro-organismen bevat en gratis is, dus ik raad toch aan om er wat in te doen. De potgrond daarentegen heeft het voordeel dat het geselecteerd is en dus een optimale textuur kan hebben.

De toevoeging van rivierzand kan het substraat losser maken en meer draineren.

Naast aarde is het ook goed om een goede dosis organisch materiaal en mest We mengen er wat (goed gerijpte) compost en/of mest doorheen, en misschien een handvol mestkorrels. Een beetje houtas, een natuurlijke bron van kalium, kan ook een positieve bijdrage leveren.

Aardappelen poten in de zak

Bij het poten van de aardappelen gebruiken we de zak voor de eerste 40 cm diepte. Daarna beginnen we met de randen naar buiten rollen zodat je een 'mandje' hebt dat precies 40 cm hoog is.

We vullen de eerste 30 cm met aarde.

We doen de aardappelen: in een zak twee of drie zijn genoeg Als ze groot zijn, kunnen we ze ook afknippen, als ze al uitgelopen zijn, plant je ze met de scheuten naar boven.

We bedekken de aardappelen met 10 cm aarde.

Op dit moment is een temperatuur van minstens 15 graden nodig; we kunnen ook besluiten om de zak aanvankelijk binnen te houden als het buiten koud is. Zodra de planten zijn ontkiemd, zal het echter nodig zijn om de zak naar een zonnige plek te verplaatsen.

Vergeet niet om regelmatig water te geven om de grond in de zak vochtig te houden, maar overdrijf het niet (het is beter om vaak water te geven met weinig water).

De versterking

Aardappelen in het veld moeten worden aangestampt om ervoor te zorgen dat de knollen onder de grond blijven en niet worden blootgesteld aan licht. Het equivalent van dit werk in de juteteelt is het ophogen van de randen van de zak en er extra grond in doen.

Teelttechniek

Het kweken in een zak vereist geen speciale zorg, behalve dat je ervoor moet zorgen dat de grond niet uitdroogt. irrigeren wanneer nodig .

Wat insecten en ziekten betreft dezelfde regels als voor het kweken van aardappelen in de tuin Kijk vooral uit naar valse meeldauw onder de ziekten en onder de plagen voor de coloradokever.

Zie ook: Aubergines telen: van zaaien tot oogsten

Een boek en een video

Twee waardevolle bronnen gaven me de aanzet voor dit artikel: een video door Bosco di Ogigia ( Ken je hun YouTube-kanaal? Ik raad het je aan! ) en het boek Permacultuur voor Moestuin en Tuin van Margit Rusch, een tekst waarin je nog veel meer interessante ideeën vindt voor je gecultiveerde ruimtes.

Ik raad aan om de video te bekijken waarin Francesca van Bosco di Ogigia uitlegt hoe je in zakken kweekt.

Lees de gids voor het kweken van aardappelen

Artikel door Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson is een gepassioneerd tuinier en kok, met een bijzondere liefde voor het verbouwen van zijn eigen verse producten in zijn moestuin. Hij tuiniert al meer dan 20 jaar en heeft een schat aan kennis over het kweken van groenten, kruiden en fruit. Ronald is een bekende blogger en auteur en deelt zijn expertise op zijn populaire blog, Kitchen Garden To Grow. Hij zet zich in om mensen te leren over de geneugten van tuinieren en hoe ze hun eigen verse, gezonde voedsel kunnen verbouwen. Ronald is ook een opgeleide chef-kok en hij experimenteert graag met nieuwe recepten met behulp van zijn eigen oogst. Hij is een pleitbezorger voor duurzaam leven en gelooft dat iedereen baat kan hebben bij het hebben van een moestuin. Als hij niet voor zijn planten zorgt of een storm aan het koken is, is Ronald te vinden tijdens het wandelen of kamperen in de vrije natuur.