Få en bra potatisskörd även utan att ha en tomt tillgängligt är möjligt med hjälp av jutesäckstekniken.

Detta gör att vi kan odla på balkongen eller på gården, men också ha en liten potatisodling i trädgården på ett ordnat och platsbesparande sätt. Under kronvirusperioden kan det vara och en bra idé för dem som måste stanna hemma kan uppleva en jordbruksaktivitet i miniatyr och Mars är månaden att sätta potatis.

Tekniken att odla i en jutesäck är verkligen mycket enkel Allt vi behöver är några potatisar, lite jord, eventuellt lite gödsel och säcken. Som vi kommer att upptäcka finns det också flera alternativ till jutesäcken: om du inte kan få en säck på grund av kontrasterande åtgärder kan du också använda något annat.

Innehållsförteckning

Varför odla i påsen

Att odla potatis i en jutesäck har vissa fördelar: den första är uppenbarligen kunna odla potatis där det inte finns någon jord, på terrassen eller i ett betongutrymme utomhus. Om vi vill göra det på balkongen, var bara noga med att ta hänsyn till den vikt som påsen kommer att nå när den är full av jord.

Men säckodling är bara till för att skörda potatis på balkongen... Detta system är användbar för att spara utrymme : Potatisen är en skrymmande gröda i grönsakslandet, med detta mycket vertikala system kan den hanteras även i mycket små grönsaksland. Jute är ett rustikt material, trevligt att titta på och lämpar sig därför också estetiskt för att vara i trädgården.

Det har också fördelen att kunna välja jord och säkerställa god dränering av överskottsvatten. De med mycket lerig och vattendränkt jord kan ha svårt att odla knölar, och väljer jutesäcksmetoden för detta.

Uppenbarligen är detta system lämplig för småskalig familjeproduktion I stor skala skulle det vara otänkbart att bara plantera i säckar.

Säck av jute

Det perfekta sättet att förvara potatis är att använda en säck jute som är ett motståndskraftigt material men samtidigt låter luft och vatten passera genom den grova väven, så att jorden inuti påsen "andas" och när vi vattnar rinner den bort.

Säcken måste vara minst 50 cm djup för att kunna sätta potatis: knölar behöver faktiskt ett bra jorddjup för att kunna växa.

I början får dock inte hela säcken fyllas med jord; genom att rulla upp kanterna kan vi minska dess höjd för den inledande fasen av odlingen. Som vi kommer att se kommer vi sedan att höja nivån på jorden och därmed på säcken. Motsvarigheten till den stampning som görs vid odling i öppen jord.

Potatissäckar

Alla har inte jutesäckar till sitt förfogande, för kafferosterier är dessa säckar avfall och tillhandahålls ofta gratis eller till en mycket reducerad kostnad, men i tider av kronvirus är det verkligen inte möjligt att gå runt och fråga efter dem.

Det finns också speciella säckar på marknaden för potatisodling De har ingen fördel jämfört med en enkel säck, förutom att de har ett sidofönster som kan öppnas för att skörda knölarna. Detta är bra om du odlar med barn, eftersom det gör att du kan peta runt i jorden redan före skörden och observera potatisens bildning, så det har ytterligare pedagogiskt värde.

Alternativ för väskor

Om vi inte har en säck till vårt förfogande kan vi fortfarande konstruera andra odlingssystem.

Kapslar kan användas även om de inte är idealiska eftersom väggarna uppenbarligen är fasta och verkligen inte andas. Det är viktigt i detta fall att borra väl ner i botten för att förhindra att vatten stagnerar.

En kreativ idé är att använda gamla däck Faktum är att bildäck är ett bra alternativ till säckar: vi börjar med att plantera potatis på två överlappande däck, när plantan växer kommer vi att fylla på med ett tredje däck.

Jord och gödselmedel

I påsen måste vi naturligtvis lägga jorden där vår potatisväxt kommer att växa och bilda knölar.

Vi kan använda jordbruksmark och/eller jord Den riktiga jorden har fördelen att den innehåller nyttiga mikroorganismer och att den är gratis, så jag rekommenderar fortfarande att man lägger i lite. Krukväxten har å andra sidan fördelen att den är utvald och därför kan ha en optimal textur.

Tillägget av Flodsand kan göra underlaget lösare och mer dränerande.

Förutom jord är det också bra att lägga till en god dos organiskt material och gödsel Vi blandar i lite (välmogen) kompost och/eller gödsel, och kanske en handfull pelleterad gödsel. Ett strössel av träaska, en naturlig källa till kalium, kan också vara ett positivt bidrag.

Plantering av potatis i säcken

När vi planterar potatisen använder vi säcken för dess första 40 cm djup. Vi börjar sedan rulla kanterna utåt så att du får en "korg" som är exakt 40 cm hög.

Vi fyller de första 30 cm med jord.

Vi lägger potatisen: i en säck två eller tre räcker Om de är stora kan vi också klippa ner dem, om de redan har grott, plantera dem med groddarna vända uppåt.

Vi täcker potatisarna med 10 cm jord.

Vid denna tidpunkt behövs en temperatur på minst 15 grader; vi kan också besluta att hålla påsen initialt inomhus om det är kallt ute. När växterna har grott kommer det dock att vara nödvändigt att flytta den till en solig plats.

Kom ihåg att vattna regelbundet för att hålla jorden i påsen fuktig, men överdriv inte (det är bättre att vattna ofta med lite vatten).

Förstärkning

Potatis på fältet måste stampas ned för att se till att knölarna förblir under jorden och inte utsätts för ljus. Motsvarigheten till detta arbete vid juteodling är att höja säckens kanter och lägga i ytterligare jord.

Odlingsteknik

Odling i påse kräver ingen särskild skötsel, förutom att se till att jorden inte torkar ut. bevattning vid behov .

När det gäller insekter och sjukdomar samma regler som för odling av potatis i trädgården Se särskilt upp för mjöldagg bland sjukdomarna och bland skadedjur för Colorado beetle.

En bok och en video

Två värdefulla källor gav mig impulsen till denna artikel: en video av Bosco di Ogigia ( Känner du till deras YouTube-kanal? Jag rekommenderar den! ) och boken Permaculture for Kitchen Garden and Garden av Margit Rusch, en text där du hittar många andra intressanta idéer för dina odlingsytor.

Jag rekommenderar att du tittar på videon där Francesca från Bosco di Ogigia förklarar hur man odlar i påsar.

Artikel av Matteo Cereda