Obținerea unei recolte bune de cartofi chiar și fără a avea un teren de pământ disponibilă este posibilă, folosind tehnica sacului de iută.

Acest lucru ne permite să cultivăm pe balcon sau în curte, dar și să avem o mică producție de cartofi în grădină, într-un mod ordonat și cu economie de spațiu. În perioada de viroză a coroanei poate fi și o idee bună pentru cei care trebuie să stea acasă pot experimenta o activitate agricolă în miniatură și Martie este luna pentru a planta cartofi.

Tehnica de creștere într-un sac de iută este foarte simplă. Tot ce avem nevoie sunt câțiva cartofi, niște pământ de ghiveci, eventual niște îngrășământ și sacul. După cum vom descoperi, există, de asemenea, mai multe alternative la sacul de iută: dacă nu puteți obține un sac din cauza măsurilor anti-contrast, puteți folosi și altceva.

Cuprins

De ce să crească în pungă

Cultivarea cartofilor într-un sac de iută oferă câteva avantaje: primul este evident să poată cultiva cartofi acolo unde nu există sol, pe terasă sau într-un spațiu exterior betonat. Dacă vrem să o facem pe balcon, trebuie doar să avem grijă să ținem cont de greutatea pe care o va atinge sacul odată ce este plin de pământ.

Dar cultivarea în saci este doar pentru recoltarea cartofilor de pe balcon... Acest sistem este util pentru economisirea spațiului : cartoful este o cultură voluminoasă în grădina de legume, cu acest sistem foarte vertical poate fi gestionat chiar și în grădini de legume foarte mici. Iuta este un material rustic, plăcut ochiului și, prin urmare, estetic și potrivit pentru a fi în grădină.

De asemenea, are avantajul de a putea alege solul și de a asigura un bun drenaj al excesului de apă. Cele cu soluri foarte argiloase și îmbibate cu apă ar putea avea dificultăți în cultivarea tuberculilor și, în acest caz, să aleagă metoda sacului de iută.

Evident, acest sistem este potrivit pentru producția familială mică Pe scară largă ar fi de neconceput să se planteze numai în saci.

Sacul de iută

Modul ideal de păstrare a cartofilor este de a folosi un sac de iută care este un material rezistent, dar care, în același timp, permite aerului și apei să treacă prin țesătura sa grosieră, astfel încât solul din interiorul sacului "respiră", iar atunci când udăm se scurge.

Sacul trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 50 cm pentru a putea pune cartofi: de fapt, tuberculii au nevoie de o adâncime bună a solului în care să crească.

La început, însă, nu trebuie umplut tot sacul cu pământ; prin rularea marginilor putem reduce înălțimea acestuia pentru faza inițială de cultivare. După cum vom vedea, vom ridica apoi nivelul solului și, în consecință, al sacului. Echivalentul tasării care se face la cultivarea în teren deschis.

Saci de cartofi

Nu toată lumea are la dispoziție saci de iută; pentru prăjitorii de cafea, acești saci sunt o pierdere și sunt adesea oferiți gratuit sau la un cost foarte redus, dar în vremuri de criză, cu siguranță nu este posibil să le ceri.

Există, de asemenea, saci speciali pe piață pentru cultivarea cartofilor. Nu au niciun avantaj față de un simplu sac, cu excepția faptului că au o fereastră laterală care poate fi deschisă pentru recoltarea tuberculilor. Acest lucru este plăcut dacă cultivați cu copii, deoarece vă permite să scormoniți în sol chiar înainte de recoltare și să observați formarea cartofilor, deci are o valoare educativă suplimentară.

Alternative pentru pungi

Dacă nu avem un sac la dispoziție, putem totuși să concepem alte sisteme de cultivare.

Se pot utiliza canistre deși nu sunt ideale, deoarece pereții sunt în mod evident fixați și, cu siguranță, nu sunt respirabili. În acest caz, este esențial să se foreze bine în partea de jos pentru a împiedica stagnarea apei.

O idee creativă este de a utilizați anvelope vechi De fapt, anvelopele de mașină sunt o alternativă bună la saci: începem prin a planta cartofi pe două anvelope suprapuse, iar pe măsură ce planta crește, vom umple cu un al treilea pneu.

Solul și îngrășămintele

În interiorul pungii, bineînțeles, trebuie să punem pământul în care va crește planta noastră de cartof, formând tuberculi.

Putem folosi sol de țară și/sau sol pe care le găsim la vânzare. Pământul propriu-zis are avantajul de a conține microorganisme utile, precum și de a fi gratuit, așa că recomand totuși să punem puțin. Pământul pentru ghiveci, pe de altă parte, are avantajul de a fi selectat și astfel poate avea o textură optimă.

Adăugarea de nisip de râu poate face ca substratul să fie mai moale și mai drenant.

În plus față de sol, este bine să adăugați și un o doză bună de materie organică și îngrășăminte Amestecăm puțin compost (bine maturizat) și/sau gunoi de grajd și poate o mână de gunoi de grajd granulat. O contribuție pozitivă poate fi și un strop de cenușă de lemn, o sursă naturală de potasiu.

Plantarea cartofilor în sac

La plantarea cartofilor vom folosi sacul pentru prima adâncime de 40 cm. Apoi vom începe rularea marginilor spre exterior astfel încât să obțineți un "coș" cu o înălțime exactă de 40 cm.

Umplem primii 30 cm cu pământ.

Am pus cartofii: într-un sac două sau trei sunt suficiente Dacă sunt mari, putem să le tăiem, iar dacă au răsărit deja, să le plantăm cu mugurii în sus.

Acoperim cartofii cu 10 cm de pământ.

În acest moment, este nevoie de o temperatură de cel puțin 15 grade; de asemenea, putem decide să ținem inițial punga în interior dacă afară este frig. Odată ce plantele au încolțit, va fi însă necesar să o mutăm într-un loc însorit.

Nu uitați să udați în mod regulat pentru a menține umed solul din pungă, dar nu exagerați (este mai bine să udați des și cu puțină apă).

Consolidarea

Cartofii din câmp trebuie să fie tasați pentru a se asigura că tuberculii rămân sub pământ și nu sunt expuși la lumină. Echivalentul acestei lucrări în cultura de iută este de a ridica marginile sacului și de a pune pământ suplimentar.

Tehnica de cultivare

Cultivarea într-o pungă nu necesită nici o îngrijire specială, cu excepția faptului că trebuie să se asigure că solul nu se usucă. irigarea atunci când este necesar .

În ceea ce privește insectele și bolile aceleași reguli ca și pentru cultivarea cartofilor în grădină Fiți atenți, în special, la boli și la dăunători, printre care se numără mildiul pufos și gândacul de Colorado.

O carte și un videoclip

Două surse valoroase mi-au dat imboldul pentru acest articol: un videoclip de Bosco di Ogigia ( Cunoașteți canalul lor de YouTube? vi-l recomand! ) și cartea Permacultură pentru grădina de bucătărie și grădină de Margit Rusch, un text în care veți găsi multe alte idei interesante pentru spațiile cultivate.

Vă recomand să urmăriți videoclipul în care Francesca de la Bosco di Ogigia explică cum se cultivă în saci.

Articol de Matteo Cereda