من الممكن الحصول على محصول جيد من البطاطس حتى بدون توفر قطعة أرض ، باستخدام تقنية كيس الجوت.

وهذا يسمح لنا بالزراعة على الشرفة أو في الفناء ، ولكن أيضًا للحصول على إنتاج صغير من البطاطس في الحديقة بطريقة منظمة وموفرة للمساحة. في أوقات انتشار فيروس كورونا ، يمكن أن تكون فكرة جيدة لأولئك الذين يتعين عليهم البقاء في المنزل : سيكونون قادرين على تجربة نشاط زراعي مصغر و مارس هو الشهر المناسب للزراعة البطاطس.

تقنية الزراعة في كيس الجوت بسيطة حقًا : نحتاج فقط إلى عدد قليل من البطاطس وبعض التربة وربما بعض الأسمدة والكيس . كما سنكتشف ، هناك أيضًا عدة بدائل لكيس الجوت: إذا لم تتمكن من الحصول على كيس بسبب إجراءات مكافحة العدوى ، فيمكنك أيضًا استخدام شيء آخر.

فهرس المحتويات

لماذا تنمو في أكياس

توفر زراعة البطاطس في كيس من الجوت بعض المزايا: من الواضح أن أولها القدرة على زراعة البطاطس حيث لا توجد أرض ، على الشرفة أو في الخارج مساحة خرسانية. إذا أردنا القيام بذلك على الشرفة ، فاحرص فقط على مراعاة الوزن الذي سيصل إليه الكيس ، بمجرد ملئه بالأرض.

لكن الزراعة في أكياس تستخدم فقط لحصاد البطاطس على الشرفة ... هذا النظام مفيد لتوفير المساحة : البطاطس محصولمرهقة في الحديقة ، مع هذا النظام الرأسي للغاية يمكن أيضًا إدارتها في حدائق صغيرة جدًا. الجوت مادة ريفية ، لطيفة المظهر ، وبالتالي فهي مناسبة أيضًا من الناحية الجمالية لوجودها في الحديقة.

كما أنها تتمتع بميزة القدرة على اختيار التربة وضمان تصريف جيد للمياه الزائدة . أولئك الذين تكون تربتهم طينية جدًا ومع ركود الماء قد يجدون صعوبة في زراعة الدرنات ، ولهذا السبب يختارون طريقة كيس الجوت.

من الواضح أن هذا النظام مناسب لـ إنتاج عائلي صغير : على نطاق واسع لن يكون من المتصور أن تزرع فقط في أكياس.

كيس الجوت

الطريقة المثلى لتخزين البطاطس هي استخدام الجوت كيس ، وهو مادة مقاومة ولكن في نفس الوقت يسمح للهواء والماء بالمرور من خلال قوامه الخشن ، وبالتالي فإن التربة داخل الكيس "تتنفس" وعندما نقوم بالري تتدفق المياه الزائدة.

يجب أن يكون عمق الكيس 50 سم على الأقل لتتمكن من وضع البطاطس فيه: في الواقع ، تحتاج الدرنات إلى عمق جيد من الأرض لتنمو فيها.

في في البداية ، ومع ذلك ، فإن الكيس بأكمله ، من خلال لف الحواف ، يمكننا تقليل ارتفاعه للمرحلة الأولى من الزراعة. كما سنرى سنذهب بعد ذلك لرفع مستوى الأرض وبالتالي الكيس. ما يعادل التأريض الذي يتم عن طريق الزراعة فيمطحون ممتلئ.

أكياس خاصة للبطاطس

لا يتوفر لدى كل شخص أكياس من الجوت ، بالنسبة لمحامص القهوة ، فهذه الأكياس عبارة عن نفايات وغالبًا ما يتم توفيرها مجانًا أو بتكلفة منخفضة جدًا ، ولكنها في حالة فيروس كورونا بالتأكيد ليس من الممكن طلبها.

هناك أيضًا أكياس خاصة في السوق لزراعة البطاطس . ليس لديهم أي ميزة على الكيس البسيط ، باستثناء أن لديهم نافذة جانبية يمكن فتحها لتجميع الدرنات. هذا جيد إذا كنت تزرعه مع الأطفال ، لأنه يسمح لك بتصفح التربة التحتية حتى قبل الحصاد ومراقبة تكوين البطاطس ، لذلك لها قيمة تعليمية إضافية.

بدائل للكيس

إذا لم يكن لدينا الكثير ، فلا يزال بإمكاننا بذل قصارى جهدنا للعثور على أنظمة زراعة أخرى.

يمكن استخدام الصناديق ، حتى لو لم تكن كذلك مثالي لأن الجدران ثابتة بشكل واضح وبالتأكيد ليست قابلة للتنفس. في هذه الحالة ، من الضروري حفر البئر السفلي لمنع الماء من الركود.

الفكرة الإبداعية هي استخدام الإطارات القديمة . في الواقع ، تعد إطارات السيارات بديلاً جيدًا للكيس: نبدأ بزرع البطاطس على إطارين متراكبين ، مع نمو النبات ، سنقوم بعمل النسخ الاحتياطي بإضافة إطار ثالث.

الأرض و السماد

داخل الكيس من الواضح أنه يتعين علينا وضع الأرض التي سيتطور فيها نبات البطاطس لدينا ، لتشكيل الدرنات.

يمكننا استخدام الأرض الريفية و / أو من التربة التي نجدها للبيع. تتميز الأرض الحقيقية باحتوائها على كائنات دقيقة مفيدة ، فضلاً عن كونها مجانية ، لذلك ما زلت أوصي بوضع بعضها فيها. تتمتع التربة بميزة بدلاً من اختيارها وبالتالي يمكن أن يكون لها نسيج مثالي.

إضافة رمل النهر يمكن أن تجعل الركيزة أكثر تفككًا وتصريفًا.

In بالإضافة إلى الأرض ، يُنصح أيضًا بإضافة جرعة جيدة من المواد العضوية والأسمدة . في هذا الصدد ، نقوم بخلط القليل من السماد و / أو السماد الطبيعي (الناضج جيدًا) ، وربما حفنة من السماد المحبب. حتى رش رماد الخشب ، وهو مصدر طبيعي للبوتاسيوم ، يمكن أن يكون مساهمة إيجابية.

زراعة البطاطس في الكيس

عند زراعة البطاطس ، سنستخدم الكيس لأول 40 سم عميق. لذلك دعونا نبدأ بتدوير الحواف للخارج ، بحيث يكون لدينا "سلة" بارتفاع 40 سم.

دعونا نملأ أول 30 سم بالأرض.

لنضع البطاطس: في كيس يكفي اثنان أو ثلاثة ، لا فائدة من وضع المزيد. إذا كانت كبيرة ، فيمكننا أيضًا قصها ، وإذا كانت قد نبتت بالفعل ، فلنزرعها مع توجيه البراعم للأعلىعالية.

غطي البطاطس بـ 10 سم من الأرض.

في هذه المرحلة نحتاج إلى درجة حرارة لا تقل عن 15 درجة ، يمكننا أيضًا أن نقرر مبدئيًا الاحتفاظ بـ ضع كيسًا بالخارج بالداخل إذا كان الجو باردًا بالخارج. بمجرد أن تنبت النباتات ، يجب نقل كل شيء إلى مكان مشمس.

دعونا نتذكر أن نسقي بانتظام للحفاظ على رطوبة الأرض ، ولكن دون المبالغة (من الأفضل الري كثيرًا بقليل من الماء).

التأريض

يجب تأريض البطاطس في الحقل ، للتأكد من بقاء الدرنات تحت الأرض وعدم تعرضها للضوء. ما يعادل هذا العمل في زراعة الجوت هو رفع حواف الكيس وإضافة تراب إضافي.

تقنية الزراعة

لا تتطلب الزراعة في الكيس أي احتياطات خاصة ، باستثناء اتخاذ الحرص على عدم جفاف التربة ري إذا لزم الأمر .

فيما يتعلق بالحشرات والأمراض ، تنطبق نفس القواعد فيما يتعلق بزراعة البطاطس في الحديقة : انتبه بشكل خاص إلى البياض الزغبي بين الأمراض وبين طفيليات خنفساء كولورادو.

كتاب وفيديو

مصدران ثمينان أعطاني مصدر إلهام لهذه المقالة: مقطع فيديو لبوسكو دي Ogigia ( هل تعرف قناتهم على YouTube؟ أوصي به! ) وكتاب Permaculture لحدائق وحدائق الخضروات من تأليف Margit Rusch ، وهو نص يمكنك أن تجد فيه العديد من الأفكار الأخرى المثيرة للاهتمامالمساحات المزروعة.

أنصحك بمشاهدة الفيديو بسرعة حيث تشرح Francesca di Bosco di Ogigia كيفية الزراعة في أكياس.

مقال بقلم Matteo Cereda