Få en god kartoffelhøst selv uden at have en jordlod er muligt ved hjælp af jutesæk-teknikken.

Det giver os mulighed for at dyrke på altanen eller i gården, men også for at have en lille kartoffelproduktion i haven på en ordentlig og pladsbesparende måde. I kronevirusperioden kan det være og en god idé til dem, der er nødt til at blive hjemme kan opleve et miniature-landbrug og Marts er måneden til at plante kartofler.

Teknikken til at dyrke i en jutesæk er virkelig meget enkel Alt, hvad vi behøver, er et par kartofler, lidt pottemuld, eventuelt lidt gødning og sækken. Som vi vil opdage, er der også flere alternativer til jutesækken: Hvis du ikke kan få en sæk på grund af anti-kontrastforanstaltninger, kan du også bruge noget andet.

Indholdsfortegnelse

Hvorfor vokse i posen

At dyrke kartofler i en jutesæk giver nogle fordele: Den første er naturligvis være i stand til at dyrke kartofler, hvor der ikke er jord, på terrassen eller i et udendørs betonrum. Hvis vi vil gøre det på altanen, skal du bare være forsigtig med at tage højde for den vægt, posen vil nå, når den er fuld af jord.

Men sækdyrkning er kun til høst af kartofler på altanen... Dette system er nyttig til at spare plads Kartoflen er en pladskrævende afgrøde i køkkenhaven, men med dette meget vertikale system kan den dyrkes selv i meget små køkkenhaver. Jute er et rustikt materiale, der er behageligt at se på, og derfor egner det sig også æstetisk til at være i haven.

Det har også den fordel, at man kan vælge jorden og sikre en god dræning af overskydende vand. Dem med meget lerholdig og vandlidende jord kan have svært ved at dyrke knolde, og vælger jutesækkemetoden til dette.

Dette system er naturligvis velegnet til mindre familieproduktion I stor skala ville det være utænkeligt kun at plante i sække.

Jutesækken

Den ideelle måde at opbevare kartofler på er at bruge en sæk jute som er et modstandsdygtigt materiale, men samtidig tillader luft og vand at passere gennem den grove vævning, så jorden inde i posen "ånder", og når vi vander, løber det væk.

Sækken skal være mindst 50 cm dyb for at kunne lægge kartofler i: Knolde har faktisk brug for en god jorddybde for at kunne vokse.

I begyndelsen skal hele sækken dog ikke fyldes med jord; ved at rulle kanterne op kan vi reducere højden i den indledende fase af dyrkningen. Som vi vil se, vil vi derefter hæve jordens niveau og dermed sækkens. Det svarer til den stampning, der udføres, når man dyrker i åben jord.

Kartoffelsække

Ikke alle har jutesække til rådighed, for kafferisterier er disse sække spild og leveres ofte gratis eller til en meget reduceret pris, men i tider med kronavirus er det bestemt ikke muligt at gå rundt og bede om dem.

Der findes også særlige sække på markedet til dyrkning af kartofler. De har ingen fordele i forhold til en simpel sæk, bortset fra at de har et sidevindue, der kan åbnes, når knoldene skal høstes. Det er rart, hvis du dyrker med børn, for det giver dig mulighed for at stikke rundt i jorden, selv før du høster, og observere kartoflernes dannelse, så det har en ekstra pædagogisk værdi.

Alternativer til tasker

Hvis vi ikke har en sæk til rådighed, kan vi stadig konstruere andre dyrkningssystemer.

Beholdere kan bruges selvom de ikke er ideelle, fordi væggene tydeligvis er faste og bestemt ikke åndbare. Det er i dette tilfælde vigtigt at bore godt ned i bunden for at forhindre vand i at stagnere.

En kreativ idé er at Brug gamle dæk Faktisk er bildæk et godt alternativ til sække: Vi starter med at lægge kartofler på to dæk, der overlapper hinanden, og efterhånden som planten vokser, fylder vi op med et tredje dæk.

Jord og gødning

Inde i posen skal vi selvfølgelig lægge den jord, som vores kartoffelplante skal vokse i og danne knolde.

Vi kan bruge landjord og/eller jord Den egentlige jord har den fordel, at den indeholder nyttige mikroorganismer, og at den er gratis, så jeg anbefaler stadig at putte noget i. Pottemulden har derimod den fordel, at den er udvalgt og derfor kan have en optimal tekstur.

Tilføjelsen af flodsand kan gøre underlaget løsere og mere drænende.

Ud over jord er det også godt at tilføje en god dosis organisk materiale og gødning Vi blander lidt (velmodnet) kompost og/eller gødning i, og måske en håndfuld pelleteret gødning. Et drys træaske, en naturlig kilde til kalium, kan også være et positivt bidrag.

Plantning af kartofler i sækken

Når vi lægger kartoflerne, vil vi bruge sækken i de første 40 cm dybde. Derefter vil vi begynde at Rul kanterne udad så du har en "kurv", der er præcis 40 cm høj.

Vi fylder de første 30 cm med jord.

Vi lægger kartoflerne: i en sæk to eller tre er nok Hvis de er store, kan vi også skære dem ned, og hvis de allerede er spiret, skal du plante dem med spirerne opad.

Vi dækker kartoflerne med 10 cm jord.

På dette tidspunkt er det nødvendigt med en temperatur på mindst 15 grader; vi kan også beslutte at holde posen inde, hvis det er koldt udenfor. Når planterne er spiret, vil det dog være nødvendigt at flytte den til et solrigt sted.

Husk at vande regelmæssigt for at holde jorden i posen fugtig, men overdriv ikke (det er bedre at vande ofte med lidt vand).

Forstærkningen

Kartofler på marken skal stampes ned for at sikre, at knoldene forbliver under jorden og ikke udsættes for lys. Det, der svarer til dette arbejde i jutedyrkning, er at hæve sækkens kanter og lægge ekstra jord på.

Dyrkningsteknik

Dyrkning i en pose kræver ikke nogen særlig pleje, bortset fra at sikre, at jorden ikke tørrer ud. vanding, når det er nødvendigt .

Med hensyn til insekter og sygdomme de samme regler som for dyrkning af kartofler i haven Hold især øje med meldug blandt sygdommene og Coloradobillen blandt skadedyrene.

En bog og en video

To værdifulde kilder gav mig impulsen til denne artikel: en video af Bosco di Ogigia ( Kender du deres YouTube-kanal? Jeg kan anbefale den! ) og bogen Permaculture for Kitchen Garden and Garden af Margit Rusch, en tekst, hvor du kan finde mange andre interessante ideer til dine dyrkede områder.

Jeg anbefaler at se videoen, hvor Francesca fra Bosco di Ogigia forklarer, hvordan man dyrker i poser.

Artikel af Matteo Cereda