De gekweekte perzikboom is een kleine tot middelgrote plant, die met regelmatig snoeien op een hoogte van 3-5 meter wordt gehouden. Het is niet eenvoudig om in een artikel uit te leggen hoe je moet snoeien: elke plant is een verhaal op zich en ervaring is van groot belang om te begrijpen hoeveel je moet snoeien en waar je moet uitdunnen.

Er kunnen echter enkele adviezen en criteria worden gegeven om je te begeleiden bij het uitvoeren van deze bewerking op de perzikboom. Als je naast het snoeien meer wilt weten over de biologische teelt van deze plant, kun je de gids voor de perzikboomteelt lezen, die je ook kunt vinden op Orto Da Coltivare.

Bij het snoeien van perzikbomen verwijderen we 50% of meer van de takken van een volwassen plant in goede conditie, dus het is een zeer krachtige ingreep.

Snoeien is een essentiële praktijk voor het nastreven van verschillende belangrijke en onderling verbonden doelstellingen: het vegetatief-productieve evenwicht van de plant, het elimineren van uitlopers en zuigers, d.w.z. verticaal groeiende vegetatieve takken die zich respectievelijk ontwikkelen vanuit de basis van de plant en takken, en de constante verjonging van vruchtdragende formaties.

Vaak denken mensen bij snoeien alleen aan het verhogen van de productie, maar het is ook belangrijk voor de gezondheid van de plant, zoals wordt uitgelegd in het bericht over hoe je snoeit voor gezonde planten.

Perzikbomen produceren, afhankelijk van het type (perziken, nectarines en perziken) en de verschillende variëteiten die binnen elk van de drie groepen bestaan, voornamelijk op lange gemengde takken, op 10-20 cm grote stengels, of op korte bloeipijltjes (de zogenaamde 'meibunches').

Inhoudsopgave

Wanneer perzikbomen snoeien

Vanaf het moment dat de plant elk jaar in productie gaat, moet de wintersnoei worden uitgevoerd, andere groensnoei moet tijdens het lente- of zomerseizoen worden uitgevoerd.

In gebieden met een zacht klimaat kan de snoei in de herfst worden uitgevoerd, wanneer de planten gaan rusten en de takken goed verhout zijn. Door gelijktijdig met de bladval te snoeien, zonder uitstel, kan de typische gomuitstoot van de stekken worden vermeden. In omgevingen die worden gekenmerkt door koude winters is het echter beter om te wachten tot het einde van de winter en dus het op handen zijnde uitkomen van deknoppen, let op eventuele vorstschade en beslis vervolgens over de omvang van de ingreep op basis van de resterende productie.

Tijdens het warme seizoen, meestal in mei, worden de vruchten uitgedund om een goede grootte van de overblijvende vruchten te bevorderen. Op zeer groeikrachtige planten wordt het gebladerte ook uitgedund tegen de rijpingstijd van de perziken om de kleuring te bevorderen, en indien nodig worden uitlopers en uitlopers verwijderd.

Een instructievideo over snoeien

Agronoom Diego Ballabio laat ons de basis zien van het snoeien van perzikbomen in een video op het Orto Da Coltivare kanaal.

Foksnoei

De veredelingssnoei wordt uitgevoerd in de eerste drie jaar nadat de plant is geplant en dient om snel een adequaat skelet te vormen, wat bevorderlijk is voor een vroegere start van de productie. De meest gebruikte vorm voor perzikbomen is de pot. De plant heeft een lage stam en drie grote hoofdtakken die zich ongeveer 70 cm boven de grond bevinden, op gelijke afstand van elkaar.Deze structuur impliceert niet de aanwezigheid van een ophangsysteem en maakt een goede opening van het bladerdak mogelijk, waardoor het optreden van ziekten wordt beperkt, een voorzorgsmaatregel die altijd geldig maar noodzakelijk is in de biologische teelt. De perzikboom is nogal gevoelig voor schaduw die de bloemdifferentiatie van de knoppen zou belemmeren.

Hoe perzikbomen snoeien: criteria

Bepaalde criteria kunnen een leidraad zijn bij het beslissen hoe en hoeveel je de takken van de perzikboom moet snoeien, als je deze in gedachten houdt bij het snoeien zal dit je helpen om goede resultaten te behalen. Hieronder vind je specifieke tips voor de perzikboom, ik raad je ook aan om het artikel over fruitbomen snoeien te lezen, waar je meer algemene tips vindt.

1. Een belangrijk criterium voor correct snoeien is de de gewenste vorm behouden Afhankelijk van het geval worden takken afgeknipt of ingekort, bijvoorbeeld om lege plekken in het bladerdak van de perzikboom dikker te maken is het nuttig om een uitloper te maken (de tak inkorten tot slechts twee of drie knoppen) die de vegetatie op die plek kan stimuleren, terwijl in vollere gebieden een paar takken die te dicht op elkaar staan worden verwijderd, waarbij wordt gekozen welke takken blijven zitten en de andere aan de basis worden afgeknipt.Normaal gesproken wordt de perzikplant in potten gekweekt, een klassiek type stek dat geschikt is voor deze vorm van kweken is 'gutsen', wat bestaat uit het omleiden van de ontwikkeling van de tak naar een externe tak, waarbij de natuurlijke verlenging van de tak wordt afgesneden.
2. Het tweede criterium is zorgen voor een goede perzikproductie die in evenwicht is met het vegetatieve deel. Daarom moeten bij het snoeien van de perzikboom voldoende gemengde takken overblijven en andere worden verwijderd. Bij de keuze moet men beseffen dat de beste takken de jongste zijn, de takken die goed gevormd zijn en die niet recht naar de binnenkant van de kroon groeien. Een evenwichtige productie is een productie waarbij de overblijvende vruchtvorming perziken vangoede grootte, in plaats van veel kleine vruchten.
3. Een ander doel is om de plant binnen de gewenste afmetingen houden Gemengde takken en twijgen in steenvruchten eindigen met een vegetatieve knop en hebben over hun hele lengte 2 bloemknoppen per knoop, dus inkorten brengt de productie van die tak niet in gevaar en houdt tegelijkertijd de periferie van de plant meer binnen de perken.
4. Met snoeien moet je uiteindelijk zieke, droge en beschadigde takken verwijderen Als ze zijn aangetast door ziekten die de perzikboom aantasten, zoals monilia, perzikblaar of echte meeldauw, moeten ze worden verbrand of gecomposteerd, want als ze op de grond blijven liggen, zullen de overwinterende sporen van de pathogene schimmels de plant in het volgende seizoen opnieuw aantasten. Dit is een fundamentele voorzorgsmaatregel in de fruitteelt en vooral in de biologische teelt.

Belangrijke voorzorgsmaatregelen om ziekten te voorkomen

Er zijn bepaalde aandachtspunten die de perzikboom beschermen tegen mogelijke problemen. De eerste is zeker het schoonmaken van gereedschap Als sommige planten hebben geleden onder virusziekten, is het essentieel om snoeigereedschap te desinfecteren voordat je andere planten snoeit, maar deze maatregel is ook nuttig in het geval van schimmelziekten.

Je moet dan voorzichtig zijn met hoe je snijdt: elke snede moet zuiver en schuin zijn Een zuivere snede is belangrijk omdat je bij het snoeien geen rafelige sneden moet maken, maar goed gedefinieerde sneden, om een goede genezing te bevorderen. Om dezelfde reden moet je niet te karig snoeien, maar een kort stuk hout laten staan. Een schuine snede voorkomt schadelijke waterstagnatie. Schuine sneden worden net boven een knop gemaakt, zonder er water boven te laten staan.lange stronken, wat rotting in de hand zou werken.

Tot slot, hoewel de perzikboom een boom is waaraan veel werk wordt gedaan, is veel snoeien een must. je moet niet overdrijven Veel snoeien in de hoop het volgende jaar werk te besparen is nooit goed, omdat het veel vegetatieve hergroei stimuleert. Het is beter om elk jaar regelmatig te snoeien, maar op een evenwichtige manier.

Gerelateerd en verder lezen

Artikel door Sara Petrucci