Przycinanie brzoskwini: jak i kiedy to robić?

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Uprawiane drzewo brzoskwiniowe to mała lub średnia roślina, która jest utrzymywana na wysokości 3-5 metrów przy regularnym przycinaniu. Nie jest łatwo wyjaśnić w artykule, jak przycinać: każda roślina jest historią samą w sobie, a doświadczenie liczy się bardzo, aby zrozumieć, ile przyciąć i gdzie przyciąć.

Można jednak podać kilka przydatnych wskazówek i kryteriów, które pomogą w przeprowadzeniu tej operacji na drzewie brzoskwiniowym. Jeśli oprócz przycinania chciałbyś dowiedzieć się więcej o ekologicznej uprawie tej rośliny, możesz przeczytać przewodnik po uprawie drzewa brzoskwiniowego, który można również znaleźć na Orto Da Coltivare.

Zobacz też: Aromaty balkonowe: 10 niezwykłych roślin, które można uprawiać w doniczkach

Podczas przycinania drzew brzoskwiniowych usuwamy 50% lub więcej gałęzi dorosłej rośliny w dobrym stanie, więc jest to bardzo energiczna operacja.

Przycinanie jest niezbędną praktyką do osiągnięcia kilku ważnych i wzajemnie powiązanych celów: równowagi wegetatywno-produkcyjnej rośliny, eliminacji odrostów i odrostów, tj. pionowo rosnących gałęzi wegetatywnych, które rozwijają się odpowiednio od podstawy rośliny i gałęzi, oraz ciągłego odmładzania formacji owocujących.

Często ludzie myślą o przycinaniu tylko w celu zwiększenia produkcji, jednak jest to również ważne dla zdrowia rośliny, jak opisano szczegółowo w poście na temat przycinania zdrowych roślin.

Drzewa brzoskwiniowe, w zależności od rodzaju (brzoskwinie, nektaryny i brzoskwinie) i różnych odmian występujących w każdej z trzech grup, produkują głównie na długich mieszanych gałęziach, na 10-20 cm pręgach lub na krótkich kwitnących lotkach (tak zwanych "pęczkach majowych").

Spis treści

Kiedy przycinać drzewa brzoskwiniowe

Od momentu wejścia rośliny do produkcji każdego roku należy przeprowadzać przycinanie zimowe, a inne przycinanie zielone należy przeprowadzać wiosną lub latem.

Na obszarach o łagodnym klimacie przycinanie można przeprowadzić jesienią, gdy rośliny odpoczywają, a gałęzie są dobrze zdrewniałe. Przycinając w tym samym czasie, co opadanie liści, bez opóźnień, można uniknąć typowej emisji gumy z sadzonek. Jednak w środowiskach charakteryzujących się mroźnymi zimami lepiej poczekać do końca zimy, a tym samym do rychłego wyklucia siępąki, zaobserwować ewentualne uszkodzenia mrozowe i odpowiednio zdecydować o zakresie interwencji w zależności od rzeczywistego pozostałego obciążenia produkcyjnego.

W ciepłym sezonie, zwykle w maju, przeprowadza się przerzedzanie owoców, aby zachęcić pozostałe owoce do dobrego rozmiaru. Na bardzo silnych roślinach liście są również przerzedzane w pobliżu czasu dojrzewania brzoskwiń, aby zachęcić do wybarwienia, a odrosty i przyssawki są usuwane w razie potrzeby.

Samouczek wideo dotyczący przycinania

Agronom Diego Ballabio pokazuje nam podstawy przycinania drzew brzoskwiniowych w filmie na kanale Orto Da Coltivare.

Zobacz też: Ciasto dyniowe: bardzo prosty przepis

Przycinanie hodowlane

Przycinanie hodowlane jest przeprowadzane w ciągu pierwszych trzech lat po posadzeniu rośliny i służy do szybkiego uformowania odpowiedniego szkieletu, co sprzyja wcześniejszemu rozpoczęciu produkcji. Najczęściej stosowaną formą drzew brzoskwiniowych jest doniczka. Roślina ma niski pień i trzy duże główne gałęzie osadzone około 70 cm nad ziemią, w równej odległości od siebieTaka struktura nie oznacza obecności systemu usztywniającego i pozwala na dobre otwarcie baldachimu, co ogranicza występowanie chorób, co jest zawsze ważne, ale konieczne w uprawie ekologicznej. Drzewo brzoskwiniowe jest raczej wrażliwe na zacienienie, które utrudniałoby różnicowanie pąków kwiatowych.

Jak przycinać drzewa brzoskwiniowe: kryteria

Pewne kryteria mogą być przewodnikiem przy podejmowaniu decyzji o tym, jak i ile przyciąć gałęzie drzewa brzoskwiniowego, pamiętanie o nich podczas przycinania pomoże osiągnąć dobre wyniki. Poniżej znajdziesz konkretne wskazówki dotyczące drzewa brzoskwiniowego, polecam również przeczytanie artykułu na temat przycinania drzew owocowych, w którym znajdziesz więcej ogólnych wskazówek.

  1. Ważnym kryterium prawidłowego przycinania jest utrzymanie pożądanego kształtu W zależności od przypadku, gałęzie są przycinane lub skracane, np. aby zagęścić puste obszary liści drzewa brzoskwiniowego, warto wykonać ostrogę (skrócenie gałęzi do zaledwie dwóch lub trzech pąków), która może stymulować wegetację w tym miejscu, podczas gdy w pełniejszych obszarach usuwa się kilka gałęzi, które są zbyt blisko siebie, wybierając te, które należy pozostawić i przycinając pozostałe u podstawy.Zwykle brzoskwinia jest hodowana w doniczkach, a klasycznym rodzajem cięcia odpowiednim dla tej formy hodowli jest "żłobienie", które polega na przekierowaniu rozwoju gałęzi na gałąź zewnętrzną, odcinając naturalne przedłużenie gałęzi.
  2. Drugim kryterium jest zapewnić dobrą produkcję brzoskwiń Dlatego podczas przycinania drzewa brzoskwiniowego pozostawia się odpowiednią liczbę gałęzi mieszanych, eliminując jednocześnie inne. Przy wyborze należy pamiętać, że najlepsze gałęzie to te najmłodsze, dobrze uformowane i nie rosnące prosto w kierunku wnętrza korony. Zrównoważona produkcja to taka, która pozwala pozostałym formacjom owocowym produkować brzoskwinie o wysokiej jakości.dobry rozmiar, zamiast wielu małych owoców.
  3. Innym celem jest utrzymywać roślinę w pożądanych wymiarach Mieszane gałęzie i gałązki w owocach pestkowych kończą się pąkiem wegetatywnym i mają 2 pąki kwiatowe na węzeł wzdłuż ich długości, więc skracanie nie wpływa negatywnie na produkcję tej gałęzi, a jednocześnie utrzymuje peryferia rośliny bardziej ograniczone.
  4. Przycinając, trzeba w końcu usuwanie chorych, suchych i uszkodzonych gałęzi Jeśli zostały one dotknięte chorobami, które atakują drzewo brzoskwini, takimi jak monilia, pęcherz brzoskwiniowy lub mączniak prawdziwy, należy je spalić lub kompostować, ponieważ jeśli zostaną pozostawione na ziemi, zimujące zarodniki grzybów chorobotwórczych ponownie zaatakują roślinę w następnym sezonie. Jest to podstawowy środek ostrożności w uprawie owoców, a zwłaszcza w uprawie ekologicznej.

Ważne środki ostrożności w celu zapobiegania chorobom

Istnieją pewne środki ostrożności, które chronią drzewo brzoskwiniowe przed możliwymi problemami. Pierwszym z nich jest z pewnością czyszczenie narzędzi Jeśli niektóre rośliny cierpiały na choroby wirusowe, konieczne jest zdezynfekowanie narzędzi do przycinania przed przycinaniem innych roślin, ale środek ten jest również przydatny w przypadku chorób grzybiczych.

Należy więc uważać na sposób cięcia: każde cięcie musi być czyste i pod kątem Czyste cięcie jest ważne, ponieważ podczas przycinania nie należy wykonywać poszarpanych cięć, ale dobrze zdefiniowane, aby promować dobre gojenie. Z tego samego powodu nie należy wykonywać cięć, które są zbyt rzadkie, ale pozostawić krótką część drewna. Ukośne cięcie zapobiega szkodliwym zastojom wody. Ukośne cięcia są wykonywane tuż nad pąkiem, bez pozostawiania wody nad nim.długich pni, co sprzyjałoby gniciu.

Wreszcie, chociaż drzewo brzoskwiniowe jest drzewem, na którym wykonuje się dużo pracy, przycinanie dużo nie wolno przesadzać Przycinanie w nadziei na zaoszczędzenie pracy w kolejnym roku nigdy nie jest korzystne, ponieważ stymuluje odrastanie roślin. Lepiej jest przycinać regularnie co roku, ale w zrównoważony sposób.

Powiązane i dalsze lektury

Przycinanie: ogólne kryteria Uprawa drzew brzoskwiniowych

Artykuł autorstwa Sary Petrucci

Ronald Anderson

Ronald Anderson jest zapalonym ogrodnikiem i kucharzem, ze szczególnym zamiłowaniem do uprawy własnych świeżych produktów w swoim ogródku kuchennym. Zajmuje się ogrodnictwem od ponad 20 lat i ma bogatą wiedzę na temat uprawy warzyw, ziół i owoców. Ronald jest znanym blogerem i autorem, dzielącym się swoją wiedzą na swoim popularnym blogu Kitchen Garden To Grow. Jest zaangażowany w nauczanie ludzi o radościach z ogrodnictwa i o tym, jak uprawiać własną świeżą, zdrową żywność. Ronald jest również wyszkolonym szefem kuchni i uwielbia eksperymentować z nowymi przepisami, korzystając z własnych zbiorów. Jest orędownikiem zrównoważonego życia i wierzy, że każdy może skorzystać na posiadaniu ogródka przydomowego. Kiedy Ronald nie zajmuje się uprawą roślin ani nie przygotowuje burzy, można go spotkać na spacerze lub biwakowaniu na łonie natury.