Η καλλιεργούμενη ροδακινιά είναι ένα φυτό μικρού έως μεσαίου μεγέθους, το οποίο διατηρείται σε ύψος 3-5 μέτρων με τακτικό κλάδεμα. Δεν είναι εύκολο να εξηγήσουμε σε ένα άρθρο πώς να κλαδεύουμε: κάθε φυτό είναι μια ιστορία από μόνο του και η εμπειρία μετράει πολύ για να καταλάβουμε πόσο πρέπει να κόψουμε και πού να κλαδέψουμε.

Ωστόσο, μπορούν να δοθούν ορισμένες χρήσιμες συμβουλές και κριτήρια που θα σας καθοδηγήσουν στην αντιμετώπιση αυτής της επέμβασης στη ροδακινιά. Εάν, εκτός από το κλάδεμα, θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη βιολογική καλλιέργεια αυτού του φυτού, μπορείτε να διαβάσετε τον οδηγό για την καλλιέργεια της ροδακινιάς, τον οποίο μπορείτε επίσης να βρείτε στο Orto Da Coltivare.

Όταν κλαδεύουμε ροδακινιές, αφαιρούμε το 50% ή περισσότερο των κλαδιών ενός ενήλικου φυτού σε καλή κατάσταση, οπότε πρόκειται για μια πολύ έντονη επέμβαση.

Το κλάδεμα είναι μια ουσιαστική πρακτική για την επιδίωξη πολλών σημαντικών και αλληλένδετων στόχων: της βλαστικής-παραγωγικής ισορροπίας του φυτού, της εξάλειψης των βλαστοφόρων και των κορόιδων, δηλαδή των κάθετα αναπτυσσόμενων βλαστικών κλάδων που αναπτύσσονται από τη βάση του φυτού και των κλάδων αντίστοιχα, και της συνεχούς αναζωογόνησης των καρποφόρων σχηματισμών.

Συχνά οι άνθρωποι σκέφτονται το κλάδεμα μόνο για να αυξήσουν την παραγωγή, ωστόσο είναι επίσης σημαντικό για την υγεία του φυτού, όπως αναφέρεται αναλυτικά στην ανάρτηση για το πώς να κλαδεύετε για υγιή φυτά.

Οι ροδακινιές, ανάλογα με τους τύπους (ροδάκινα, νεκταρίνια και ροδάκινα) και τις διαφορετικές ποικιλίες που υπάρχουν σε καθεμία από τις τρεις ομάδες, παράγουν κυρίως σε μακρά μικτά κλαδιά, σε αγκάθια 10-20 cm ή σε μικρά ανθοφόρα βέλη (τα λεγόμενα "μαγιάτικα τσαμπιά").

Πίνακας περιεχομένων

Πότε να κλαδέψετε τις ροδακινιές

Από τη στιγμή που το φυτό εισέρχεται στην παραγωγή κάθε χρόνο, το χειμερινό κλάδεμα πρέπει να πραγματοποιείται, ενώ τα υπόλοιπα πράσινα κλαδέματα πρέπει να πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια της εαρινής ή της θερινής περιόδου.

Σε περιοχές με ήπιο κλίμα, το κλάδεμα μπορεί να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο, όταν τα φυτά πρόκειται να ξεκουραστούν και τα κλαδιά είναι καλά λιγνιτισμένα. Με το κλάδεμα ταυτόχρονα με την πτώση των φύλλων, χωρίς καθυστέρηση, είναι δυνατόν να αποφευχθεί η τυπική έκλυση κόμμεων από τα μοσχεύματα. Σε περιβάλλοντα που χαρακτηρίζονται από ψυχρούς χειμώνες, ωστόσο, είναι προτιμότερο να περιμένετε μέχρι το τέλος του χειμώνα και συνεπώς την επικείμενη εκκόλαψη τωνμπουμπούκια, παρατηρήστε τυχόν ζημιές από τον παγετό και αποφασίστε σχετικά με την έκταση της παρέμβασης ανάλογα με το πραγματικό παραγωγικό φορτίο που απομένει.

Κατά τη διάρκεια της θερμής περιόδου, γενικά τον Μάιο, πραγματοποιείται αραίωμα των καρπών για να ενθαρρυνθεί το καλό μέγεθος των εναπομεινάντων καρπών. Στα πολύ ζωηρά φυτά, το φύλλωμα αραιώνεται επίσης κοντά στην εποχή ωρίμανσης των ροδάκινων για να ενθαρρυνθεί ο χρωματισμός, και αφαιρούνται, εάν είναι απαραίτητο, οι βλαστοί και τα βλαστάρια.

Ένα βίντεο με οδηγίες κλαδέματος

Ο γεωπόνος Diego Ballabio μας δείχνει τα βασικά για το κλάδεμα της ροδακινιάς σε ένα βίντεο στο κανάλι Orto Da Coltivare.

Κλάδεμα αναπαραγωγής

Το αναπαραγωγικό κλάδεμα είναι εκείνο που πραγματοποιείται τα τρία πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση του φυτού και χρησιμεύει για τη γρήγορη διαμόρφωση ενός επαρκούς σκελετού, ευνοώντας την πρόωρη είσοδο στην παραγωγή. Η πιο συχνά υιοθετούμενη μορφή για τις ροδακινιές είναι η γλάστρα. Το φυτό έχει χαμηλό κορμό και τρία μεγάλα κύρια κλαδιά που βρίσκονται σε ύψος περίπου 70 εκατοστών από το έδαφος, σε ίση απόσταση μεταξύ τους.Η δομή αυτή δεν προϋποθέτει την ύπαρξη συστήματος αντιστήριξης και επιτρέπει ένα καλό άνοιγμα της κόμης που περιορίζει την εμφάνιση ασθενειών, μια προφύλαξη πάντα έγκυρη αλλά απαραίτητη στη βιολογική καλλιέργεια. Η ροδακινιά είναι μάλλον ευαίσθητη στη σκίαση που θα εμπόδιζε τη διαφοροποίηση της ανθοφορίας των οφθαλμών.

Πώς να κλαδέψετε τα ροδακινιές: κριτήρια

Ορισμένα κριτήρια μπορούν να αποτελέσουν οδηγό όταν αποφασίζετε πώς και πόσο να κόψετε τα κλαδιά της ροδακινιάς, αν τα έχετε κατά νου κατά το κλάδεμα θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε καλά αποτελέσματα. Παρακάτω θα βρείτε συγκεκριμένες συμβουλές για τη ροδακινιά, σας συνιστώ επίσης να διαβάσετε το άρθρο για το κλάδεμα των οπωροφόρων δέντρων, όπου θα βρείτε πιο γενικές συμβουλές.

1. Ένα σημαντικό κριτήριο για το σωστό κλάδεμα είναι η διατήρηση του επιθυμητού σχήματος Ανάλογα με την περίπτωση, τα κλαδιά κόβονται ή κονταίνουν, π.χ. για να πυκνώσουν οι κενές περιοχές του φυλλώματος της ροδακινιάς είναι χρήσιμο να γίνει μια παραφυάδα (μείωση του κλαδιού σε δύο ή τρεις μόνο οφθαλμούς) που μπορεί να τονώσει τη βλάστηση στο σημείο αυτό, ενώ σε πιο γεμάτες περιοχές αφαιρούνται μερικά κλαδιά που είναι πολύ κοντά μεταξύ τους, επιλέγοντας ποια θα παραμείνουν και κόβοντας τα υπόλοιπα στη βάση.Συνήθως το φυτό ροδακινιάς εκτρέφεται σε γλάστρες, ένας κλασικός τύπος κοπής κατάλληλος για αυτή τη μορφή αναπαραγωγής είναι το "σκάψιμο", το οποίο συνίσταται στην εκτροπή της ανάπτυξης του κλαδιού προς ένα εξωτερικό κλαδί, κόβοντας τη φυσική επέκταση του κλαδιού.
2. Το δεύτερο κριτήριο είναι εξασφάλιση καλής παραγωγής ροδάκινων η οποία βρίσκεται σε ισορροπία με το βλαστικό μέρος. Για το λόγο αυτό, κατά το κλάδεμα της ροδακινιάς, αφήνεται επαρκής αριθμός μικτών κλάδων, ενώ άλλοι εξαλείφονται. Κατά την επιλογή, πρέπει να γνωρίζουμε ότι τα καλύτερα κλαδιά είναι τα νεότερα, αυτά που είναι καλά σχηματισμένα και δεν αναπτύσσονται ευθεία προς το εσωτερικό της κόμης. Μια ισορροπημένη παραγωγή είναι αυτή που επιτρέπει στους υπόλοιπους καρποφόρους σχηματισμούς να παράγουν ροδάκινα μεκαλό μέγεθος, αντί για πολλούς μικρούς καρπούς.
3. Ένας άλλος σκοπός είναι να να διατηρεί το φυτό εντός των επιθυμητών διαστάσεων Μεικτά κλαδιά και κλαδίσκοι στα πυρηνόκαρπα τελειώνουν με ένα βλαστικό οφθαλμό και έχουν 2 ανθοφόρους οφθαλμούς ανά κόμβο κατά μήκος τους, οπότε το κούρεμα δεν θέτει σε κίνδυνο την παραγωγή του εν λόγω κλάδου και ταυτόχρονα διατηρεί την περιφέρεια του φυτού πιο περιορισμένη.
4. Με το κλάδεμα, πρέπει τελικά να αφαιρείτε τα άρρωστα, ξηρά και κατεστραμμένα κλαδιά Εάν έχουν προσβληθεί από ασθένειες που προσβάλλουν τη ροδακινιά, όπως η μονίλια, η φυσαλίδα ροδακινιάς ή το ωίδιο, πρέπει να καούν ή να κομποστοποιηθούν, διότι εάν αφεθούν να πέσουν στο έδαφος, τα σπόρια των παθογόνων μυκήτων που διαχειμάζουν θα προσβάλουν ξανά το φυτό την επόμενη περίοδο. Αυτή είναι μια θεμελιώδης προφύλαξη στην οπωροκαλλιέργεια και ιδιαίτερα στη βιολογική καλλιέργεια.

Σημαντικές προφυλάξεις για την πρόληψη ασθενειών

Υπάρχουν ορισμένες φροντίδες που προφυλάσσουν τη ροδακινιά από πιθανά προβλήματα. Η πρώτη είναι σίγουρα τον καθαρισμό των εργαλείων Εάν ορισμένα φυτά έχουν υποφέρει από ιογενείς ασθένειες, είναι απαραίτητο να απολυμαίνονται τα εργαλεία κλαδέματος πριν από το κλάδεμα άλλων φυτών, αλλά το μέτρο αυτό είναι επίσης χρήσιμο στην περίπτωση μυκητολογικών ασθενειών.

Πρέπει λοιπόν να προσέχουμε πώς κόβουμε: κάθε κοπή πρέπει να είναι καθαρή και υπό γωνία Η καθαρή κοπή είναι σημαντική, διότι κατά το κλάδεμα, δεν πρέπει να γίνονται κουρελιασμένες τομές, αλλά καλά καθορισμένες, για να προάγεται η καλή επούλωση. Για τον ίδιο λόγο, δεν πρέπει να γίνονται πολύ αραιές τομές, αλλά να αφήνεται ένα μικρό τμήμα ξύλου. Η λοξή τομή αποτρέπει την επιβλαβή στασιμότητα του νερού. Οι λοξές τομές γίνονται ακριβώς πάνω από ένα μπουμπούκι, χωρίς να αφήνεται νερό πάνω από αυτό.μακριά πρέμνα, τα οποία θα ενθάρρυναν τη σήψη.

Τέλος, παρόλο που η ροδακινιά είναι ένα δέντρο στο οποίο γίνεται πολλή δουλειά, το κλάδεμα πολλών δεν πρέπει να υπερβάλλουμε Το να κόβετε πολύ με την ελπίδα να γλιτώσετε δουλειά την επόμενη χρονιά δεν είναι ποτέ ωφέλιμο, επειδή διεγείρει την αναβλάστηση της βλάστησης. Είναι προτιμότερο να κλαδεύετε τακτικά κάθε χρόνο, αλλά με ισορροπημένο τρόπο.

Σχετική και περαιτέρω ανάγνωση

Άρθρο της Sara Petrucci