Der kultivierte Pfirsichbaum ist eine kleine bis mittelgroße Pflanze, die durch regelmäßiges Beschneiden auf einer Höhe von 3 bis 5 m gehalten wird. Es ist nicht einfach, in einem Artikel zu erklären, wie man beschneidet: Jede Pflanze ist eine Geschichte für sich, und es braucht viel Erfahrung, um zu verstehen, wie viel man schneiden und wo man ausdünnen muss.

Wenn Sie neben dem Schnitt auch mehr über den biologischen Anbau dieser Pflanze erfahren möchten, können Sie den Leitfaden für den Anbau von Pfirsichbäumen lesen, den Sie ebenfalls auf Orto Da Coltivare finden.

Beim Beschneiden von Pfirsichbäumen werden 50 % oder mehr der Äste einer ausgewachsenen Pflanze in gutem Zustand entfernt, es handelt sich also um einen sehr kräftigen Eingriff.

Das Beschneiden ist ein wesentliches Verfahren zur Verfolgung mehrerer wichtiger und miteinander verbundener Ziele: das vegetativ-produktive Gleichgewicht der Pflanze, die Beseitigung von Ablegern und Ablegern, d. h. vertikal wachsenden vegetativen Zweigen, die sich aus der Basis der Pflanze bzw. den Zweigen entwickeln, und die ständige Verjüngung der fruchttragenden Formationen.

Oft denkt man beim Beschneiden nur an die Steigerung der Produktion, aber es ist auch wichtig für die Gesundheit der Pflanze, wie in dem Beitrag über das Beschneiden für gesunde Pflanzen beschrieben.

Pfirsichbäume tragen je nach Art (Pfirsiche, Nektarinen und Pfirsiche) und den verschiedenen Sorten innerhalb der drei Gruppen vor allem an langen, gemischten Ästen, an 10-20 cm langen Rispen oder an kurzen Blütentrauben (den so genannten "Maitrauben").

Inhaltsübersicht

Wann Pfirsichbäume beschnitten werden sollten

Ab dem Zeitpunkt, an dem die Pflanze in die Produktion eintritt, muss jedes Jahr ein Winterschnitt durchgeführt werden, der andere Grünschnitt muss im Frühjahr oder Sommer erfolgen.

In Gegenden mit mildem Klima kann der Schnitt im Herbst erfolgen, wenn die Pflanzen zur Ruhe kommen und die Äste gut verholzt sind. Durch einen unverzüglichen Schnitt zum Zeitpunkt des Laubfalls lässt sich die typische Eukalyptusbildung an den Stecklingen vermeiden. In Gegenden mit kalten Wintern ist es jedoch besser, bis zum Ende des Winters und damit bis zum bevorstehenden Schlüpfen der Triebe zu warten.Knospen, beobachten Sie eventuelle Frostschäden und entscheiden Sie dementsprechend über den Umfang des Eingriffs in Abhängigkeit von der tatsächlich verbleibenden produktiven Belastung.

In der warmen Jahreszeit, in der Regel im Mai, werden die Früchte ausgedünnt, um eine gute Größe der verbleibenden Früchte zu fördern. Bei sehr wüchsigen Pflanzen wird auch das Laub kurz vor der Reifezeit der Pfirsiche ausgedünnt, um die Färbung zu fördern, und gegebenenfalls werden Schösslinge und Ableger entfernt.

Ein Video-Tutorial zum Beschneiden

Der Agronom Diego Ballabio zeigt uns in einem Video auf dem Kanal Orto Da Coltivare die Grundlagen des Pfirsichbaumschnitts.

Züchterische Beschneidung

Der Erziehungsschnitt ist derjenige, der in den ersten drei Jahren nach der Pflanzung durchgeführt wird und dazu dient, schnell ein ausreichendes Skelett zu bilden, was einen früheren Eintritt in die Produktion begünstigt. Die am häufigsten gewählte Form für Pfirsichbäume ist der Topfbaum. Die Pflanze hat einen niedrigen Stamm und drei große Hauptäste, die etwa 70 cm über dem Boden und in gleichem Abstand zueinander stehenDiese Struktur setzt kein Verstrebungssystem voraus und ermöglicht eine gute Öffnung der Baumkrone, die das Auftreten von Krankheiten einschränkt, eine Vorsichtsmaßnahme, die im biologischen Anbau immer gültig, aber notwendig ist. Der Pfirsichbaum ist ziemlich empfindlich gegenüber Beschattung, die die Differenzierung der Blütenknospen behindern würde.

Wie man Pfirsichbäume beschneidet: Kriterien

Bestimmte Kriterien können bei der Entscheidung, wie und in welchem Umfang die Äste des Pfirsichbaums zu schneiden sind, als Richtschnur dienen. Wenn Sie diese beim Beschneiden beachten, können Sie gute Ergebnisse erzielen. Nachstehend finden Sie spezifische Tipps für den Pfirsichbaum, ich empfehle Ihnen auch die Lektüre des Artikels über den Schnitt von Obstbäumen, in dem Sie weitere allgemeine Tipps finden.

1. Ein wichtiges Kriterium für die korrekte Beschneidung ist die Beibehaltung der gewünschten Form Je nach Fall werden Äste abgeschnitten oder eingekürzt, z. B. um leere Bereiche des Pfirsichbaumlaubs zu verdichten, ist es sinnvoll, einen Sporn (Verkürzung des Astes auf zwei oder drei Knospen) zu machen, der die Vegetation an dieser Stelle anregen kann, während in volleren Bereichen einige zu dicht beieinander liegende Äste entfernt werden, wobei die zu belassenden Äste ausgewählt und die anderen am Ansatz abgeschnitten werden.Normalerweise wird die Pfirsichpflanze in Töpfen gezüchtet. Ein klassischer Schnitt, der sich für diese Form der Züchtung eignet, ist das 'Fugenhobeln', das darin besteht, die Entwicklung des Zweigs auf einen äußeren Zweig umzuleiten, indem die natürliche Verlängerung des Zweigs abgeschnitten wird.
2. Das zweite Kriterium ist eine gute Produktion von Pfirsichen gewährleisten Deshalb werden beim Beschneiden des Pfirsichbaums eine ausreichende Anzahl gemischter Äste belassen und andere entfernt. Bei der Auswahl muss man sich bewusst sein, dass die besten Äste die jüngsten sind, die gut geformt sind und nicht gerade in das Innere der Krone wachsen. Eine ausgewogene Produktion ist eine, die es den verbleibenden Fruchtansätzen ermöglicht, Pfirsiche vongute Größe, statt vieler kleiner Früchte.
3. Ein weiteres Ziel ist es die Pflanze in den gewünschten Abmessungen zu halten Gemischte Äste und Zweige von Steinobst enden mit einer vegetativen Knospe und haben zwei Blütenknospen pro Knoten auf ihrer Länge, so dass das Kürzen die Produktion dieses Zweigs nicht beeinträchtigt und gleichzeitig den Umfang der Pflanze besser begrenzt.
4. Beim Beschneiden muss man schließlich kranke, trockene und beschädigte Äste entfernen Wenn sie von Krankheiten befallen sind, die den Pfirsichbaum befallen, wie z. B. Monilia, Pfirsichblase oder Mehltau, müssen sie verbrannt oder kompostiert werden, denn wenn sie zu Boden fallen, werden die überwinternden Sporen der pathogenen Pilze die Pflanze in der nächsten Saison erneut befallen. Dies ist eine grundlegende Vorsichtsmaßnahme im Obstbau und insbesondere im ökologischen Anbau.

Wichtige Vorsichtsmaßnahmen zur Verhütung von Krankheiten

Es gibt bestimmte Maßnahmen, die den Pfirsichbaum vor möglichen Problemen schützen. Die erste ist sicherlich die Reinigung der Werkzeuge Wenn einige Pflanzen an Viruskrankheiten erkrankt sind, müssen die Schnittwerkzeuge unbedingt desinfiziert werden, bevor andere Pflanzen geschnitten werden, aber auch bei Pilzkrankheiten ist diese Maßnahme sinnvoll.

Man muss also vorsichtig sein, wie man schneidet: jeder Schnitt muss sauber und winklig sein Ein sauberer Schnitt ist wichtig, denn beim Schneiden darf man keine ausgefransten, sondern nur gut definierte Schnitte machen, um eine gute Heilung zu fördern. Aus demselben Grund darf man auch nicht zu sparsam schneiden, sondern muss einen kurzen Teil des Holzes stehen lassen. Ein Schrägschnitt verhindert eine schädliche Wasserstagnation. Schrägschnitte werden direkt über einer Knospe gemacht, ohne dass Wasser darüber steht.lange Stümpfe, die die Fäulnis fördern würden.

Schließlich ist der Pfirsichbaum zwar ein Baum, an dem viel gearbeitet wird, aber es wird auch viel beschnitten man darf nicht übertreiben Ein starker Schnitt in der Hoffnung, im nächsten Jahr Arbeit zu sparen, ist nie vorteilhaft, da er das vegetative Wachstum stark anregt. Es ist besser, jedes Jahr regelmäßig zu schneiden, aber auf ausgewogene Weise.

Verwandte und weiterführende Literatur

Artikel von Sara Petrucci