Letusi ni saladi za kawaida zaidi , zinazopatikana sana katika bustani za mboga kote nchini Italia. Ni zao ambalo huvunwa haraka sana, linawezekana kwa muda mwingi wa mwaka bila shida.

Lettuce hupenda halijoto ya baridi na kwa sababu hii hulimwa hasa katika vuli na masika , pia hufanya kazi vizuri chini ya vichuguu, huhitaji nafasi kidogo na virutubishi vichache, kiasi kwamba inafaa pia kulima kwenye sufuria kwenye balcony.

Hebu tujue jinsi ya kukua hapa chini. lettuce kwenye bustani ya mboga, kuanzia kupanda hadi kuvuna, kila mara kwa kutumia mbinu za kilimo-hai.

Index of contents

Aina za lettuki

Lettuce ni spishi ya familia ya mchanganyiko, ne kuna aina kadhaa. Kwa madhumuni ya kilimo tunatofautisha lettuce iliyokatwa na lettuce ya kichwa .

• Kata lettuce , pia huitwa "lettuce": huruhusu mavuno zaidi ya moja, yaliyopatikana na kuchukua majani tu. Kwa mfano, nyoka nyekundu, lettuce ya Pasqualina. Wanachukua nafasi kidogo na pia wanaweza kupandwa matangazo.
• Head lettuce : hutoa kichwa kilichotengenezwa, kinapokuwa tayari mmea wote huvunwa, kwa mfano lettuce ya canasta ni sehemu ya yake na malkia wa barafu.

Hali ya hewa na udongo

Hali ya hewa . Aina zote za lettuki, kichwa na kata, zinawanahitaji halijoto ya baridi kabisa: huota vizuri kati ya nyuzi joto 10 hadi 18. Halijoto inapopanda zaidi ya nyuzi 22, mbegu hazioti tena, ndiyo maana ni mboga bora zinazopaswa kukuzwa katika majira ya masika na vuli na huteseka wakati wa miezi ya kiangazi.

Udongo. Lettusi haihitaji sana, kwa kuwa na uwezo wa kuchagua ardhi huru, yenye rutuba na yenye unyevu, lakini hakuna maombi maalum katika suala la udongo.

Jinsi ya kupanda lettuce

Kupanda lettuce tufted . Aina za nyasi zinaweza kupandwa moja kwa moja shambani au kwenye vitanda vya mbegu. Ikiwa unataka kupanda mbegu moja kwa moja kwenye bustani, kawaida hupandwa kwenye masanduku, wakati katika kilimo kilichohifadhiwa hupandwa kwenye mitungi ndogo, ambayo inaweza pia kushoto mahali pa baridi ili kuwalinda kutokana na joto la majira ya joto, kwa mfano. kwenye pishi, au moto wakati wa miezi ya baridi. Mara tu majani ya kwanza yamekua, miche ya lettu inahitaji mwanga. Kipindi cha kupanda ni pana sana: Desemba/Januari kama hutunzwa kwenye makazi, Februari/Machi kwenye vitalu vya mbegu au mazao yaliyohifadhiwa na kisha kwenye shamba la wazi kuanzia Aprili hadi Juni. Umbali hutegemea aina mbalimbali za lettuki, aina zinazojulikana zaidi huunda tufts kubwa na zinahitaji umbali wa angalau 35 cm kati ya mimea. Mbegu huwekwa kwenye masanduku yenye mbegu 2-3 kila moja, kwa umbali wa sentimita mojakina.

Letisi za kukata mbegu . Kwa ujumla hupandwa moja kwa moja shambani, matangazo au bora katika safu. Safu hii ina faida ya kusafisha magugu kwa urahisi, na umbali wa karibu sana ambao hutoa magonjwa ya kuvu huepukwa. Katika vuli ya spring na mapema, mbegu hupandwa kwenye bustani, lakini ikiwa unapanda chini ya vichuguu au kwenye karatasi, unaweza pia kuanza kutoka Februari na kuendelea hadi mwisho wa Novemba.

Panda mbegu. lettuce katika majira ya joto . Lettuki huota kwa joto chini ya nyuzi 22, ikiwa unataka kupanda katika miezi ya joto, unahitaji kuweka udongo baridi, kwa mfano unaweza kufunika vitanda vya maua na gunia la jute ambalo linapaswa kuwa na unyevu mara kwa mara, kwa njia hii uvukizi hupungua. na huruhusu lettusi kukua licha ya halijoto ya juu ya nje.

Pandikiza lettuki

Upandikizaji hufanyika wakati mche unapoundwa, tunaweza ama tumia miche ya lettuki iliyopandwa kutoka kwa mbegu, au ununue tayari kwenye kitalu. Kwa ujumla, lettuce ya kichwa hupandikizwa, wakati lettuce ya kukata inapaswa kupandwa moja kwa moja.

Ikiwa unapanda lettuki kwenye sufuria wakati wa kupandikiza, kumbuka kuweka kidole cha mkate kutoka kwa ardhi. na si kuweka flush na ardhi. Hii itaruhusu tuft ambayo inakua kando kukaa juu, ikiepukaneema kuoza kwa sababu ya kusagwa kwa majani ardhini.

Kilimo cha lettuce

Kulima lettuce ni rahisi sana, ikipandwa inatosha kuwa mwangalifu kutoa kiasi kinachofaa cha maji na kuweka magugu. na udhibiti wa wadudu, hasa grubs na slugs. Ikiwa hali ya hewa inakuwa mbaya au kuna uhaba wa maji, mmea unaweza kuamua kwenda kwa mbegu mapema, na kutoa ua wa maua, na kuharibu mavuno.

Kutandaza. Mbinu muhimu sana. mbinu ya kuokoa kazi ya palizi ni kutumia matandazo kukua lettuce. Inaweza kutandazwa kwa majani au jute ya kikaboni au karatasi za materbi.

Ni kiasi gani cha kumwagilia

Majani makubwa ya lettuki yanatoa jasho sana na kwa sababu hii kumwagilia mara kwa mara ni ilipendekeza. Wakati wa haja kubwa ya maji ni mara baada ya kupandikiza na wakati kichwa kinapoundwa. Kumwagilia maji jioni huzuia magonjwa mengi ya ukungu kama vile bremia, ni lazima tuepuke kulowesha majani na kumwagilia maji wakati wa joto kali.

Video kuhusu kilimo cha lettuki

Kupanda lettusi wakati wa baridi

Lettuce iliyopandwa wakati wa baridi huzuia ukuaji wake kwa baridi, ikiwa majani ni machache na bado ni madogo, miche inaweza kustahimili majira ya baridi na kuanza tena kwenye joto la kwanza ili kuandaa saladi katika majira ya joto. Inaweza kulindwalettuce na kitambaa kisicho na kusuka au kukua chini ya vichuguu, kwa habari zaidi, angalia makala juu ya jinsi ya kukua saladi za majira ya baridi. Lettuce ya kichwani hustahimili baridi kuliko aina za kukata.

Mavuno ya lettuki

Lettusi huvunwa kabla ya kupandwa mbegu, kwa ujumla ndani ya siku 80 -100 za tamaduni, ikijumuisha Wiki 2-3 kwenye kitanda cha mbegu. Canasta ni ndefu kidogo na hupanda kutoka kwa mbegu katika muda wa miezi 4 lakini inaharibiwa sana kwenye majani ya nje, lollos ni badala ya haraka zaidi kukua. Ikiwa unataka kupunguza kasi ya kupanda kwa mbegu, kumwagilia kwa maji baridi sana husababisha mshtuko kwa mmea na kuacha kwa siku chache. Wakati wa kuvuna lettuce za kichwa, kichwa kizima hukatwa kwa ujumla. Hata hivyo, unaweza kuchagua njia ya kukamua.

Aina za kukata, kwa upande mwingine, huruhusu mavuno mengi kila mwaka: majani ya lettuki hukatwa, kisha kusubiri yamee tena kwa mavuno ya pili. . Kuna aina tatu za kupunguzwa kwa aina kama vile lollo na biscia. Parella lettuce (kijani au nyekundu) huunda uvimbe unaopaswa kuvunwa katika majira ya kuchipua.

Magonjwa ya lettuki

Letusi huogopa magonjwa mbalimbali ya ukungu katika hali ya unyevunyevu. Hebu tuone hapa chini matatizo makuu.

Rhizoctonia na pythium . Matatizo kutokana na fungi, ambayo huathiri mmea ndanihali ya unyevunyevu hasa lettusi kwenye kiwango cha miche huathiriwa.

Blight ya chini (bremia) . Bremia huunda ukungu nyeupe kwenye majani ya lettuki. Kuhusu pythium na rhizoctonia ni shida nyingine ya spore, bremia hufanya na joto kati ya digrii 18 na 20, hali ya kawaida ya awamu ya ukuaji wa mmea. Inatokea hasa chini ya vichuguu na wakati kuna vilio vya maji. Ili kuizuia, ni muhimu kuingiza vichuguu na greenhouses. Bremia hupigwa vita kwa kutumia shaba, lakini kwa kawaida si rahisi kufanya matibabu ambayo ni sumu hata hivyo.

Verticillium. Ugonjwa unaosababisha mmea kuoza kabisa, huenea kwa kasi. Katika kilimo-hai, maambukizi yanakomeshwa kwa kuondoa mimea iliyoathiriwa mara moja.

Botrytis . Ugonjwa huu huathiri sehemu kavu, huenea hadi kwenye majani mabichi ikiwa hali ya joto ni ya chini na mvua inanyesha sana. Ili kuzuia, sehemu yoyote kavu ya lettuki huondolewa.

Oidium. Ugonjwa mwingine wa fangasi ambao huathiri zaidi mazao ya lettuki ya vuli, unaotambulika na mabaka meupe yenye vumbi kwenye majani.

Wadudu na vimelea

Ferretti. Katika udongo, elaterids au ferretti zinaweza kuharibu miche ya lettuki, ili kuiondoa inaweza kuvutiwa na vipande vya viazi.na kisha uwaondoe kwa mikono.

Viwavi. Viwavi wa mchana na mabuu ya mende na mende, kwa upande mwingine, ni viwavi wanaotoka usiku kula mmea, hasa kola. . Bacillus thuringensis inaweza kutumika dhidi yao, njia isiyo ya sumu na ya asili. ambayo chawa hawa wanaweza kuwafuga. Pyrethrum ni dawa ya kuua wadudu ambayo inaweza kuwaua lakini inafanya kazi kwa kugusana na, ingawa asili, ina sumu kidogo, kwa hivyo ni bora kuizuia. Ikiwa ugonjwa haujaendelea sana, osha tu vidukari, ikiwa vielelezo vyovyote vitabaki na kuliwa itakuwa protini chache zaidi.

Konokono. Maadui wengine wa saladi ni konokono na konokono, gastropods hizi hupasua majani ya lettuki. Mashambulizi ya slug ni rahisi kutambua na yanasimamishwa na mitego iliyofanywa na mitungi iliyojaa bia au bait nyingine. Ili kutumia kiua koa bila kuingia ardhini na kuharibiwa, unaweza kutumia vitoa dawa vya Lima Trap.

Aina tofauti za lettuki

Tunaorodhesha hapa chini baadhi ya aina za lettuki zinazolimwa sana na zinazovutia kwa ladha au unyenyekevu wa kilimo.

Aina ya lettuki ya kichwa : lettuce ya kichwa, lettuce ya romaine,bakuli la saladi, malkia wa barafu (pia huitwa iceberg au lettuce ya Brazili), lettuce ya canasta.

Aina za lettuce iliyokatwa : lettuki iliyokatwa inayojulikana zaidi ni ricciolina, pasqualina, lettuce nyekundu nyoka au kijani. nyoka, lollo lettuce.

Canasta

Makala na Matteo Cereda