Çiftçiler işlerini planlarken her zaman ayı dikkate almışlardır; bu günümüze kadar aktarılan eski bir gelenektir. Ayın etkisi sadece tarımı tüm yönleriyle (ekim, dikim, hasat, şarap şişeleme, budama, ağaç kesme, ...) değil, aynı zamanda diğer birçok doğal ve insani faaliyeti de etkiler: örneğin gelgitler,saç büyümesi, adet döngüsü, hamilelikler.

Bugün bile, çeşitli sebzelerin ne zaman ekileceğine karar vermek için ay takviminin kullanılması bahçe yetiştiricileri arasında yaygındır. Bununla birlikte, ayın ürünler üzerinde gerçekten bir etkisi olduğu gerçeği tartışmalıdır: bu gerçeği doğrulayacak ve açıklayacak bilimsel bir kanıt yoktur ve bunu tespit etmek için deneyler yapmak kolay değildir. Bu makalede bir noktaya değinmeye çalışıyorumSebze bahçesi için ayın evreleri konusunda, bunların nasıl takip edileceğini açıklar. Daha sonra herkes kendi kararını verebilir ve hangi teorileri takip edeceğine karar verebilir.

Öte yandan, bugün hangi ayın çıktığını öğrenmek veya bu yılki evrelerin tüm takvimine bakmak istiyorsanız, sizi tam olarak ayın evrelerine adanmış sayfaya yönlendiriyorum.

İçindekiler

Ayın evrelerini bilmek

Ay, eminim biliyorsunuzdur, Dünya'nın etrafında döner ve aşağı yukarı küresel bir şekle sahiptir; daha doğrusu, biraz basıktır ve yerçekimi kuvveti nedeniyle birkaç topağı vardır. Görünen şekli, gökyüzünde gördüğümüz şekli, onu aydınlatarak görünür kılan Güneş'e ve onu gölgeleyen Dünya'ya göre konumundan kaynaklanmaktadır. 1500 yılında Ferdinand Magellandedi ki: ' Dünyanın yuvarlak olduğunu biliyorum, çünkü onun gölgesini ayın üzerinde gördüm. ".

Aşamaları birbirinden ayıran iki olay vardır:

• Yeni ay ya da kara ay: Ay'ın gökyüzündeki konumu nedeniyle gökyüzünden görünürde kaybolması ve gizlenmesi söz konusudur.
• Dolunay: Dünya'ya bakan yüzün tamamı aydınlatılır ve dolayısıyla Ay tamamen görünür hale gelir.

Bir dolunay ile diğeri arasındaki döngü yaklaşık 29 gündür ve takvimimizi belirler, bu nedenle her ay bir dolunay ve bir yeni ay olma eğilimindedir. Bununla birlikte, istisnalar da vardır: örneğin, Ocak 2018 iki dolunay günü olan bir aydı, bir sonraki Şubat ayı dolunaysızdır.

Dolunayın ardından azalma evresi Yeni aya doğru ilerlediğimiz bu dönemde, segment gün geçtikçe azalır i. Ancak kara aydan sonra başlar büyüme aşaması Dolunaya doğru gittiğinizde karanfil büyür.

Bu iki evreyi ikiye bölerek çeyrek ayları elde edebiliriz: ilk çeyrek hilalin ilk evresidir ve bunu dolunaya kadar büyümeyi sağlayan ikinci çeyrek takip eder. Üçüncü çeyrek küçülme evresinin başlangıcıdır ve dördüncü ve son çeyrek ise ayın kaybolana kadar küçüldüğü zamandır.

Evreyi çıplak gözle tanımak için popüler bir söz yardımcı olabilir: '. kambur batı hilal, kambur doğu küçülen ay "Yine gelenekten gelen daha da renkli bir açıklama, ayın söylediğinin tersini yapan bir yalancı olduğunu anlatır: yükseldiğinde değil, düştüğünde C harfini oluşturur ve tam tersi, yükseldiğinde gökyüzünde D harfini oluşturur.

Ayın evreleri

• 

  Haziran 2023: Ay evreleri ve sebze bahçesinin ekimi

Haziran 2023: Ay evreleri ve sebze bahçesinin ekimi

Haziran yaz mevsiminin geldiği, sıcakların ve en kötü ihtimalle doluların bastırdığı aydır, takvimimiz bize hangi işin yapılması gerektiğini, tarlaya ne ekeceğimizi söyler, hatta 2021'in ay evrelerini bile hesaba katar.

Ay ve köylü geleneği

Ay, en eski köylü uygulamalarından bu yana tarımdaki zamanları belirlemiştir ve bu bilgi babadan oğula, kendi nesillerimize kadar aktarılmıştır. Pek çok halk inancı bu kadar uzun süre hayatta kalmayı başaramamıştır, bu nedenle her yaştan ve her yerden çiftçilerin deneyimlerini bir araya getiren bir geleneği saçmalık olarak reddetmek kolay değildir.

Bununla birlikte, şüpheci olanlar ve tarım üzerinde herhangi bir etkiye dair net bir bilimsel kanıt bulunmadığına işaret edenler de vardır. Bu görüşe göre, atfedilen önem, çiftçilerin doğal bir takvime sahip olma ihtiyacından kaynaklanıyor olabilir; bu takvimde ay, evreleriyle birlikte zamanı taramak için mükemmel bir yol sağlarken, aynı zamanda mitolojiler vebatıl inançlar.

Ay'ın ekim üzerindeki etkisi

Sebze bahçesinde ay takviminin göstergelerini takip etmek istediğimizi varsayarsak, çeşitli sebzelerin ne zaman ekileceğine karar vermek için bazı yararlı kriterlere birlikte bakalım. Ben sadece klasik geleneksel göstergelere bağlı kalıyorum, ayın farklı çeyrekleri arasında ayrım yapmıyorum, sadece ayın ağda veya küçülme evresini dikkate alıyorum. Eklemek isteyen varsa, birkaç alternatif teori vardırBu yazıya yorum yapmak tartışmaya harika bir içerik katacaktır.

Temel ilke şu varsayımdır Hilal, hava kısmının gelişimini teşvik eder bitkilerin yaprak vejetasyonunu ve meyve vermesini teşvik eder. Küçülen ay ise tam tersine bitkinin kaynaklarını kök sistemine 'yönlendirir' Yaşamsal lenflerin ağdalı bir ayda yüzeye çıktığını, küçülen bir ayda ise yeraltına inip köklere yöneldiğini söyleriz. İşte bu teoriden türetilen ekim talimatları.

Bir hilal içinde ne ekilir

• Meyve, çiçek ve tohumluk sebzeler çünkü büyüme aşamasının fruktifikasyon üzerinde olumlu etkisi vardır. Çok yıllık sebzeler hariç (enginar ve kuşkonmaz).
• Yapraklı sebzeler Her zaman hava kısmı üzerindeki uyarıcı etki nedeniyle, birkaç istisna dışında Çünkü ağaran ay, bazı ürünler için ideal olmayan tohum oluşumunu da desteklemektedir. Çiçek üretiminden korkan tüm yıllık bitkiler (salatalar, kaburgalar, ıspanak) bu nedenle hariç tutulmuştur.
• Havuçlar Havuç çok yavaş çimlenen bir tohum olduğundan, bir kök sebzesi olsa bile ortaya çıkmasını kolaylaştırmak için ayın hava kısmı üzerindeki etkisinden 'faydalanmak' tercih edilir.

Azalan ayda ne ekmeli

• Tohuma dönüştüğünü görmek istemeyeceğiniz yapraklı sebzeler (çoğu salatada, kaburgada, otlarda, ıspanakta durum böyledir).
• Yeraltı sebzeleri: Toprak altındakiler üzerindeki olumlu etkiden faydalanacak olan soğan, yumru veya kökten. Havuç istisnası zaten görülmüştür.
• Enginar ve kuşkonmaz: Çiçeklenmeyi desteklemek yerine kuşkonmaz bacaklarının veya enginar yumurtalarının köklenmesini destekleyen azalan ayın etkisinden yararlanmak tercih edilir.

Ne ekileceğinin özeti

• Hilal altında ekim : domates, biber, acı biber, patlıcan, kabak, balkabağı, salatalık, karpuz, kavun, havuç, nohut, fasulye, bakla, bezelye, mercimek, yeşil fasulye, lahana, havuç, otlar.
• Küçülen bir ayda ekim yapmak: rezene, patates, pancar, kaburga, ıspanak, şalgam, turp, sarımsak, soğan, arpacık soğanı, pırasa, enginar, kuşkonmaz, kereviz, salatalar.

Nakiller ve ay evresi

Ekimle ilgili tartışma ekimden daha karmaşık ve tartışmalıdır, çünkü azalan faz köklenmeyi destekler, bu nedenle sadece 'yeraltı' sebzeleri için değil, meyve veya yapraklı sebzeler için de uygun olabilir.

Biyodinamik ekim takvimi

Biyodinamiğin sadece ayın evrelerini değil, aynı zamanda ayın zodyak takımyıldızlarına göre konumunu da dikkate alan bir tarım takvimi vardır. Bu yönergeleri takip etmek isteyenler için Maria Thun'un gerçekten iyi hazırlanmış olan takvimini edinmelerini tavsiye ederim.

Ay evreleri ve budama

Budama için azalan ayda budama yapılması tavsiye edilir ( burada detaylandırıldığı gibi Yine, ayın gerçek etkisi kanıtlanmamıştır, ancak köylü dünyasında kök salmış bir gelenektir.

İnanıldığına göre Ayın küçülme evresi özsu akışını yavaşlatır Bitkilerin bu aşamada kesimden daha az zarar gördüğü söylenir.

Ay evreleri ve greftler

Az önce budama için yazılanların aksine, greftler köklenme sürecine yardımcı olan özsu akışından yararlanmalıdır. Bu nedenle geleneksel olarak bir hilal ile aşılanmış .

Ay ve bilim

Ay'ın sebze bahçesi ve genel olarak tarım üzerindeki iddia edilen etkileri bilimsel olarak kanıtlanmamıştır.

Ay ve bitki arasında bilim tarafından araştırılabilecek ilişkiler çok çeşitlidir:

• Yerçekimi Ay ve güneşin önemli bir çekim etkisi vardır, sadece gelgitlerin değişimini düşünün. Bununla birlikte, boyutları ve mesafeleri nedeniyle, ayın bir bitki üzerindeki etkisi ihmal edilebilir. Yerçekimi çekimi, ilgili nesnelerin kütlesiyle ilgilidir, gelgitler okyanusun kütlesinden kaynaklanır, kesinlikle bir tohumunkiyle karşılaştırılamaz.
• Ay ışığı. Ay ışığı bitkiler tarafından algılanır ve mahsul ritimleri üzerinde bir etkiye sahiptir, açıkçası dolunay daha fazla ışık sunar ve bu ışık yeni aya yaklaştıkça azalır. Çiçeklenmesi bu ışıktan etkilenen bazı bitkiler olduğu doğru olsa da, bahçe bitkilerine kadar uzanan önemli bir etkiye dair bilimsel bir kanıt yoktur.

Tarım basit bir uygulamadır, ancak aynı zamanda teorik düzeyde sonsuz derecede karmaşıktır: araya giren birçok faktör vardır ve bilimsel değeri olan deneyler yapmak çok zordur. Aynı ekimi ağaran ve küçülen bir ayda mükemmel bir şekilde tekrarlamak imkansızdır, sadece ekim sürecine ne kadar çok değişkenin (örneğin sıcaklık, gün uzunluğu, vb.) dahil olduğunu düşünün.toprak, ekim derinliği, gübre varlığı, toprak mikro organizmaları, ... ).

Bu nedenle, ayın ekim için yararlı olduğuna dair bilimsel kanıtların eksikliği, iki karşıt yoruma yol açmaktadır:

• Ay'ın tarım üzerinde hiçbir etkisi yoktur çünkü hiçbir kanıt yoktur. Bilimsel bir kanıt olmaması, bunun tamamen batıl inanç olduğu ve tarımımızda ayı göz ardı edebileceğimiz anlamına gelecektir.
• Ay'ın henüz bilim tarafından kanıtlanmamış bir etkisi var Bilim henüz Ay'ın nasıl hareket ettiğini açıklayamadı çünkü bu etkiyi hangi faktörlerin belirlediğini henüz bulamadı.

Gerçeğin nerede yattığını söyleyemem, yaratılan bu gizem halesi kesinlikle muazzam bir çekiciliğe sahip ve yukarıdan ayın çiftçiye sihirli bir şekilde yardım ettiğini düşünmek güzel.

Ay'ın etkisine ilişkin sonuçlar

Yukarıdakilerin ışığında, herkes kendi tarımında ayın evrelerini takip etmeyi ya da tamamen görmezden gelmeyi seçebilir. Şahsen ben eğitimim gereği şüpheci biriyim, ancak esas olarak zaman nedeniyle ay takvimine her zaman uymayı göze alamıyorum. Bahçede çalıştığım zamanları ay takviminden ziyade iş programım belirliyor,Küçük deneyimlerime dayanarak sizi temin ederim ki yanlış ekimler bile tatmin edici hasatlar verebilir.

Ancak saygı duyduğum ve etkileyici bir tarımsal bilgi birikimine sahip olan o kadar çok insan var ki, ayın etkisine kesinlikle inanıyorlar, bu beni kayıtsız bırakmıyor. Bu yüzden kısmen batıl inançlardan kısmen de geleneğe saygıdan dolayı, elimden geldiğince doğru ayda da ekiyorum.

Ayın evrelerini takip etmek isteyenler için sebze bahçesi takvimi Orto Da Coltivare'nin tüm ay evrelerinin gösterimi ile birlikte ücretsiz olarak indirebilir ve ekiminiz için referans olarak kullanabilirsiniz.

Matteo Cereda tarafından yazılan makale