Οι αγρότες πάντα λάμβαναν υπόψη τους τη σελήνη όταν σχεδίαζαν τις εργασίες τους- πρόκειται για μια αρχαία παράδοση που έχει μεταφερθεί μέχρι σήμερα. Η επιρροή της σελήνης δεν επηρεάζει μόνο τη γεωργία σε όλες τις πτυχές της (σπορά, μεταφύτευση, συγκομιδή, εμφιάλωση κρασιού, κλάδεμα, κοπή δέντρων,...) αλλά και πολλές άλλες φυσικές και ανθρώπινες δραστηριότητες: για παράδειγμα, τις παλίρροιες,την ανάπτυξη των μαλλιών, τον εμμηνορροϊκό κύκλο, τις εγκυμοσύνες.

Ακόμα και σήμερα, η χρήση του σεληνιακού ημερολογίου για να αποφασιστεί πότε θα σπαρθούν τα διάφορα λαχανικά είναι ευρέως διαδεδομένη μεταξύ των κηπουρών. Το γεγονός ότι υπάρχει πράγματι επίδραση της σελήνης στις καλλιέργειες είναι, ωστόσο, αμφιλεγόμενο: δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να τεκμηριώνουν και να εξηγούν αυτό το γεγονός, και η διεξαγωγή πειραμάτων για την εξακρίβωσή του δεν είναι εύκολη. Προσπαθώ σε αυτό το άρθρο να κάνω μια επισήμανσημε θέμα τις φάσεις της σελήνης για τον λαχανόκηπο, εξηγώντας πώς να τις ακολουθήσετε. Ο καθένας μπορεί στη συνέχεια να αποφασίσει μόνος του ποιες θεωρίες θα ακολουθήσει.

Αν, από την άλλη πλευρά, θέλετε να μάθετε ποιο φεγγάρι έχει βγει σήμερα ή να συμβουλευτείτε ολόκληρο το ημερολόγιο με τις φάσεις του τρέχοντος έτους, σας παραπέμπω στη σελίδα που είναι αφιερωμένη ακριβώς στις φάσεις της σελήνης.

Πίνακας περιεχομένων

Γνωρίζοντας τις φάσεις της σελήνης

Το φεγγάρι, όπως σίγουρα γνωρίζετε, περιστρέφεται γύρω από τη Γη και έχει λίγο-πολύ σφαιρικό σχήμα- για την ακρίβεια, είναι κάπως πεπλατυσμένο και έχει μερικά εξογκώματα λόγω της δύναμης της βαρύτητας. Το φαινομενικό του σχήμα, αυτό που βλέπουμε στον ουρανό, οφείλεται στη θέση του σε σχέση με τον ήλιο, ο οποίος το φωτίζει και το κάνει ορατό, και τη γη, η οποία το σκιάζει. Ο Φερδινάνδος Μαγγελάνος το 1500είπε: Ξέρω ότι η γη είναι στρογγυλή, επειδή έχω δει τη σκιά της στο φεγγάρι. ".

Υπάρχουν δύο γεγονότα που χωρίζουν τις φάσεις:

• Νέο φεγγάρι ή μαύρο φεγγάρι: υπάρχει η φαινομενική εξαφάνιση της σελήνης από τον ουρανό, λόγω της θέσης της στον ουρανό, η οποία την κρύβει.
• Πανσέληνος: ολόκληρη η όψη προς τη Γη φωτίζεται και επομένως το φεγγάρι είναι πλήρως ορατό.

Ο κύκλος μεταξύ της μιας πανσελήνου και της επόμενης είναι περίπου 29 ημέρες και καθορίζει το ημερολόγιό μας, γι' αυτό και τείνει να υπάρχει μία πανσέληνος και μία νέα σελήνη κάθε μήνα. Υπάρχουν όμως και εξαιρέσεις: για παράδειγμα, ο Ιανουάριος του 2018 ήταν ένας μήνας με δύο ημέρες πανσελήνου, ενώ ο επόμενος μήνας Φεβρουάριος είναι χωρίς πανσέληνο.

Η πανσέληνος ακολουθείται από η φθίνουσα φάση , κατά την οποία κινούμαστε προς τη νέα σελήνη, το τμήμα μειώνεται μέρα με τη μέρα i. Μετά το μαύρο φεγγάρι, ωστόσο, αρχίζει η φάση της ανάπτυξης όταν πηγαίνετε προς την πανσέληνο και το γαρύφαλλο μεγαλώνει.

Μπορεί κανείς να διαιρέσει περαιτέρω τις δύο φάσεις στη μέση, με αποτέλεσμα τα τέταρτα των φεγγαριών: το πρώτο τέταρτο είναι η πρώτη φάση της ημισελήνου, η οποία ακολουθείται από το δεύτερο τέταρτο που φέρνει την ανάπτυξη μέχρι την πανσέληνο. Το τρίτο τέταρτο είναι η αρχή της φάσης της φθίνουσας, και το τέταρτο και τελευταίο τέταρτο είναι όταν το φεγγάρι εξασθενεί μέχρι να εξαφανιστεί.

Για να αναγνωρίσετε τη φάση με γυμνό μάτι, μια λαϊκή ρήση μπορεί να σας βοηθήσει: ". καμπούρα δυτική ημισέληνος, καμπούρα ανατολική φθίνουσα σελήνη "Μια ακόμη πιο πολύχρωμη εξήγηση, που προέρχεται επίσης από την παράδοση, λέει για το φεγγάρι ως ψεύτη, που κάνει το αντίθετο από αυτό που λέει: σχηματίζει το γράμμα C όχι όταν ανατέλλει αλλά όταν πέφτει, και αντίστροφα, όταν ανατέλλει, σχηματίζει το γράμμα D στον ουρανό.

Φάσεις της Σελήνης του μήνα

• 

  Ιούνιος 2023: σεληνιακές φάσεις και σπορά στον λαχανόκηπο

Ιούνιος 2023: σεληνιακές φάσεις και σπορά στον λαχανόκηπο

Ο Ιούνιος είναι ο μήνας που φτάνει το καλοκαίρι, η ζέστη και στη χειρότερη περίπτωση το χαλάζι, το ημερολόγιό μας μας λέει τι εργασίες πρέπει να γίνουν, τι να σπείρουμε στο χωράφι, λαμβάνοντας υπόψη ακόμη και τις σεληνιακές φάσεις του 2021.

Το φεγγάρι και η αγροτική παράδοση

Το φεγγάρι υπαγόρευε τους χρόνους στη γεωργία από τις πρώτες αγροτικές πρακτικές, και αυτή η γνώση μεταβιβάστηκε από πατέρα σε γιο, μέχρι και τις δικές μας γενιές. Δεν υπάρχουν πολλές λαϊκές δοξασίες που να έχουν καταφέρει να επιβιώσουν τόσο πολύ, οπότε δεν είναι εύκολο να απορρίψουμε ως ανοησία μια παράδοση που συγκεντρώνει τις εμπειρίες αγροτών από όλες τις ηλικίες και τις τοποθεσίες.

Ωστόσο, υπάρχουν και εκείνοι που είναι σκεπτικιστές και επισημαίνουν ότι δεν υπάρχουν σαφείς επιστημονικές αποδείξεις για οποιαδήποτε επιρροή στη γεωργία. Κατά την άποψη αυτή, η σημασία που αποδίδεται θα μπορούσε να οφείλεται στην ανάγκη των αγροτών να έχουν ένα φυσικό ημερολόγιο, στο οποίο η σελήνη με τις φάσεις της παρείχε έναν εξαιρετικό τρόπο ανίχνευσης του χρόνου, ενώ ταυτόχρονα ήταν φορτωμένη με μυθολογίες καιδεισιδαιμονίες.

Η επίδραση της σελήνης στη σπορά

Αν υποθέσουμε ότι θέλουμε να ακολουθήσουμε τις ενδείξεις του σεληνιακού ημερολογίου στον λαχανόκηπο, ας δούμε μαζί μερικά χρήσιμα κριτήρια για να αποφασίσουμε πότε θα σπείρουμε τα διάφορα λαχανικά. Εγώ απλά εμμένω στις κλασικές παραδοσιακές ενδείξεις, δεν κάνω διάκριση μεταξύ των διαφορετικών τετάρτων της σελήνης, αλλά απλά εξετάζω την αυξανόμενη ή τη φθίνουσα φάση της σελήνης. Υπάρχουν αρκετές εναλλακτικές θεωρίες, αν κάποιος θέλει να τις προσθέσει.σχολιάζοντας αυτή τη θέση θα ήταν ένα μεγάλο περιεχόμενο για τη συζήτηση.

Η βασική αρχή είναι η παραδοχή ότι η ημισέληνος διεγείρει την ανάπτυξη του εναέριου τμήματος των φυτών, έτσι ώστε να προωθεί τη βλάστηση των φύλλων και την καρποφορία. Η φθίνουσα σελήνη αντίθετα "εκτρέπει" τους πόρους του φυτού στο ριζικό σύστημα. Μιλάμε για ζωτικές λέμφες που ανεβαίνουν στην επιφάνεια σε μια αυξανόμενη σελήνη, ενώ σε μια φθίνουσα σελήνη κατεβαίνουν κάτω από το έδαφος και στη συνέχεια κατευθύνονται προς τις ρίζες. Εδώ είναι οι οδηγίες σποράς που προκύπτουν από αυτή τη θεωρία.

Τι να σπείρετε σε ένα μισοφέγγαρο

• Οπωροκηπευτικά, άνθη και σπόροι λόγω της θετικής επιρροής που ασκεί η φάση ανάπτυξης στην καρπόδεση. Με εξαίρεση τα πολυετή λαχανικά (αγκινάρες και σπαράγγια).
• Φυλλώδη λαχανικά πάντα λόγω της διεγερτικής επίδρασης στο εναέριο τμήμα, με αρκετές εξαιρέσεις επειδή η αύξουσα σελήνη ευνοεί επίσης τη σπορά, η οποία δεν είναι ιδανική για ορισμένες καλλιέργειες. Επομένως, αποκλείονται όλα τα ετήσια φυτά που φοβούνται την παραγωγή ανθέων (σαλάτες, παϊδάκια, σπανάκι).
• Καρότα Δεδομένου ότι το καρότο βλασταίνει πολύ αργά, είναι προτιμότερο να "εκμεταλλευτούμε" την επίδραση της σελήνης στο εναέριο μέρος για να διευκολύνουμε την εμφάνισή του, ακόμη και αν πρόκειται για λαχανικό με ρίζα.

Τι να σπείρετε σε ένα φθίνον φεγγάρι

• Φυλλώδη λαχανικά που δεν θέλετε να δείτε να ξεραίνονται (αυτό συμβαίνει με τις περισσότερες σαλάτες, τα παϊδάκια, τα βότανα, το σπανάκι).
• Υπόγεια λαχανικά: από βολβό, κόνδυλο ή ρίζα, τα οποία θα επωφεληθούν από τη θετική επίδραση σε ό,τι βρίσκεται στο υπέδαφος. Με εξαίρεση το καρότο.
• Αγκινάρες και σπαράγγια: προτιμάται να εκμεταλλευτεί την επίδραση της φθίνουσας σελήνης, η οποία ευνοεί τη ριζοβολία των ποδιών του σπαραγγιού ή των ωαρίων της αγκινάρας, αντί να ευνοεί την ανθοφορία.

Σύνοψη του τι πρέπει να σπείρετε

• Σπορά κάτω από ένα μισοφέγγαρο : ντομάτα, πιπεριά, τσίλι, μελιτζάνα, κολοκύθα, κολοκύθα, αγγούρι, καρπούζι, πεπόνι, καρότο, ρεβίθια, φασόλια, φασολάκια, αρακάς, φακές, πράσινα φασόλια, λάχανο, καρότο, βότανα.
• Σπορά σε φεγγάρι που μειώνεται: μάραθο, πατάτα, παντζάρια, παϊδάκια, σπανάκι, γογγύλια, ραπανάκια, σκόρδο, κρεμμύδι, κρεμμυδάκι, κρεμμυδάκι, πράσο, αγκινάρες, σπαράγγια, σέλινο, σαλάτες.

Μεταμοσχεύσεις και σεληνιακή φάση

Η συζήτηση για τη μεταφύτευση είναι πιο περίπλοκη και αμφιλεγόμενη από ό,τι για τη σπορά, επειδή η φάση της εξασθένισης ευνοεί τη ριζοβολία, οπότε θα μπορούσε να είναι κατάλληλη και για τα οπωροκηπευτικά ή τα φυλλώδη λαχανικά και όχι μόνο για τα "υπόγεια" λαχανικά.

Το βιοδυναμικό ημερολόγιο σποράς

Η βιοδυναμική έχει ένα γεωργικό ημερολόγιο που όχι μόνο λαμβάνει υπόψη τη φάση της σελήνης, αλλά και τη θέση της σελήνης σε σχέση με τους αστερισμούς του ζωδιακού κύκλου. Για όσους θα ήθελαν να ακολουθήσουν αυτές τις οδηγίες, συνιστώ να προμηθευτούν το ημερολόγιο της Maria Thun, το οποίο είναι πολύ καλά φτιαγμένο.

Φάσεις της Σελήνης και κλάδεμα

Για το κλάδεμα συνιστάται να κλαδεύετε κατά τη φθίνουσα σελήνη ( όπως αναλύεται εδώ Και πάλι, η πραγματική επίδραση του φεγγαριού δεν έχει αποδειχθεί, αλλά πρόκειται για μια παράδοση που έχει τις ρίζες της στον κόσμο των αγροτών.

Δεδομένου ότι πιστεύεται ότι η φάση της φθίνουσας σελήνης επιβραδύνει τη ροή του χυμού Λέγεται ότι τα φυτά υποφέρουν λιγότερο από το κόψιμο σε αυτό το στάδιο.

Φάσεις της Σελήνης και μοσχεύματα

Σε αντίθεση με όσα γράφτηκαν για το κλάδεμα, τα μοσχεύματα πρέπει να επωφελούνται από τη ροή χυμών, που βοηθούν τη διαδικασία ριζοβολίας. Γι' αυτό παραδοσιακά είναι μπολιασμένο με μια ημισέληνο .

Το φεγγάρι και η επιστήμη

Οι υποτιθέμενες επιδράσεις του φεγγαριού στον λαχανόκηπο και στη γεωργία γενικότερα δεν είναι επιστημονικά αποδεδειγμένες.

Οι σχέσεις μεταξύ του φεγγαριού και των φυτών που μπορούν να διερευνηθούν από την επιστήμη είναι ποικίλες:

• Βαρύτητα Η σελήνη και ο ήλιος έχουν σημαντική βαρυτική επίδραση, σκεφτείτε μόνο τη μετατόπιση των παλιρροιών. Ωστόσο, λόγω του μεγέθους και των αποστάσεων, η επίδραση της σελήνης σε ένα φυτό είναι αμελητέα. Η βαρυτική έλξη σχετίζεται με τη μάζα των εμπλεκόμενων αντικειμένων, οι παλίρροιες οφείλονται στη μάζα του ωκεανού, που σίγουρα δεν είναι συγκρίσιμη με εκείνη ενός σπόρου.
• Σεληνόφως. Το φως της σελήνης ανιχνεύεται από τα φυτά και επηρεάζει τους ρυθμούς των καλλιεργειών, προφανώς η πανσέληνος προσφέρει περισσότερο φως, το οποίο εξασθενεί καθώς πλησιάζουμε στη νέα σελήνη. Ενώ είναι αλήθεια ότι υπάρχουν ορισμένα φυτά των οποίων η ανθοφορία επηρεάζεται από αυτό το φως, δεν υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις για σημαντική επίδραση που να επεκτείνεται στις κηπευτικές καλλιέργειες.

Η γεωργία είναι μια απλή πρακτική, αλλά ταυτόχρονα σε θεωρητικό επίπεδο είναι απείρως πολύπλοκη: υπάρχουν πολλοί παράγοντες που παρεμβαίνουν και είναι πολύ δύσκολο να διεξαχθούν πειράματα που έχουν επιστημονική αξία. Η τέλεια επανάληψη της ίδιας σποράς σε μια αυξανόμενη και μια φθίνουσα σελήνη είναι αδύνατη, σκεφτείτε μόνο πόσες μεταβλητές (π.χ. θερμοκρασία, διάρκεια της ημέρας κ.λπ.) εμπλέκονται στη διαδικασία της σποράς.του εδάφους, βάθος σποράς, παρουσία λιπασμάτων, μικροοργανισμοί του εδάφους,... ).

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η έλλειψη επιστημονικών αποδείξεων για τη χρησιμότητα του φεγγαριού στη σπορά προσφέρεται για δύο αντίθετες ερμηνείες:

• Το φεγγάρι δεν έχει καμία επίδραση στη γεωργία, διότι δεν υπάρχουν αποδείξεις. Το γεγονός ότι δεν υπάρχει καμία επιστημονική απόδειξη θα σήμαινε ότι πρόκειται για καθαρή δεισιδαιμονία και ότι μπορούμε να αγνοήσουμε το φεγγάρι στη γεωργία μας.
• Υπάρχει μια επίδραση του φεγγαριού που δεν έχει ακόμη αποδειχθεί από την επιστήμη Η επιστήμη δεν έχει ακόμη εξηγήσει πώς ενεργεί το φεγγάρι, διότι δεν έχει ακόμη βρει ποιοι παράγοντες καθορίζουν αυτή την επιρροή.

Πού βρίσκεται η αλήθεια δεν είμαι σε θέση να πω, αυτό το φωτοστέφανο μυστηρίου που δημιουργείται έχει σίγουρα τεράστια έλξη και είναι ωραίο να σκέφτεσαι ότι από εκεί πάνω το φεγγάρι βοηθάει μαγικά τον αγρότη.

Συμπεράσματα σχετικά με την επίδραση της σελήνης

Με βάση τα παραπάνω, ο καθένας μπορεί να επιλέξει αν θα ακολουθήσει τις φάσεις της σελήνης στην καλλιέργειά του ή αν θα τις αγνοήσει εντελώς. Προσωπικά, είμαι σκεπτικιστής από την εκπαίδευση, αλλά κυρίως για λόγους χρόνου, δεν μπορώ να τηρώ πάντα το σεληνιακό ημερολόγιο. Το πρόγραμμα της εργασίας μου και όχι το σεληνιακό ημερολόγιο είναι αυτό που υπαγορεύει τις ώρες που εργάζομαι στον κήπο,Μπορώ να σας διαβεβαιώσω με τη μικρή μου εμπειρία ότι ακόμη και οι λανθασμένες σπορές μπορούν να δώσουν ικανοποιητικές συγκομιδές.

Ωστόσο, υπάρχουν τόσοι πολλοί άνθρωποι που σέβομαι και οι οποίοι έχουν ένα εντυπωσιακό απόθεμα γεωργικών γνώσεων που πιστεύουν ακράδαντα στην επίδραση του φεγγαριού, που αυτό δεν με αφήνει αδιάφορο. Έτσι, εν μέρει από δεισιδαιμονία και εν μέρει από σεβασμό στην παράδοση, όταν μπορώ, σπέρνω επίσης στο σωστό φεγγάρι.

Για όσους θέλουν να παρακολουθούν τις φάσεις της σελήνης, έχω κάνει το ημερολόγιο λαχανόκηπου του Orto Da Coltivare, πλήρης με την ένδειξη όλων των φάσεων της σελήνης, μπορείτε να το κατεβάσετε δωρεάν και να το χρησιμοποιήσετε ως αναφορά για τη σπορά σας.

Άρθρο του Matteo Cereda