Jordbrukare har alltid tagit hänsyn till månen när de planerat sitt arbete; det är en gammal tradition som har förts vidare till våra dagar. Månens inflytande påverkar inte bara jordbruket i alla dess aspekter (sådd, plantering, skörd, vintappning, beskärning, trädfällning, ...) utan också många andra naturliga och mänskliga aktiviteter: till exempel tidvattnet,hårväxt, menstruationscykeln, graviditeter.

Än idag är det vanligt bland trädgårdsodlare att använda månkalendern för att bestämma när man ska så olika grönsaker. Det faktum att månen faktiskt påverkar grödorna är emellertid kontroversiellt: det finns inga vetenskapliga bevis för att underbygga och förklara detta faktum, och det är inte lätt att genomföra experiment för att fastställa det. Jag försöker i den här artikeln att göra en poängom månfaserna för grönsaksodlingen och förklarar hur man kan följa dem. Alla kan sedan bilda sig en egen uppfattning och bestämma vilka teorier de vill följa.

Om du å andra sidan vill veta vilken måne som är ute idag eller konsultera hela kalendern för årets faser, hänvisar jag dig till den sida som är avsedd just för månens faser.

Innehållsförteckning

Känna till månens faser

Månen, som ni säkert vet, kretsar runt jorden och är mer eller mindre sfärisk till formen; för att vara mer exakt är den något tillplattad och har ett par klumpar på grund av gravitationskraften. Dess synliga form, den vi ser på himlen, beror på dess position i förhållande till solen, som lyser upp den och gör den synlig, och jorden, som skuggar den. Ferdinand Magellan år 1500sade han: Jag vet att jorden är rund, eftersom jag har sett dess skugga på månen ".

Det finns två händelser som delar upp faserna:

• Nymåne eller svartmåne: månen tycks försvinna från himlen på grund av sin position på himlen, som döljer den.
• Fullmåne: hela den yta som är vänd mot jorden är belyst och därför är månen helt synlig.

Cykeln mellan en fullmåne och nästa är ca 29 dagar och bestämmer vår kalender, vilket är anledningen till att det tenderar att vara en fullmåne och en nymåne varje månad. Det finns dock undantag: till exempel var januari 2018 en månad med två fullmånedagar, följande månad februari är utan fullmåne.

Fullmånen följs av den avtagande fasen , där vi rör oss mot nymånen, segmentet minskar dag för dag i. Efter den svarta månen börjar det dock tillväxtfasen när du går mot fullmånen och kryddnejlikan växer.

Man kan ytterligare dela upp de två faserna på mitten, vilket resulterar i kvartsmånar: det första kvartalet är den första fasen av halvmånen, som följs av det andra kvartalet som ger tillväxt fram till fullmånen. Det tredje kvartalet är början på den avtagande fasen, och det fjärde och sista kvartalet är när månen avtar tills den försvinner.

För att känna igen fasen med blotta ögat kan ett populärt talesätt hjälpa till: '. Hump väst halvmåne, hump öst avtagande måne "En ännu mer färgstark förklaring, som också kommer från traditionen, berättar om månen som en lögnare, som gör motsatsen till vad hon säger: hon bildar bokstaven C inte när hon stiger utan när hon faller, och tvärtom, när hon stiger bildar hon bokstaven D på himlen.

Månens faser under månaden

• 

  Juni 2023: månfaser och sådd av grönsaksträdgården

Juni 2023: månfaser och sådd av grönsaksträdgården

Juni är den månad då sommaren kommer, värmen och i värsta fall hagel, vår kalender berättar för oss vilket arbete som behöver göras, vad som ska sås på fältet, även med hänsyn till månfaserna 2021.

Månen och böndernas traditioner

Månen har styrt tiderna i jordbruket sedan de tidigaste bondesamhällena, och denna kunskap har gått i arv från far till son, ända till våra egna generationer. Det är inte många folktroföreställningar som har lyckats överleva så länge, så det är inte lätt att avfärda en tradition som samlar erfarenheter från bönder från alla åldrar och platser som nonsens.

Det finns emellertid också de som är skeptiska och påpekar att det inte finns några tydliga vetenskapliga bevis för någon påverkan på jordbruket. Enligt detta synsätt kan den betydelse som tillskrivs bero på böndernas behov av att ha en naturlig kalender, där månen med sina faser var ett utmärkt sätt att avläsa tiden, samtidigt som den var laddad med mytologier ochvidskepelse.

Månens inverkan på sådden

Om vi antar att vi vill följa månkalenderns indikationer i grönsaksgården, låt oss tillsammans titta på några användbara kriterier för att bestämma när man ska så de olika grönsakerna. Jag håller mig helt enkelt till de klassiska traditionella indikationerna, jag skiljer inte mellan månens olika kvarter, utan tar helt enkelt hänsyn till den växande eller avtagande månfasen. Det finns flera alternativa teorier, om någon skulle vilja lägga till dematt kommentera detta inlägg skulle vara ett bra innehåll i debatten.

Den grundläggande principen är antagandet att halvmånen stimulerar utvecklingen av luftdelen av växterna, så det främjar bladvegetation och fruktsättning. Den avtagande månen däremot "avleder" växtens resurser till rotsystemet Vi talar om vitala lymfer som stiger upp till ytan under en tilltagande måne, medan de under en avtagande måne sjunker ner under jorden och sedan söker sig till rötterna. Här är de såningsinstruktioner som härrör från denna teori.

Vad ska man så i en halvmåne

• Frukt, blommor och fröer av grönsaker på grund av det positiva inflytande som tillväxtfasen har på fruktbildningen. Med undantag för fleråriga grönsaker (kronärtskockor och sparris).
• Bladgrönsaker alltid på grund av den stimulerande effekten på luftdelen, med flera undantag eftersom den tilltagande månen också gynnar frösättning, vilket inte är idealiskt för vissa grödor. Alla ettåriga växter som fruktar blomning (sallader, revben, spenat) är därför uteslutna.
• Morötter Eftersom moroten har en mycket långsam groning är det bättre att "utnyttja" månens inflytande på den luftiga delen för att underlätta dess uppkomst, även om det är en rotfrukt.

Vad ska man så i en avtagande måne?

• Bladgrönsaker som du inte vill se gå i frö (detta är fallet med de flesta sallader, revben, örter, spenat).
• Underjordiska grönsaker: från lök, knöl eller rot, som skulle dra nytta av den positiva effekten på det som finns i underjorden. Med det undantag som redan setts för moroten.
• Kronärtskockor och sparris: Det är bättre att utnyttja den avtagande månens inflytande, som gynnar rotningen av sparrisstjälkar eller kronärtskockans ägg, snarare än att gynna blomningen.

Sammanfattning av vad som ska sås

• Sådd under en halvmåne : tomat, paprika, chili, aubergine, zucchini, pumpa, gurka, vattenmelon, melon, morot, kikärtor, bönor, bondbönor, ärtor, linser, gröna bönor, kål, morot, örter.
• Sådd vid avtagande måne: fänkål, potatis, rödbetor, revbensspjäll, spenat, rovor, rädisor, vitlök, lök, schalottenlök, purjolök, kronärtskockor, sparris, selleri, sallader.

Transplantationer och månfasen

Diskussionen om transplantation är mer komplex och kontroversiell än om sådd, eftersom den avtagande fasen gynnar rotning, så det skulle också kunna vara lämpligt för frukt eller bladgrönsaker och inte bara för "underjordiska" grönsaker.

Den biodynamiska såkalendern

Biodynamiken har en jordbrukskalender som inte bara tar hänsyn till månens fas, utan också till månens position i förhållande till zodiakens stjärnbilder. För den som vill följa dessa riktlinjer rekommenderar jag att man skaffar Maria Thuns kalender, som är mycket välgjord.

Månfaser och beskärning

För beskärning det rekommenderas att beskära vid avtagande måne ( enligt vad som anges här Återigen är den verkliga effekten av månen inte bevisad, men det är en tradition som är rotad i bondevärlden.

Eftersom det antas att den avtagande månfasen saktar ner flödet av saft Det sägs att växter lider mindre av beskärning i detta skede.

Månfaser och transplantat

I motsats till vad som just har skrivits om beskärning, bör ympkvistar dra nytta av sapflödet, vilket hjälper rotningsprocessen. Detta är anledningen till att traditionellt är ympad med en halvmåne .

Månen och vetenskapen

Månens påstådda påverkan på grönsaksodlingen och jordbruket i allmänhet är inte vetenskapligt bevisad.

Det finns många olika samband mellan månen och växten som kan undersökas av vetenskapen:

• Gravitation Månen och solen har en betydande gravitationell effekt, tänk bara på tidvattnets växlingar. På grund av deras storlek och avstånd är dock månens effekt på en växt försumbar. Den gravitationella attraktionen är relaterad till de berörda föremålens massa, tidvattnet beror på havets massa, som verkligen inte är jämförbar med ett frö.
• Månsken. Månljuset uppfattas av växterna och påverkar grödornas rytm, eftersom fullmånen ger mer ljus, som avtar när vi närmar oss nymånen. Även om det är sant att det finns vissa växter vars blomning påverkas av detta ljus, finns det inga vetenskapliga bevis för en betydande påverkan som omfattar trädgårdsgrödor.

Jordbruk är en enkel verksamhet, men samtidigt är den på en teoretisk nivå oändligt komplex: det finns många faktorer som påverkar och det är mycket svårt att utföra experiment som har vetenskapligt värde. Att perfekt återskapa samma sådd under en tilltagande och avtagande måne är omöjligt, tänk bara på hur många variabler (t.ex. temperatur, dagslängd osv.) som ingår i såddprocessen.jordmån, sådjup, förekomst av gödselmedel, mikroorganismer i jorden, ... ).

Det är därför som bristen på vetenskapliga bevis för att månen kan användas för sådd ger upphov till två motsatta tolkningar:

• Månen har ingen inverkan på jordbruket eftersom det inte finns några bevis. Det faktum att det inte finns några vetenskapliga bevis skulle innebära att detta är ren vidskepelse och att vi kan bortse från månen i vårt jordbruk.
• Det finns en effekt av månen som ännu inte är vetenskapligt bevisad Vetenskapen har ännu inte förklarat hur månen agerar helt enkelt för att den ännu inte har funnit vilka faktorer som bestämmer detta inflytande.

Var sanningen ligger kan jag inte säga, men det mystiska skimmer som skapas har verkligen en enorm dragningskraft och det är trevligt att tänka sig att månen där uppe på ett magiskt sätt hjälper jordbrukaren.

Slutsatser om månens påverkan

Mot bakgrund av ovanstående kan var och en välja om man vill följa månfaserna i sitt jordbruk eller helt ignorera dem. Personligen är jag skeptiker av utbildning, men främst av tidsskäl har jag inte alltid råd att följa månkalendern. Det är mitt hektiska schema snarare än månkalendern som dikterar tiderna för när jag arbetar i trädgården,Jag kan med min lilla erfarenhet försäkra er om att även felaktiga sådder kan ge tillfredsställande skördar.

Men det finns så många människor som jag respekterar och som har en imponerande kunskap om jordbruk som tror på månens effekt, att det inte lämnar mig oberörd. Så delvis av vidskeplighet och delvis av respekt för traditionen sår jag också i rätt mån när jag kan.

För dem som vill följa månens faser har jag gjort Kalender för grönsaksodling av Orto Da Coltivare, komplett med angivande av alla månfaser, kan du ladda ner gratis och använda som referens för din sådd.

Artikel av Matteo Cereda