Boeren hebben altijd rekening gehouden met de maan bij het plannen van hun werk; het is een oude traditie die is overgeleverd tot op de dag van vandaag. De invloed van de maan beïnvloedt niet alleen de landbouw in al zijn aspecten (zaaien, uitplanten, oogsten, wijn bottelen, snoeien, bomen kappen, ...) maar ook vele andere natuurlijke en menselijke activiteiten: bijvoorbeeld de getijden,haargroei, de menstruatiecyclus, zwangerschappen.

Zelfs vandaag de dag is het gebruik van de maankalender om te bepalen wanneer de verschillende groenten gezaaid moeten worden wijdverbreid onder tuinders. Het feit dat er daadwerkelijk een effect van de maan op gewassen is, is echter controversieel: er is geen wetenschappelijk bewijs om dit feit te onderbouwen en te verklaren, en het uitvoeren van experimenten om dit vast te stellen is niet eenvoudig. Ik probeer in dit artikel een punt te makenover het onderwerp van de maanstanden voor de moestuin, met uitleg over hoe ze te volgen. Iedereen kan dan zelf beslissen welke theorieën te volgen.

Als je daarentegen wilt weten welke maan het vandaag is of de hele kalender van de maanstanden van dit jaar wilt raadplegen, verwijs ik je naar de pagina die precies gewijd is aan de maanstanden.

Inhoudsopgave

De fasen van de maan kennen

De maan draait, zoals jullie vast wel weten, om de aarde en is min of meer bolvormig; om precies te zijn is hij wat afgeplat en heeft hij een paar bobbels door de zwaartekracht. Zijn schijnbare vorm, die wij aan de hemel zien, komt door zijn positie ten opzichte van de zon, die hem verlicht waardoor hij zichtbaar wordt, en de aarde, die hem in de schaduw zet. Ferdinand Magellan in 1500zei hij: ' Ik weet dat de aarde rond is, want ik heb haar schaduw op de maan gezien ".

Er zijn twee gebeurtenissen die de fasen verdelen:

• Nieuwe maan of zwarte maan: er is de schijnbare verdwijning van de maan aan de hemel, door haar positie aan de hemel, die haar verbergt.
• Volle maan: het hele gezicht dat naar de aarde is gericht, wordt verlicht en daardoor lijkt de maan volledig zichtbaar.

De cyclus tussen de ene volle maan en de volgende is ongeveer 29 dagen en bepaalt onze kalender, daarom is er meestal elke maand een volle maan en een nieuwe maan. Er zijn echter uitzonderingen: januari 2018 was bijvoorbeeld een maand met twee vollemaansdagen, de daaropvolgende maand februari is zonder volle maan.

De volle maan wordt gevolgd door de afnemende fase waarin we naar de nieuwe maan gaan, neemt het segment dag na dag af i. Na de zwarte maan begint het echter de groeifase als je naar de volle maan gaat en de kruidnagel groeit.

Men kan de twee fasen verder in tweeën delen, wat resulteert in de kwart manen: het eerste kwartier is de eerste fase van de maansikkel, die wordt gevolgd door het tweede kwartier dat de groei tot aan de volle maan brengt. Het derde kwartier is het begin van de afnemende fase, en het vierde en laatste kwartier is wanneer de maan taps toeloopt tot hij verdwijnt.

Om de fase met het blote oog te herkennen, kan een populair gezegde helpen: '. bult west maansikkel, bult oost afnemende maan "Een nog kleurrijkere uitleg, die ook uit de traditie komt, vertelt over de maan als leugenaar, die het tegenovergestelde doet van wat ze zegt: ze vormt de letter C niet als ze opkomt maar als ze valt, en omgekeerd, als ze opkomt vormt ze de letter D aan de hemel.

Maanfasen van de maand

• 

  Juni 2023: maanfasen en het zaaien van de moestuin

Juni 2023: maanfasen en het zaaien van de moestuin

Juni is de maand waarin de zomer aanbreekt, de hitte en in het ergste geval hagel, onze kalender vertelt ons wat we moeten doen, wat we moeten zaaien op het veld, zelfs rekening houdend met de maanstanden van 2021.

De maan en boerentraditie

De maan heeft de tijden in de landbouw gedicteerd sinds de vroegste boerenpraktijken, en deze kennis is van vader op zoon doorgegeven, tot aan onze eigen generaties. Niet veel volksgeloven hebben het voor elkaar gekregen om zo lang te overleven, dus het is niet gemakkelijk om een traditie die de ervaringen van boeren van alle leeftijden en locaties verzamelt, af te doen als onzin.

Er zijn echter ook mensen die sceptisch zijn en erop wijzen dat er geen duidelijk wetenschappelijk bewijs is voor enige invloed op de landbouw. In deze visie zou het belang dat wordt toegekend te wijten kunnen zijn aan de behoefte van de boeren aan een natuurlijke kalender, waarbij de maan met haar fasen een uitstekende manier bood om de tijd te scannen, terwijl ze tegelijkertijd beladen was met mythologieën enbijgeloof.

De invloed van de maan op het zaaien

Ervan uitgaande dat we de aanduidingen van de maankalender willen volgen in de moestuin, laten we dan samen kijken naar enkele nuttige criteria om te bepalen wanneer we de verschillende groenten moeten zaaien. Ik houd me gewoon aan de klassieke traditionele aanduidingen, ik maak geen onderscheid tussen de verschillende kwartieren van de maan, maar kijk gewoon naar de wassende of afnemende fase van de maan. Er zijn verschillende alternatieve theorieën, als iemand ze zou willen toevoegenreageren op deze post zou een geweldige bijdrage leveren aan het debat.

Het basisprincipe is de aanname dat de maansikkel stimuleert de ontwikkeling van het luchtgedeelte van de planten, dus het bevordert de bladgroei en vruchtvorming. De afnemende maan daarentegen 'leidt' de middelen van de plant naar het wortelstelsel We spreken van vitale lymfen die naar de oppervlakte stijgen in een wassende maan, terwijl ze in een afnemende maan ondergronds afdalen en dan naar de wortels gaan. Hier zijn de zaai-instructies afgeleid van deze theorie.

Wat te zaaien bij halve maan

• Fruit, bloemen en zaadgroenten vanwege de positieve invloed die de groeifase heeft op de vruchtvorming. Met uitzondering van meerjarige groenten (artisjokken en asperges).
• Bladgroenten altijd door het stimulerende effect op het luchtgedeelte, met verschillende uitzonderingen omdat de wassende maan ook de zaadzetting bevordert, wat niet ideaal is voor sommige gewassen. Alle eenjarige planten die bang zijn voor bloemproductie (salades, ribben, spinazie) zijn daarom uitgesloten.
• Wortelen Omdat de wortel zeer langzaam ontkiemt, is het beter om de invloed van de maan op het luchtgedeelte te 'benutten' om het opkomen te vergemakkelijken, zelfs als het een wortelgroente is.

Wat te zaaien bij afnemende maan

• Bladgroenten die je niet wilt zien ontkiemen (dit is het geval met de meeste salades, ribbetjes, kruiden, spinazie).
• Ondergrondse groenten: van bol, knol of wortel, die zouden profiteren van het positieve effect op wat er in de ondergrond zit. Met de uitzondering die we al zagen van de wortel.
• Artisjokken en asperges: Het verdient de voorkeur om de invloed van de afnemende maan uit te buiten, die de beworteling van aspergepoten of artisjok eicellen bevordert in plaats van de bloei.

Overzicht van wat je moet zaaien

• Zaaien onder een maansikkel : tomaat, paprika, chili, aubergine, courgette, pompoen, komkommer, watermeloen, meloen, wortel, kikkererwten, bonen, tuinbonen, erwten, linzen, sperziebonen, kool, wortel, kruiden.
• Zaaien bij afnemende maan: venkel, aardappel, rode biet, ribbetjes, spinazie, rapen, radijs, knoflook, ui, sjalot, prei, artisjokken, asperges, selderij, salades.

Transplantaties en de maanfase

De discussie over verplanten is complexer en controversiëler dan die over zaaien, omdat de afnemende fase het wortelen bevordert, zodat het ook geschikt kan zijn voor fruit of bladgroenten en niet alleen voor 'ondergrondse' groenten.

De biologisch-dynamische zaaikalender

Biodynamica heeft een landbouwkalender die niet alleen rekening houdt met de maanstand, maar ook met de positie van de maan ten opzichte van de sterrenbeelden van de dierenriem. Voor degenen die deze richtlijnen willen volgen, raad ik aan om de kalender van Maria Thun in handen te krijgen, die echt goed in elkaar zit.

Maanfasen en snoeien

Voor snoeien het wordt aanbevolen om te snoeien bij afnemende maan ( zoals hier beschreven Nogmaals, het echte effect van de maan is niet bewezen, maar het is een traditie die geworteld is in de boerenwereld.

Aangezien wordt aangenomen dat de afnemende maanfase vertraagt de sapstroom Er wordt gezegd dat planten in dit stadium minder te lijden hebben van het afknippen.

Maanfasen en enten

In tegenstelling tot wat er net geschreven is over snoeien, moeten enten profiteren van de sapstroom, die het bewortelingsproces helpt. Dit is de reden waarom traditioneel is geënt met een halve maan .

De maan en wetenschap

De vermeende invloeden van de maan op de moestuin en de landbouw in het algemeen zijn niet wetenschappelijk bewezen.

De relaties tussen de maan en de plant die door de wetenschap kunnen worden onderzocht zijn divers:

• Zwaartekracht De maan en de zon hebben een aanzienlijk gravitationeel effect, denk maar aan de verschuiving van de getijden. Maar door hun grootte en afstanden is het effect van de maan op een plant te verwaarlozen. De gravitationele aantrekkingskracht is gerelateerd aan de massa van de betrokken objecten, de getijden zijn te wijten aan de massa van de oceaan, zeker niet vergelijkbaar met die van een zaadje.
• Maanlicht. Het maanlicht wordt gedetecteerd door planten en heeft een effect op het ritme van gewassen, uiteraard biedt de volle maan meer licht, dat afneemt naarmate we de nieuwe maan naderen. Hoewel het waar is dat er sommige planten zijn waarvan de bloei wordt beïnvloed door dit licht, is er geen wetenschappelijk bewijs voor een significante invloed uitgebreid naar tuinbouwgewassen.

Landbouw is een eenvoudige praktijk, maar tegelijkertijd is het op theoretisch niveau oneindig complex: er zijn veel tussenliggende factoren en het is erg moeilijk om experimenten uit te voeren die wetenschappelijke waarde hebben. Het is onmogelijk om hetzelfde zaaien perfect na te bootsen bij een wassende en afnemende maan, bedenk maar eens hoeveel variabelen (bijv. temperatuur, lengte van de dag, enz.) er betrokken zijn bij het zaaiproces.van de bodem, zaaidiepte, aanwezigheid van meststoffen, bodemmicro-organismen, ... ).

Daarom leent het gebrek aan wetenschappelijk bewijs voor het nut van de maan om te zaaien zich voor twee tegengestelde interpretaties:

• De maan heeft geen effect op de landbouw omdat er geen bewijs voor is. Het feit dat er geen wetenschappelijk bewijs is, zou betekenen dat dit puur bijgeloof is en dat we de maan kunnen negeren in onze landbouw.
• Er is een effect van de maan dat nog niet door de wetenschap is bewezen De wetenschap heeft nog niet uitgelegd hoe de maan werkt, simpelweg omdat ze nog niet heeft gevonden welke factoren deze invloed bepalen.

Waar de waarheid ligt kan ik niet zeggen, deze halo van mysterie die wordt gecreëerd heeft in ieder geval een enorme aantrekkingskracht en het is leuk om te denken dat de maan van daarboven de boer op magische wijze helpt.

Conclusies over de invloed van de maan

In het licht van het bovenstaande kan iedereen kiezen of hij of zij de maanstanden volgt in zijn of haar landbouw of ze volledig negeert. Persoonlijk ben ik een scepticus van opleiding, maar vooral om tijdsredenen kan ik het me niet altijd veroorloven om me aan de maankalender te houden. Het is eerder mijn werkschema dan de maankalender die de tijden dicteert wanneer ik in de tuin werk,Ik kan je op basis van mijn kleine ervaring verzekeren dat zelfs verkeerd zaaien bevredigende oogsten kan opleveren.

Er zijn echter zoveel mensen die ik respecteer en die een indrukwekkende voorraad landbouwkennis hebben, die heilig geloven in het effect van de maan, dat dit me niet onverschillig laat. Dus deels uit bijgeloof en deels uit respect voor de traditie zaai ik, wanneer ik kan, ook met de juiste maan.

Voor degenen die de maanstanden willen volgen, heb ik de moestuinkalender van Orto Da Coltivare, compleet met de aanduiding van alle maanfasen, kun je gratis downloaden en gebruiken als referentie voor je zaaien.

Artikel door Matteo Cereda