Els pagesos sempre han tingut en compte la lluna a l'hora de planificar la seva feina, és una tradició mil·lenària que s'ha transmès fins als nostres dies. El tema de la influència de la lluna no només afecta l'agricultura en totes les seves parts (sembra, trasplantament, recol·lecció, embotellament de vi, poda, tala d'arbres,...) sinó també moltes altres activitats naturals i humanes: per exemple les marees, el creixement del cabell, el cicle menstrual, els embarassos.

Encara avui, entre els que conreen un hort, l'ús del calendari lunar és molt estès per decidir quan sembrar les diverses hortalisses. No obstant això, el fet que realment hi hagi un efecte de la lluna sobre els cultius és controvertit: no hi ha evidència científica que demostri i expliqui aquest fet i no és fàcil fer experiments per comprovar-ho. En aquest article intento fer un punt sobre el tema de les fases de la lluna per al jardí, explicant com seguir-les. Tot seguit, cadascú pot fer-se la seva pròpia idea i decidir quines teories seguir.

Si voleu saber quina lluna és avui o consultar tot el calendari de les fases d'enguany, us remetem a la pàgina dedicada a les fases lunars. .

Índex de continguts

Conèixer les fases de la lluna

La lluna, com segurament sabeu, gira al voltant de la Terra i té una forma més o menys esfèrica; volent ser més precís, està una mica aplanat i mostra un parell decops deguts a la gravetat. La seva forma aparent, la que veiem al cel, es deu a la seva posició respecte al sol, que l'il·lumina fent-lo visible, i a la terra, que l'ombreja. Ferran de Magallanes l'any 1500 va dir: " Sé que la terra és rodona, perquè vaig veure la seva ombra a la Lluna ".

Els esdeveniments que divideixen les fases són dues:

• Lluna nova o lluna negra: es produeix l'aparent desaparició de la lluna del cel, per la seva posició al cel, que l'amaga.
• Lluna plena: s'il·lumina tota la cara que mira cap a la Terra i per tant la lluna apareix totalment visible.

El cicle que transcorre entre una lluna plena i l'altra. és d'uns 29 dies i determina el nostre calendari, per això hi ha una tendència per a cada mes a tenir lluna plena i lluna nova. Tanmateix, hi ha excepcions: per exemple, el gener de 2018 va ser un mes amb dos dies de lluna plena, mentre que el febrer següent no té lluna plena.

La lluna plena és seguida per la fase minvant , en què anem cap a la lluna nova, el segment disminueix dia a dia i. Després de la lluna negra, comença la fase creixent , en la qual anem cap a la lluna plena i el segment creix.

Les dues fases es poden dividir encara més per la meitat, obtenint el quart de lluna : el primer quart és la primera fase de la lluna creixent, seguida de lasegon trimestre que porta el creixement fins a la lluna plena. El tercer trimestre és l'inici de la fase minvant, el quart i últim trimestre és aquell en què la lluna va minvant fins a desaparèixer.

Per reconèixer la fase a simple vista pot ajudar una dita popular: " geperut a l'oest amb lluna creixent, geperut a l'est amb lluna minvant “. A la pràctica cal observar si la "gepa" o la part corba de la lluna està cap a l'oest (ponente) o cap a l'est (est). Una explicació encara més vistosa que sempre ve de la tradició diu a la lluna com una mentidera, que fa el contrari del que diu ella. De fet forma la lletra C no quan creix sinó quan disminueix, a l'inrevés a mesura que creix forma la lletra D al cel.

Fases lunars del mes

• 

  Juny 2023: fases lunars i sembra d'hortalisses

Juny 2023: fases lunars i sembra d'hortalisses

Juny és el mes en què arriba l'estiu, la calor i en el pitjor dels casos la calamarsa, el nostre calendari ens indica quines feines cal fer, què sembrar al camp tenint en compte també les fases lunars del 2021.

La lluna i la tradició pagesa

La lluna anomenava els temps en l'agricultura des de les pràctiques pageses més antigues, és una qüestió de coneixements que es transmeten de pare a fill, fins a les nostres generacions. No moltes creences populars han aconseguit sobreviure tant de temps, doncsno és fàcil descartar com a ximpleria una tradició que recull les vivències de pagesos de totes les edats i llocs.

No obstant això, també hi ha qui es mostra escèptic i assenyala que no hi ha evidència científica clara d'una possible influència en l'agricultura. En aquesta visió, la importància que se li atribueix podria ser deguda a la necessitat dels pagesos de disposar d'un calendari natural, en aquest la lluna amb les seves fases ha garantit un excel·lent mètode d'escaneig del temps, carregant-se simultàniament de mitologies i supersticions.

La influència de la lluna en la sembra

Suposant que volem seguir les indicacions del calendari lunar a l'hort, vegem conjuntament alguns criteris útils per decidir quan sembrar les diverses hortalisses. Simplement em quedo amb les clàssiques indicacions tradicionals, no distingeixo els diferents quarts de la lluna, però em limito a considerar la fase creixent o minvant de la lluna. Hi ha diverses teories alternatives, si algú les vol afegir comentant aquest post seria un contingut excel·lent per al debat.

El principi bàsic és la hipòtesi que la lluna creixent estimula el desenvolupament de la part aèria de les plantes, per la qual cosa afavoreix la vegetació foliar i la fructificació. Per contra, la lluna minvant "segresta" els recursos de la planta al sistema radicular . Es parla de limfes vitals que s'eleven cap a la superfície en una lluna creixent, mentre hi sónlluna decreixent passen sota terra i després van a les arrels. A continuació es mostren les indicacions per sembrar que es deriven d'aquesta teoria.

Què sembrar en lluna creixent

• Hortalisses de fruites, flors i llavors , per a la via del influència positiva que té la fase de creixement en la fructificació. A excepció de les hortalisses perennes (carxofes i espàrrecs).
• Les hortalisses de fulla , de nou per l'efecte estimulant de la part aèria, amb diverses excepcions. perquè la lluna creixent també afavoreix el batut de llavors, que no és ideal per a alguns cultius. Per tant, queden excloses totes les plantes anuals que temen la producció de flors (enciams, bledes, espinacs).
• Pastanagues . Com que la pastanaga té una llavor de germinació molt lenta, és preferible "aprofitar" la influència lunar cap a la part aèria per facilitar-ne el naixement, encara que sigui una hortalissa d'arrel.

Què sembrar. lluna creixent

• Les hortalisses de fulla que no voleu veure com van a la llavor (és el cas de la majoria d'amanides, costelles, herbes, espinacs).
• Hortalisses subterrànies: de bulbs, tubercles o arrels, que es beneficiaran de l'efecte positiu sobre el que hi ha sota terra. Amb l'excepció ja esmentada de la pastanaga.
• Carxofes i espàrrecs: és preferible aprofitar la influència de la lluna minvant.que afavoreix l'arrelament de les potes dels espàrrecs o dels òvuls de les carxofes, en lloc d'afavorir la flor.

Resum sobre què sembrar

• Sembra de lluna creixent : tomàquet, pebrot, pebrot, albergínia, carbassó, carabassa, cogombre, síndria, meló, pastanaga, cigrons, mongetes, faves, pèsols, llenties, mongetes verdes, col, pastanaga, herbes aromàtiques.
• Sembra a la lluna minvant: fonoll, patata, remolatxa, bleda, espinacs, naps, raves, all, ceba, escalunyes, porro, carxofes, espàrrecs, api, amanides.

Els trasplantaments i la fase lunar

La discussió sobre els trasplantaments és més complexa i controvertida que la de la sembra, perquè la fase minvant afavoreix l'arrelament, per la qual cosa també podria ser indicat per a hortalisses fruiteres o de fulla i no només per a hortalisses “subterrànies”.

El calendari de sembra biodinàmica

La biodinàmica té un calendari agrícola que no es limita a considerar la fase lunar i té en compte la lluna en comparació amb les constel·lacions del zodíac. Per a aquells que vulguin seguir aquestes indicacions, recomano fer-se amb el calendari de Maria Thun que està molt ben fet.

Fases de lluna i poda

Per a la poda és aconsellable podar en lluna minvant. ( tal com es detalla aquí ). Tampoc en aquest cas no està demostrat l'efecte real de lalluna, però és una tradició arrelada al món camperol.

Com que es creu que la fase lunar minvant frena el flux de saba , es diu que en aquesta fase les plantes pateixen menys talls.

Fases lunars i empelts

Contràriament al que s'acaba d'escriure per a la poda, els empelts s'han de beneficiar del flux de limfa, que ajuda a arrelar. Per aquest motiu, s'insereix tradicionalment amb la lluna en creixement .

La lluna i la ciència

Les presumptes influències de la lluna en el jardí i en l'agricultura en general no són provat científicament.

Les relacions entre la lluna i la planta que la ciència pot investigar són diferents:

• Gravetat . La lluna i el sol tenen un efecte gravitatori important, només penseu en el moviment de les marees. Tanmateix, a causa de la mida i les distàncies, l'efecte de la lluna sobre una planta és insignificant. L'atracció gravitatòria està relacionada amb la massa dels objectes implicats, les marees es deuen a la massa de l'oceà, sens dubte no comparable a la d'una llavor.
• Llum de lluna. es detecta lluna. per les plantes i té un efecte sobre els ritmes dels cultius, òbviament la lluna plena ofereix més llum, que disminueix a mesura que s'acosta a la lluna nova. Si és cert que hi ha algunes plantes que tenen una floració condicionada per aquesta llumno hi ha cap prova científica d'una influència significativa estesa als cultius hortícoles.

L'agricultura és una pràctica senzilla però alhora a nivell teòric és infinitament complexa: hi ha molts factors que intervenen i això és molt difícil fer experiments que tinguin valor científic. Replicar perfectament la mateixa sembra en llunes creixents i minvants és impossible, només penseu en quantes variables hi ha (per exemple: temperatures, durada del dia, tipus de sòl, profunditat de sembra, presència d'adob, microorganismes del sòl,...) .

Per aquest motiu, la manca d'evidència científica de la utilitat de la lluna per sembrar es presta a dues interpretacions oposades:

• La lluna no té cap efecte en l'agricultura perquè hi ha proves. . El fet que no hi hagi proves científiques voldria dir que és pura superstició i que podem prescindir del sou en la nostra activitat agrícola.
• Hi ha un efecte de la lluna que no encara està demostrat per la ciència . La ciència encara no hauria explicat com funciona la lluna només perquè encara no ha trobat els factors que determinen aquesta influència.

Sóc incapaç de dir on rau la veritat, aquesta aura de misteri que va crear sens dubte té un encant enorme i és bonic pensar que des d'allà dalt la lluna ajuda el pagès amàgia.

Conclusions sobre la influència de la lluna

A la llum del que s'ha escrit més amunt, tothom pot escollir si seguir les fases de la lluna en la seva activitat agrícola o ignorar-les completament. Personalment sóc escèptic d'entrenament, però sobretot per motius de temps no sempre em puc permetre el luxe de respectar el calendari lunar. Els moments en què treballo a l'hort estan controlats pel calendari dels meus compromisos més que pel meu sou, a més de les condicions meteorològiques. Us puc assegurar, amb la meva petita experiència, que fins i tot una sembra incorrecta pot donar collites satisfactòries.

No obstant això, hi ha tantes persones a qui respecte i que tenen una riquesa impressionant de coneixements agrícoles que creuen fermament en l'efecte de la lluna. , això no em deixa indiferent. Així que en part per superstició i en part per respecte a la tradició, quan jo també puc sembrar a la lluna adequada.

Per a aquells que vulguin seguir les fases de la lluna, he creat la verdura. calendari de jardí d'Orto Da Coltivare, complet amb la indicació de totes les fases lunars, pots descarregar-lo gratuïtament i utilitzar-lo com a referència per a la teva sembra.

Article de Matteo Cereda