ئورگانىك ئۆسۈپ يېتىلىشتىكى ئەڭ ئاددىي مېۋە ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ بىرى ئەنجۈر ، ماسلىشىشچان ھەم كېسەللىك ۋە قۇرغاقچىلىققا چىداملىق.

ئۇ بىزگە ئىنتايىن تاتلىق مېۋە بېرىدۇ ، نۇرغۇن سورتلار بالدۇر تەمىنلەيدۇ. يازلىق ھوسۇل (فىئورونى) ۋە يازنىڭ ئاخىرىدا ياكى كۈزدە ئىككىنچى قېتىم ھوسۇل ئېلىنىدۇ. Rosaceae جەمەتىنىڭ باشقا مېۋە بېرىدىغان شەھەرلىرىگە. ناھايىتى كەڭرى بولۇپ كېتەلەيدىغان بۇ ئۆسۈملۈك پۇتاشتىن باشقا ، ئاز ئوغۇتلاش ۋە ئازراق پەرۋىش قىلىشنى تەلەپ قىلىدىغان داتلىشىپ كەتكەن ۋە ئىنتايىن ماسلىشىشچان جانلىق تۈرى.

مەزمۇن كۆرسەتكۈچى

ماس كېلىدىغان كېلىمات ۋە تۇپراق

ئەنجۈر ئوتتۇرا دېڭىزنىڭ تىپىك ئۆسۈملۈك بولۇپ ، ماسلىشىشچانلىقى كۆرۈنەرلىك بولغاچقا ، ئىسسىق ۋە قۇرغاق رايونلاردا ئۆزلۈكىدىن ئۇچرايدۇ. ئۇ ھەتتا قۇرۇق تاش تامدىكى يېرىقلار ئارىسىدىكى كىچىك يەرنى قېزىشقا مۇيەسسەر بولدى ، بۇ يەردە دائىم تاجاۋۇزچىلىق ۋە قەيسەر يىلتىزى بىلەن تاشلارغا جەڭ ئېلان قىلىدىغانلىقى كۆرۈلىدۇ. بۇ بىزگە مۇۋاپىق كىلىمات شارائىتىدا باشقۇرۇش ئاسان بولغان مېۋىلىك دەرەخ ئىكەنلىكىنى چۈشىنىپ يېتەلەيدۇ.

كېلىمات . ئەنجۈر ئىسسىق جەنۇب مۇھىتىنىڭ تىپىك تۈرى بولۇپ ، تېمپېراتۇرا ° C15 تىن يۇقىرى بولسا يىل بويى ئىشلەپچىقىرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇ ئىتالىيەنىڭ ئوتتۇرا ۋە شىمالىدىكى ھەممە جايدا ئۇچرايدۇ ، ئەمما قىش پەسلىدە بۇ مۇھىتلارداPanascè بىر خىل قىزىقارلىق تاشقى كۆرۈنۈشى ۋە تەمى ناھايىتى ياخشى بولغان ئەنجۈر ، چۈنكى ئۇ ئىككى خىل رەڭلىك ، سېرىق ۋە يېشىل سىزىقلىق پوستى بار. ئاۋغۇستنىڭ ئاخىرىدا پىشىدۇ. ئاخىرىدا ، ئىتالىيەنىڭ شىمالىغا نىسبەتەن ، كىچىك ، تېرىسى يېشىل ، پىشىپ يېتىلگەن برىئانزولو ئەنجۈرنى تىلغا ئالىمىز.

سارا پېترۇچچىنىڭ ماقالىسى

ئۇ ئەنجۈر ئۆسكەن يوپۇرماق ۋە قوبۇللاش دورىلىرىنى يوقىتىپ ، باھارغىچە ئىنېرت ھالەتتە تۇرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۆسۈملۈك ھەتتا قىشتىكى قاتتىق سوغۇققا قارشى تۇرالايدۇ ، بولۇپمۇ ياغاچ ياخشى تىزىلغان بولسا. بۇ خىل ئەھۋال ئوغۇتلاشتا ئارتۇقچە ئازوتتىن ساقلىنىش ، ئورگانىك ماددىنىڭ پىشىپ يېتىلگەن ئوغۇت ياكى ئوغۇت قاتارلىق تەبىئىي تۈزىتىشلەر بىلەن تولۇقلىنىشى بىلەنلا چەكلىنىدۇ. ئۆسۈملۈكنى ئۆلتۈرۈشتەك قاتتىق سوغۇقتا ، ئاندىن بازىدىن يېڭى نوتىلار ھاسىل بولىدۇ ، كېيىن ئۇنى ئەسلىگە كەلتۈرىدۇ. ئەنجۈر دەرىخى يەنە دېڭىز بويى مۇھىتىنىڭ تىپىك تۈرى بولۇپ ، تۇزلۇق شامالغا ناھايىتى ياخشى قارشى تۇرىدۇ.

كۆڭۈلدىكىدەك يەر . ئەنجۈر دەرىخى سۇنىڭ توختاپ قېلىشىغا بەرداشلىق بېرەلمىگەچكە ، يېتەرلىك سۇ چىقىرىۋېتىلگەن ئەھۋال ئاستىدا ، ئوخشىمىغان تۇپراققا قارىتامۇ ناھايىتى ماسلىشالايدىغان تۈر.

ئەنجۈر دەرىخىنى قانداق تىكىش

مۇۋاپىق مەزگىل ئەنجۈر كۆچۈرۈش ئۈچۈن كۈزدىن قىشنىڭ ئاخىرىغىچە بولىدۇ ، يەر مۇزلىغان ئالاھىدە سوغۇق كۈنلەرنى ھېسابقا ئالمىغاندا. ھەر بىر ئۆسۈملۈك ئۈچۈن تەخمىنەن 60-70 سانتىمېتىر چوڭقۇرلۇقتىكى ، ئۇزۇنلۇقى ۋە كەڭلىكى ئوخشاش چوڭلۇقتىكى ئورەك كولاش كېرەك. ئاساسلىق ئوغۇتلاش يەر يۈزىنىڭ قەۋىتىگە ئوغۇت ياكى پىشقان بىرىكمە ئوغۇت قوشۇش ئارقىلىق ئېلىپ بېرىلىدۇ ، يەنى ئەڭ چوڭ چوڭقۇرلۇقتا ئالدىنقى 30 سانتىمېتىرغا كىرىدۇ.

كۆچۈرۈش . ئۆسۈملۈك بىۋاسىتەتۆشۈك ، ياقا تۇپراق يۈزىدىن چىقىپ كەتكەن. بوش يەر ئاستا-ئاستا بېسىلىپ ، ئاخىرى سۇغىرىلىپ ئويمىچىلىققا مايىل. ئەگەر كۆچەتلەرنىڭ يىلتىزى يالىڭاچ بولسا ، كۆچۈرۈشتىن بۇرۇن تارقاقلاشتۇرۇشنى ، يەنى يىلتىز سىستېمىسىنى ئاز دېگەندە تۆتتىن بىر سائەت ئوغۇت ، قۇم ۋە تۇپراق بولغان سۇ ئېرىتمىسىگە چىلاش مۇمكىن. بۇ ئادەت يىلتىز تارتىشنى ياخشى كۆرىدۇ.

كېسىش ۋە يىلتىز يىلتىزى . باشقا مېۋە تۈرلىرىگە ئوخشىمايدىغىنى ، ئەنجۈر دەرىخى ناھايىتى ئاز ئۇلىنىدۇ ، ئادەتتە مەقسەت سورتنى ئۆزگەرتمەكچى بولغاندا (ماقالىدە ئەنجۈر دەرىخىنى قانداق ئۇلاش تېخنىكىسىنى بايقىيالايمىز). كۆچۈرۈلىدىغان ئۆسۈملۈكلەر ئادەتتە كېسىش ئارقىلىق كۆپەيتىلىدۇ ، بۇ ئۆسۈملۈك ئۆسۈملۈك ئۇسۇلى بولۇپ ، يىلتىز تارتماقچى بولغان ئانا ئۆسۈملۈكنىڭ گېن ئالاھىدىلىكى ئوخشاش شەخسلەرگە ئېرىشەلەيدۇ.

چاڭلاشتۇرۇش. ئەنجۈرنىڭ چاڭلىشىشى ئادەمنى مەپتۇن قىلىدۇ ، يەنى ئۇ ئالاھىدە چاڭلاشتۇرغۇچى ھاشاراتلارنىڭ ياردىمى بىلەن ئېلىپ بېرىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ تۈر يەنە مېتابولىزىم ئارقىلىق مېۋە ئىشلەپچىقىرالايدۇ ، يەنى يىرىڭلاشمايدۇ.

كۆچەت تىكىش ئورۇنلاشتۇرۇشى. يەككە ئەنجۈر دەرىخىنىڭ ئارىلىقى كەم دېگەندە 6 مېتىر ، ئارىلاشما باغدىكى ئوخشاش ئارىلىق ئەنجۈر دەرىخى بىلەن باشقا جانلىقلار ئارىسىدا ھۆرمەت قىلىنىشى كېرەك. ئەنجۈر دەرىخىمۇ ئېسىل دەرەخباغقا قىستۇرۇڭ ، بۇ ئەھۋالدا سىز چوقۇم تامدىن 5/6 مېتىر يىراقلىقتا بولۇش ئۆلچىمىنى ساقلىشىڭىز كېرەك. دەرەخ ياكى سېپىل.

تېرىقچىلىق تەپسىلى

سۇغىرىش. قانداقلا بولمىسۇن ، كىچىك ئۆسۈملۈكلەرگە نىسبەتەن ، تېرىغاندىن كېيىنكى دەسلەپكى يىللاردا ، بولۇپمۇ قۇرغاق ياز پەسلىدە جىددىي سۇغىرىش مۇۋاپىق. ئۇنىڭ ئورنىغا ئىشلەپچىقىرىشتىكى قۇرامىغا يەتكەن ئۆسۈملۈكلەرگە نىسبەتەن ، مېۋىلەرنىڭ پىشىپ يېتىلىشىدىن ئىلگىرىكى ئىككى ھەپتە ئىچىدە يامغۇر ياغمىسا ياخشى بولاتتى ، بۇ ئۇلارنىڭ ساپلىقى ۋە سۈپىتىنىڭ ئەۋزەللىكى ئۈچۈندۇر. ئەمەلىيەتتە ، بۇ باسقۇچتىكى نۇرغۇن سۇ ئۇلارنى چىرىپ كېتىشى مۇمكىن.

مۇچ . گەرچە ئۇ قۇرغاقچىلىققا چىداملىق تۈر بولسىمۇ ، ياش ئەنجۈر كۆچەتلىرىنى تېرىغاندىن كېيىنكى دەسلەپكى يىللاردا ئۆزلۈكىدىن ئوت-چۆپلەرنىڭ سۇ رىقابىتىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىشى مۇمكىن ، شۇڭا ياخشى چاتاش ھەمىشە پايدىلىق. ئاندىن سىز ھەر بىر ئۆسۈملۈكنىڭ ئەتراپىدا ئايلانما قەۋەت سامان ياكى كېسىلگەن ۋە قۇرۇپ كەتكەن ئوت-چۆپلەرنى تارقىتالايسىز ياكى ئۇنىڭدىن باشقا قارا سۇلياۋ ياكى بىئولوگىيىلىك پارچىلىغىلى بولىدىغان ۋاراقلارنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. بۇ ھەل قىلىش ئۇسۇللىرى ئوت-چۆپلەرنىڭ ئۆسۈشىنى توسۇش ۋە تۇپراقنىڭ نەملىكىنى ئۇزۇنراق ساقلاشتا ئۈنۈملۈك.

قازاندا ئەنجۈر يېتىشتۈرۈش

ئەنجۈر دەرىخى ، گەرچە ئىمكانقەدەر كېڭەيتىشنى خالايدىغان يىلتىز سىستېمىسى بولسىمۇ ،ئۇ قازان ياكى چوڭ تېرىغۇچىلاردىمۇ ئۆسىدۇ. زاۋۇتنىڭ بۇ شارائىتتا يېتىپ بارالايدىغان كۆلىمى ئېنىقلا ئۇنىڭ قولىدىكى يەرگە ، شۇڭا قاچىنىڭ مىقدارىغا باغلىق. تەبىئىيكى ، ئەگەر ئۇ قازاندا ئۆستۈرۈلسە ، ئۇ دائىم سۇغىرىشقا ۋە ئوغۇت ياكى ئوغۇتنىڭ تېخىمۇ كۆپ تۆھپىسىگە موھتاج ، ئەمما ھەمىشە ئېشىپ كەتمەيدۇ.

قاراڭ: 7-ئايدا باغقا نېمە تېرىش كېرەك

ئەنجۈر دەرىخىنى قانداق ۋە قانداق كېسىش

شەكىل ئۆسۈملۈكنىڭ . ئەنجۈر ئۈچۈن ئەڭ تەۋسىيە قىلىنغان تېرىقچىلىق شەكلى بىر قەدەر تۆۋەن (يەر يۈزىدىن تەخمىنەن 50 دىن 80 سانتىمېتىرغىچە) كاۋاكدان ، مەسىلەن ئۆسۈملۈكنىڭ يان تەرەپنى ياخشى كېڭەيتىشىگە شارائىت ھازىرلاش ، شۇڭا ئېھتىياجسىز يەردىن يىغىش. پەلەمپەيلەر ئۈچۈن.

پۇتاش . ئەنجۈر دەرىخىنى كېسىش تولىمۇ ئاددىي. قورامىغا يەتكەن ئۆسۈملۈكلەردە پۇتاشتەك قۇرۇق شاخلارنى ئېلىۋېتىش ۋە يوپۇرماق بەك شالاڭلىشىش بىلەنلا چەكلىنىپ قالىمىز. كۆپ يىللاردىن بۇيان ، كېسىش يەنە ئۆسۈملۈكنىڭ ئېگىزلىكىنى تەرەققىي قىلدۇرۇشنى مەقسەت قىلغان بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما مۇھىمى شاخلارنى تولۇق يوقىتىش. ئەمەلىيەتتە ، ئۇلارنى قىسقارتىشنىڭ ئەھمىيىتى يوق ، چۈنكى ئەنجۈر شاخلارنىڭ چوققىسىدا ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، شۇڭا چوقۇم مۇكەممەل بولۇشى كېرەك. دانىخورەك تۈرىدىكىلەر ، ئۇ زەمبۇرۇغ كېسەللىكلىرىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىمايدۇ ، بۇ سىز بەك مۇتەخەسسىس بولمىسىڭىز باغقا سېلىشنى كۆڭۈلدىكىدەك قىلىدۇ ، ئۇمۇ مېۋە.ئورگانىك باغقا قىزىقارلىق. قانداقلا بولمىسۇن ، ئەگەر بۇ زاۋۇت كېسەل بولۇپ قالسا ، بىز ئۇنى كۈچەيتمە ئات ياكى دانىخورەك بىلەن داۋالاش ئارقىلىق ئىنكاس قايتۇرالايمىز. ئورگانىك دېھقانچىلىقتا يېشىل مىس ئىشلىتىشكە رۇخسەت قىلىنىدۇ ، ئەمما زىياننىڭ ئېغىر-يېنىكلىكىگە ئاساسەن ئەستايىدىللىق بىلەن باھالاش كېرەك. ئەمەلىيەتتە ، ئۇ تۇپراقتا يىغىلىشقا مايىل بولغان مېتال بولۇپ ، ئەنجۈر دەرىخىگە نىسبەتەن چىداملىق بولسا ، ئۇنى ئىشلىتىش ئارتۇقچە بولۇشى مۇمكىن.

ئەنجۈر دەرىخىنىڭ داتلىرى . ئۇ يوپۇرماقنىڭ ئۈستۈنكى بېتىدىكى سېرىق داغلار ۋە تۆۋەنكى بەتتىكى قوڭۇر شەكىللەر ئارقىلىق تونۇلىدىغان زەمبۇرۇغ كېسەللىكلىرى. تەسىرگە ئۇچرىغان يوپۇرماقلار بالدۇر يىقىلىدۇ ، چىرىگەن ئۆسۈملۈك ئاز ۋە مەلۇم كېچىكىش بىلەن ھاسىل بولىدۇ.

بوترىتىس . بوترىتىس زەمبۇرۇغى ھەر خىل ئۆسۈملۈك تۈرلىرىگە ھۇجۇم قىلىدۇ ، ناھايىتى نەم بۇلاقلاردا ئۇ ئەنجۈر دەرىخىنىمۇ ئايىمايدۇ ، بۇ تۈردىكى يوپۇرماق ياكى ياش شاخلاردا كۈلرەڭ پاتىنا پەيدا قىلىدۇ.

ھاشارات ۋە پارازىت قۇرت

ئەنجۈر ئەنئەنە بويىچە ئالاھىدە زىيانداش ھاشاراتلارنىڭ ھۇجۇمىغا ئۇچرىمايدۇ ، پەقەت ئاندا-ساندا كەركىدان ، مۈڭگۈزى ۋە كۆلەمدىكى ھاشاراتلارلا بار. يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، يىراق مۇساپىلىك ھەر خىل ھاشاراتلار ئىچىدە ئايروپىلان ۋە پاراخوتلار بىلەن تاسادىپىي كېلىپ ، رايونىمىزدا ئولتۇراقلاشقان ھاشاراتلار ئىچىدە ، بىر قىسىم زىننەت تۈرلىرىگىلا ئەمەس ، ئەنجۈر دەرىخىگىمۇ تەسىر قىلىدىغان قارا توپا بار.

Theblack awl. ئۇ ھازىر شەرقىي جەنۇبىي ئاسىياغا تۇتىشىدىغان ۋە ئىتالىيەنىڭ ئوتتۇرا ۋە جەنۇبىدىكى ھەممە جايدا كەڭ تارقالغان يېڭى زىيانلىق تۈر. ئىسىمدا كۆرسىتىلگەندەك قارا رەڭدىكى بۇ ھاشاراتنىڭ ئۈستۈنكى قەۋىتى ياكى سانجىلىدىغان ئەزاسى بار بولۇپ ، ئۇ ئۆسۈملۈكنىڭ ياقىسىدىكى ياغاچقا سىڭىپ كىرىپ تۇخۇم سالىدۇ. لىچىنكا تۇخۇمدىن پوستى ۋە ئىچكى ياغاچنى بۇزىدۇ ، ئىچكى لىمفا سىستېمىسىنى بۇزىدۇ. ئەڭ ئېغىر بولغاندا ، توپا ئۆسۈملۈكنىڭ قۇرۇپ كېتىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ يېتەرلىك بولمىغاندەك ، لىچىنكىلارمۇ مېۋىلەرنى تولۇق بوشىتىپ چىرىتىپ يېيىش ئارقىلىق يېيەلەيدۇ. بەختكە قارشى ، بۇ ھاشاراتنى يوقىتىش ئاسان ئەمەس ، نىشانلىق تەتقىقات بىئولوگىيىلىك كونترول قىلىش پروگراممىسى ئورنىتىدىغان ئەڭ ياخشى تەبىئىي دۈشمەنلەرنى ئېنىقلاپ چىقىشى كېرەك. شۇنىڭ بىلەن بىللە ، ئۆسۈملۈكنىڭ تۈۋىدە تۇنجى تۆشۈك پەيدا بولغاندا ، مىس ۋە ھاكنى ئاساس قىلغان بوردو ئارىلاشمىسىنى دېزىنفېكسىيە قىلىش ئارقىلىق ئارىلىشىشقا بولىدۇ. بالىياتقۇ ئىچكى پەردىسى موگۇ Beauveria bassiana نى ئىشلىتىش بەزى تەتقىقات مەركەزلىرىدە ۋە ئورگانىك باغلاردا ئېلىپ بېرىلغان بەزى سىناقلاردا كىشىنى ئىلھاملاندۇرىدىغان نەتىجىلەرنى قولغا كەلتۈردى ، شۇڭا ئېكولوگىيىلىك فىتوسانانىزىمنى قوغداشنى كۆزدە تۇتۇپ بۇ مەھسۇلاتلارنى ئىشلىتىپ باقسىڭىز بولىدۇ.

كەركىدان ۋە مۈڭگۈزى. چېكىش توزاق تىپىدىكى قىلتاقلار كەڭ كۆلەمدە تۇزاققا ئىشلىتىلىدۇبۇ ھاشاراتلار ۋە يەنە مېۋە چىۋىن نى تۇتۇش ئۈچۈن ، ئەنجۈر دەرىخىگە زەربە بېرەلەيدىغان يەنە بىر كۆپ ئىقتىدارلىق ھاشارات.

كوكايىن ھاشاراتلىرى. قالقان قاتتىق ۋە تەكشى بولغان ھاشاراتلار ئۆسۈملۈكنىڭ شاخ ۋە يوپۇرمىقىغا تۇتىشىدۇ. كونكرېت ئەنجۈر چوڭلۇقىدىكى ھاشارات ئاق رەڭدە بولۇپ ، ئادەتتە مايدا كۆرۈلىدۇ. مېۋىلىك دەرەخلەرنى شاخلارغا پۈركۈپ پۈركۈپ پۈركۈش ئارقىلىق ئېلىۋەتكىلى بولىدۇ ، بۇ دەۋردە ئۆسۈپ يېتىلىش جەريانىدا ئاسانلا ئۇچرايدۇ ، ياكى ئورگانىك دېھقانچىلىققا رۇخسەت قىلىنغان مىنېرال مايلار بىلەن ياكى شاخلارنى ئىسپىرتقا چىلانغان پاختا بىلەن سۈرتكىلى بولىدۇ.

قۇشلار . ئەنجۈر ھاشاراتلاردىن باشقا ، تەبىئىيلا قارا قۇشلار تەرىپىدىن يېيىلىدۇ ، ئۇلار ئۇلارنى بەك ياخشى كۆرىدۇ. قۇشلارنى ياپىلاق بەلۋاغ ئارقىلىق مۇقىملاشتۇرۇپ ، شاخلار ئارىسىدا لەپىلدەپ تۇرسىڭىز بولىدۇ.

چۈشەنچە: ئەنجۈر دەرىخىدىكى ھاشاراتلار ۋە يىرتقۇچ ھايۋانلار ئەنجۈر دەرىخى ئەمەلىيەتتە يالغان مېۋە ، چۈنكى ھەقىقىي مېۋىلەر كىچىك ئۇرۇقلارنىڭ پەيدا بولۇشى بىلەن دانىخورەك ئىچىدىكى دانىخورەك. ئەنجۈر فىئورونىدەپ ئايرىلىدۇ ، يازنىڭ بېشىدا تۇنجى گۈللەردىن پىشىدۇ ، ئەنجۈر بىلەن تەمىنلەيدۇ، يازنىڭ ئاخىرىدا پىشىدۇ. ئەمەلىيەتتە ، ئەنجۈر دەرىخى بىر خىل جانلىق بولۇپ ، پەقەت تەمىنلەنگەن ئەنجۈرنىلا ئىشلەپچىقىرىدىغان سورتلار بار ، بەزىلىرى پەقەت گۈل ئىشلەپچىقىرىدىغانلار ۋە باشقىلار.ئۇلار ھەر ئىككىسىنى ئىشلەپچىقىرىدۇ.

ئەنجۈر يىغىۋالغاندىن كېيىن ئۇزۇن ساقلىمايدۇ ، ئەمما بەختكە يارىشا ئۇلار قۇرۇتۇشقا ئىنتايىن ماس كېلىدۇ ، شۇنداقلا ئېسىل مۇراببالارغا ئايلاندۇرۇلۇپ ، يىل بويى ھۇزۇرلىنىدۇ. ئەنجۈرنى مۇۋاپىق يېيىشىڭىز كېرەك ، چۈنكى ئۇلار ئىنتايىن قەنتلىك ۋە ئازراق بوشاڭ ، ئەمما مۇۋاپىق مىقداردا ئۇلار ساغلام بولىدۇ ، چۈنكى ئۇلارنىڭ تەركىبىدە كالىي ، تۆمۈر ۋە كالتسىي قاتارلىق ۋىتامىنلار ۋە مىنېرال تۇزلار بار.

قاراڭ: پۇرچاق يېغى: تەبىئىي كوكېنغا قارشى دورا

ئەنجۈرنىڭ تۈرلىرى

ئىتالىيەنىڭ ھەر قايسى جايلىرىدا تېرىقچىلىق مۇھىتىغا خاس تارىخى سورتلار بار ، ئۇلارنىڭ شۇ يەرلىك بالىلار كېسەللىكلىرىگە ماسلىشىشچانلىقى ئۈستىدە ئىزدىنىش كېرەك. قانداقلا بولمىسۇن ، ئارىلاشما ئورگانىك باغدا تېخىمۇ كۆپ سورتلۇق ئەنجۈر تېرىغان ياخشى ، 7-ئايدىن 10-ئايغىچە بولغان ئوخشىمىغان پىشىش دەۋرىگە ئاساسەن تاللانغان.

ئىتالىيەنىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى مۇھىتقا ماس كېلىدىغان بەزى سورتلار بار. كىچىك مېۋە ، يېشىل ياكى قارا تېرە ۋە كېچىكىپ پىشقان (9-ئايدىن 10-ئايغىچە) ۋە Verdeccio بىلەن دوتتو ، 9-ئايدا ھەمىشە پىشىدۇ. ئىتالىيەنىڭ ئوتتۇرا ۋە جەنۇبىدا سىز يەنە بروگىئوتتو نېرونى ئۆستۈرەلەيسىز ، تېرىسى كۆك ، 8-ئايدىن 9-ئايغىچە بولغان سان پىتىررو ئارىلىقىدا ھەمىشە بىنەپشە تېرىسى بار. A.