El nom de nespres fa referència a dues espècies diferents : la nespra alemanya, de cultiu antic a Europa, i la nespra japonesa, que va arribar al nostre continent només a finals del segle XVII.

En aquest article descrivim la nespra japonesa, o nespra japonesa , una planta fruitera de fulla perenne, d'aspecte agradable i molt productiva.

La japonesa La nespra sovint està present als jardins fins i tot com a arbre ornamental , però també es pot conrear amb finalitats productives, tant com a exemplar aïllat com com a component d'un hort, que obre la temporada de collita. Les nespres maduren, de fet, a la primavera , molt abans que altres arbres fruiters, poc abans d'algunes varietats de cirerer.

El cultiu ecològic és molt adequat per a aquesta espècie i és el mètode que recomanem practicar.

Índex de continguts

La planta Eriobotrya japonica

L'arbre de nespra japonesa ( Eriobotrya japonica ) , malgrat el nom, és originària de l'est de la Xina, des d'on després es va estendre al Japó i finalment també a Europa. Forma part de la família de les rosàcies , com molts altres arbres fruiters més comuns. Com es preveia, és una espècie diferent de la nespra germànica (Mespilus germanica).

Al nostre país es conrea professionalmenta Sicília i Calàbria, mentre que a la resta de regions es troba més com una espècie aïllada en jardins o horts mixtes, on es pot cultivar amb relativa facilitat.

La planta és bonica de veure, amb les fulles molt grans , fins i tot de 25 cm de llarg, coriàcies i fosques, amb una mica de pèl púbic a la part inferior. El fullatge sembla dens i la floració és a la tardor, a diferència de la majoria d'espècies, i això fa que sigui una pastura molt benvinguda per a les abelles i altres insectes pol·linitzadors , que en aquell període es troben en una condició d'escassetat de floració.

Les flors estan reunides en raïms d'inflorescències blanquinoses, són hermafrodites i d'olor agradable. La pol·linització és entomòfila, té lloc gràcies als insectes, de manera que fins i tot una nespra aïllada pot produir sense necessitat d'altres plantes pol·linitzadores.

Varietats de nespres japoneses

La nespra japonesa és present a Itàlia des de principis del 1800 i des d'aleshores els fruiticultors han seleccionat varietats, sobretot al sud, entre les quals esmentem per exemple: Nspres de Ferdinando, Grosso Lungo, Grosso tondo, Precoce di Palermo, Nespolone di Palermo .

Clima i sòl indicats

El clima ideal per a aquesta espècie és suau , perquè la floració és a la tardor i, per tant, a principis de fred a aquest període pot comprometre-ho, mentre que el fred hivernalla intensitat pot danyar els fruits de la nespra en el procés de creixement.

Cap al sòl la nespra japonesa és força adaptable , però com passa a moltes espècies, no tolera l'aigua estancada, que es produeixen. en sòls molt argilosos i compactes. La presència excessiva de pedra calcària també podria ser un problema, però el portaempelt utilitzat també ho afecta.

Com plantar nespres

Per trasplantar un exemplar de nespra japonesa, es recomana triar un posició assolellada , i si és possible protegida de forts vents.

Cal cavar un forat prou profund, per tal de desallotjar profundament un bon volum de terra en el qual les arrels s'aprofundiran .

Com a adob bàsic, s'aconsella barrejar una dosi generosa de compost o fems madurs amb la terra excavada del forat, preferiblement amb la del més superficial. capes.

Finalment, la planta jove s'introdueix molt directament al forat , es reemplaça la terra i es premeu lleugerament amb els peus perquè la terra s'adhereixi al arrels.

Portaempelt

Moltes plantes de nespres japoneses s'han sembrat directament i, per tant, estan sense empeltar , és a dir, no empeltats, creixen molt lentament, començant la producció almenys 6 o 7 anys després de la sembra i acostumen a ser moltesvigoroses.

Les plantes comprades als viveristes s'empelten sobre el empelt "comú lliure" , que en si mateix és un nespra, o sobre el codonyer , en aquest últim cas per obtenir exemplars menys vigorosos, però una mica més sensibles a la presència de calcàries al sòl.

Les plantes empeltades entren en producció molt més ràpid que les sembrades directament , i ja al cap de tres anys pots menjar nespres.

Cultiu de la nespra japonesa

La nespra és una planta senzilla de mantenir i no requereix cures especials, com moltes altres plantes perennes arbres és important cuidar el reg de la planta jove i recordar aplicar adob periòdicament.

Reg

Durant els primers anys posteriors. per trasplantar cal vigilar la planta i regar-la sempre que sigui necessari, sobretot en el període estival caracteritzat per augments de temperatura sovint acompanyats de sequera.

Les plantes adultes necessiten menys aigua ja que la es desenvolupa el sistema radicular, encara que no arribi a grans profunditats, i la planta esdevé més autosuficient.

Fertilització

Quan s'adoba, és útil escampar fems cada any sobre la projecció del fullatge a terra , o a la primavera o a la tardor per tornar sempre el que s'ha tret deproducció i mantenir una elevada fertilitat del sòl.

Mulching i recobriments

Una bona capa de mulch estesa per tota la planta és una protecció important contra la invasió de males herbes, que en períodes de sequera poden competir. molt amb la nespra per a l'aigua.

Per mulching podem utilitzar materials naturals com la palla, el fenc, l'herba seca, les estelles de fusta, o fins i tot els clàssics llençols negres.

Com podar la nespra japonesa

Les intervencions de poda de la nespra japonesa són sobretot talls destinats a airejar el fullatge quan és massa gruixut , per eliminar les branques massa baixes, seques i afectades. de l'adversitat.

Els millors moments per a la poda són immediatament després de la collita, a finals de primavera, i durant l'hivern , saltant però els moments en què la temperatura baixa més.

La millor forma per a aquesta espècie és globus , amb una tija principal força baixa i 3 o 4 branques principals

Defensa biològica de la nespra japonesa

La nespra japonesa it no té molts problemes fitosanitaris i s'adapta bé a l'agricultura ecològica.

Malaltia del nespres

La malaltia fúngica que pot afectar el nespres japonès amb certa freqüència és la crosta , causada pel fong Fusicladium eriobotryae . El patogen afecta les fulles ifruits amb taques fosques d'aspecte vellutat, que poden provocar la caiguda de les fulles i la pèrdua de producció. Aquestes infeccions es produeixen sobretot als mesos de primavera i tardor , amb una pausa estival.

Malalties fúngiques com aquesta es poden prevenir estimulant les defenses naturals de la planta mitjançant un tònic, és a dir, un producte que té funció preventiva, com la maceració o extracte d'equiset, planta que es pot trobar al llarg de sèquies i canals, o a través d'un producte a base de pròpolis.

Ambdues s'han de ruixar sobre la planta, inclòs tot el fullatge. , i si no fos suficient podríem recórrer a un producte cúpric, tractant segons totes les indicacions que figuren en l'etiqueta del producte comprat.

Insectes paràsits de les nespres

De la paràsits animals que poden atacar la nespra japonesa esmentem en particular:

• Insectes cotxinilles
• Pugons

Els pugons s'allunyen tractant amb extractes d'ortiga, bitxo o all , mentre que contra les escates podem ruixar macerats de falguera .

Si aquests productes naturals no fossin suficients, podríem utilitzar sabó suau de potassi o sabó de Marsella per derrotar els pugons, mentre que un oli blanc contra les escamas.

Cultiu de la nespra en test

Tenir un bon gust.gerro com aquelles conques que s'acostumen a fer servir per conrear cítrics, és possible tenir una nespra japonesa fins i tot al balcó , a una terrassa o, en tot cas, en un espai sobre el terra com el pati interior d'un edifici.

En aquestes situacions segur que serà possible protegir la planta dels vents freds i les gelades , de manera que no es vegi amenaçada la floració de finals de tardor.

L'important és garantir sempre un bon subministrament d'aigua a la planta i fertilitzar-la cada any , fins i tot només amb fems naturals.

Recol·lecta i ús de nespres.

Els fruits maduren a la primavera , després d'haver cuit a l'hivern i creixent bastant lentament. Són de color taronja clar, de la mida dels albercocs o una mica més grans.

És important no anticipar-se a la collita perquè els fruits encara una mica verds són àcids i mancats de sabor. A títol indicatiu, d'una planta adulta i sana es poden obtenir fins a 30 kg de fruit , que s'han de desprendre amb delicadesa del peduncle i col·locar-los en capes baixes als contenidors, perquè es poden contusionar fàcilment.

Les nespres es poden conservar un temps curt a la nevera per consumir-les en fresc però també es poden transformar en melmelades. Dins de la polpa hi ha grans llavors de color fosc, que també es poden utilitzar per donar-ne a llum de noves.exemplars de nespra.

Article de Sara Petrucci