O nome de níspero refírese a dúas especies distintas : o níspero alemán, de cultivo antigo en Europa, e o níspero xaponés, que chegou ao noso continente só a finais do século XVII.

Neste artigo describimos o níspero xaponés, ou níspero xaponés , unha planta froiteira de folla perenne de aspecto agradable e moi produtiva.

O xaponés O níspero adoita estar presente nos xardíns incluso só como árbore ornamental , pero tamén se pode cultivar con fins produtivos, tanto como exemplar illado como compoñente dunha horta, que abre a tempada de colleita. As nísperos maduran de feito na primavera , moito antes doutras árbores froiteiras, lixeiramente precedendo a algunhas variedades de cereixa.

O cultivo ecolóxico é moi axeitado para esta especie e é o método que recomendamos practicar.

Índice de contidos

A planta Eriobotrya japonica

O níspero xaponés ( Eriobotrya japonica ) , a pesar do nome, é orixinaria do leste de China, desde onde logo se estendeu a Xapón e finalmente tamén a Europa. Forma parte da familia das rosáceas , como moitas outras árbores froiteiras máis comúns. Como estaba previsto, é unha especie distinta do níspero xermánico (Mespilus germanica).

No noso país cultívase profesionalmenteen Sicilia e Calabria, mentres que nas outras rexións atópase máis como especie illada en xardíns ou hortas mixtas, onde se pode cultivar con relativa facilidade.

A planta é fermosa de ver, coas súas follas moi grandes , ata 25 cm de lonxitude, coriáceas e escuras, cun pouco de pelo púbico no envés. A follaxe aparece densa e a floración é no outono, a diferenza da maioría das especies, o que o converte nun pasto moi benvido para as abellas e outros insectos polinizadores , que nese período se atopan nunha condición de escaseza de floración.

As flores recóllense en racimos de inflorescencias esbrancuxadas, son hermafroditas e teñen un agradable aroma. A polinización é entomófila, prodúcese grazas aos insectos, polo que incluso un níspero illado pode producir sen necesidade doutras plantas polinizadoras.

Variedades de níspero xaponés

O níspero xaponés está presente en Italia desde principios do século XIX e desde entón os froiteiros seleccionaron variedades, especialmente no sur, entre as que citamos por exemplo: Níspero de Ferdinando, Grosso Lungo, Grosso tondo, Precoce di Palermo, Nespolone di Palermo .

Clima e solo indicados

O clima ideal para esta especie é suave , xa que a floración é no outono e, por conseguinte, o inicio do frío en ese período pode comprometelo, mentres que o frío do invernoa intensidade pode danar os froitos do níspero no proceso de crecemento.

Cara ao chan o níspero xaponés é bastante adaptable , pero como sucede con moitas especies, non tolera a auga estancada, que ocorre. en solos densamente arxilosos e compactos. A presenza excesiva de pedra caliza tamén pode ser un problema, pero o portaenxerto empregado tamén afecta a isto.

Como plantar níspero

Para transplantar un exemplar de níspero xaponés, recoméndase escoller un posición soleada , e se é posible protexida dos ventos fortes.

É necesario cavar un burato suficientemente profundo, para desaloxar profundamente un bo volume de terra no que profundarán as raíces .

Como fertilizante básico, convén mesturar unha dose xenerosa de compost ou esterco maduro coa terra escavada do burato, preferentemente coa do máis superficial. capas.

Finalmente, a planta nova insírese moi directamente no burato , volve a colocarse a terra e presiona lixeiramente cos pés para que a terra se adhira. ás raíces.

Portaenxertos

Moitas plantas de níspero xaponesa foron sementadas directamente e, en consecuencia, están sen enxertar , é dicir, non enxertadas, medran moi lentamente, comezando a produción polo menos 6 anos. ou 7 anos despois da sementeira e tenden a ser moitasvigorosa.

As plantas compradas aos viveiros inxertanse no portainxerto común libre , que é en si mesmo un níspero, ou no marmelo , en este último caso para obter exemplares menos vigorosos, pero algo máis sensibles á presenza de caliza no solo.

As plantas enxertadas entran en produción moito máis rápido que as sementadas directamente , e xa despois de tres anos podes comer nísperos.

Cultivo do níspero xaponés

O níspero é unha planta sinxela de manter e non require coidados especiais, como moitas outras plantas perennes. árbores é importante coidar o rego da planta nova e lembrar aplicar fertilizantes periodicamente.

Rego

Durante os primeiros anos posteriores para transplantar é necesario vixiar a planta e regar sempre que sexa necesario, especialmente no período estival caracterizado por aumentos de temperatura acompañados a miúdo de seca.

As plantas adultas requiren menos auga xa que o transplante é necesario. desenvólvese o sistema radicular, aínda que non alcance grandes profundidades, e a planta vólvese máis autosuficiente.

Fertilización

Ao fertilizar, é útil untar esterco todos os anos. a proxección da follaxe no chan , ou na primavera ou no outono para devolver sempre o que se retira.produción e manter unha elevada fertilidade do solo.

Mulching e cubertas

Unha boa capa de mulch espallada por toda a planta é unha importante protección contra a invasión de malas herbas, que en períodos de seca poden competir. moito co níspero para a auga.

Para mulching podemos empregar materiais naturais como palla, feno, herba murcha, lascas de madeira ou mesmo as clásicas follas negras.

Como podar níspero xaponés

As intervencións de poda sobre níspero xaponés son sobre todo cortes destinados a airear a follaxe cando é demasiado espesa , para eliminar ramas demasiado baixas, secas e afectadas das adversidades.

Os mellores momentos para a poda son inmediatamente despois da colleita, a finais da primavera, e durante o inverno , saltándose, porén, os momentos nos que máis baixa a temperatura.

A mellor forma para esta especie é globo , cun talo principal bastante baixo e 3 ou 4 ramas principais

Defensa biolóxica do níspero xaponés

O níspero xaponés é non ten moitos problemas fitosanitarios e é moi adecuado para a agricultura ecolóxica.

Enfermidade do níspero

A enfermidade fúngica que pode afectar ao níspero xaponés con certa frecuencia é a a sarna , causada polo fungo Fusicladium eriobotryae . O patóxeno afecta ás follas efroitos con manchas escuras con aspecto aveludado, o que pode provocar a caída das follas e a perda de produción. Estas infeccións prodúcense sobre todo nos meses de primavera e outono , cun descanso estival.

Enfermidades fúngicas como esta pódense previr estimulando as defensas naturais da planta mediante un tónico, é dicir, un produto que ten función preventiva, como a maceración ou extracto de equiseto, planta que se pode atopar ao longo de gabias e canles, ou a través dun produto a base de propóleo.

Ambos deben ser pulverizados sobre a planta, incluíndo toda a follaxe. , e se non resultase suficiente poderiamos recorrer a un produto cúprico, tratando segundo todas as indicacións que figuran na etiqueta do produto adquirido.

Insectos parasitarios dos nísperos

Das parásitos animais que poden atacar ao níspero xaponés mencionamos en particular:

• Insectos cochinillas
• Pugóns

Os pulgóns escapan tratando con extractos de ortiga, guindilla ou allo , mentres que contra as escamas podemos pulverizar macerados de fentos .

Se estes produtos naturais fosen pouco, poderiamos utilizar xabón de potasio brando ou xabón de Marsella para derrotar os pulgóns, mentres que un aceite branco contra as escamas.

Cultivo da níspero en macetas

Ter un bonitojarrón como aquelas pías que se usan habitualmente para cultivar cítricos, é posible ter un níspero xaponés mesmo no balcón , nunha terraza ou, en todo caso, nun espazo sobre o chan como o patio interior dun edificio.

Nestas situacións seguramente será posible protexer a planta dos ventos fríos e das xeadas , para que non se vexa ameazada a floración de finais do outono.

O importante é garantir sempre un bo abastecemento de auga á planta e abonala todos os anos , aínda que só con esterco natural.

Recoller nísperos e utilizalos.

Os froitos maduran na primavera , despois de poñer no inverno e crecer bastante lentamente. Son de cor laranxa clara, do tamaño dos albaricoques ou algo máis grandes.

É importante non adiantar a colleita porque os froitos aínda pouco maduros son ácidos e carentes de sabor. A título indicativo, dunha planta adulta e sa é posible obter ata 30 kg de froitos , que deben desprenderse con delicadeza do pedúnculo e colocar en capas baixas nos recipientes, xa que se poden magullar facilmente.

Os nísperos pódense conservar durante pouco tempo na neveira para consumo fresco pero tamén transformarse en marmeladas. Dentro da polpa hai grandes sementes de cor escura, que tamén se poden usar para dar a luz outras novas.exemplares de níspero.

Artigo de Sara Petrucci