Indholdsfortegnelse
Orto Da Coltivare lander i boghandlerne med bogen Usædvanlige grøntsager af Sara Petrucci og Matteo Cereda.
Ikke den sædvanlige manual, der forklarer, hvordan man anlægger en have Der er allerede mange på markedet.
Vi har valgt at fokusere på oversete grøntsager, som undslipper de fleste bøger. Fra okra til pastinak, stevia til luffa, i Usædvanlige grøntsager har vi samlet 36 afgrøder, for hver finder du en detaljeret dyrkningsblad med alle de oplysninger, der er nødvendige for at dyrke disse grøntsager fra såning til høst.
Det er en meget praktisk bog som du kan anvende med det samme i din køkkenhave: Alle de beskrevne grøntsager kan dyrkes i vores klima og har lettilgængeligt frø- eller formeringsmateriale.
Hvis du er nysgerrig efter at vide, hvordan man dyrker den krydrede ingefærstamme, den invasive og meget høje jordskokplante eller grøntsagssvampen, der vokser inde i luffa-kalebassen, er dette bogen for dig.
Du kan finde en smagsprøve på Terra Nuova-forlagets hjemmeside, hvor du kan bladre gratis.
Se også: Kartofler: hvordan og hvornår
Hvor kan man købe usædvanlige grøntsager?
Bogen distribueres i de bedste boghandlere i Italien, og hvis du ikke kan finde den, kan du bestille den hos boghandleren.
Da du ikke kan gå ud på dette tidspunkt på grund af corona-virussen, kan du også købe online:
- Direkte fra forlaget Terra Nuova. De interessante rabatter løber frem til den 20. marts, og du kan udnytte dem til at købe andre bøger i den smukke serie "At dyrke i overensstemmelse med naturen".
- Om makrolibrarsi. Webstedet er også aktivt regelmæssigt i disse dage og tilbyder fremragende kundeservice. Her kan du også købe frø af forskellige grøntsager, der er beskrevet i bogen, såsom okra, pastinakker, alkekengi.
- På Amazon. Amazons service er kendt over hele verden, selvom Macrolibrarsi og Terra Nuova helt sikkert er mere etiske realiteter.
En videopræsentation
Unusual Vegetables udkom den 4. marts 2020, da covid 19 var på sit højeste. Det forhindrede os i at lave live-præsentationer.
Takket være vores kære venner fra Bosco di Ogigia har vi lavet en online videopræsentation, som du kan se her.
Se også: Insekter, der er skadelige for artiskokker, og økologisk forsvar Bestil usædvanlige grøntsager onlineArtikel af Matteo Cereda