Το Orto Da Coltivare προσγειώνεται στα βιβλιοπωλεία, με το βιβλίο Ασυνήθιστα λαχανικά από τους Sara Petrucci και Matteo Cereda.

Όχι το συνηθισμένο εγχειρίδιο που εξηγεί πώς να κηπουρεύετε Υπάρχουν ήδη πολλά στην αγορά.

Επιλέξαμε να εστιάσουμε σε παραμελημένα λαχανικά, που ξεφεύγουν από τα περισσότερα βιβλία. Από μπάμιες μέχρι παστινάκια, από στέβια μέχρι λούφα, στα Ασυνήθιστα Λαχανικά έχουμε συγκεντρώσει 36 καλλιέργειες, για κάθε μία από τις οποίες θα βρείτε ένα λεπτομερές φύλλο καλλιέργειας με όλες τις πληροφορίες που απαιτούνται για την καλλιέργεια αυτών των λαχανικών από τη σπορά έως τη συγκομιδή.

Είναι ένα πολύ πρακτικό βιβλίο τα οποία μπορείτε να εφαρμόσετε άμεσα στον λαχανόκηπό σας: όλα τα λαχανικά που περιγράφονται μπορούν να καλλιεργηθούν στο κλίμα μας και έχουν εύκολα διαθέσιμο σπόρο ή πολλαπλασιαστικό υλικό.

Αν είστε περίεργοι να μάθετε πώς να καλλιεργήσετε το πικάντικο ρίζωμα του τζίντζερ, το χωροκατακτητικό και πολύ ψηλό φυτό της αγκινάρας Ιερουσαλήμ ή το σφουγγάρι λαχανικών που αναπτύσσεται μέσα στην κολοκύθα luffa, αυτό είναι το βιβλίο για εσάς.

Μπορείτε να βρείτε μια γευστική προεπισκόπηση στην ιστοσελίδα του εκδοτικού οίκου Terra Nuova, την οποία μπορείτε να περιηγηθείτε δωρεάν.

Πού να αγοράσετε ασυνήθιστα λαχανικά

Το βιβλίο διανέμεται στα καλύτερα βιβλιοπωλεία της Ιταλίας, ενώ όπου δεν μπορείτε να το βρείτε μπορείτε να το ζητήσετε από τον βιβλιοπώλη.

Εφόσον δεν μπορείτε να βγείτε έξω αυτή τη στιγμή λόγω του ιού corona, μπορείτε επίσης να αγοράσετε online:

• Απευθείας από τον εκδότη Terra Nuova. Οι ενδιαφέρουσες εκπτώσεις ισχύουν μέχρι τις 20 Μαρτίου και μπορείτε να τις εκμεταλλευτείτε για να αγοράσετε και άλλα βιβλία της όμορφης σειράς "Καλλιεργώντας σύμφωνα με τη φύση".
• Σχετικά με το Macrolibrarsi. Ο ιστότοπος είναι επίσης ενεργός τακτικά αυτές τις ημέρες και προσφέρει εξαιρετική εξυπηρέτηση πελατών. Εδώ μπορείτε επίσης να αγοράσετε σπόρους διαφόρων λαχανικών που περιγράφονται στο βιβλίο, όπως μπάμιες, παστινάκια, αλκερκέντζι.
• Στο Amazon. Η υπηρεσία της Amazon είναι γνωστή παγκοσμίως, αν και σίγουρα το Macrolibrarsi και η Terra Nuova είναι πιο ηθικές πραγματικότητες.

Μια παρουσίαση βίντεο

Το Unusual Vegetables κυκλοφόρησε στις 4 Μαρτίου 2020, στο αποκορύφωμα του covid 19. Αυτό μας εμπόδισε να κάνουμε ζωντανές εκδηλώσεις παρουσίασης.

Χάρη στους αγαπητούς μας φίλους από το Bosco di Ogigia, δημιουργήσαμε ένα online βίντεο παρουσίασης. Μπορείτε να το παρακολουθήσετε εδώ.

Άρθρο του Matteo Cereda