Orto Da Coltivare ligt in de boekhandel, met het boek Ongebruikelijke groenten door Sara Petrucci en Matteo Cereda.

Niet de gebruikelijke handleiding die uitlegt hoe je moet tuinieren Er zijn er al veel op de markt.

We hebben ervoor gekozen om ons te richten op verwaarloosde groenten die aan de meeste boeken ontsnappen. Van okra tot pastinaak, van stevia tot luffa, in Ongebruikelijke Groenten hebben we 36 gewassen verzameld, voor elk vind je een gedetailleerd teeltblad met alle informatie die nodig is om deze groenten te verbouwen, van zaaien tot oogsten.

Het is een heel praktisch boek die je meteen in je moestuin kunt toepassen: alle beschreven groenten kunnen in ons klimaat worden geteeld en hebben gemakkelijk verkrijgbaar zaad- of vermeerderingsmateriaal.

Als je benieuwd bent hoe je de pittige gember wortelstok, de invasieve en zeer hoge aardpeerplant of de groentespons die in de luffa kalebas groeit, kunt kweken, dan is dit het boek voor jou.

Je kunt een smakelijk voorproefje vinden op de gratis bladerbare website van uitgeverij Terra Nuova.

Waar koop ik ongewone groenten?

Het boek wordt gedistribueerd in de beste boekhandels in Italië, waar je het niet kunt vinden kun je het aanvragen bij de boekhandelaar.

Omdat je op dit moment niet naar buiten kunt vanwege het coronavirus, kun je ook online kopen:

• Rechtstreeks van de uitgever Terra Nuova. Interessante kortingen lopen tot 20 maart, en je kunt ervan profiteren om ook andere boeken uit de prachtige 'cultiveren volgens de natuur' serie te kopen.
• Op Macrolibrarsi. De site is tegenwoordig ook regelmatig actief en biedt een uitstekende klantenservice. Hier kun je ook zaden kopen van verschillende groenten die in het boek worden beschreven, zoals okra, pastinaak, alkekengi.
• Op Amazon. De service van Amazon is wereldwijd bekend, hoewel Macrolibrarsi en Terra Nuova meer ethische realiteiten zijn.

Een videopresentatie

Unusual Vegetables kwam uit op 4 maart 2020, op het hoogtepunt van covid 19. Hierdoor konden we geen live presentatie-evenementen doen.

Dankzij onze lieve vrienden van Bosco di Ogigia hebben we een online videopresentatie gemaakt die je hier kunt bekijken.

Artikel door Matteo Cereda