Orto Da Coltivare sa dostáva do kníhkupectiev, pričom kniha Neobvyklá zelenina Sara Petrucci a Matteo Cereda.

Nie je to bežná príručka vysvetľujúca, ako záhradníčiť Na trhu je ich už veľa.

Rozhodli sme sa zamerať na zanedbávanú zeleninu, ktorá uniká väčšine kníh. Od okry po paštrnák, od stévie po luffu, v knihe Nezvyčajná zelenina sme zhromaždili 36 plodín, ku každej nájdete podrobný kultivačný list so všetkými informáciami potrebnými na pestovanie tejto zeleniny od výsevu až po zber.

Je to veľmi praktická kniha ktoré môžete okamžite použiť vo svojej zeleninovej záhrade: všetky opísané druhy zeleniny sa dajú pestovať v našich klimatických podmienkach a majú ľahko dostupné semená alebo množiteľský materiál.

Ak vás zaujíma, ako pestovať pikantný zázvor, invazívny a veľmi vysoký topinambur alebo zeleninovú hubu, ktorá rastie vo vnútri tekvice luffa, táto kniha je pre vás tá pravá.

Chutnú ukážku nájdete na webovej stránke vydavateľstva Terra Nuova, kde si ju môžete bezplatne prezrieť.

Kde kúpiť neobvyklú zeleninu

Kniha je distribuovaná v najlepších kníhkupectvách v Taliansku, kde ju nenájdete, môžete si ju vyžiadať od kníhkupca.

Keďže v tomto čase nemôžete ísť von kvôli vírusu corona, môžete si kúpiť aj online:

• Priamo od vydavateľa Terra Nuova. Do 20. marca prebiehajú zaujímavé zľavy, ktoré môžete využiť na nákup ďalších kníh z krásnej série "Pestovanie podľa prírody".
• O makrolibráriách. Stránka je v týchto dňoch tiež pravidelne aktívna a ponúka vynikajúci zákaznícky servis. Môžete si tu kúpiť aj semená rôznych druhov zeleniny opísaných v knihe, ako sú okra, paštrnák, alkekengi.
• V službe Amazon. Služba Amazonu je známa po celom svete, hoci Macrolibrarsi a Terra Nuova sú určite etickejšou realitou.

Videoprezentácia

Neobvyklá zelenina vyšla 4. marca 2020, na vrchole covid 19. To nám zabránilo robiť živé prezentačné podujatia.

Vďaka našim milým priateľom z Bosco di Ogigia sme natočili online video prezentáciu. Pozrieť si ju môžete tu.

Článok Matteo Cereda