Ο χαλκός είναι εδώ και αιώνες μια από τις πιο ευρέως χρησιμοποιούμενες θεραπείες στη γεωργία για την προστασία των φυτών από μυκητολογικές ασθένειες. Το βρίσκουμε σε διάφορα σκευάσματα, από το μείγμα Μπορντό μέχρι το οξυχλωρίδιο "πράσινου χαλκού" και τον θειικό χαλκό.

Οι θεραπείες με χαλκό είναι που επιτρέπονται στη βιολογική γεωργία Ωστόσο, δεν στερούνται αντενδείξεων.

Ας μάθουμε γιατί ψάχνετε για εναλλακτικές λύσεις για το χαλκό και το ποιες στρατηγικές πρόληψης και άμυνας μπορούν να εφαρμοστούν σε λαχανόκηπους και οπωρώνες για να μειωθούν οι επεμβάσεις με μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό.

Αυτό το άρθρο δημιουργήθηκε σε συνεργασία με Solabiol μια εταιρεία που ασχολείται με τη βιολογική άμυνα και προτείνει μερικές πραγματικά ενδιαφέρουσες και καινοτόμες λύσεις (όπως το Hibiscus και το Vitikappa, τα οποία θα συζητήσουμε).

Πίνακας περιεχομένων

Γιατί να αναζητήσετε εναλλακτικές λύσεις για το χαλκό

Υπάρχουν τουλάχιστον τρεις λόγοι για τους οποίους πρέπει να Χρησιμοποιήστε λιγότερο χαλκό στην καλλιέργεια:

• Οικολογία Παρόλο που ο χαλκός είναι φυσικής προέλευσης, είναι ένα βαρύ μέταλλο. Εάν ένας οπωρώνας υποβάλλεται τακτικά σε επεξεργασία με προϊόντα χαλκού, αυτός θα συσσωρευτεί στο έδαφος με την πάροδο του χρόνου. Το γεγονός ότι οι επεξεργασίες με χαλκό επιτρέπονται στη βιολογική γεωργία δεν σημαίνει ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ελαφρά τη καρδία. Μπορείτε να διαβάσετε αναλυτικότερα την ανάρτηση σχετικά με τους κινδύνους που σχετίζονται με τον χαλκό.
• Ρυθμιστικά όρια Η συνειδητοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων του χαλκού εξαπλώνεται, η νομοθεσία θέτει όρια στη χρήση του χαλκού που γίνονται όλο και πιο περιοριστικά χρόνο με το χρόνο.
• Γεωπονικοί λόγοι Στη γεωργία, δεν πρέπει ποτέ να βασίζεται κανείς σε μία μόνο μέθοδο άμυνας: τα παθογόνα είναι ζωντανοί οργανισμοί, ικανοί να εξελίσσονται και να αναπτύσσουν ανθεκτικότητα στις αντίξοες συνθήκες. Η εναλλαγή διαφορετικών θεραπειών είναι σημαντική για μια πραγματικά αποτελεσματική άμυνα των φυτών μακροπρόθεσμα.

Ορθές γεωπονικές πρακτικές

Πριν σκεφτεί κανείς τις θεραπείες, πρέπει να καλλιεργεί καλά .

Πολλά προβλήματα μπορούν απλώς να προληφθούν αποφυγή δημιουργίας συνθηκών στις οποίες οι παθογόνοι μικροοργανισμοί εξαπλώνονται εύκολα. Για παράδειγμα, η μούχλα και η σήψη πολλαπλασιάζονται με στάσιμη υγρασία.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές:

• Καλή καλλιέργεια εξασφαλίζοντας την κατάλληλη αποστράγγιση του νερού, είναι το κλειδί για τη μείωση των ασθενειών.
• Ισορροπημένο κλάδεμα στα οπωροφόρα φυτά επιτρέπουν στον αέρα και το φως να εισέλθουν στο φύλλωμα.
• Ισορροπημένη λίπανση Χωρίς υπερβολές, καθιστούν το φυτό ανθεκτικό. Προσοχή ιδίως στις υπερβολές αζώτου, οι οποίες μπορούν να αποδυναμώσουν την άμυνα. Ιδιαίτερα θετική είναι η επίδραση των λιπασμάτων που τονώνουν το ριζικό σύστημα (π.χ. Φυσικό ενισχυτικό ) και καθιστούν το φυτό εύρωστο.
• Προσοχή στα εργαλεία τα οποία πρέπει να απολυμαίνονται για να μην γίνουν φορείς μετάδοσης ασθενειών.
• Δώστε προσοχή κατά την περίοδο του φθινοπώρου στα υπολείμματα του προηγούμενου έτους (π.χ. πεσμένα φύλλα κάτω από το φύλλωμα των φυτών) που μπορεί να φιλοξενούν παθογόνα που διαχειμάζουν.
• Πραγματοποίηση αμειψισποράς στον λαχανόκηπο και να αποφεύγετε να καλλιεργείτε φυτά της ίδιας οικογένειας στο ίδιο χωράφι συνεχώς.
• Χρησιμοποιήστε σκόνη βράχου σε υγρές περιόδους, όπως ο ζεόλιθος Cuban, ο οποίος μπορεί να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία στα φύλλα και να αφυδατώσει τα παθογόνα σπόρια.

Στοίχημα σε διαβρωτικές και βασικές ουσίες

Μια ενδιαφέρουσα στρατηγική για τη μείωση της θεραπείας είναι η δράση με ενισχύουν το φυτό ενισχύοντας το ανοσοποιητικό του σύστημα με βιοδιεγερτικά.

Υπάρχουν πολλές φυσικές ουσίες με αναζωογονητική δράση, για παράδειγμα:

• Αλογοουρά macerate
• Πρόπολη
• Λεκιθίνη σόγιας

Πρόκειται για προϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δώσουν θετικά ερεθίσματα στο φυτό και να το κάνουν πιο ανθεκτικό στις ασθένειες. Δεν πρέπει να περιμένουμε θαύματα: τα ενισχυτικά δεν εξασφαλίζουν υγιή φυτά, αλλά μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης προβλημάτων και δεν έχουν αντενδείξεις.

Εκλυτικοί παράγοντες: σύγχρονη πρόληψη

Μεταξύ των βιολογικών φυτοφαρμάκων, η επιστημονική έρευνα ασχολείται επίσης με θεραπείες με ελικτικά Είναι ουσίες που προσομοιάζουν την παρουσία ενός παθογόνου, ώστε το φυτό να υψώσει τους προστατευτικούς φραγμούς του.

A πολύ ενδιαφέρουσα καινοτόμος ιδέα Υπάρχει ήδη κάτι στην αγορά προς αυτή την κατεύθυνση: το Solabiol παρουσιάστηκε Ιβίσκος (νέο 2022), ένα χρήσιμο ελικτικό κατά του ωιδίου.

Βιολογικές επεξεργασίες χωρίς χαλκό

Έχουμε συνηθίσει να σκεφτόμαστε τον χαλκό ως το κύριο βιολογικό μυκητοκτόνο, συνοδευόμενο το πολύ από θείο.

Στην πραγματικότητα υπάρχουν και άλλα φυσικά προϊόντα χρήσιμα κατά των μυκητιασικών ασθενειών όπως πολυθειούχο ασβέστιο o διττανθρακικό κάλιο .

Υπάρχουν επίσης ανταγωνιστικοί μύκητες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην καταπολέμηση παθογόνων μικροοργανισμών, π.χ. ο Thricoderma harzianum o Ampelomyces quisqualis .

Vitikappa είναι το νέο μυκητοκτόνο Solabiol με βάση το διττανθρακικό κάλιο είναι μια οικολογική και αποτελεσματική λύση για μια σειρά ασθενειών όπως το ωίδιο, η ψώρα, η μονίλια, ο βοτρύτης.

Άρθρο του Matteo Cereda, σε συνεργασία με τη Solabiol.