Koppar har i århundraden varit en av de mest använda behandlingarna inom jordbruket för att skydda växter mot svampsjukdomar Vi hittar det i olika formuleringar, från Bordeauxblandning till oxiklorid "koppargrön" till kopparsulfat.

Behandlingar med koppar är tillåten i ekologiskt jordbruk De är dock inte utan kontraindikationer.

Låt oss ta reda på varför man letar efter alternativ till koppar och Vilka förebyggande och skyddande strategier kan tillämpas i grönsaksodlingar och fruktträdgårdar för att minska kopparbaserade fungicidbehandlingar?

Denna artikel skapades i samarbete med Solabiol ett företag som arbetar med biologiskt försvar och som föreslår några riktigt intressanta och innovativa lösningar (som Hibiscus och Vitikappa, som vi kommer att diskutera).

Innehållsförteckning

Varför leta efter alternativ till koppar

Det finns åtminstone tre skäl till varför vi bör göra det använda mindre koppar i odling:

• Ekologi Även om koppar har ett naturligt ursprung är det en tungmetall. Om en fruktträdgård regelbundet behandlas med kopparprodukter kommer det att ackumuleras i jorden med tiden. Det faktum att kopparbehandlingar är tillåtna i ekologiskt jordbruk innebär inte att de kan användas lättvindigt. Du kan läsa inlägget om riskerna med koppar i mer detalj.
• Lagstadgade gränser Medvetenheten om koppars miljöpåverkan sprider sig och lagstiftningen sätter gränser för kopparanvändningen som blir mer restriktiva år för år.
• Agronomiska skäl Inom jordbruket bör man aldrig förlita sig på en enda försvarsmetod: patogener är levande organismer som kan utvecklas och utveckla motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden. Att alternera olika behandlingar är viktigt för ett växtskydd som verkligen är effektivt på lång sikt.

God agronomisk praxis

Innan man börjar fundera på behandlingar måste man odla väl .

Många problem kan helt enkelt förebyggas undvika att skapa förhållanden där patogener lätt sprids. Till exempel förökar sig mögel och röta vid stillastående fukt.

Här är några tips:

• Bra jordbearbetning att säkerställa en god vattenavrinning är nyckeln till att minska sjukdomar.
• Balanserad beskärning i fruktplantor släpper in luft och ljus i bladverket.
• Balanserad gödsling utan överskott, gör växten motståndskraftig. Var särskilt uppmärksam på överskott av kväve, som kan försvaga försvaret. Särskilt positiv är effekten av gödselmedel som stimulerar rotsystemet (t.ex. Naturlig förstärkare ) och gör anläggningen robust.
• Se upp för verktyg som måste desinficeras för att inte bli vektorer för överföring av sjukdomar.
• Var uppmärksam under höstsäsongen på rester från föregående år (t.ex. nedfallna löv under växternas bladverk) som kan innehålla övervintrande patogener.
• Genomförande av växtföljder i grönsakslandet och undvik att odla växter av samma familj på samma plats hela tiden.
• Använd stenpulver i våta perioder, såsom kubansk zeolit, som kan absorbera överdriven fukt på blad och dehydrera patogena sporer.

Satsa på korroboranter och basiska ämnen

En intressant strategi för att minska behandlingen är att agera genom stärka växten genom att förstärka dess immunförsvar med biostimulanter.

Det finns ett antal naturliga ämnen med en uppfriskande verkan, till exempel:

• Hästsvans
• Propolis
• Lecitin från soja

Det är produkter som kan användas för att ge positiva impulser till växten och göra den mer motståndskraftig mot sjukdomar. Man bör inte förvänta sig mirakel: korroboranter garanterar inte friska växter, men minska sannolikheten för problem och har inga kontraindikationer.

Elicitorer: förebyggande åtgärder enligt senaste teknik

Bland biologiska bekämpningsmedel arbetar den vetenskapliga forskningen också med Behandlingar med elicitor De fungerar som vacciner. Det är ämnen som simulerar närvaron av en patogen så att växten höjer sina skyddsbarriärer.

A mycket intressant innovativt koncept Något på marknaden i denna riktning finns redan: Solabiol presenterade Hibiskus (ny 2022), en användbar elicitor mot mjöldagg.

Biologiska behandlingar utan koppar

Vi är vana vid att tänka på koppar som den viktigaste biologiska fungiciden, på sin höjd kompletterad med svavel.

I verkligheten Det finns även andra naturliga produkter som är användbara mot svampsjukdomar såsom kalciumpolysulfid o kaliumbikarbonat .

Det finns också antagonistiska svampar som kan användas i kampen mot patogener, t.ex. Thricoderma harzianum o Ampelomyces quisqualis .

Vitikappa är den nya fungiciden Solabiol som baseras på kaliumbikarbonat är en ekologisk och effektiv lösning på ett antal sjukdomar som mjöldagg, skorv, monilia, botrytis.

Artikel av Matteo Cereda, i samarbete med Solabiol.