En ĉi tiuj tempoj de krizo kaj zorgoj ni povas pensi legomĝardenon kiel manieron ŝpari monon , por akiri manĝaĵon senkoste por sia familio.

La milito en Ukrainio. alportas serion da ekonomiaj sekvoj, la plej evidenta estas la altaj fakturoj , kaj kune kun energio ĉiuj konsumvaroj pliiĝas (en septembro 2022, Istat rakontas al ni pri inflacio je +8,9 %). ĉiujare). Kun la ĝeneraligita kresko de prezoj, legomoj el la ĝardeno povas esti iom da sekureco, pri kiu vi povas fidi.

Ni provu kompreni ĉu havi ĝardenon estas vere oportuna. el ekonomia vidpunkto , kaj kiom ni povas ŝpari danke al memproduktado.

La aliro de Orto Da Coltivare estas ĉiam tre praktika: prefere ol fari tro da teoriaj kalkuloj, mi preferas doni al vi iuj praktikaj konsiloj pri kiel kreski legomĝardenon ŝparante monon . Fakte, ekzistas multaj malgrandaj "kontraŭ-krizaj" antaŭzorgoj kiuj povas redukti kostojn. Mi provos sugesti kelkajn, se vi povas pensi pri aliaj, skribu ilin en la komentoj ĉe la malsupro de la paĝo.

Indekso de enhavo

Kiom vi povas ŝpari kun legomĝardeno

Ne estas facile difini kiom ni povas ŝpari per legomĝardeno. Evidente multe dependas de la grandeco de la intrigo kaj de niaj administradkapabloj.

Se eblus memprodukti ĉiujn fruktojn kaj legomojn, la ŝparado estusrimarkinde: ĉirkaŭ 4 familio povas ŝpari 1500-2000 eŭrojn en jaro .

Estus ĝuste mezuri la valoron de sia rikolto laŭ la prezoj de kvalita bio; legomoj , ne kun la rabatprezoj de legomoj derivitaj de industriigita agrikulturo. Ni do diru, ke la ebla ŝparo estas almenaŭ 2 000 eŭroj jare por familio.

Tamen tute ne estas evidente memprodukti 100% da fruktoj kaj legomoj:

• Necesas bone ampleksa legomĝardeno, oni parolas pri 40-50 kvadrataj metroj po plenkreskulo ( Mi pli parolis pri tio en la artikolo pri la dimensiojn devas havi legomĝardenon).
• Ni devas organizi nin por produkti la tutan jaron (kun kovriloj kaj forcejo)  kaj adaptiĝi al manĝado de nur laŭsezonaj legomoj.
• Fruktarboj eniras en produktadon post kelkaj jaroj , tial ne eblas konstrui memsufiĉon por frukto dum la nokto.

Resume, atingi totalan memon. -produktado estas vere malfacila , sed ni ankoraŭ povas komenci ĝardenadon produktive. Ju pli bone ni scipovas organizi nin, des pli granda estas la ŝparado, kiun ni akiros.

Legomĝardeno permesas efikan ŝparadon se ĝi estas bone organizita, sed ni memoru, ke ĝi implicas sindevontigon. Se ni kalkulas la laborhorojn dediĉitajn al la ĝardeno, ni ne povas pensi pri plibonigi ilin kiellaboris.

La ĝenerala regulo estas, ke estas konsilinde kultivi mezgrandan ĝardenon (almenaŭ 50 kvadrataj metroj). Fakte, multaj laborpostenoj kaj multaj elspezoj estas pli bone amortizitaj sur certa areo, kultivante malgrandan areon, la elspezo pliiĝas rilate al la rikolto.

La legomĝardeno, kiu alportas la plej grandan ŝparmonon, estas la somero unu , ĉar pli granda nombro da legomoj, kiuj havas altan aĉetan prezon kaj kiuj alportas bonegan rendimenton. Krome oni kultivas ankaŭ fruktojn (fragoj, melonoj, akvomelonoj,...). Verdire, la vintra ĝardeno produktas kelkajn legomojn, kiuj havas sufiĉe malaltan prezon por kg kaj tial havas malpli da efiko al la monujo. Tamen por fari plenan ŝparmonon oni bezonas ĝardenumi la tutan jaron , ĉi tio estas la sola maniero plene utiligi la teron kaj ilojn.

La valoro de la ĝardeno

La ŝparo en si mem ne estas la unua avantaĝo, kiun alportas al vi rekta kultivado. Pli bone estas memori tri aliajn gravajn aspektojn.

• Sanaj legomoj. Unue, tiuj, kiuj memproduktas legomojn, scias, kion ili manĝas, dum aĉetante ekzistas. ĉiam la ebleco ke fungicidaj traktadoj kaj venenaj pesticidoj.
• Kvalitaj legomoj . La gusto de ĝardenaj legomoj ofte estas malsama ol tiuj en la superbazaro, se ni scias kiel prizorgi la grundon kaj plibonigi la disponeblajn nutrajn elementojn ni akiros pli bonajn karakterizaĵojn.organoleptikaj trajtoj, pli bonaj nutraj ecoj.
• Ĉiam freŝaj legomoj . La ĝardeno permesas manĝi freŝe elektitajn legomojn, dum la nutra ĉeno neeviteble implicas kelkajn tagojn da transporto kaj konservado.

La personaj profitoj kiujn alportas kultivado tiam devus esti kalkulita : streso redukto, kontento, rilato kun naturo, tempo pasigita ekstere... Eĉ sunbruno!

Mallonge: estus malĝoje redukti hortikulturon al nura rimedo por elspezi malpli .

10 praktikaj sugestoj por ŝpari monon

Jen ni estas ĉe la konkreta parto: kiel elspezi malpli por nia legomĝardeno.

Ni eltrovu 10 konsiletojn por redukti la kostojn de kultivado.

Memprodukta sterko

Organia substanco estas tre altvalora por nutrado de la grundo, sed ni ne estas devigataj aĉeti ĝin. Ni vidu, kiel ni povas ŝpari monon per sterkoj...

• Kiuj loĝas apud bienoj povas ricevi sterkon kiel donaco . La idealo estas la ĉevala, se eblas kontakti stalon, sed ankaŭ bovoj kaj ĉevaloj donas bonegan krudaĵon por revigligi nian teron. Freŝa sterko devas ripozi amase dum ĉirkaŭ 9 monatoj antaŭ ol esti uzata.
• Alia bonega amendo por riĉigi la grundon estas kompost , kiu povas esti akirita memstare komencante de organika rubo.de kuirejo kaj ĝardeno. La kompostamaso estas bona praktiko, kiun ĉiuj devus fari, ankaŭ pro ekologiaj kialoj. Ankaŭ ĉi tie oni devas fari la aferojn ĝuste, lasante la krudaĵon maturiĝi.
• Aliaj tre utilaj restaĵoj estas ligna cindro kaj kafo-grundo.
• Per macerado de plantoj kiel urtiko kaj konfredo oni akiras bonegan likvan sterkon.

Hejma kompoŝtado. Ni lernu kiel fari kompoŝton en tre simpla maniero, komencante de organikaj forĵetaĵoj de la domo kaj ĝardeno.

Semoj anstataŭ plantidoj

Inter la plej grandaj elspezoj en malgranda legomĝardeno povus esti la bredeja fakturo. . Aĉeti vegetalajn plantidojn estas sufiĉe multekosta , kompare kun la malalta prezo de saketoj da semoj.

Tial komenci de semoj ŝparas multe.

Konservado de la semoj

Kun iom da pacienco ni povas konservi la semojn de la plantoj kiujn ni kreskis ĉiujare , por havi ilin pretaj por semi la sekvan sezonon. Tiel ni ankaŭ forigas la malgrandan elspezon pro la saketoj da semoj.

Por kelkaj legomoj estas tre simple:

• Legumoj kiel pizoj, fazeoloj kaj faboj. estas mem semoj.
• Fruktoj kiel kukurbo, pipro aŭ tomato enhavas la semon ene, nur prenu ĝin el frukto kaj lasu ĝin.seka. Iuj fruktoj kiel kukurbo kaj kukumo estas kutime rikoltitaj nematuraj, dum por akiri la semon oni devas lasi ilin maturiĝi ĝis la fino.
• Aliaj plantoj, kiel karotoj, cepoj, salatoj, devas esti senditaj enen. florado, tial ili devas esti konservitaj iom pli longe sur la kampo por doni al ni la semojn.

Konservado de la semoj ankaŭ povas fariĝi maniero konservi antikvajn variaĵojn dum la tempo, kio gravas.

La idealo estas ne preni kiel "unuageneraciajn" semojn kiuj ne estas F1 hibridoj. Estas bonegaj ne-hibridaj kaj eble organikaj semaj kompanioj por aĉeti ilin. Aŭ vi povas partopreni en eventoj de interŝanĝo de semoj.

Kredu kelkajn gekokojn

Foto A. Sardu

Malgranda kokinejo asociita kun la orto estas alia bona maniero ŝpari monon. Fakte, kokinoj konservas sin malmultekoste, ili produktas ovojn por la domo kaj kokidoj, kio estas bona sterko.

Ĉar estas bone lasi la grundon periode ripozi, la idealo estas ekspluati la grundon en ripozo konservante niajn birdojn, kiuj plue riĉigas ĝin per siaj fekaĵoj. Do la kokejo devas esti desegnita tiel, ke ĝi estas facile movebla.

En iuj kazoj, kokinoj iĝas utilaj kontraŭ insektoj : se oni liberigas ilin en la kompoŝta amaso aŭ sur ĵus prilaborita tero, ili buĉas la larvojn. Povasankaŭ esti uzata kiel "kontraŭhelika patrolo", neeviteble eĉ lumbrikoj pagas la prezon.

Legomakeratoj

Ajlo, kapsiketo, urtiko, rabarbo, komfredo, ĉevalvosto, tanaceo, filiko, absinto, tomato... Ĉiuj ĉi tiuj plantoj havas interesajn ecojn , kiuj povas helpi nin en la biologia defendo de la ĝardeno.

Lernante utiligi ĉi tiujn plantojn, ni povas do do. memprodukti kuracilojn senkoste , kiuj helpos nin kontroli plagojn kaj malsanojn. Ĉi tiuj preparoj ne havas la efikecon de kemiaj traktadoj, sed ili estas respektemaj al la ekosistemo. Se ili estas senprokraste uzataj ili povas multe malpliigi la uzadon de insekticidoj kaj aliaj traktadoj , kiuj reprezentas elspezon.

Gvidilo pri legomaj maceratoj. Ni lernu kiel produkti proprajn ekologiajn preparojn por la prizorgado de la legomĝardeno.

Recikli kiel eble plej multe

Paledoj, kiuj fariĝas ilarrakoj, jogurto; potoj kaj ovoskatoloj transformiĝas en pletojn de semlito, pipoj kaj diversspecaj hakiloj transformiĝas en palisojn por tomatoj, kortaj retoj rolas kiel subteno por vitoj, malnovaj KD-oj estas remalkovritaj kiel birdotimigiloj.

Kun kreemo kaj imago ni povas uzi multajn aferojn, kiuj ne plu servas kiel materialo por la diversaj bezonoj de la ĝardeno.

Anatura kaj senpaga mulĉado

Terkovraĵo (mulĉo) estas tre utila, sed oni ne bezonas aĉeti plastajn foliojn por mulĉi: ili estas multekostaj kaj poluas. Multe pli bone mulĉi per pajlo, sekaj folioj, herbotondaĵoj.

Organika pajlomulĉo estas ankaŭ pli bona por la grundo: ĝi garantias transspiradon kaj oksigenadon kaj kreas pli sanan medion por mikroorganismoj.

Rekoni manĝeblajn sovaĝajn herbojn

Specioj kiel purslane, faruno, leontodo kaj multaj aliaj manĝeblaj plantoj ofte kreskas spontane en la ĝardeno. Rekonu kaj kolektu ilin estas alia. maniero ŝpari monon.

Vi alportas al la tablo tute senpagajn legomojn : sen devi aĉeti plantidojn, sterki, akvumi. Spontaneaj herboj postulas neniun laboron krom rikoltado.

Manĝeblaj sovaĝaj herboj. De leontodo ĝis purslane, ni malkovru kelkajn plantojn, kiujn vi povas manĝi.

Plantado de fruktarboj

Apud la legomĝardeno estas ankaŭ bone havi fruktajn plantojn: ili estas investo kiu pagas longtempe .

Iuj plantoj precipe simplaj administreblaj estas figo, granato, kaki. Kun tre malmulte da zorgo ni akiros abundan rikolton de fruktoj ĉiujare. En mallarĝaj spacoj ni ne neglektas malgrandajn fruktojn, ekzemple riboj, rubusoj kaj grosoj estas multesimpla kaj produktiva.

Kolekti pluvakvon

Eĉ se akvokontoj ne estas tiom altaj kiel gaso kaj elektro, akvumado de la ĝardeno efikas kelkajn dekojn da eŭroj sur la fakturo. Ni povas eviti grandan parton de la elspezo, se ni sukcesas amasigi pluvakvon en cisternoj aŭ rubujoj . La plej bona maniero kolekti ĝin estas uzi tegmenton kaj igi la defluejon flui en nian tankon.

Artikolo de Matteo Cereda