Ճգնաժամի և անհանգստության այս ժամանակներում մենք կարող ենք մտածել բանջարանոցի մասին որպես փող խնայելու միջոց , ընտանիքի համար անվճար սնունդ ստանալու միջոց:

Պատերազմը Ուկրաինայում բերում է մի շարք տնտեսական հետևանքներ, որոնցից առավել ակնհայտ են բարձր օրինագծերը , և էներգիայի հետ մեկտեղ սպառողական բոլոր ապրանքներն ավելանում են (2022 թվականի սեպտեմբերին Istat-ը մեզ ասում է գնաճի մասին +8 .9% տարեկան կտրվածքով): Գների ընդհանրացված աճով այգու բանջարեղենը կարող է մի փոքր ապահովություն լինել, որի վրա կարող եք հույս դնել:

Եկեք փորձենք հասկանալ արդյո՞ք այգի ունենալն իսկապես հարմար է: տնտեսական տեսանկյունից , և որքան կարող ենք խնայել ինքնարտադրության շնորհիվ:

Օրտո Դա Կոլտիվարեի մոտեցումը միշտ շատ գործնական է. չափից շատ տեսական հաշվարկներ անելուց ես նախընտրում եմ ձեզ տալ. որոշ գործնական խորհուրդներ, թե ինչպես աճեցնել բանջարանոց՝ միաժամանակ գումար խնայելով : Իրականում կան բազմաթիվ փոքր «հակաճգնաժամային» նախազգուշական միջոցներ, որոնք կարող են կրճատել ծախսերը: Ես կփորձեմ առաջարկել մի քանիսը, եթե կարող եք ուրիշների մասին մտածել, գրեք դրանք էջի ներքևի մեկնաբանություններում:

Բովանդակության ինդեքս

Որքա՞ն կարող եք խնայել մի բանջարանոց

Հեշտ չէ սահմանել, թե որքան կարող ենք խնայել բանջարանոցով: Ակնհայտ է, որ շատ բան կախված է հողամասի չափից և մեր կառավարման հմտություններից:

Եթե հնարավոր լիներ ինքնուրույն արտադրել ամբողջ միրգն ու բանջարեղենը, խնայողությունները կկազմեն:Հատկանշական է. մոտավորապես 4 հոգանոց ընտանիքը կարող է տարեկան խնայել 1500-2000 եվրո :

Ճիշտ կլինի չափել բերքի արժեքը որակյալ օրգանական ապրանքների գներով բանջարեղեն , ոչ թե արդյունաբերական գյուղատնտեսությունից ստացված բանջարեղենի սակարկելի գներով։ Այսպիսով, ենթադրենք, որ պոտենցիալ խնայողությունները կազմում են տարեկան առնվազն 2000 եվրո մեկ ընտանիքի համար:

Սակայն ամենևին էլ ակնհայտ չէ մրգի և բանջարեղենի 100%-ով ինքնուրույն արտադրելը.

• Պահանջվում է լավ չափի բանջարանոց, խոսքը մեկ մեծահասակի համար 40-50 քառակուսի մետրի մասին է ( Այդ մասին ավելի շատ խոսեցի հոդվածում. չափերը, որոնք պետք է ունենա բանջարանոցը):
• Մենք պետք է կազմակերպվենք, որպեսզի արտադրենք ամբողջ տարին (ծածկոցներով և ջերմոցով)  և հարմարվենք միայն սեզոնային բանջարեղեն ուտելուն:
• Մի քանի տարի հետո պտղատու ծառերը մտնում են արտադրության մեջ , հետևաբար հնարավոր չէ մեկ գիշերում պտղի համար ինքնաբավություն կառուցել։

Ամփոփելով՝ հասնել ընդհանուր ինքնաբավության։ -արտադրությունն իսկապես դժվար է , բայց մենք դեռ կարող ենք արդյունավետ կերպով սկսել այգեգործությունը: Որքան լավ իմանանք, թե ինչպես կազմակերպվել, այնքան ավելի մեծ խնայողություններ կստանանք:

Բանջարանոցը թույլ է տալիս արդյունավետ խնայողություններ անել, եթե այն լավ կազմակերպված է, բայց եկեք նկատի ունենանք, որ այն ներառում է պարտավորություն: Եթե հաշվենք այգուն նվիրված աշխատանքի ժամերը, ապա չենք կարող մտածել դրանք ավելացնելու մասինաշխատում էին:

Ընդհանուր կանոնն այն է, որ նպատակահարմար է մշակել միջին մեծության այգի (առնվազն 50 քմ): Փաստորեն, շատ աշխատատեղեր և շատ ծախսեր ավելի լավ են ամորտիզացվում որոշակի տարածքի վրա, փոքր տարածք մշակելով՝ ծախսն ավելանում է բերքի հետ կապված:

Բանջարանոցը, որը բերում է ամենամեծ խնայողությունները. ամառային մեկը , քանի որ ավելի մեծ քանակությամբ բանջարեղեն, որոնք մթերման բարձր գին ունեն և գերազանց բերք են բերում։ Բացի այդ, աճեցնում են նաև մրգեր (ելակ, սեխ, ձմերուկ և…): Ճիշտն ասած, ձմեռային այգին արտադրում է մի քանի բանջարեղեն, որոնք կիլոգրամի համար բավականին ցածր գին ունեն և հետևաբար ավելի քիչ են ազդում դրամապանակի վրա։ Սակայն լիարժեք խնայողություններ անելու համար անհրաժեշտ է այգեգործել ամբողջ տարին , սա միակ միջոցն է լիարժեք օգտագործելու հողն ու գործիքները:

Այգու արժեքը

Խնայողությունն ինքնին առաջին առավելությունը չէ, որ բերում է ձեզ ուղղակի մշակումը: Ավելի լավ է հիշել ևս երեք կարևոր ասպեկտ:

• Առողջ բանջարեղեն: Առաջին հերթին բանջարեղեն ինքնուրույն արտադրողները գիտեն, թե ինչ են ուտում, մինչդեռ գնելիս կա. միշտ հավանականությունը, որ ֆունգիցիդային բուժումը և թունավոր թունաքիմիկատները:
• Որակյալ բանջարեղեն . Այգու բանջարեղենի համը հաճախ տարբերվում է սուպերմարկետի համից, եթե մենք իմանանք, թե ինչպես խնամել հողը և բարելավել առկա սննդային տարրերը, մենք ավելի լավ բնութագրեր կստանանք:օրգանոլեպտիկ հատկություններ, ավելի լավ սննդային հատկություններ:
• Միշտ թարմ բանջարեղեն . Այգին թույլ է տալիս ուտել թարմ հավաքված բանջարեղեն, մինչդեռ սննդի շղթան անխուսափելիորեն ներառում է մի քանի օր տեղափոխում և պահպանում:

Անձնական օգուտները, որ բերում է մշակությունը , ապա պետք է լինեն. հաշվարկված՝ սթրեսի նվազեցում, բավարարվածություն, բնության հետ հարաբերություններ, դրսում անցկացրած ժամանակը… Նույնիսկ արևայրուքը:

Կարճ ասած՝ տխուր կլիներ այգեգործությունը վերածել ծախսելու միջոցի: քիչ .

10 գործնական առաջարկ գումար խնայելու համար

Ահա մենք կոնկրետ մասում ենք. ինչպես քիչ ծախսել մեր բանջարանոցի համար:

Եկեք պարզենք մշակության ծախսերը կրճատելու 10 խորհուրդ:

Ինքնարտադրվող պարարտանյութ

Օրգանական նյութը շատ թանկ է հողը սնուցելու համար, բայց մենք պարտավոր չենք այն գնել։ Տեսնենք, թե ինչպես կարող ենք գումար խնայել պարարտանյութերի միջոցով...

• Ֆերմաների մոտ ապրողները կարող են գոմաղբ ստանալ որպես նվեր : Իդեալականը ձիավորն է, հնարավորության դեպքում կապվեք ախոռի հետ, բայց խոշոր եղջերավոր անասուններն ու ձիերը նույնպես հիանալի հումք են տալիս մեր հողը վերակենդանացնելու համար: Թարմ գոմաղբը օգտագործելուց առաջ պետք է մնա կույտի մեջ մոտ 9 ամիս:
• Հողը հարստացնելու մեկ այլ հիանալի տարբերակ է կոմպոստը , որը կարելի է ինքնուրույն ձեռք բերել՝ սկսած օրգանական թափոններից:խոհանոցի և պարտեզի. Կոմպոստի կույտը լավ պրակտիկա է, որը պետք է անեն բոլորը, նաև էկոլոգիական նկատառումներից ելնելով: Այստեղ նույնպես պետք է ամեն ինչ ճիշտ անել՝ թույլ տալով, որ հումքը հասունանա:
• Այլ շատ օգտակար թափոններ են փայտի մոխիրը և սուրճի մրուրը:
• Մացերացնելով այնպիսի բույսեր, ինչպիսիք են եղինջը և եղինջը, ստացվում է հիանալի հեղուկ պարարտանյութ:

Տնային կոմպոստավորում: Եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել պարարտանյութ շատ պարզ միջոց՝ սկսած տնից և այգուց օրգանական թափոններից:

Սածիլների փոխարեն սերմեր

Փոքր բանջարանոցի ամենամեծ ծախսերի թվում կարող է լինել տնկարանի հաշիվը . Բանջարեղենի տնկիներ գնելը բավականին թանկ է ` համեմատած սերմերի պարկերի ցածր գնի հետ:

Այս պատճառով սկսած սերմերից շատ բան է խնայվում:

Սերմերի պահպանում

Մի փոքր համբերությամբ կարող ենք պահպանել մեր աճեցրած բույսերի սերմերը ամեն տարի , որպեսզի պատրաստ լինենք հաջորդ սեզոնին ցանելու համար: Այս կերպ մենք ազատվում ենք նաև սերմերի պարկերի պատճառով փոքր ծախսերից:

Որոշ բանջարեղենի համար դա շատ պարզ է.

• Լոբազգիներ, ինչպիսիք են ոլոռը, լոբի և լոբի. իրենք սերմեր են:
• Մրգերը, ինչպիսիք են դդումը, պղպեղը կամ լոլիկը, պարունակում են սերմը ներսում, պարզապես վերցրեք այն մրգից և թողեք այն:չոր. Որոշ մրգեր, ինչպիսիք են դդմիկը և վարունգը, սովորաբար հավաքվում են չհասունացած, մինչդեռ սերմ ստանալու համար դրանք պետք է թողնել մինչև վերջ հասունանալ:
• Այլ բույսեր, ինչպիսիք են գազարը, սոխը, աղցանները, պետք է ուղարկվեն ծաղկում են, հետևաբար դրանք պետք է մի փոքր ավելի երկար պահվեն դաշտում, որպեսզի մեզ սերմեր տան:

Սերմերը փրկելը կարող է նաև ժամանակի ընթացքում հնագույն սորտերը պահպանելու միջոց դառնալ, ինչը կարևոր է

Իդեալական է չընդունել որպես «առաջին սերնդի» սերմեր, որոնք F1 հիբրիդներ չեն: Կան գերազանց ոչ հիբրիդային և, հնարավոր է, օրգանական սերմերի ընկերություններ, որոնցից կարող են դրանք գնել: Կամ կարող եք մասնակցել սերմերի փոխանակման միջոցառումներին:

Մեծացրեք մի քանի հավ

Լուսանկարը` A. Sardu

A փոքր հավ ortho -ի հետ կապված գումար խնայելու ևս մեկ լավ միջոց է: Իրականում, հավերը իրենց էժան են պահում, նրանք ձու են արտադրում տան համար և հավի կաթիլներ, ինչը լավ պարարտանյութ է:

Քանի որ լավ է հողը պարբերաբար հանգստանալ, իդեալականը շահագործել հողը հանգստի ժամանակ պահելով մեր թռչուններին, որոնք էլ ավելի են հարստացնում այն ​​իրենց կղանքով: Այսպիսով, հավի օջախը պետք է նախագծված լինի այնպես, որ այն հեշտությամբ շարժվի:

Որոշ դեպքերում հավերը օգտակար են դառնում միջատների դեմ . եթե դրանք բաց թողնեք պարարտանյութի կույտում կամ թարմ մշակված հողի վրա, կոտորում են թրթուրներին։ Կարող էկարող է օգտագործվել նաև որպես «հակախխունջների պարեկ», անխուսափելիորեն նույնիսկ հողային որդերն են վճարում դրա գինը: աբսենթ, լոլիկ... Այս բոլոր բույսերն ունեն հետաքրքիր հատկություններ , որոնք կարող են օգնել մեզ այգու կենսաբանական պաշտպանության գործում:

Սովորելով առավելագույնս օգտագործել այս բույսերից՝ մենք կարող ենք հետևաբար անվճար միջոցներ արտադրեք ինքնուրույն , որոնք կօգնեն մեզ հսկողության տակ պահել վնասատուներին և հիվանդություններին: Այս պատրաստուկները չունեն քիմիական բուժման արդյունավետություն, սակայն հարգում են էկոհամակարգը: Եթե ​​դրանք արագ օգտագործվեն նրանք կարող են զգալիորեն նվազեցնել միջատասպանների և այլ բուժման միջոցների օգտագործումը , ինչը ծախս է ներկայացնում: ինչպես արտադրել սեփական էկոլոգիական պատրաստուկներ բանջարանոցի խնամքի համար:

Վերամշակեք որքան հնարավոր է

Պալետներ, որոնք դառնում են գործիքների դարակներ, մածուն ամաններն ու ձվերի տուփերը վերածվում են սերմնահեղուկի սկուտեղների, տարբեր տեսակի խողովակներն ու կացինները վերածվում են լոլիկի ցցերի, բակային ցանցերը հենարան են խաղողի խաղողի համար, հին ձայնասկավառակները վերագտնվում են որպես խրտվիլակներ:

ստեղծագործական և երևակայություն մենք կարող ենք օգտագործել շատ բաներ, որոնք այլևս չեն ծառայում որպես նյութ այգու տարբեր կարիքների համար:

Ա.բնական և անվճար ցանքածածկը

Գետնի ծածկը (ցանքածածկը) շատ օգտակար է, բայց ցանքածածկման համար պլաստիկ թիթեղներ գնելու կարիք չկա. դրանք թանկ են և աղտոտում: Շատ ավելի լավ է ցանքածածկել ծղոտով, չոր տերևներով, խոտի կտրվածքներով:

Օրգանական ծղոտի ցանքածածկը նաև ավելի լավ է հողի համար. այն երաշխավորում է ներթափանցումը և թթվածնացումը և ստեղծում է ավելի առողջ միջավայր միկրոօրգանիզմների համար:

Ճանաչելով ուտելի վայրի խոտաբույսերը

Տեսակներ, ինչպիսիք են մանգաղը, ալյուրը, դանդելիոնը և շատ այլ ուտելի բույսեր հաճախ ինքնաբերաբար աճում են այգում: Ճանաչեք և հավաքեք դրանք, դա այլ բան է: գումար խնայելու միջոց:

Դուք սեղանի շուրջ եք բերում լիովին անվճար բանջարեղեն ՝ առանց սածիլ գնելու, պարարտացնելու, ոռոգելու: Ինքնաբուխ խոտաբույսերը, բացի բերքահավաքից, այլ աշխատանք չեն պահանջում:

Ուտելի վայրի խոտաբույսեր: Դանդելներից մինչև լորձաթաղանթ, եկեք բացահայտենք որոշ բույսեր, որոնք դուք կարող եք ուտել:

Պտղատու ծառեր տնկելը

Բանջարանոցի կողքին լավ է նաև պտղատու բույսեր ունենալը. դրանք երկարաժամկետ հեռանկարում կատարվող ներդրում են :

Որոշ բույսեր, հատկապես հեշտ է կառավարել, թուզ, նուռ, խուրմա: Շատ քիչ խնամքով մենք ամեն տարի մրգի առատ բերք կստանանք: Նեղ տարածություններում մենք չենք անտեսում մանր մրգերը, օրինակ՝ հաղարջը, կաղամբը և փշահաղարջը շատ են։պարզ և արդյունավետ:

Անձրևաջրերի հավաքում

Նույնիսկ եթե ջրի վարձերը այնքան բարձր չեն, որքան գազի և էլեկտրաէներգիայի վարձերը, այգին ջրելը մի քանի տասնյակ եվրոյի վրա է ազդում: հաշիվը. Մենք կարող ենք խուսափել ծախսերի մեծ մասից, եթե կարողանանք անձրևաջուր կուտակել ջրամբարներում կամ աղբամաններում ։ Այն հավաքելու լավագույն միջոցը տանիքի օգտագործումն է և ջրհորը մեր տանկի մեջ հոսելն է:

Մատտեո Սերեդայի հոդվածը