ガーデニングは儲かるのか? 栽培でお金を貯める10のアイデア

Ronald Anderson 16-08-2023
Ronald Anderson

このような危機的状況や悩みを抱える時代に、私たちは 庭のことも節約と考える は、家族のためにゼロコストで食料を手に入れることができます。

ウクライナ戦争は、私たちに様々な経済的な影響をもたらしています。 光熱費が高い で、エネルギーとともに、すべての消費財が増加する(2022年9月、Istatは次のように伝えている。 インフレ率+8.9 一般的な物価の上昇に伴い、庭先の野菜は小さな保障として頼ることができる。

を理解するようにしましょう。 果たして菜園はコストパフォーマンスが良いのか と、セルフプロデュースでどれだけ節約できるかを考えています。

オルト・ダ・コルティヴァーレのアプローチは、常に非常に実践的なものです。 節約しながらガーデニングをするための実践的な方法 コスト削減のための小さな「アンチクライシス」の仕掛けは、実はたくさんあります。 いくつか提案してみますが、他に思いつくものがあれば、ページ下部のコメントに書いてください。

目次

家庭菜園でどれだけ節約できるのか

菜園でどれだけ節約できるかを定義するのは簡単ではありません。 もちろん、区画の大きさや管理能力にも大きく左右されます。

すべての青果物を自家生産できるようになれば、かなりの節約になります: 目安として、4人家族の場合、1年間で1500-2000ユーロの節約になります。 .

によって、自分の収穫の価値を測るのが正しいのでしょう。 有機野菜価格 仮に、1家族あたり年間2,000ユーロの節約になるとします。

しかし、青果物の100パーセントを自己生産することは、まったくもって当たり前のことではありません:

  • 十分な広さの菜園が必要です、 大人1人あたり40〜50平方メートルということで ( これについては、家庭菜園に必要な広さの記事で詳しくお話しました)。
  • 一年中生産するためには、自分自身を組織化する必要がある (カバーと温室がある)そして、季節の野菜だけを食べることに適応しています。
  • 果樹は数年後に生産が開始される ですから、果物が一朝一夕に自給自足できるわけではありません。

を実現するために、要約すると トータルセルフプロダクションは本当に難しい しかし、庭の手入れをすることで、より効果的な庭づくりができます。

家庭菜園は、うまくやれば本当にお得なのですが、その分、覚悟が必要なことを肝に銘じておきましょう。 庭で作業する時間をカウントしても、それを仕事として評価することは考えられません。

というのが一般的なルールです。 中庭を作るのがよい (実際、多くの作業や経費は一定の広さで償却した方がよく、小さな面積で栽培すると収穫量に比べ経費がかさみます。

最もお得感がある庭は、夏の庭です また、果物(イチゴ、メロン、スイカなど)も栽培しています。 実は、このウィンターガーデンでは、1kgあたりの価格が安く、お財布に優しい野菜も栽培しています。 いちねんせいはちからなり 地形や機材を100%生かすには、これしかないのです。

菜園という価値

直接栽培がもたらす利点は、貯蓄性だけではありません。 他にも3つの重要な意味を持つことを述べておきましょう。

  • 健康的な野菜です。 まず、自分で作った野菜は、自分が何を食べているのかがわかりますが、買うとなると、毒性のある防カビ剤や農薬が使われている可能性が常にあります。
  • 上質な野菜 庭の野菜の味は、スーパーのものとは異なることが多いのですが、土の手入れや利用可能な栄養素を改善する方法を知っていれば、より良い有機的特性、より良い栄養特性を得ることができます。
  • いつも新鮮な野菜 家庭菜園では採れたての野菜を食べることができますが、一方で食物連鎖ではどうしても数日間の輸送や保管が必要です。

を計算する必要があるだろう。 栽培功労者 ストレス軽減、満足感、自然との関係、野外で過ごす時間...。 タンでも!

要するにですね: 園芸を単なる節約術に終わらせるのはもったいない .

お金を貯めるための10の実用的なヒント

ここで、その部分を紹介します。 コンクリート 我が家の家庭菜園にかける費用を少なくする方法。

栽培コストを削減するための10のコツを探ってみよう。

肥料を自給自足する

有機物は土壌の栄養となる大変貴重なものですが、購入する義務はありません。 肥料を使った節約術を見てみましょう。

  • 農場の近くにお住まいの方は 肥え太り できれば馬糞が理想ですが、牛や馬も土壌を活性化させる優れた原料になります。 新鮮な糞尿は、使用する前に約9ヶ月間、山で休ませる必要があります。
  • また、土を豊かにする優れた土壌改良剤としては 糞尿 コンポストは、エコロジーの観点からも、誰もが行うべき良い習慣です。 ここでも、材料を熟成させてから使うという正しい方法が必要です。
  • その他、有用な廃棄物物質として 木灰 とのことで、その コーヒーの粉
  • ネトルやコンフリーなどの植物のマセラシオン を使えば、優れた液体肥料が手に入ります。
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家庭用コンポストです。 家庭や庭から出る有機廃棄物から、とても簡単な方法でコンポストを作る方法を学びます。

関連項目: 灰を使った施肥:庭での使用方法 詳細はこちら

苗の代わりに種を

小さな家庭菜園の最大の支出項目は、苗代ではないでしょうか。 家庭菜園の苗を買うと結構お金がかかる は、シードパックの低価格に比べれば。

このため タネあかし を確実に実行します。

種子の保存

少しの我慢で、私たちは ねんげつ また、種を蒔くのにかかる費用も少なくて済みます。

野菜によっては、とてもシンプルなものもあります:

  • エンドウ豆、ソラマメ、インゲンなどの豆類は、それ自体が種子です。
  • カボチャやピーマン、トマトなどの果物の中には種子が入っており、それを取り出して乾燥させるだけでよいのです。 コートレット、キュウリなどの一部の果物は通常未熟な状態で収穫されますが、種子を得るためには最後まで熟成させる必要があるのです。
  • 他にも、ニンジンやタマネギ、サラダなどは開花まで送らなければならないので、種をくれるためにはもう少し畑に置いておく必要があります。

種を保存することは、次のような方法にもなります。 レンギョウ を時間をかけて行う、これが重要です。

理想は 一代雑種でない種を「一代」としないこと また、種子の交換会に参加することもできます。

ノンハイブリッド種子の購入

数羽の鶏の飼育

写真 A. サードゥ

A 庭付き鶏小屋 も節約になります。 実際、鶏は少ない量で維持されています、 卵を産む を家の中に入れて、鶏糞は良い肥料になる。

定期的に土を休ませることは良いことなので、理想は あおぞらづくり そのため、鶏舎は簡単に移動できるように設計する必要があります。

場合によっては、鶏が 虫に効く コンポストや耕したばかりの土に放つと、幼虫が大暴れします。 また、「ナメクジ対策用の丸剤」として使われることもありますが、これも必然的にミミズが影響を受けることになります。

ハーバルマセラシオン

ニンニク、唐辛子、イラクサ、ルバーブ、コンフリー、スギナ、タナセタム、シダ、ヨモギ、トマト・・・これらすべて おかめはちもく 野菜畑の生物学的防御に役立てることができます。

そのため、これらの野菜を大切にすることを学ぶことで、人は 自作自演のゼロコストレメディ 化学的な効能はないものの、生態系に優しい製剤です。 適時使用することで、病害虫を抑制することができます。 は、殺虫剤などの使用量を大幅に減らすことができる は、費用に相当する。

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植物のマセラシオンに関するガイドです。 自分なりのエコロジーガーデンケアの準備の仕方を学んでいきましょう。

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可能な限りリサイクルする

パレットは工具棚に、ヨーグルトポットや卵パックは種まきトレーに、パイプや板材はトマトのつるに、建築現場のネットは匍匐茎に、古いCDはかかしに生まれ変わります。

とのことです。 創造力・想像力 不要になったものを、庭のさまざまなニーズの材料として活用することができるのです。

自然で自由なマルチング材

マルチングはとても便利ですが、マルチング用のビニールシートを買う必要はありません。 藁や枯れ葉、草の刈り取りでマルチングする方がずっと良いです。

有機わらマルチは、土壌にも良い影響を与えます。蒸散と酸素供給を確保し、微生物にとってより健康的な環境を作り出します。

食べられる野草の見分け方

パースレーン、パースニップ、タンポポなど、庭によく自生している種があります。 食用植物 認識し、収集することも節約につながります。

持ち込まれる むしうり 苗を買ったり、肥料をやったり、水をやったりする必要がなく、収穫以外の作業は必要ありません。

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食用になるワイルドハーブ タンポポからパースレーンまで、食べられる植物をご紹介します。

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果樹の植え付け

菜園と並行して、果物の苗を植えるのもよいでしょう。 かねくいむし .

特に管理が簡単なのは、イチジク、ザクロ、カキなどで、わずかな手入れで毎年豊かな実りを得ることができます。 狭い場所でも、小さな果実、例えばカシス、ワラビ、グーズベリーなどは、とても簡単で生産性が高いので、おろそかにしないでください。

関連項目: ラディッキオの病気とオーガニックディフェンス

雨水の収集

たとえ すいとうだい しかし、家庭菜園の水やりは、ガスや電気ほど高くはないものの、バランスよく数十ユーロの請求があります。 もし、この請求の多くを回避することができるのです。 貯め雨 .最適な収集方法は やねうらがり で、樋をタンクに流すようにします。

記事:Matteo Cereda

Ronald Anderson

ロナルド・アンダーソンは情熱的な庭師であり料理人であり、家庭菜園で新鮮な農産物を育てることに特に愛情を持っています。 20年以上ガーデニングを続けており、野菜、ハーブ、果物の栽培について豊富な知識を持っています。ロナルドは有名なブロガー兼作家であり、人気ブログ「Kitchen Garden To Grow」で専門知識を共有しています。彼はガーデニングの楽しさと新鮮で健康的な食べ物を自分で育てる方法を人々に教えることに尽力しています。ロナルドは訓練を受けたシェフでもあり、自家栽培の収穫物を使って新しいレシピを試すのが大好きです。彼は持続可能な生活の提唱者であり、家庭菜園を持つことで誰もが恩恵を受けることができると信じています。植物の世話をしたり、嵐を起こしたりしていないときは、ロナルドは大自然の中でハイキングやキャンプをしていることがよくあります。