Me ei saa enne põllutööde alustamist jätta arvestamata kliima- ja ilmastikutingimusi, millele pinnas, kuhu me kavatseme oma aeda istutada, ja seega ka meie põllukultuurid, alluvad.

Määratlevad kliimategurid on eelkõige pinnase päikesepaiste, aga ka tuul ning rahe ja lumesaju võimalus talvisel perioodil.

Kõik need tegurid on määravad, milliseid köögivilju saab kasvatada, ning kasvatamise ajal on ka mitmeid abinõusid, mis võivad ilmastiku mõju leevendada: hekk tuule eest kaitsmiseks, kasvuhoonete või tõrvaplaatide kaitsmine külma eest, rahevõrgud või varjutamine.

Kliima on siiski endiselt oluline piirang, mida tuleb enne kasvatamise alustamist hoolikalt kaaluda. Tuul, lumi, rahe ja hooajaline sademete hulk on kõik elemendid, mis võivad mõjutada kasvatamise tulemust, rikkudes või soodustades saagikoristust.

Sisukord

Kliima ja aastaajad

Klimaatilised temperatuurid ja aastaaegade vaheldumine on taimede kasvatustsüklis oluline tegur: seemned vajavad idanemiseks soojust, mis on vajalik ka taimede arenguks ja viljakandmiseks. Külm on samuti oluline roll taimede kasvatustsükli tähistamisel. Talvised külmad on signaal, mis määrab puhkusepaljude põllukultuuride vegetatiivne või seemnete kinnikasvamine.

Päike ja kokkupuude

Päike ei ole mitte ainult peamine kütteallikas, vaid annab oma kiirtega taimedele ka väärtuslikku valgust, mis on oluline fotosünteesi protsessiks ja enamiku viljade valmimiseks. Ilma hea päikesevalgustuseta kannatavad paljud köögiviljaaia taimed või annavad kehva saagi. Tuleb hinnata päikese käes olekut erinevatel kellaaegadel, pöörates tähelepanu sellele, kus teasub meie köögiviljaaia suhtes idas, kust päike tõuseb, ja läänes, kust ta loojub. Kui on künkaid või nõlvu, on lõunapoolne maa kõige päikesepaistelisem, samal ajal kui

Samuti on päikesekiirguse optimeerimiseks soovitatav projekteerida istikute read põhja/lõuna suunas et nad kasvades ei varjutaks üksteist liialt.

Liigne päike võib aga olla ka kahjulik, põletades taime ja kuivatades mulda; seda mõju on aga lihtne kontrollida varjavõrkude ja muldkatte abil.

Aed ja vesi

Oluline on neile, kes soovivad tegeleda põllumajandusega kontrollida juurdepääsu veele, köögiviljaaia kastmine (loe lähemalt: köögiviljaaia kastmine). Veevajadus sõltub aastaajast ja põllukultuurist, kuid kindlasti sõltuvalt piirkonnast, kus te kasvatate, võite juba aimata, millal on oodata rohkem vihma ja kui palju mõjutab teid hooajaline sademete hulk. On kohti, kus sajab sageli, teised, kus põud võib ollakujutavad endast probleemi.

Vihm, rahe ja lumi

Le sademete hulk on mulla ja selles elavate taimede jaoks oluline veeallikas, kuid kui sajab palju, võib tekkida liigne vesi, mis soodustab taimehaiguste teket. Muld tuleb töödelda, et see kuivaks ja suudaks liigset vett ära juhtida, ning mulla mullaharimine peab toimuma nii, et see säilitaks niiskust korralikult.

La hail on aeg-ajalt esinev sündmus, mis võib olla põllumajandusele katastroofiline: eriti kui see tabab äsja ümber istutatud seemikuid või kui see tabab õitsemise, viljade valmimise või küpsemise ajal. Rahe kahjustuste vältimiseks võib kasutada rahevõrke. Suvel paigaldatud rahevõrkudel on ka varjutav mõju, mis piirab suvist kuumust.

Ka lumi mängib rolli mulla struktuuri parandamisel ja kergesti imenduva vee tagamisel, rohkem saate teada, kui loete artiklit köögiviljaaia ja lume kohta.

Tuul köögiviljaaia jaoks

L' kokkupuude tuulega võivad meie taimi häirida ja köögiviljaaia mulda kuivatada. Seepärast on vaja pöörata tähelepanu avatud küljele ja piirata see hekiga, eriti väga tuulistel aladel. Kui peate õigeaegselt sekkuma ja te ei ole heki istutamine köögiviljaaeda saab ajutiselt kaitsta ka tuuletõkkega. Hekk peaks olema 4-5 meetri kaugusel kasvatatavatest vooditest, et mitte varjutada köögivilju, ning on kasulik ka bioloogilise mitmekesisuse säilitamiseks, kuna see on elupaigaks kasulikele putukatele, lindudele ja väikeloomadele.

Matteo Cereda artikkel