Nem hagyhatjuk figyelmen kívül, hogy mielőtt elkezdjük a termesztést, milyen éghajlati és időjárási viszonyoknak lesz kitéve a talaj, ahová a kertünket, és következésképpen a terményeinket ültetni fogjuk.

A meghatározó éghajlati tényezők közé tartozik mindenekelőtt a talaj napsütöttsége, de a szél, valamint a jégeső és a téli időszakban a havazás lehetősége is.

Mindezek a tényezők meghatározóak abban, hogy milyen zöldségféléket lehet termeszteni, és a termesztés során számos olyan eszköz is van, amely az időjárás hatását tompíthatja: sövény a szél ellen, üvegházak vagy ponyvák védelme a fagy ellen, jégesőháló vagy árnyékolás.

Az éghajlat azonban továbbra is fontos korlátozó tényező, amelyet a termesztés megkezdése előtt gondosan figyelembe kell venni. A szél, a hó, a jégeső és a szezonális csapadék mind olyan tényezők, amelyek befolyásolhatják a termesztés eredményét, tönkretéve vagy elősegítve a termést.

Tartalomjegyzék

Éghajlat és évszakok

Az éghajlati hőmérséklet és az évszakok egymásutánisága létfontosságú tényező a növények termesztési ciklusában: a magvaknak melegre van szükségük a csírázáshoz, ami a növény fejlődéséhez és termésképződéséhez is szükséges. A hideg szintén kulcsszerepet játszik a növény termesztési ciklusának kijelölésében. A téli fagyok olyan jelek, amelyek meghatározzák a pihenést.számos növény vegetatív vagy magvetés.

Nap és expozíció

A nap nemcsak elsődleges fűtőanyag, hanem sugarai révén értékes fényt is ad a növényeknek, ami elengedhetetlen a fotoszintézis folyamatához és a legtöbb gyümölcs éréséhez. Jó napozás nélkül sok zöldségeskerti növény szenved vagy rossz termést hoz. A különböző napszakokban való expozíciót fel kell mérni, figyelve arra, hogy hol vanAhol dombok vagy lejtők vannak, ott a déli fekvésű földek a legnaposabbak, míg a déli fekvésűek a legnaposabbak.

A napozás optimalizálása érdekében is célszerű a következőket tervezni a palántasorok észak-déli irányban történő elhelyezése hogy ahogy nőnek, ne árnyékolják be egymást túlságosan.

A túlzott napsütés azonban káros is lehet, megégetheti a növényt és kiszáríthatja a talajt; ez a hatás azonban árnyékoló hálóval és mulcsozással könnyen szabályozható.

A kert és a víz

Fontos azok számára, akik mezőgazdasággal akarnak foglalkozni ellenőrizze a vízhez való hozzáférést, a zöldségeskert öntözése (bővebben: A zöldségeskert öntözése). A vízigény az évszaktól és a növénykultúrától függően változik, de minden bizonnyal attól függően, hogy milyen területen fog termeszteni, már lehet elképzelése arról, hogy mikor számíthat több csapadékra, és hogy az évszakos csapadék milyen mértékben érinti Önt. Vannak helyek, ahol gyakran esik az eső, másokon az aszály isproblémát jelentenek.

Eső, jégeső és hó

Le csapadék fontos vízforrást jelentenek a talaj és a benne élő növények számára, de ha sok eső esik, felesleges víz képződhet, ami elősegíti a növénybetegségek kialakulását. A talajt meg kell dolgozni, hogy a felesleges vizet le tudja vezetni és el tudja vezetni, és ügyelni kell a talaj megmunkálására, hogy megfelelően megtartsa a nedvességet.

La hail alkalmi esemény, amely katasztrofális lehet a mezőgazdaság számára: különösen akkor, ha az újonnan átültetett palántákat éri, vagy ha a virágzás, a terméskötődés vagy az érés szakaszában csap le. A jégeső okozta károk megelőzésére jégesőhálót lehet használni. A nyáron felállított jégesőháló árnyékoló hatással is bír, és korlátozza a nyári hőséget.

Szintén a hó szerepet játszik a talaj szerkezetének javításában és a könnyen felszívódó víz biztosításában, erről többet megtudhat a zöldségeskert és a hó című cikkből.

A szél a zöldségeskertben

L' szélnek való kitettség bosszanthatják növényeinket és kiszáríthatják a talajt a zöldségeskertben. Ezért kell figyelni a kitett oldalra, és sövénnyel elkeríteni, különösen a nagyon szeles területeken. Ha időben kell beavatkozni, és nem szabad sövény ültetése a zöldségeskertet átmenetileg szélvédővel is védheti. A sövénynek 4-5 méterre kell lennie a megművelt ágyásoktól, hogy ne árnyékolja be a zöldségeket, és a biológiai sokféleség megőrzése szempontjából is hasznos, mivel élőhelyként szolgál a hasznos rovarok, madarak és kisállatok számára.

Matteo Cereda cikke