Než začneme s pěstováním, nemůžeme nezohlednit klimatické a povětrnostní podmínky, kterým bude vystavena půda, na níž budeme zahradu a následně i naše plodiny pěstovat.

Mezi určující klimatické faktory patří především oslunění půdy, ale také vítr a možnost krupobití a sněžení v zimním období.

Všechny tyto faktory rozhodují o tom, jakou zeleninu lze pěstovat, a při pěstování existuje také řada opatření, která mohou zmírnit vliv počasí: živý plot chránící před větrem, ochrana skleníků nebo plachet proti mrazu, sítě proti kroupám nebo zastínění.

Klimatické podmínky však zůstávají důležitým omezením, které je třeba před zahájením pěstování pečlivě zvážit. Vítr, sníh, krupobití a sezónní srážky jsou prvky, které mohou ovlivnit výsledek pěstování a zničit nebo podpořit sklizeň.

Obsah

Podnebí a roční období

Klimatické teploty a střídání ročních období jsou zásadním faktorem v pěstebním cyklu rostlin: semena potřebují ke klíčení teplo, které je nezbytné i pro vývoj rostlin a tvorbu plodů. Chlad hraje také klíčovou roli při vytyčování pěstebního cyklu rostlin. Zimní mrazy jsou signálem, který určuje klidový režim.vegetativní nebo semenné založení mnoha plodin.

Slunce a expozice

Slunce je nejen primárním zdrojem tepla, ale svými paprsky poskytuje rostlinám také cenné světlo, které je nezbytné pro proces fotosyntézy a pro dozrávání většiny plodů. Bez dobrého oslunění mnoho rostlin na zeleninové zahradě trpí nebo dává špatnou úrodu. Je třeba zvážit oslunění v různých denních dobách, věnovat pozornost tomu, kde sena východě, odkud slunce vychází, a na západě, odkud zapadá, ve vztahu k naší zeleninové zahradě. Tam, kde jsou kopce nebo svahy, jsou pozemky obrácené k jihu nejslunečnější, zatímco na západě jsou pozemky obrácené k jihu.

Také s ohledem na optimalizaci slunečního záření je vhodné navrhnout. řádky sazenic ve směru sever/jih. aby se při růstu navzájem příliš nezastínily.

Nadměrné slunce však může být také škodlivé, protože může rostlinu spálit a vysušit půdu; tento účinek lze však snadno regulovat pomocí stínících sítí a mulčování.

Zahrada a voda

Důležité pro ty, kteří se chtějí věnovat zemědělství, je ověřit přístup k vodě, zalévání zeleninové zahrádky (více informací: zalévání zeleninové zahrádky). Potřeba vody se liší v závislosti na ročním období a plodině, ale určitě podle oblasti, ve které budete pěstovat, již můžete mít představu o tom, kdy můžete očekávat více srážek a jak moc vás sezónní srážky ovlivní. Jsou místa, kde prší často, jiná, kde může suchopředstavuje problém.

Déšť, kroupy a sníh

Le srážky jsou důležitým zdrojem vody pro půdu a rostliny, které v ní žijí, ale když hodně prší, může se tvořit přebytečná voda, která podporuje choroby rostlin. Půdu je třeba zpracovat tak, aby odváděla a byla schopna odvádět přebytečnou vodu, a je třeba dbát na to, aby půda správně zadržovala vlhkost.

La krupobití je příležitostná událost, která může mít pro zemědělství katastrofální následky: zejména pokud zasáhne nově vysazené sazenice nebo pokud udeří v době kvetení, plodů nebo dozrávání. Pro prevenci škod způsobených krupobitím lze použít sítě proti krupobití. Sítě proti krupobití umístěné v létě mají také stínící účinek a omezují letní horko.

Také sníh má význam pro zlepšení struktury půdy a zajištění snadno absorbovatelné vody, více se dozvíte v článku o zeleninové zahradě a sněhu.

Vítr pro zeleninovou zahradu

L' vystavení větru může obtěžovat naše rostliny a vysušovat půdu v zeleninové zahradě. Proto je třeba věnovat pozornost exponované straně a ohradit ji živým plotem, zejména ve velmi větrných oblastech. Pokud musíte včas zasáhnout a nemáte výsadba živého plotu zeleninovou zahradu můžete dočasně chránit také větrolamem. živý plot by měl být vzdálen 4-5 metrů od pěstebních záhonů, aby zelenině nestínil, a je užitečný také pro zachování biologické rozmanitosti, protože slouží jako stanoviště užitečného hmyzu, ptáků a drobných živočichů.

Článek Matteo Cereda