Trước khi bắt đầu canh tác, chúng ta không thể không xem xét khí hậu và các tác nhân khí quyển mà đất nơi chúng ta sẽ làm vườn và do đó cây trồng của chúng ta sẽ phải chịu.

Trong số các yếu tố khí hậu quyết định có trước hết là sự tiếp xúc của đất với ánh nắng mặt trời, ngoài ra còn có gió và khả năng xảy ra mưa đá và tuyết rơi vào mùa đông.

Tất cả những yếu tố này rất quan trọng để hiểu được loại rau nào chúng có thể trồng được được canh tác, cũng có một loạt thủ thuật trong giai đoạn canh tác có thể làm giảm tác động của các tác nhân khí quyển: làm hàng rào để tránh gió, bảo vệ nhà kính hoặc tấm bạt chống sương giá, chống mưa đá hoặc lưới che nắng.

Khí hậu vẫn là một trở ngại quan trọng cần được cân nhắc kỹ lưỡng trước khi bắt tay vào canh tác. Gió, tuyết, mưa đá, mưa trái mùa đều là những yếu tố có thể quyết định kết quả của việc trồng trọt, làm hỏng hoặc thuận lợi cho mùa màng.

Mục lục nội dung

Khí hậu và các mùa

Nhiệt độ khí hậu và sự liên tiếp của các mùa là yếu tố sống còn đối với chu kỳ cây trồng: để hạt nảy mầm cần nhiệt, nhiệt cũng cần thiết cho sự phát triển và đậu quả của cây. Thậm chí, cái lạnh còn đóng vai trò then chốt trong việc đánh dấu chu kỳ sinh trưởng của cây trồng. Những đợt sương giá mùa đôngchúng là tín hiệu xác định thời gian nghỉ ngơi của thực vật hoặc quá trình gieo hạt của nhiều loại cây trồng.

Mặt trời và sự tiếp xúc

Mặt trời không chỉ là nguồn sưởi ấm chính mà còn tia sáng của nó mang lại cho cây trồng ánh sáng quý giá, cần thiết cho quá trình quang hợp và cho sự trưởng thành của hầu hết các loại trái cây. Nếu không được phơi nắng tốt, nhiều cây trong vườn bị ảnh hưởng hoặc cho năng suất kém. Cần phải đánh giá mức độ phơi sáng vào các thời điểm khác nhau trong ngày, chú ý đến vị trí của hướng đông, nơi mặt trời mọc và hướng tây, nơi mặt trời lặn, đối với khu vườn của chúng ta. Ở những nơi có đồi hoặc sườn dốc, vùng đất tiếp xúc với hướng nam là nơi có nhiều nắng nhất.

Luôn luôn nhằm mục đích tối ưu hóa khả năng tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, bạn nên thiết kế các hàng cây con ở hướng bắc/ hướng nam để khi chúng lớn lên chúng không che bóng cho nhau quá nhiều.

Tuy nhiên, ánh nắng mặt trời quá nhiều cũng có thể gây tác động tiêu cực, đến mức làm cháy cây và làm khô đất. Tuy nhiên , hiệu ứng này rất dễ kiểm soát bằng lưới che nắng và lớp phủ.

Vườn rau và nước

Điều cực kỳ quan trọng đối với những người muốn làm nông nghiệp là xác minh khả năng tiếp cận nguồn nước, để có thể đảm bảo việc tưới vườn (đọc thêm: tưới vườn). Nhu cầu về nước thay đổi tùy theo mùa vụ và canh tác nhưng nhất địnhdựa trên khu vực mà bạn sẽ phát triển, bạn có thể biết được khi nào sẽ có nhiều mưa hơn và mức độ ảnh hưởng của lượng mưa theo mùa. Có những nơi thường xuyên có mưa, những nơi khác có thể xảy ra hạn hán.

Mưa, mưa đá và tuyết

Những mưa là nguồn cung cấp nước quan trọng cho trái đất và những cây sống trong đó, tuy nhiên, khi trời mưa nhiều, có thể hình thành tình trạng ứ đọng nước dư thừa, gây bệnh cho cây. Đất phải được xử lý sao cho thoát nước và biết cách thoát nước thừa, đồng thời cẩn thận sửa đổi đất để giữ được độ ẩm phù hợp.

Mưa đá là một sự kiện không thường xuyên xảy ra có thể gây hại cho nông nghiệp: đặc biệt nếu nó tấn công cây con mới cấy hoặc nếu nó tấn công trong giai đoạn ra hoa, kết trái hoặc chín. Lưới mưa đá có thể được sử dụng để ngăn ngừa thiệt hại do mưa đá. Lưới chống mưa đá giăng vào mùa hè còn có tác dụng che nắng, hạn chế nắng nóng mùa hè.

Ngay cả tuyết cũng có vai trò cải thiện kết cấu của đất và cung cấp chất dễ hấp thụ nước , bạn có thể tìm hiểu thêm bằng cách đọc bài viết về vườn rau và tuyết.

Gió cho vườn rau

Việc tiếp xúc với gió có thể gây khó chịu cho chúng ta cây và làm khô đất vườn. Đối với điều này, cần phải chú ý đến mặt tiếp xúc và bao quanh nó bằng mộthàng rào, đặc biệt là ở những khu vực rất gió. Nếu cần can thiệp kịp thời và không có thời gian trồng hàng rào , bạn cũng có thể tạm thời bảo vệ khu vườn bằng lưới chắn gió. Hàng rào phải cách luống hoa đang trồng từ 4-5 mét để không che bóng cho rau và còn có tác dụng bảo tồn đa dạng sinh học, là nơi cư trú của côn trùng có ích, chim và động vật nhỏ.

Bài viết của Matteo Cereda