સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
સ્વાદ ગ્રપ્પા એ ખૂબ જ સરળ પ્રક્રિયા છે, અમે સફરજન સાથે ગ્રેપા કેવી રીતે બનાવવું તે જોયું છે, આવી જ પ્રક્રિયા દ્વારા આપણે નાશપતીનો ઉપયોગ કરીને લિકર બનાવી શકીએ છીએ, જે તેની મીઠાશ માટે ઉત્તમ ફળ છે.
નાસપતી ઘણીવાર જોવા મળે છે. રસોડામાં જગ્યા, માત્ર ભોજનના નાજુક અંત તરીકે અથવા મીઠાઈઓની તૈયારીમાં જ નહીં, પણ સલાડમાં પણ (ઉદાહરણ તરીકે રોકેટ અને પરમેસન સાથેનો સલાડ જુઓ), વધુ હિંમતવાન સંયોજનો માટે, પ્રથમ કોર્સમાં અથવા નાજુક માંસ સાથે પણ. . તો શા માટે તેનો ઉપયોગ સ્પિરિટમાં પણ ન કરો?
નાસપતી સાથે ગ્રેપા તૈયાર કરવું ખરેખર સરળ છે: આ રીતે આપણા બગીચા અથવા બગીચાના ફળો ગ્રેપાને ફળની સુગંધ આપશે અને જો તમારી પાસે પિઅરનું ઝાડ છે આ સંકેતનો લાભ લઈ શકે છે. ખાસ પ્રસંગોએ ભેટ તરીકે આપવા માટે થોડી વધુ બોટલો તૈયાર કરવી એ પણ સારો વિચાર હોઈ શકે છે!
તૈયારીનો સમય: 4-6 અઠવાડિયાનો આરામ
<0 500 મિલી માટે ઘટકો:- 500 મિલી સફેદ ગ્રાપા
- 2 નાના કાર્બનિક નાશપતી
ઋતુ : પાનખરની વાનગીઓ
આ પણ જુઓ: વધતી લીક: વાવણીથી લણણી સુધી તે કેવી રીતે કરવુંડિશ : લીકર્સ
આ પણ જુઓ: ઝુચિની: વાવણી, ખેતી, લણણી
પિઅર ગ્રેપા કેવી રીતે તૈયાર કરવી
સૌપ્રથમ નાશપતીઓને સારી રીતે ધોઈને સૂકવી લો. આ પ્રકારના હોમમેઇડ લિકરમાં ઓર્ગેનિક ફ્રુટનો ઉપયોગ કરવો એ હંમેશા સારી પ્રથા છે, અન્યથા તેને ખાવાના સોડાથી ધોઈ લો અથવા તેની છાલ કરો. જો નાશપતીનો મોટો હોય,તેના ટુકડા કરો, કોર અને અંદરના બીજ કાઢી લો અને સફેદ ગ્રપ્પા વડે કડક બંધ કાચની બરણીમાં મેસેરેટ કરવા મૂકો.
તેને લગભગ 4-6 અઠવાડિયા સુધી રહેવા દો, ક્યારેક-ક્યારેક જારને હલાવો.<1
બાકીના સમયગાળા પછી, સ્વચ્છ કપડા અથવા સુતરાઉ જાળીનો ઉપયોગ કરીને સામગ્રીને અંતિમ બોટલમાં ફિલ્ટર કરો.
સ્વાદ કેવી રીતે લેવો તેના ભિન્નતા
પિઅર ગ્રેપાનો નાજુક અને નરમ સ્વાદ તે અન્ય સ્વાદો સાથે પણ ખૂબ સારી રીતે જાય છે, કદાચ વધુ મજબૂત અથવા વધુ મસાલેદાર.
- તજ . તજની લાકડીનો ઉમેરો ગ્રેપાને વધુ નિર્ણાયક સ્વાદ આપવામાં મદદ કરશે.
- સ્ટાર વરિયાળી. એક પણ વધુ ચોક્કસ સ્વાદ માટે નાસપતી સાથે સ્ટાર વરિયાળીનું મિશ્રણ કરો.
- સફરજન . સફરજન/પિઅર ગ્રેપા તમારા ટેબલ પર વધુ રસપ્રદ હશે. રેસીપીની પ્રક્રિયા દેખીતી રીતે જ રહે છે.
ફેબિયો અને ક્લાઉડિયા દ્વારા રેસીપી (પ્લેટ પરની સીઝન)
તમામ વાનગીઓ વાંચો ઓર્ટો ડા કોલ્ટીવેરના શાકભાજી સાથે.