გრაპას არომატიზატორი ძალიან მარტივი პროცედურაა, ჩვენ ვნახეთ, როგორ ვამზადებთ გრაპას ვაშლით, ანალოგიური პროცედურებით შეგვიძლია მოვამზადოთ ლიქიორი მსხლის გამოყენებით, შესანიშნავი ხილი მისი სიტკბოსთვის.

მსხალი ხშირად გვხვდება. სივრცე სამზარეულოში, არა მხოლოდ როგორც დელიკატური კერძების დასასრული ან დესერტების მომზადებისას, არამედ სალათებში (იხილეთ მაგალითად სალათი რაკეტით და პარმეზანით), უფრო თამამი კომბინაციებისთვის, თუნდაც პირველ კერძებში ან დელიკატურ ხორცთან ერთად. . რატომ არ გამოვიყენოთ ისინი ასევე სპირტში?

გრაპას მსხლით მომზადება მართლაც მარტივია: ამ გზით ჩვენი ბაღის ან ჩვენი ბაღის ნაყოფი ხილის არომატს მისცემს გრაპას და თუ თქვენ გაქვთ მსხლის ხე. შეუძლია ისარგებლოს ამ მინიშნებით. ასევე კარგი იქნება, რომ კიდევ რამდენიმე ბოთლი მოამზადოთ საჩუქრად განსაკუთრებულ შემთხვევებში!

მომზადების დრო: 4-6 კვირა დასვენება

ინგრედიენტები 500 მლ:

• 500 მლ თეთრი გრაპა
• 2 პატარა ორგანული მსხალი

სეზონურობა : შემოდგომის რეცეპტები

კერძი : ლიქიორები

როგორ მოვამზადოთ მსხლის გრაპა

ჯერ მსხალი კარგად გარეცხეთ და გააშრეთ. ასეთ ხელნაკეთ ლიქიორებში ყოველთვის კარგი პრაქტიკაა ორგანული ხილის გამოყენება, წინააღმდეგ შემთხვევაში გარეცხეთ სოდათ ან გააცალეთ კანი. თუ მსხალი დიდია,დაჭერით ნაჭრებად, ამოიღეთ ბირთვი და შიგნიანი თესლები და მოათავსეთ მჭიდროდ დახურულ მინის ქილაში თეთრ გრაპასთან შესაკრავად.

დააჩერეთ დაახლოებით 4-6 კვირა, დროდადრო შეანჯღრიეთ ქილა.

დასვენების პერიოდის შემდეგ გაფილტრეთ შიგთავსი საბოლოო ბოთლში სუფთა ქსოვილის ან ბამბის მარლის გამოყენებით.

ვარიანტები არომატის მიღების შესახებ

მსხლის გრაპას ნაზი და რბილი გემო ის ასევე ძალიან კარგად ეხამება სხვა გემოს, შესაძლოა უფრო ძლიერ ან უფრო ცხარეს.

• დარიჩინი . დარიჩინის ჯოხის დამატება ხელს შეუწყობს გრაპას უფრო გადამწყვეტი გემოს მიცემას.
• ვარსკვლავური ანისი. შეურიეთ ვარსკვლავური ანისი მსხლთან კიდევ უფრო განსაკუთრებული გემოს მისაღებად.
• ვაშლები . ვაშლის/მსხლის გრაპა კიდევ უფრო საინტერესო იქნება თქვენს მაგიდებზე. რეცეპტის პროცედურა აშკარად იგივე რჩება.

რეცეპტი ფაბიო და კლაუდია (სეზონები თეფშზე)

წაიკითხეთ ყველა რეცეპტი Orto Da Coltivare-ის ბოსტნეულით.