बेर का पेड़ उन फलों के पेड़ों में से एक है जो खेती में अधिक संतुष्टि देता है , बशर्ते इसे अच्छी तरह से प्रबंधित किया जाए, सभी पहलुओं पर ध्यान दिया जाए और इसलिए छंटाई भी की जाए। बेर परिवार में हमें यूरोपीय प्रजातियों की किस्में, चीन-जापानी प्रजातियों की किस्में, और सिरिएक और जंगली किस्में मिलती हैं जो किसी भी स्थिति में खाने योग्य फल पैदा करती हैं।

बेर के पेड़ की छंटाई में इन बड़े समूहों के बीच कुछ अंतर हैं , लेकिन सौभाग्य से ऐसे कई सामान्य मानदंड हैं जिनके साथ हम मिश्रित जैविक बाग में भी अत्यधिक तकनीकीताओं के पीछे पागल हुए बिना प्राप्त कर सकते हैं।

यूरोपीय बेर का पेड़ प्रवृत्त होता है एक सीधी आदत रखने के लिए , शाखाओं के साथ जो लंबवत रूप से बढ़ती हैं, जबकि कई चीन-जापानी किस्मों में अधिक खुली और रोती हुई वनस्पति होती है। बेर की दोनों प्रजातियाँ ब्रिंडिली (लगभग 15-20 सेंटीमीटर लंबी शाखाएँ), मिश्रित शाखाओं पर और "माज़ेट्टी डि मैगियो" नामक छोटे फल देने वाली संरचनाओं पर फल देती हैं, जो बदले में शाखाओं पर डाली जाती हैं। हालाँकि, यूरोपीय बेर का पेड़ मुख्य रूप से मई में गुच्छों पर उत्पादन करता है, जबकि चीनी-जापानी बिना किसी भेद के इन सभी प्रकार की शाखाओं पर उत्पादन करता है, प्रचुर मात्रा में फूल और फिर फल पैदा करता है। नतीजतन, सामान्य शब्दों में, कई चीन-जापानी बेर किस्मों की छंटाई यूरोपीय बेर के पेड़ की तुलना में अधिक तीव्र होनी चाहिए और यह हैपहले से ही दो समूहों के बीच के अंतर में एक दिशानिर्देश।

सामग्री का सूचकांक

बेर के पेड़ को कब छँटाना है

बेर के पेड़ को पूर्ण उत्पादन में छंटाई सर्दियों में की जाती है सूखे और हरे रंग पर वसंत-गर्मी के मौसम के दौरान। सर्दियों में, सैद्धांतिक रूप से, हम ठंढ की अवधि को छोड़कर हर समय छंटाई कर सकते हैं, लेकिन सुरक्षित होने के लिए, ठंड के मौसम के अंत की प्रतीक्षा करना और कलियों को किसी भी ठंढ की क्षति की जांच करना बेहतर होता है। इससे हमें यह समझने में मदद मिलती है कि वास्तव में मौजूद लोड के आधार पर कितना उत्पादक भार छोड़ना है। दक्षिण में, जहां शायद ठंढ नहीं आएगी, छंटाई के लिए सर्दियों के अंत की प्रतीक्षा एक और अर्थ लेती है, ठंड की आवश्यकताओं को पूरा करने में विफलता के कारण फूलों की कलियों के संभावित गिरने से जुड़ा हुआ है। साथ ही इस मामले में छंटाई वास्तव में बची हुई कलियों की मात्रा के आधार पर की जाएगी।

उत्पादन छंटाई

शाखाओं की कटाई। बेर के पेड़ की छंटाई वैकल्पिक उत्पादन की घटना से बचने और पर्याप्त आकार के प्लम और प्लम का उत्पादन करने के लिए फल देने वाली शाखाओं को पतला करना आदर्श है। शाखाओं को पतला करने का मतलब है कि उनमें से कुछ को आधार पर हटा दें जहां बहुत अधिक हैं और एक साथ बंद हैं। चुनते समय, उन लोगों को हटाना बेहतर होता है जो मुकुट के अंदर की ओर जाते हैं और जो दूसरों के साथ पार करते हैं। पत्थर के फल में आप मिश्रित शाखाओं को भी देख सकते हैंकली के ऊपर, लेकिन एक वर्ष की आयु वाले नहीं, क्योंकि यह उन्हें उत्पादन दिए बिना वनस्पति के लिए प्रेरित करेगा। इन शाखाओं को पूरा छोड़ देना चाहिए, ताकि वे बदले में मई के गुच्छे, टोस्ट और मिश्रित शाखाएँ उत्पन्न करें। अगले वर्ष उन्हें इन फल देने वाली संरचनाओं के साथ पत्राचार में ठीक से काटा जा सकता है।

फलों का पतला होना। हरियाली पर, फलों के पतले होने का अभ्यास फलों की निरंतरता के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। समय के साथ उत्पादन। पौधों में एक हार्मोनल तंत्र होता है जैसे कि चार्ज के वर्षों में कलियों का फूल भेदभाव अगले वर्ष कम हो जाता है। थिनिंग उत्पादन के इस परिवर्तन को ठीक से टालता है, बशर्ते कि इसे सही समय पर किया जाए, यानी पत्थर के सख्त होने से ठीक पहले। प्राकृतिक रूप से गिरने के बाद छोटे फलों को मैन्युअल रूप से हटा दिया जाता है, और प्रत्येक 6-7 सेंटीमीटर शाखा पर एक छोड़ दिया जाता है।

सकर्स और सकर्स। शाखाओं के पीछे समाप्त हो जाते हैं, और चूसने वाले यदि वे रूटस्टॉक से बनते हैं। जो पौधे अभी छोटे हैं, उनमें चूषकों को हटाना आवश्यक है, क्योंकि ये शाखाएं उनकी बहुत सारी ऊर्जा ले लेती हैं। पॉट, जिसमें तीन खुली शाखाओं में मुख्य ट्रंक जमीन से 70-100 सेमी की दूरी पर बाहर निकलता हैपार्श्व शाखाओं से आच्छादित। इस तरह से उगाया गया पौधा लगभग 3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है (रूटस्टॉक के अनुसार चर, जो आमतौर पर जोरदार होता है), अच्छा पार्श्व विस्तार और पर्ण के अंदर प्रकाश का उत्कृष्ट अवरोधन दिखाता है। इस रचना पर पहुंचने के लिए, रोपण से ठीक प्रजनन छंटाई के कम से कम 3 साल के सावधानीपूर्वक प्रबंधन की आवश्यकता होती है। प्रजनन चरण के दौरान शाखाओं को खोलते समय नाजुक होना महत्वपूर्ण है, क्योंकि बेर के पेड़ों में दरार पड़ने का एक निश्चित जोखिम होता है।

छंटाई के लिए कुछ दिशानिर्देश

बेर के पेड़ की छंटाई करना सीखने के लिए यह सलाह दी जाती है कि हमेशा उन चार मुख्य मानदंडों को ध्यान में रखें जो इस काटने के काम के उद्देश्य हैं।

• आकृति का रखरखाव। छंटाई के साथ हम इसे बनाए रखने का इरादा रखते हैं। वांछित आकार। रोपण के बाद पहले तीन या चार साल मूलभूत होते हैं, लेकिन निर्मित आकार को बनाए रखने के लिए हमें बाद में भी छंटाई करनी होगी। वानस्पतिक विकास के साथ संतुलित उत्पादन इस कारण से, फलने वाली शाखाओं को पतला और हवादार होना चाहिए। बालों का अच्छा वेंटिलेशन भी उनके स्वास्थ्य के लिए एक शर्त है।
• साइज़ को कम रखें । पौधे के विकास का उद्देश्य कम महत्वपूर्ण नहीं है: फूलदान बनाने वाली तीन मुख्य शाखाएँउनकी लंबाई 3-4 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह आपको जमीन से अधिकांश हस्तक्षेपों के लिए प्रबंधनीय बेर के पेड़ रखने की अनुमति देता है।
• सूखापन को खत्म करें। अंत में, छंटाई भी सूखी शाखाओं को खत्म करने का काम करती है, जो पैथोलॉजी से प्रभावित होती हैं या हवा से क्षतिग्रस्त होती हैं। . रोगग्रस्त शाखाओं को बगीचे से हटा दिया जाना चाहिए और यदि संभव हो तो जला दिया जाना चाहिए, अन्यथा खाद। और न केवल उनकी कार्यक्षमता में बल्कि स्वच्छता में भी। ब्लेड को कीटाणुरहित करना आवश्यक है जब निश्चितता हो या यहां तक ​​कि संदेह हो कि बेर के पेड़ों के कुछ नमूने पैथोलॉजी से प्रभावित हुए हैं। इस मामले में उपकरण को कीटाणुरहित करना आवश्यक है जब बीमार (या रोगग्रस्त) पौधों से स्वस्थ पौधों की ओर बढ़ते हैं। , लकड़ी में चिप्स छोड़े बिना। कट के उपचार के पक्ष में लकड़ी का एक छोटा सा हिस्सा छोड़ा जाना चाहिए। जल के हानिकारक ठहराव को कटने पर जमा होने से रोकने के लिए, रत्न के ठीक ऊपर झुका हुआ कट बनाना भी आवश्यक है। इसके अलावा, इस मामले में, शाखा का एक छोटा सा हिस्सा कली के ऊपर छोड़ दिया जाता है, लेकिन लंबा स्टंप नहीं, क्योंकि यह सड़ सकता है।

  अंत में, यह याद रखना हमेशा अच्छा होता है कि ऐसा न करेंबहुत ज्यादा काटें । वास्तव में, एक जोरदार छंटाई वाला पौधा मजबूत वनस्पति के साथ प्रतिक्रिया करता है और वानस्पतिक-उत्पादक संतुलन टूट जाता है। साल-दर-साल नियमित रूप से छंटाई करने की सलाह दी जाती है, लेकिन अतिशयोक्ति के बिना।

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