বরই গাছ হল একটি ফলের গাছ যা চাষে অধিকতর তৃপ্তি দেয় , যদি এটি ভালভাবে পরিচালনা করা হয়, সমস্ত দিক এবং তাই ছাঁটাইয়ের দিকেও মনোযোগ দেওয়া হয়। বরই পরিবারে আমরা ইউরোপীয় প্রজাতির বৈচিত্র্য, চীন-জাপানি প্রজাতির প্রজাতি এবং সিরিয়াক এবং বন্য জাত দেখতে পাই যেগুলি যেকোন ক্ষেত্রে ভোজ্য ফল দেয়৷

বরই গাছ ছাঁটাই এই বৃহৎ গোষ্ঠীগুলির মধ্যে কিছু পার্থক্য রয়েছে৷ , কিন্তু সৌভাগ্যবশত এমন অনেক সাধারণ মাপকাঠি রয়েছে যা দিয়ে আমরা অতিরিক্ত প্রযুক্তির পিছনে পাগল না হয়েও পেতে পারি এমনকি মিশ্র জৈব বাগানেও৷

ইউরোপীয় বরই গাছ প্রবণতা একটি ন্যায়পরায়ণ অভ্যাস , শাখাগুলি উল্লম্বভাবে বৃদ্ধি পায়, যখন অনেক চীন-জাপানি জাতের গাছপালা আরও খোলা এবং কাঁদে। উভয় প্রজাতির বরই ব্রিন্ডিলিতে (শাখা প্রায় 15-20 সেন্টিমিটার লম্বা), মিশ্র শাখায় এবং "ম্যাজেটি ডি ম্যাজিও" নামক ছোট ফল-ধারণকারী গঠনগুলিতে ফল ধরে, যা ফলস্বরূপ শাখাগুলিতে ঢোকানো হয়। যাইহোক, ইউরোপীয় বরই গাছ প্রধানত মে মাসে গুচ্ছের উপর উত্পাদন করে, যখন চীনা-জাপানিজ গাছগুলি এই সমস্ত ধরণের শাখায় বিভেদ ছাড়াই প্রচুর ফুল এবং তারপর ফল উত্পাদন করে। ফলস্বরূপ, সাধারণভাবে, অনেক চীন-জাপানি বরই জাতের ছাঁটাই অবশ্যই ইউরোপীয় বরই গাছের চেয়ে বেশি তীব্র হতে হবে এবং এটি হলদুটি গ্রুপের মধ্যে পার্থক্যের জন্য ইতিমধ্যেই একটি নির্দেশিকা।

সামগ্রীর সূচী

কখন বরই গাছ ছাঁটাই করতে হবে

পুরো উৎপাদনে বরই গাছ ছাঁটাই শীতকালে করা হয় শুষ্ক এবং বসন্ত-গ্রীষ্মের সময় সবুজ উপর. শীতকালে, তাত্ত্বিকভাবে, আমরা তুষারপাতের সময় ব্যতীত সব সময় ছাঁটাই করতে পারি, তবে নিরাপদ হওয়ার জন্য, ঠান্ডা মরসুমের শেষের জন্য অপেক্ষা করা এবং কুঁড়িগুলির কোনও তুষার ক্ষতির জন্য পরীক্ষা করা ভাল। এটি আমাদের বুঝতে সাহায্য করে যে প্রকৃতপক্ষে বর্তমানের উপর ভিত্তি করে কতটা উৎপাদনশীল লোড ছেড়ে যেতে হবে। দক্ষিণে, যেখানে তুষারপাত সম্ভবত আসবে না, শীতের শেষে ছাঁটাই করার জন্য অপেক্ষা করা অন্য অর্থ গ্রহণ করে, যা ঠান্ডা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে ব্যর্থতার কারণে ফুলের কুঁড়িগুলির সম্ভাব্য পতনের সাথে যুক্ত। এছাড়াও এই ক্ষেত্রে ছাঁটাই করা হবে প্রকৃতপক্ষে যে পরিমাণ ফুলের কুঁড়ি বাকি আছে তার ভিত্তিতে।

উৎপাদন ছাঁটাই

শাখা কাটা। বরই গাছ ছাঁটাই আদর্শ হল ফল-বহনকারী শাখাগুলিকে পাতলা করা, বিকল্প উত্পাদনের ঘটনা এড়াতে এবং পর্যাপ্ত আকারের বরই এবং বরই উত্পাদন করা। শাখাগুলিকে পাতলা করার অর্থ হল গোড়ায় যেখানে অনেকগুলি এবং একসাথে কাছাকাছি রয়েছে সেগুলির কয়েকটিকে সরিয়ে ফেলা। বাছাই করার সময়, মুকুটের অভ্যন্তরের দিকে যাওয়ার প্রবণতা এবং অন্যদের সাথে ক্রস করার প্রবণতাগুলিকে অপসারণ করা বাঞ্ছনীয়। পাথরের ফলের মধ্যে আপনি মিশ্র শাখাগুলিও দেখতে পারেনকুঁড়ি উপরে, কিন্তু যারা এক বছর বয়সী না, কারণ এটি তাদের উত্পাদন না দিয়ে উদ্ভিজ্জ উদ্দীপিত হবে. এই শাখাগুলি অবশ্যই সম্পূর্ণ ছেড়ে দেওয়া উচিত, যাতে তারা পালাক্রমে মে, টোস্ট এবং মিশ্র শাখা তৈরি করে। পরের বছর এই ফল ধারণকারী গঠনগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণভাবে এগুলিকে ক্লিপ করা যেতে পারে।

ফলের পাতলা করা। সবুজের উপর, ফল পাতলা করার অভ্যাসটি স্থায়িত্বের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে সময়ের সাথে উৎপাদন। উদ্ভিদের এমন একটি হরমোন প্রক্রিয়া রয়েছে যে চার্জের বছরগুলিতে পরের বছরের জন্য কুঁড়িগুলির ফুলের পার্থক্য হ্রাস পায়। পাতলা করা সঠিকভাবে উত্পাদনের এই পরিবর্তনকে এড়িয়ে যায়, তবে শর্ত থাকে যে এটি সঠিক সময়ে বাহিত হয়, অর্থাৎ পাথর শক্ত হওয়ার ঠিক আগে। প্রাকৃতিক ঝরে পড়ার পর ছোট ফল ম্যানুয়ালি অপসারণ করা হয় এবং প্রতি 6-7 সেন্টিমিটার শাখায় একটি রেখে দেওয়া হয়।

চুষে ও চুষে। যে কোনো ঋতুতে, স্তন্যপানকারীরা উল্লম্বভাবে বৃদ্ধি পায়, শাখার পিছনে নির্মূল করা হয়, এবং suckers যদি তারা রুটস্টক থেকে গঠন করে। যে গাছগুলি এখনও ছোট তাদের থেকে চুষকগুলি অপসারণ করা অপরিহার্য, কারণ এই শাখাগুলি তাদের প্রচুর শক্তি কেড়ে নেয়৷

প্রশিক্ষণ ছাঁটাই

পীচ এবং এপ্রিকটগুলির জন্য সুপারিশকৃত চাষের ফর্ম হল পাত্র, যেখানে মূল কাণ্ড তিনটি খোলা শাখায় মাটি থেকে 70-100 সেমি দূরে বেরিয়ে আসেপার্শ্বীয় শাখা দ্বারা আবৃত। এইভাবে জন্মানো গাছটি প্রায় 3 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায় (মূলস্টক অনুসারে পরিবর্তনশীল, যা সাধারণত জোরালো), ভাল পার্শ্বীয় প্রসারণ এবং পাতার ভিতরে আলোর চমৎকার বাধা দেখায়। এই রূপরেখায় পৌঁছানোর জন্য, রোপণের পর থেকেই প্রজনন ছাঁটাইয়ের কমপক্ষে 3 বছরের যত্নশীল ব্যবস্থাপনা প্রয়োজন। প্রজনন পর্যায়ে ডালপালা খোলার সময় সূক্ষ্ম হওয়া জরুরী, কারণ বরই গাছ ফাটার একটি নির্দিষ্ট ঝুঁকি থাকে।

ছাঁটাই করার জন্য কিছু নির্দেশিকা

কীভাবে বরই গাছ ছাঁটাই করতে হয় তা শিখতে এই কাটিং কাজের উদ্দেশ্য হল চারটি প্রধান মাপকাঠি সর্বদা মাথায় রাখা বাঞ্ছনীয়৷

• আকৃতির রক্ষণাবেক্ষণ৷ ছাঁটাইয়ের মাধ্যমে আমরা রক্ষণাবেক্ষণ করতে চাই৷ পছন্দসই আকৃতি। রোপণের পর প্রথম তিন বা চার বছর মৌলিক, কিন্তু আমাদেরকে পরবর্তীতে ছেঁটে ফেলতে হবে নির্মিত আকৃতি রক্ষা করার জন্য।
• উৎপাদনের ভারসাম্য বজায় রাখতে পাতলা করা। আরেকটি মানদণ্ড হল নিশ্চিত করা উদ্ভিজ্জ বিকাশের সাথে সুষম উৎপাদন। এই কারণে, ফলের শাখাগুলিকে পাতলা করে বায়ুচলাচল করতে হবে। চুলের ভাল বায়ুচলাচলও এর স্বাস্থ্যের জন্য একটি পূর্বশর্ত।
• আকার ধারণ করুন । উদ্ভিদের বিকাশকে ধারণ করার উদ্দেশ্যটি কম গুরুত্বপূর্ণ নয়: তিনটি প্রধান শাখা যা দানি তৈরি করেতাদের দৈর্ঘ্য 3-4 মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। এটি আপনাকে জমি থেকে বেশিরভাগ হস্তক্ষেপের জন্য পরিচালনাযোগ্য বরই গাছের অনুমতি দেয়।
• শুষ্কতা দূর করে। অবশেষে, ছাঁটাই শুষ্ক শাখাগুলিকে দূর করতেও কাজ করে, যেগুলি প্যাথলজিতে আক্রান্ত বা বাতাসের দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়। . বাগান থেকে রোগাক্রান্ত শাখা অপসারণ করতে হবে এবং সম্ভব হলে পুড়িয়ে ফেলতে হবে, অন্যথায় কম্পোস্ট করতে হবে।

শাখা কাটার সময় গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা

ছাঁটাইয়ের সরঞ্জামগুলির রক্ষণাবেক্ষণ গুরুত্বপূর্ণ , এবং শুধুমাত্র তাদের কার্যকারিতা নয়, পরিচ্ছন্নতার ক্ষেত্রেও। বরই গাছের কিছু নমুনা প্যাথলজিতে আক্রান্ত হওয়ার নিশ্চিততা বা এমনকি সন্দেহ থাকলে ব্লেডগুলিকে জীবাণুমুক্ত করা অপরিহার্য। এই ক্ষেত্রে অসুস্থ (অথবা অনুমান করা অসুস্থ) গাছ থেকে সুস্থ গাছে যাওয়ার সময় সরঞ্জামগুলিকে জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন৷

কাটা অবশ্যই পরিষ্কার এবং সিদ্ধান্ত নিয়ে করা উচিত , কাঠের মধ্যে চিপস না রেখে। কাটার নিরাময়ের পক্ষে কাঠের একটি সংক্ষিপ্ত অংশ ছেড়ে দিতে হবে। কাটার উপর জল জমে ক্ষতিকারক স্থবিরতা প্রতিরোধ করার জন্য, একটি মণির ঠিক উপরে ঝোঁক কাটাও প্রয়োজন। এছাড়াও এই ক্ষেত্রে, শাখার একটি ছোট অংশ কুঁড়ির উপরে রেখে দেওয়া হয়, তবে একটি দীর্ঘ স্টাম্প নয় কারণ এটি পচে যেতে পারে।

অবশেষে, এটি না করা সবসময় মনে রাখা ভালখুব বেশি কাটা প্রকৃতপক্ষে, একটি জোরালোভাবে ছাঁটাই করা উদ্ভিদ শক্তিশালী উদ্ভিদের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং উদ্ভিদ-উৎপাদনশীল ভারসাম্য ভেঙ্গে যায়। বছরের পর বছর নিয়মিত ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কিন্তু অতিরঞ্জিত না করে।

সম্পর্কিত এবং আরও পড়া:

সারা পেট্রুচির প্রবন্ধ <3 >>>>