Tartalomjegyzék
A zeller azon zöldségek közé tartozik, amelyeket néha az aromanövények közé sorolnak, vagy mindenképpen a fűszerfélék közé számítják. A valóságban ez a növény is kiválóan alkalmas saláták és egészséges mártogatósok gazdagítására, tehát ugyanolyan zöldségnek tekinthetjük, mint bármelyik másikat.
A zeller termesztése viszonylag egyszerű Tavasz közepén ültetik át, ügyelni kell a rendszeres öntözésre, mivel sok vizet igényel, tisztán kell tartani a gyomoktól, majd betakarítják, és megválasztják, hogy csak a külső bordákat vagy az egész tönköt vágják-e le. Nem szabad azonban alábecsülni az esetleges betegségek és kártevők megelőzését, mivel ez is a jó gazdálkodás része.termesztés.
Lásd még: Mulcsozás és közvetlen vetés: hogyan kell csinálni?A A zellert bizonyos csapások befolyásolhatják. az Umbelliferae vagy Apiaceae, a családja, és más, specifikusabb rovarok által. Már foglalkoztunk a fajra káros rovarokkal, ebben a cikkben. Különösen a zellerbetegségek kezelése megemlítve közeli rokonát, a zellert is, tanácsokat adva a következőkre vonatkozóan hogyan lehet megelőzni őket és környezetbarát módon megvédeni a növényeket összhangban van a biogazdálkodással.
Tartalomjegyzék
A zeller termesztése a betegségek megelőzésére
A biogazdálkodásban a növénybetegségek kezelésének és a növényvédő szerekkel történő kezelésnek a megfontolása előtt a következő célt kell kitűzni a problémák elkerülése a megfelelő művelési gyakorlat révén ami olyan egészséges környezet kialakításához vezet, amelyben a betegségeknek nincs helyük a terjedésre. Az alábbi megelőző irányelvek általános szabályként érvényesek.
- Tartsa be a megfelelő ültetési sűrűséget, kb. 35 x 35 cm, ami lehetővé teszi a palánták jó növekedését és védi őket a betegségektől.
- Alkalmazza a forgásokat. Még ha a zöldségeskert kicsi is, fontos, hogy nyomon kövessük a kert különböző területein felváltva termesztett növényeket, hogy azok mindig változatosak legyenek, és ne tegyük a zellert olyan ágyásokba, ahol az előző két-három évben más ernyősvirágú növényeket termesztettek. Ez korlátozza a családban gyakori betegségek előfordulásának valószínűségét.
A forgás fontossága A vetésforgó ősi mezőgazdasági gyakorlat, fedezzük fel a jelentőségét, és különösen azt, hogyan lehet a legjobban megvalósítani a zöldségeskertben.
Lásd még: Tészta mentával és cukkini pestóval: a gyors recept Tudjon meg többet- Ne öntözze túl a vizet Igaz, hogy a zeller sok vizet igényel, de a felesleg is káros, és mindenképpen előnyösebb, ha az öntözést csak a talaj nedvesítésével, csepegtető rendszerrel végezzük.
- A megfelelő adagokban trágyázzon. Még a trágyával is könnyű túlzásba esni, különösen a pelletált trágyával, amely nagyon koncentrált. Nem elég, hogy a termék, amellyel trágyázunk, természetes, hogy elkerüljük a túladagolás kellemetlenségeit, ezért vigyázzunk, hogy ne legyünk nehézkesek;
- Kártevők elleni védekezés, Egy növény, amelyet már károsított egy csapás, hajlamosabb a másodlagos fertőzésekre, mivel már eleve legyengült.
Hogyan védjük meg a zellert a rovaroktól Megismerjük a zeller növényeket károsító rovarokat, és természetesen ellenük is fellépünk.
Tudjon meg többet- Készítsen megelőző kezeléseket a lófű főzetével. Mivel ez a készítmény minden növényre hasznos, a kertet általában, így a zeller növényeket is kezelhetjük. Ráadásul a lófű főzet, ellentétben a fitofarmakonokkal, ingyenesen előállítható saját magunknak. Itt találhatók az elkészítési utasítások.
Ha elkötelezzük magunkat mindezen óvintézkedések betartása mellett, akkor a maximumra korlátozhatjuk, vagy még jobb, és réztermékekkel történő kezelések. , amelyek a biogazdálkodásban bizonyos határokon belül megengedettek, de a talajra nézve nem teljesen ártalmatlanok. Mindenesetre, ha a leírt betegségek ellen rézkezeléseket kíván végezni, először mindig olvassa el jól a címkét vagy a betegtájékoztatót, majd kövesse a leolvasott utasításokat.
Tudjon meg többetVigyázz a rézzel Tudjunk meg többet a biogazdálkodásban engedélyezett rézkezelésekről: melyek a főbb készítmények, és miért jobb ritkán használni őket.
Tudjon meg többetA zeller fő betegségei
Lássuk, mik ezek a zeller leggyakoribb betegségei hogy tudjuk, hogyan ismerjük fel őket, és szükség esetén hogyan kezeljük őket a biogazdálkodás érdekében.
A zeller alternariózisa
A gomba Alternaria radicina mind a még kicsi csemetéken, mind a betakarításhoz közel álló kifejlett csemetéken jelentkezhet. Az első tünetek a következők főként a legkülső partokon található feketés foltok akkor a bordák teljesen elfeketednek, és a baktériumos rothadás tovább terjed. A betegség a petrezselymet és a zellert is megfertőzheti. Ez utóbbin ráncos rücsök és gyökérrothadás figyelhető meg.
Ez egy tipikus, a nedvesség, a túlzott öntözés és a túl sűrű átültetés által is okozott kórkép. Az Alternaria terjedésének megakadályozása érdekében a zeller esetében elengedhetetlen a zeller eltávolítása és a következő módszerek alkalmazása távolítsa el az összes fertőzött növényi részt, és ne hagyja a termésmaradványokat a szántóföldön a télre. .
Sclerotinia
A Sclerotinia sclerotiorum kórokozó polifág, azaz. különböző fajokat támad meg, köztük az édesköményt és a zellert is. ami azt okozza, hogy rothadó foltok megjelenése a partokon Az így megváltozott szöveteket, különösen magas légköri páratartalom jelenlétében, egy fehéres filctömeg amelyben a gomba fekete testecskéi képződnek, amelyekkel a gomba terjed és több évig megmarad a talajban.
Ezért a szklerotínia és az alternáriás betegség esetében is az összes fertőzött növény gondos eltávolítása megóv minket a jövőbeli problémáktól.
Septoriosis
A Septoria egy nagyon gyakori kórkép, különösen a nedves és esős évszakokban és a területeken . a gomba, Septoria apiicola okozza a megjelenését sárgás foltok sötétebb margóval a leveleken, amelyeken apró fekete pontok láthatók, amelyek a gomba szaporító szervei.
Cercosporiosis
Ez a betegség a következőkben nyilvánul meg különösen ősszel a betakarítatlan zelleren, a cercosporiosis felismerhető a kerek, sárgás foltok, amelyek elhalnak és szürke penésszel borítottak. Meg kell akadályozni a betegség továbbterjedését, ezért a már fertőzött növényi részeket gondosan el kell távolítani.
Nedves zellerrothadás
A baktérium Pseudomonas marginalis olyan betegséget okoz, amely a már majdnem betakarításra kész zellernövények középső leveleit támadja meg, különösen akkor, ha sok a nedvesség és a növények nedvesek. A gyakorlatban a nedves rothadásnál a zellerszív megromlik és az öntözést, valamint a túltrágyázást el kell kerülni.
Zeller virosis
I a mozaikvírus és a sárguló vírus s meglehetősen gyakoriak, és úgy tekinthetők, mint kelések, deformációk és mozaikok az első esetben a szín elszíneződése, a második esetben pedig a nagyfokú sárgulás és kiszáradás. Mindkét esetben nincs hatékony gyógymód, csak a a levéltetvek megelőző ellenőrzése , a vírusos növénybetegségek fő vektorai.
Olvassa el a zeller termesztésének teljes útmutatójátSara Petrucci cikke