Di antara tanaman aromatik yang paling populer dan tersebar luas adalah kemangi Kemangi, tanaman asli Asia dan digunakan di Barat sejak zaman Yunani-Romawi. Saat ini, penggunaan kemangi terutama untuk makanan, bahkan menjadi simbol diet Mediterania.

Nama ilmiah untuk kemangi adalah Ocymum Basilicum termasuk dalam keluarga Lamiaceae dan Labiatae, ada beberapa varietas, termasuk kemangi Genovese, yang terkenal karena transformasinya menjadi pesto.

Karena ramuan aromatik ini paling baik dinikmati dalam keadaan segar layak untuk dibudidayakan Kita bisa menanam kemangi di balkon agar selalu tersedia hanya sepelemparan batu dari dapur, atau kita bisa menaruhnya di antara sayuran di ladang.

Kami telah menjelaskan cara menanam kemangi, dalam artikel ini kita akan melihat secara detail operasi penaburan merinci periode, jarak, mode, dan, bagi mereka yang menginginkannya, fase bulan yang sesuai.

Daftar Isi

Tanaman kemangi

Kita terbiasa menganggap kemangi sebagai bibit di balkon, tetapi di lapangan dapat mencapai ketinggian hingga 50-60cm karena dengan lebih banyak ruang untuk menyebarkan akarnya, ia dapat mengeluarkan semua kekuatan vegetatifnya.

Bergantung pada varietasnya, kita dapat mengamati bunga-bunga kecil berwarna putih atau ungu, di dalamnya kita menemukan biji kecil, halus, memanjang berwarna hitam pekat jadi kecil Jika kita ingin mengawetkan benih dari tahun ke tahun, benih inilah yang harus kita panen.

Waktu perkecambahan benih tanaman aromatik ini bisa mencapai 4-5 tahun jika benih disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Kultivar kemangi yang berbeda

Sebelum menabur kita harus memilih jenis kemangi yang mana Kami menemukan sekitar lima puluh varietas kemangi di seluruh dunia, di sini kami mencantumkan beberapa di antaranya, memilih yang paling umum di Italia:

• Kemangi Genoa daun berukuran sedang-besar, sejauh ini merupakan yang paling klasik. Anda dapat menemukan bijinya di sini.
• Kemangi Neapolitan daun besar, tanaman lebih tinggi.
• Kemangi daun selada : tanaman tinggi, daun besar.
• Kemangi hijau halus : tanaman kecil, daun kecil.
• Kemangi bola Yunani atau minimum daun kecil, bentuk semak bulat, biji tersedia di sini.
• Kemangi Thailand daun lebih runcing, aroma adas manis pada rasa, urat ungu pada urat daun. Benih tersedia di sini.
• Kemangi kayu manis : dengan sedikit rasa kayu manis, jenis eksotis dari Meksiko
• Kemangi lemon: Aroma lemon membuat varietas ini sangat istimewa. Benih tersedia di sini.
• Kemangi merah Rasa yang tidak terlalu kuat, tidak biasa karena warnanya. Benih tersedia di sini.

Di toko-toko Asia, Anda dapat menemukan kemangi yang tidak biasa seperti Lemon Basil, atau Holy Basil yang populer di India, atau jenis kemangi lain yang sangat harum untuk membuat hidangan aromatik. memutuskan varietas yang paling sesuai dengan kebutuhan kita , mari kita lihat kapan dan bagaimana menabur kemangi di lapangan.

Kapan menabur kemangi

Basil tidak tahan terhadap suhu rendah di lapangan terbuka kita harus berhati-hati untuk menunggu embun beku terakhir sebelum menabur atau memindahkan, menunggu suhu setidaknya 10° Untuk alasan ini persemaian umumnya digunakan untuk melindungi pot-pot berisi tanah pot dari suhu dingin, mengantisipasi masa tanam.

Waktu terbaik untuk menabur kemangi di rumah kaca atau persemaian adalah Februari-Maret sedangkan untuk penanaman di lapangan terbuka akan menjadi tunggu April atau Mei tergantung pada zona iklim tempat kita berada, kapan iklim akan menjadi stabil.

Siklus bulan dan masa tanam

Untuk meningkatkan peluang keberhasilan budidaya kemangi, kita dapat memutuskan untuk aku menabur di bulan sabit dan pada hari-hari yang sangat panas. Menurut tradisi pedesaan pada tahap ini Pengaruh bulan mendukung aktivitas vegetatif Tidak ada bukti ilmiah untuk hal ini, tetapi jika ada pilihan, kita mungkin akan lebih memilih pengalaman berabad-abad dalam bertani.

Bagaimana cara menabur

Untuk menabur kemangi, kami merekomendasikan kedalaman hanya 0,5 cm Benihnya sangat kecil dan oleh karena itu tidak perlu terlalu dalam.

Di persemaian kita dapat menggunakan tanah pot apa saja untuk disemai, berhati-hatilah dalam memilihnya sangat baik dan sebagai wadah jika kita tidak memiliki nampan lesung pipit klasik, kita dapat mendaur ulang pot yoghurt atau sejenisnya, asalkan kita mengebor bagian bawahnya. Jika kita mulai dari biji, kita hanya akan menanam bibit kemangi kita jika sudah memiliki 4-6 helai daun.

Jika kami menanamnya di lapangan terbuka, kami langsung menanam di jarak antar bibit sekitar 25/30 cm menaruh beberapa biji di setiap lubang untuk memastikan ada yang muncul.

La perkecambahan benih dalam kondisi optimal tidak boleh lebih lama dari 15-20 hari Keseluruhan durasi siklus budidaya adalah sekitar dua bulan.

Perawatan sebelum dan sesudah disemai

Menabur sangat sederhana dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit, perawatan yang paling penting adalah memiliki sebelum dan sesudah operasi ini.

Jika Anda menabur di lapangan, Anda sebenarnya harus kerjakan tanah secara menyeluruh membuatnya gembur dan mengeringkannya dengan sekop dan cangkul terlebih dahulu, lalu meratakannya dengan penggaruk.

Setelah menabur, sangat penting menyiram kemangi dan pada hari-hari berikutnya tidak pernah membiarkan tanah kekurangan air, tanpa menyebabkan genangan yang berlebihan. suhu harus dikontrol, jika cuaca dingin kembali pada malam hari Anda dapat mempertimbangkan untuk menutupinya dengan seprai non-anyaman.