فهرست
د می میاشتی حاصلات: موسمی میوه
د تخمونو د کښت انتقال د سپوږمۍ حاصلاتمی میاشت هغه میاشت ده چی د سبزیجاتو باغ د ډیر اطمینان ورکولو او میز ته د پراخ ډوله وړاندیزونو راوستلو لپاره پیل کوی.
هم وګوره: سټرابیري ضرب کړئ: بوټي له تخم یا رنر څخه ترلاسه کړئ2> که تر اوسه مو د پسرلي په لومړیو میاشتو کې یوازې د ژمنیو سبزیجاتو یوازینی حاصلات درلودل او د پسرلي په لومړیو میاشتو کې یوازې د پاڼیو سبزیجاتو لکه پالک او سلاد اضافه کول، په پای کې موږ د مختلفو جوارو او دانو د راتګ شاهدان یو. په ځینو مواردو کې لومړی میوه لرونکي سبزیجات، چې بیا به د اوړي د سبزیجاتو د باغ اصلي برخه وي.4>
د باغ د تولید لویه برخه او ډیری میوه لرونکي سبزیجات، لکه د روميانو، مرچو او اوبرګين په توګه، د حاصلاتو لپاره د لږ لمر او تودوخې غوښتنه وکړئ. په هرصورت، د تازه موسمي میوو پیل هم شتون لري: سټرابیري، مډلر او چیری د میاشتې په پای کې راځي.
د می سبزیجات
د می د سبزیجاتو باغ مختلف پاڼي لرونکي سلادونه او سبزیجات وړاندې کوي دا چې موږ دمخه د اپریل په ټوکرۍ کې موندلي دي: پالک، چارډ، بوټي، اګریټي، لیټیوس، سونګینو، راکټ، سیلری . همدارنګه asparagus، سونف، گاجر او radishes شتون ته دوام ورکوي. نوي موسمي حاصلات دانه دي: پراخ لوبیا، نخود، چرس، شنه لوبیا .
چیرته چې اقلیم معتدل وي، لومړی د کورجیټ ګلونه څرګندیږي او ډیر بختور ګلان تاسو به وکولی شئ دمخه یو څه میوه راټول کړئ نوي کچالو .
لوسن، پیاز، کچالو او کچالو پرځای هغه سبزیجات دي چې د ډیر وخت لپاره ساتي او له همدې امله د کال په موسم کې پاتې کیږي، میاشت استثنا نه ده. May.
هم وګوره: کدو چې ګل کوي خو میوه نه لريد خوشبويي بوټو په منځ کې موږ تل زرغون لرو سایج، تییم او rosemary ، بلکې مارجورام، ډیل، دانی . د پودنې پاڼي هم راوتلي، په داسې حال کې چې تلسي یوازې په هغه ځای کې کرل کیږي چې ګرمه وي.
موسمی میوه
هر کال د سبزیجاتو باغ د باغ څخه مخکې پیل کیږي ترڅو مختلف ډولونه وړاندې کړي. نو که د سبزیجاتو په مینځ کې موږ دمخه د تیرو میاشتو په پرتله ډیری نوښتونه وینو، د باغونو حاصلات لاهم ډیر توپیر نلري او یوازې په ګرمو سیمو کې یا د میاشتې په پای کې موږ یو څه اطمینان ترلاسه کوو.
د موسمي میوو په مینځ کې موږ کولی شو لومړی سټرابیري او د کال لومړۍ چیری لیست کړو ، کوم چې ځوان او زاړه خوښوي. د می په میاشت کې تاسو کولی شئ مغز، شفتالو او زردالو هم ومومئ.
بیا هغه ټولې میوې شتون لري چې د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي لکه مغز، مڼې، لیمو او ناک.
د Matteo Cereda
لخوا مقاله