The rozmarin ( Rosmarinus officinalis ) este o plantă perenă aromatică din familia Lamiaceae, se dezvoltă ca un arbust și crește sălbatic în regiunile mediteraneene, deși se poate adapta bine la temperaturi diferite.

Are rădăcini tari și adânci, capabile să se fixeze chiar și pe terenuri înclinate, nu necesită o întreținere specială și, datorită rezistenței sale, este destul de ușor de cultivat chiar și în ghiveci.

Dacă sunt plantate în pământ sau în ghivece mari, există varietăți de rozmarin care pot atinge o înălțime de peste doi metri, potrivite pentru a crea un gard viu sau un gard decorativ și parfumat în grădină. În general, însă, în general pe balcon te mulțumești cu un un răsad aromat de dimensiuni modeste capabilă să satisfacă nevoile familiei.

Prezența câtorva plante de rozmarin este indispensabilă pentru iubitorii de mâncare bună, care plantarea într-un ghiveci o pot avea întotdeauna disponibil pentru a da gust mâncărurilor cu aroma caracteristică a crengilor sale. Nu este dificil să crești acest arbust peren într-un recipient, am vorbit deja despre cum să cultivăm rozmarin, acum să facem un accent pe cultivarea balconului .

Cuprins

Alegerea locației și a ghiveciului potrivit

Rozmarinul se adaptează foarte bine atât la climă, cât și la mărimea ghiveciului, dar să vedem care sunt condițiile ideale pentru cultivarea lui.

Climă și expunere ideală

Rosemary este un plantă rezistentă și, în ciuda faptului că se dezvoltă în principal într-un microclimat mediteranean caracterizat de temperaturi blânde, reușește să se aclimatizează destul de ușor la orice situație climatică.

Cu toate acestea, ar putea nu suportă frigul intens timp îndelungat Pentru a cultiva rozmarin în ghivece în regiunile unde temperaturile sunt scăzute, este indicat să așezați plantele într-o zonă expusă la soare și aproape de un adăpost împotriva vântului, cum ar fi un perete. În caz de îngheț iarna, poate fi indicat să retrageți ghivecele de rozmarin în interior sau să acoperiți plantele cu o pânză nețesută.

Expunerea ideală pentru plantele de rozmarin este următoarea însorită .

Alegerea ghiveciului și a solului

Pentru a crește rozmarin pe balcon putem alege un container de orice dimensiune Dimensiunea ghiveciului are, evident, un impact asupra dimensiunii plantei pe măsură ce crește: pe măsură ce sistemul radicular se delimitează, acest lucru se reflectă asupra părții aeriene. Recipientul ideal este un ghiveci de teracotă cu un diametru de aproximativ treizeci de centimetri.

Această aromă nu are cerințe speciale privind solul și crește fără probleme într-un pământ universal pentru ghiveci pentru plante verzi și flori, dar este foarte important să se asigure că drenaj adecvat Este recomandabil să amestecați pământul pentru ghiveci cu nisip pentru a-l face mai moale și mai uniform. Adăugarea unui pic de compost bine maturizat poate completa acest lucru, formând un surplus de nutrienți.

Începerea cultivării rozmarinului

Cultivarea începe de la o sămânță, o crenguță sau un răsad gata făcut.

Pregătirea ghiveciului și însămânțarea

Pentru a crește rozmarin în ghivece, este necesar să aveți semințe sau, alternativ, o putem propaga prin butași Pentru cei care nu au mult timp la dispoziție, puteți cumpăra oricând. răsaduri gata făcute într-o pepinieră .

Să alegem mai întâi ce tip de rozmarin să punem pe balconul nostru. Există mai multe soiuri de rozmarin dintre acestea, le putem identifica pe cele în care arbustul unul are o influență ridicat și rozmarin prostrat , care se dezvoltă mai întâi pe orizontală, în timp ce ramurile se ridică mai târziu în sus. În natură, soiurile prosternate sunt cele mai comune și sunt, în general, cele mai potrivite pentru cultivarea în ghiveci.

Sezonul de însămânțare este primăvară Cu toate acestea, este recomandabil să evităm zilele ploioase și să așteptăm ca vremea să se stabilizeze. În primul rând, trebuie să umplem ghiveciul cu pământ de ghiveci, care trebuie să fie menținut moale și fără să ajungă la margine. Pentru a favoriza drenajul, este important să punem pe fund următoarele un strat de pietre mici .

În acest moment puteți răspândi un vârf de cuțit de semințe din calitatea dorită de rozmarin și se acoperă cu un strat ușor de pământ, udându-le ușor și păstrând ghiveciul într-un loc cald și uscat. După două săptămâni vor apărea primii lăstari În mod evident, nu toate se vor dezvolta pe deplin, așa că trebuie să se efectueze o serie de răriri în primele câteva săptămâni, până când rămân doar cele mai puternice și mai bine dezvoltate răsaduri.

Transplantarea rozmarinului în ghiveci

Dacă în loc să semănăm alegem transplant , a unei plante cumpărate sau înmulțite prin înrădăcinarea unei butași, putem face sau în diferite perioade ale anului dar este bine să le evitați pe cele excesiv de calde și, de asemenea, iarna cu înghețurile ei. Luna de Martie poate fi un moment prielnic.

Operațiuni de cultivare în balcoane

Nu este dificil de administrat rozmarinul în ghiveci, trebuie doar să nu uitați să udați periodic.

Irigarea în ghivece

În ceea ce privește irigații Deoarece este o plantă tipică de tufiș mediteranean, are nevoie de un aport limitat de apă, atunci când este cultivată în câmp, aproape niciodată nu este udată, doar în primele săptămâni de dezvoltare a lăstarilor și în verile mai uscate.

Cu toate acestea, la fel ca orice altă cultivare a balconului De asemenea, ghivecele de rozmarin trebuie udate în mod regulat. întotdeauna cu cea mai mare grijă ca apa să nu stagneze, deoarece acest lucru ar putea duce la putrezirea rădăcinilor.

Tunderea rozmarinului

Rosemary nu are nevoie de îngrijire specială sau operațiuni specifice de tăiere. Este suficient să îndepărtați ramurile uscate sau deteriorate și, dacă este necesar, se acoperă ușor planta pentru a-i regulariza aspectul. În general, o plantă de balcon ținută în ghiveci tinde să nu se dezvolte prea mult, așa că nu va trebui să interveniți pentru a o stăpâni.

Putem intra în mai multe detalii pe tema tăierii rozmarinului în articolul dedicat.

Dăunători și boli

Rozmarinul este un arbust destul de rezistent și nu este predispus la boli deosebite, singurul risc fiind cel al putregaiul rădăcinilor cauzate de înecare: pentru a evita această problemă, se recomandă să se verifice întotdeauna dacă solul este bine drenat. În cazul cultivării în ghiveci, acest tip de putregai poate apărea frecvent și este aproape întotdeauna cauzat de udarea excesivă.

Planta atrage rareori dăunătorii obișnuiți pe balcon, chiar mai puțin decât în grădina de legume. Există insecte pentru care rozmarinul este chiar repelent, în timp ce este foarte binevenit pentru albine și alte insecte polenizatoare. Rareori poate fi pradă la insecte mici cum ar fi Eupteryx decemnotata sau Chrysomela americana, acestea sunt totuși specii mai puțin frecvente care pot fi îndepărtat folosind ulei de Neem un pesticid natural extras dintr-un copac străvechi de origine birmaneză.

Recoltarea și conservarea rozmarinului

Pentru cei care folosesc rozmarinul în bucătărie, cultivarea lui în ghiveci vă permite să să îl aveți întotdeauna la dispoziție pe pervazul ferestrei sau pe balcon Este important să tăiați planta doar atunci când este necesar, pentru a profita de întreaga sa aromă.

Când colectăm, suntem atenți să nu deterioreze planta alegând vârful uneia dintre cele mai înalte și mai puternice ramuri și lăsând-o apoi să se usuce la umbră. Poate fi folosită timp de aproximativ două săptămâni sau uscată pentru a o face să dureze mai mult.

Rozmarinul nu este doar o aromă excelentă pentru bucătărie, ci posedă și proprietăți balsamică și antiseptică și este folosită în medicina homeopatică.

Articol de Elisa Mino