Macaan, dhadhan cusub oo yar oo basbaas leh, karootada iyo maraq sinjibiil waa koorsada ugu horreysa ee khafiif ah oo caafimaad qabta, oo ku habboon xilliyada qaboobaha.
beer u gaar ah, iyo in yar oo cusub sinjibiil ka daadi dhamaadka, si ay u dhawraan dhammaan dhadhanka liinta iyo caraf udgoon aan qarsoonayn. Wax xiiso leh: waxaa laga yaabaa inaadan garanaynin, laakiin sinjibiil sidoo kale waa la kori karaa Haddii loo diyaariyo tiro yar oo diirimaad la siiyo, waxay noqon kartaa cunto fudud oo quraarad lagu daray
> Waqtiga diyaarinta:50 daqiiqo> Waxyaabaha ka kooban loogu talagalay 4 qof:- > 700 g oo karootada ah (miisaanka khudradda nadiifka ah) 700 ml oo biyo ah ama maraq qudaar khafiif ah > gabal yar oo cusub sinjibiil
- milix ay dhadhamiyaan
- basbaaska madow oo ay dhadhamiyaan
- saliid saytuun ah oo bikrad ah oo la dhadhamiyo
Xilliga : dayrta cuntada, cuntooyinka jiilaalka
Waxaan bilaabeynaa diyaarinta dhaqidda iyo diirinta dabacasaha. Ka dib jar jarjar oo ku rid digsi. Ku dar biyaha oo karkari. Si khafiif ah milix oo u kari ilaa dabacasaha la kariyoHay.
Sidoo kale eeg: Sida loo dhiso saxaarad abuurka iyo samaynta geedo khudradeedMarkii la diyaariyo, karootada ku qas blender, ka taxadar in aad iska saarto oo meel dhig in yar oo biyo karinta ah haddii ay aad u badan tahay. Dabool dabacasaha ilaa aad ka helayso midab siman oo isku mid ah. Hagaajin cufnaanta kareemka adiga oo ku dari kara in yar oo ka mid ah biyaha karinta ee meel la dhigo.
Is hagaajin milixda oo u bixi maraq karooto leh basbaaska madow ee cusub, in yar oo la diiray oo la dubay iyo sinjibiil dheeri ah oo cayriin ah. Saliidda saytuunka oo bikrad ah Maraq Waxaad ku bedeli kartaa qayb ka mid ah dabacasaha baradhada adigoon waxba ka beddelin habka, haddii aad rabto maraq ka sii badan oo kiriim ah
saxanka)
>
> Akhri dhammaan cuntooyinka khudradda leh ee Orto Da Coltivare.