உள்ளடக்க அட்டவணை
கிளாசிக் ஞாயிறு சைட் டிஷ், சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு , தோட்டத்தில் இருந்து வரும் பழங்களைக் கொண்டு அழகுபடுத்தலாம், இந்த விஷயத்தில் நறுமண தாவரங்கள். உண்மையில், வருடத்தில் நாம் அக்கறையுடனும் அன்புடனும் பயிரிடுவதை அடிப்படையாகக் கொண்டு, நறுமண மூலிகைகள் கொண்ட நல்ல பூச்செடியுடன் உருளைக்கிழங்கை வாசனையாக்கலாம்.
இங்கே, ரோஸ்மேரி, முனிவர், டாராகன் போன்ற மூலிகைகள் தயாரிக்கப்படும். வரவேற்பு , சின்ன வெங்காயம், காரமான அல்லது செவ்வாழை . அவற்றைச் சேர்ப்பது உப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் நம்மை அனுமதிக்கும்: இந்த வழியில், இறைச்சி அல்லது மீன் முக்கிய உணவுகளுடன் சேர்ந்து கரிம, ஆரோக்கியமான மற்றும் பசியைத் தூண்டும் உணவைப் பெறுவோம்.
மேலும் பார்க்கவும்: வளரும் கீரை: வளரும் குறிப்புகள்உருளைக்கிழங்கு மிகவும் உன்னதமான ஒன்றாகும். மற்றும் பயிரிடப்பட்ட காய்கறிகள், அவற்றை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது பற்றிய பல்வேறு நுண்ணறிவுகளை Orto Da Coltivare இல் நீங்கள் காணலாம், சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகளில் சமையலறையில் அவற்றை எவ்வாறு மேம்படுத்துவது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது மதிப்பு. பல்வேறு சுவைகளுடன் சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் பயனுள்ள செய்முறையாகும்.
தயாரிக்கும் நேரம்: 40 நிமிடங்கள்
4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:<6
மேலும் பார்க்கவும்: சூட்டி அச்சு: இலைகளில் கருப்பு பட்டினாவை எவ்வாறு தவிர்ப்பது- 500 கிராம் ஆர்கானிக் உருளைக்கிழங்கு
- ஒரு கொத்து நறுமண மூலிகைகள் (இந்த செய்முறையில் ரோஸ்மேரி, சேஜ், மார்ஜோரம் மற்றும் டாராகன் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தினோம்)
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
பருவநிலை : முழு ஆண்டுக்கான சமையல் வகைகள்
டிஷ் : சைவ உணவு
12>எப்படி வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு தயார்சுட்ட உருளைக்கிழங்கு நிச்சயமாக அசல் செய்முறை அல்ல: இது ஒருமிகவும் பாரம்பரியமான பக்க உணவுகள், அவற்றைத் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, கீழே உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
- உருளைக்கிழங்கின் தோலை நன்றாகக் கழுவவும்.
- உருளைக்கிழங்குகளின் தோலை நன்றாகக் கழுவவும். ஆர்கானிக் உருளைக்கிழங்கு (உங்கள் தோட்டத்தில் உள்ளதைப் போல இருக்க வேண்டும்).
- அவற்றை ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்க்காமல் இருக்க முயற்சி செய்து, காகிதத்தோல் காகிதத்தால் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
- அதிக விர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு சேர்த்து கிரீஸ் செய்யவும். அனைத்து உருளைக்கிழங்குகளும் பதப்படுத்தப்படும் வகையில் கலக்கவும்.
- அடுப்பில் 170 ல் சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், இரண்டு முறை திரும்பவும்.
- சமைத்தவுடன், இறுதியாக நறுக்கிய நறுமண மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
மேலும் இதோ அடுப்பில் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு, முக்கிய உணவுடன் சேர்த்து பரிமாறத் தயாராக உள்ளது.
கிளாசிக் சைட் டிஷுக்கான மாறுபாடுகள்
உருளைக்கிழங்கு சமைப்பதில் இருந்து அடுப்பில் உள்ள நறுமண மூலிகைகள் மிகவும் எளிமையானவை, ஏன் ஏதாவது மாற்ற முயற்சிக்கக்கூடாது?
- கடுகு சாஸ் . உருளைக்கிழங்கின் தாராளமான பகுதியை சேர்த்து, அவற்றின் சுவையை அதிகரிக்க இதைப் பயன்படுத்தவும்.
- மூலிகை உப்பு. புதிய மூலிகைகளுக்குப் பதிலாக மூலிகைச் சுவையுள்ள உப்பைப் பயன்படுத்தவும். . வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் இணைப்பதற்கான மற்றொரு பொதுவான சுவை இனிப்பு மிளகுத்தூள் ஆகும்.
ஃபாபியோ மற்றும் கிளாடியாவின் செய்முறை (தட்டில் பருவங்கள்)
Orto Da Coltivare இலிருந்து காய்கறிகளுடன் கூடிய அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் படிக்கவும்.