Mangold ist ein hervorragendes Frühlingsgemüse Sie kann ab März ausgesät oder gepflanzt werden und liefert uns eine gute, gleichmäßige Produktion von Blättern, die bei der Ernte wieder austreiben.

Es gibt da costa"-Sorten in der Regel mit fleischigen, silberfarbenen Stängeln (es wurden aber auch rote oder gelbe Rüben mit Stängeln ausgewählt), und Blattsorten (Sie werden auf die gleiche Weise angebaut, mit dem einzigen Unterschied, dass die Kräuter etwas enger zusammen gepflanzt werden können.

Sie sind sehr einfach zu kultivieren Es lohnt sich also, sie im Garten zu haben. Finden wir heraus wie und wann man Mangold sät oder pflanzt .

Inhaltsübersicht

Beim Anpflanzen von Mangold

Rüben können angebaut werden und während der meisten Zeit des Jahres :

• Februar Mangold kann im Saatbeet ausgesät werden, um Setzlinge für die Verpflanzung im März zu erhalten. Gegen Ende des Monats, wenn das Klima mild genug ist, können sie bereits gepflanzt werden, gegebenenfalls geschützt in Tunneln.
• März , April : wir können pflanzen
• Mai : Wir können Rüben auf dem Feld anpflanzen.
• Juni und Juli: Im Allgemeinen sind die Sommermonate nicht optimal, auch wenn es theoretisch möglich ist, sie anzubauen, und man vermeidet es im Allgemeinen, in den wärmeren Monaten mit der Aussaat oder dem Pflanzen junger Setzlinge zu beginnen.
• August können wir Mangold für die Herbsternte säen und pflanzen.
• September : Wir können Mangold anpflanzen, vor allem in milden Gebieten oder unter Tunneln.

Weitere Informationen über Pflanz- und Verpflanzungszeiträume für Gemüse finden Sie in der unser Saattisch in drei Klimazonen unterteilt.

Vorbereitung des Bodens

Der für Mangold geeignete Boden ist locker und auslaufend sind ein recht anpassungsfähiges Gemüse.

Wir können es vorbereiten mit Spatenstich gefolgt von einer Oberflächenveredelung mit einer Hacke. Die die Befruchtung kann mäßig sein Wenn der Boden schwer ist, ist es sinnvoll, ein Hochbeet anzulegen.

Abstände zwischen den Pflanzen

Mangold wird in Reihen angebaut, 30-40 cm Abstand Wenn wir die klassischen 100-cm-Beete anlegen, können wir drei oder vier Reihen bilden, wobei wir darauf achten, dass zwischen den Beeten bequeme Gehwege bleiben.

Entlang der Reihe variiert der Abstand zwischen den Pflanzen zwischen 15 und 25 cm. Blattgemüse kann näher zusammen gepflanzt werden, während Mangold etwas mehr Platz braucht. Daher legen wir das Pflanzmuster je nach Sorte fest.

Aussaat von Mangold

Wenn wir uns entscheiden, mit der Saat zu beginnen, haben wir zwei Möglichkeiten:

• Aussaat in einem Saatbeet Wir setzen den Mangold in Töpfe und erhalten die Setzlinge für die Verpflanzung nach etwa 30 Tagen auf dem Feld. Wir können die allgemeinen Richtlinien zur Saatbettbereitung befolgen.
• Aussaat im offenen Feld: Wenn wir uns entscheiden, Gräser und Rippen direkt in den Gemüsegarten zu säen, zeichnen wir die Reihen und legen die Samen in geringer Tiefe (0,5 / 1 cm). Die einzuhaltenden Abstände sind die gleichen wie die bereits für die Anpflanzung angegebenen, aber wir können uns dafür entscheiden, die Samen näher beieinander zu legen und sie dann auszulichten, indem wir die besten Sämlinge auswählen, die keimen.

Die Aussaat von Mangold ist eine gute Wahl: In den letzten Jahren ist der Kauf von Setzlingen immer teurer geworden, und mit Saatgut kann man auf jeden Fall Geld sparen. Wenn Sie sich dann für Nicht-Hybrid-Saatgut entscheiden (wie das hier zu findende), können Sie geduldig ein paar Pflanzen aussäen, um Saatgut zu erhalten und sich beim Anbau unabhängig zu machen.

Für Mangold ist es günstig, aus Samen zu beginnen: sie keimen leicht Außerdem ist die Produktion eines einzelnen Setzlings im Vergleich zu Fruchtgemüse wie Tomaten und Zucchini, bei denen sich die Kosten für den Setzling leichter amortisieren, begrenzt.

Mangold pflanzen

Wenn wir im Saatbeet säen würden, müssten wir dann Umpflanzen im Freiland Das Gleiche gilt, wenn wir uns für den Kauf von Setzlingen in Baumschulen entscheiden.

Im Kinderzimmer wir wählen Tonic-Setzlinge Untersuchen Sie sorgfältig die Grundblätter, die als erste in Mitleidenschaft gezogen werden. Eine leichte Vergilbung der beiden unteren Blätter, wie sie bei Mangold leicht vorkommt, können wir tolerieren. Informieren Sie sich über die Auswahl der Setzlinge und ihre richtige Verpflanzung.

Die Auspflanzung erfolgt, sobald die milden Frühlingstemperaturen eintreffen. Mangold ist ziemlich winterhart und verträgt Tiefsttemperaturen von bis zu 6-7 Grad. Mit einem kleinen Tunnel oder Vlies gehört er zu den ersten Gemüsesorten, die wir im Garten anbauen können.

Vergewissern Sie sich, dass die von Ihnen gekauften Setzlinge mehr als einen Setzling in jedem Topf haben. In diesem Fall müssen Sie immer einen Setzling allein lassen . können wir versuchen, den Setzling separat zu verpacken, aber das ist möglicherweise nicht schmerzlos möglich.

Wir planen mit den bereits angegebenen Entfernungen.

Pflege nach der Transplantation

Nach der Pflanzung ist es wichtig, reichlich zu gießen. Es dient dazu, dass der Erdballen mit den Wurzeln am Gartenboden haften bleibt und die Verpflanzung endgültig abgeschlossen ist.

Der Boden muss dann regelmäßig feucht gehalten werden. Mangold ist ein Gemüse, das von Tropfbewässerung und Mulchen sehr profitiert.

Wir können dann Vertiefung des Rübenanbaus den folgenden Leitfaden zu lesen:

• Wachsender Mangold
• Kräuter kultivieren
• Schutz der Rüben vor Krankheiten

Artikel von Matteo Cereda